欖李花開 四草保護區提早下六月雪

四草水鳥保護區欖李綻開白色花朵,提前展現「六月雪」美景。 (記者陳治交攝) 記者陳治交∕台南報導 《台灣維管束植物紅皮書》列為「接近威脅」等級的欖李,綻開白色花朵,綠葉襯托下格外醒目,四草水鳥保護區入口處有一道欖李花牆,提前展現「六月雪」美景。 日本直木賞作家乃南亞沙長篇小說《六月之雪》,描寫女主角替灣生的祖母一圓歸鄉夢,也為找回失去自信的自己,第一次踏上了台灣的土地。故事裡,在不下雪的地方,人們將對雪的憧憬投射在欖李花上,這樣的心情很觸動她。 「紅樹林」具有擋風、抑浪、護堤、淨化水質、提供有機質等甚多價值,被國際學術界稱為「國寶樹」,台灣有水筆仔、欖李、海茄苳、五梨跤、紅茄苳等五種紅樹林,欖李被歸類為「接近威脅」等級的紅樹林樹種。欖李綻開白色花朵,在綠葉襯托下格外醒目,但並非所有被稱為欖李的樹種都開白色花朵,婆羅洲有一種葉形較大、開紅花的欖李。 四草水鳥保護區入口處有一道欖李花牆,提前展現「六月雪」美景;四草大眾廟紅樹林綠色隧道渾然天成,是台江國家公園獨樹一格的紅樹林水道,欖李、海茄苳綻開白、黃色花朵,水筆仔也結滿花苞,呈現不同生態景觀,值得體驗觀察。

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正值採收期 鹿茸多元產品促發展

目前正是鹿茸採收期,鹿農飼養技術佳,鹿茸的重量也跟著增加。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕下營報導 南市為全國第二大養鹿地區,目前正值鹿茸採收期,台南市養鹿協會理事長許海龍說表示,除有新鮮現採鹿茸販售,另有鹿肉、鹿茸加工產品,藉此提升產值。 市府農業局、南市養鹿協會二十二日在下營鹿農姜憲昌的財福水鹿場,舉辦行銷活動。畜產科長徐幸君表示,民眾在鹿茸採收期到鹿場選購新鮮優質鹿茸食用,隨著業者不斷研發新產品,讓消費者有更多選擇,提升產業競爭力。 許海龍表示,鹿茸傳統多以藥酒、藥膳料理等食補為主,養鹿業者和農業部畜試所、生技業者合作,目前開發有鹿茸滴雞精、鹿茸機能性果凍、鹿茸潤膚皂、鹿茸護膚乳液、鹿茸五榖養生包、鹿骨料理包、鹿肉乾等產品,提高養鹿產業的發展。 在下營飼養五十多頭鹿的農民姜憲昌,販售鹿茸在市場詢問度高。(記者盧萍珊攝) 在下營飼養五十多頭水鹿的姜憲昌指出,可生產鹿茸的鹿種有水鹿、紅鹿、梅花鹿,僅有公鹿才能採鹿茸,成鹿每年過年後的舊角根部會「解角」脫落後再長出新鹿茸,約七十天後可鋸下採收,一對新鮮鹿茸重約一、二百兩,而台南保持全國最重的五百五十四兩紀錄。 台南養鹿場現有五十二場、三十四戶,在養數量有二千五百二十頭,佔全國百分之十一,為全國第二大養鹿縣市,僅次於南投,全市產鹿茸三千五百七十一公斤,產值約八千四百萬元。

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產期提早 新市白蓮霧節6/22登場

新市白蓮霧產銷班長鄭明堂指出,白蓮霧的清甜口感深獲消費者青睞。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕新市報導 新市區種植的白蓮霧今年受到氣候影響,產期提早十天,由於口感清甜爽脆,受到消費者青睞,新市白蓮霧節預計六月二十二日辦理行銷。 新市白蓮霧產銷班班長鄭明堂指出,新市白蓮霧的滋味是清甜而不澀,為顧及品質大約果實拇指大時就套袋,經過一個半月後就是最好的採收時間,白蓮霧花期可分三、四次,隨著開花時間採收也會分批,以往可套袋七、八千包,今年僅剩六千包。 鄭明堂說,白蓮霧管理繁瑣,產量卻十分有限,加上南科外溢效應,白蓮霧產業也受到衝擊,二○○四年新市列管的白蓮霧老樹還有將近九十棵,目前僅剩下三十八株。 鄭明堂強調,現栽種白蓮霧並不是為了賺錢,而是希望能將在地文化傳承下去,讓更多人了解白蓮霧與新市的連結,分享在地產業。

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WCC馬來西亞廚藝大賽 晶英奪9金1銀 祭優惠

台南晶英主廚鄭安宏(中)帶領廚藝團隊參加2024WCC馬來西亞廚藝大賽,報名項目全數獲獎。 (台南晶英提供) 記者施春瑛∕台南報導 台南晶英酒店點心房主廚廖楷平、ROBIN’S牛排館領班劉韋宗,近日前往馬來西亞參加第三屆WCC馬來西亞世界廚藝大賽,摘下四面特級金牌、五面金牌與一面銀牌的佳績,報名參賽項目全數獲獎。另外,廚藝創作副總監鄭安宏此次受邀以名廚身分擔任評審,並於現場展演「鮮魚芙蓉捲」料理與世界級廚師交流。 邁入第三屆的馬來西亞世界廚藝大賽,匯集來自台灣、新加坡、澳洲、中國、印尼、紐西蘭等十一國家和地區的優秀廚藝人才與職人前往爭奪廚神頭銜,今年統計共吸引一千七百九十名參賽者角逐包括烘焙西點、西餐美食、馬來傳統料理、日式美食、印尼美食、咖啡師等兩百一十個比賽項目。 台南晶英酒店總經理李靖文表示,台南晶英在餐飲領域冀望能夠更加突破創新,除了往年舉辦客座主廚活動,讓廚房團隊見識到不同主廚的食材運用與烹飪技法,今年也開始鼓勵廚師參與各項國際廚藝競賽,吸收業界美食料理趨勢。本次WCC大賽飯店主廚團隊榮獲十面獎牌與有榮焉,也期待未來培育出更多優秀廚藝好手。 台南晶英酒店表示,為慶祝得獎,即日起至二十九日將祭出優惠,享用ROBIN’S牛排館平日午間自助沙拉吧,四人同行一人免費,另外持館內消費發票至外賣中心購買烘焙商品,享全面第二件半價折扣。

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房價飆漲 南區仍有2字頭

台南房價近年不斷飆升,信義房屋指南區尚可見2字頭房價。圖為南區碳佐麻里餐飲城。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 台南房價飆升幅度驚人,統計全台今年第一季買賣移轉棟數,台南高達六千八百餘棟,年成長率近四成,年增率更達六都之冠,讓在地民眾感嘆已經找不到便宜房子可買。房仲達人請民眾不要氣餒,南區尚有2字頭房子可買。 信義房屋台南民生店協理張榮表示,近年來不少北部退休客、民宿投資需求者至台南找尋合適物件,台南主要房市熱區,如中西、北、東和安平區等房價相對較高,然若選擇南區,單價相對親民,高CP值更適合小資首購族。 信義房屋不動產企研室分析,台股創兩萬點新高、新青安、通膨預期,帶動房市買氣攀升,根據實價登錄數據,屋齡五年內台南市(安平、東、北和中西區)電梯大樓平均單價約為每坪三十三萬元,快速攀升的房價漲幅,讓在地人也不得不向外找尋相對低價的親民區。 張榮分析,以往台南人多因南區有安平工業區、殯儀館、機場,三項嫌惡設施而敬而遠之,隨近年其他鄰近行政區房價漲幅過快,加上位於中華西路一段、新興路口的鹽埕段「商八」開發案已近尾聲,碳佐麻里餐飲商城陸續招商中,隨著開幕在即,今年底即將開幕的南台灣最大誠品生活,也將於此區旁拓點,不少在地人看好南區未來發展,已早早開始看房,物色適合物件。

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〈中華旅遊〉拉拉山巨木群 森呼吸

拉拉山巨木。(中華旅行社提供) 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出小琉球一日遊、拉拉山水蜜桃小烏來二日遊等行程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社 LINE ID:0975316512。 小琉球一日遊,六月十六日、七月七日出團。小琉球是台灣唯一的離岸珊瑚礁島,其獨特的地質構造,讓小琉球擁有多樣化的自然生態與美麗的海岸景觀。此行從東港碼頭搭船前往小琉球白沙碼頭,抵達後專車接駁導覽美人洞、蝙蝠洞、怡然園、一線天、天外天、箱網養殖海域區,續訪島上最具盛名的烏鬼洞遺跡。午後安排逛免稅店,回東港後前往華僑市場,華僑市場座落於東港渡船頭邊,集結鮮魚、生、熟食區、漁特產、美食區等四百多個攤位。 拉拉山水蜜桃小烏來二日遊,七月二十日、八月十日出團。第一天前往桃園,中午享用下巴陵原住民料理,途經羅浮橋、榮華大壩到上巴陵,轉搭接駁小車,暢遊原名拉拉山的達觀山自然保護區,全區面積約六千三百九十公頃,擁有珍貴的檜木群、闊葉混合林及天然林,以天然紅檜巨木林名聞遐邇,沿三點七公里長的參觀步道,即可遍訪二十二株巨木,接著前往水蜜桃市集自由採購,夜宿拉拉山優質民宿。第二天前往小烏來天空步道,可從七十公尺高的玻璃平台俯瞰小烏來的秀麗溪谷與瀑布景觀。

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電纜掉落火燒茶樹 台電扯天災

台電高壓電纜掉落燒死上百茶樹,嘉縣茶農向台電求償。(記者湯朝村翻攝) 記者湯朝村∕嘉義報導 嘉義縣梅山鄉瑞峰村日前發生台電高壓線路斷落冒火花,導致底下茶園上百棵茶樹遭火焚無法收成,事後茶農向台電求償,台電人員稱是天然災害難以賠償,讓苦主茶農相當氣憤,二十二日台電嘉義區處接獲反映後,馬上啟動鑑定、賠償處理機制,對向茶農致歉,認第一線同仁處理方式過於草率。 梅山鄉瑞峰村鍾姓茶農日前透過LINE群組發布訊息,因台電高壓電纜維護疏忽,造成電纜斷裂掉落他的茶園引起火災,導致茶樹嚴重受損向台電求償,台電人員稱屬天然災害無法賠償,讓他相當不滿。 鍾姓茶農說,約有一百三十多棵茶樹被燒傷,且多數已長不出新葉、無法採收,因新種的茶樹要三年才能採收,這段時間損失難以估計,向台電求償,對方卻說這是天然災害造成,要賠償有困難,甚至說頂多賠幾千元。分明就是在欺負老百姓,若是當時有人在茶園工作或採茶,後果恐怕不堪設想。 台電表示,通報後立即派員搶修,斷線後高壓線路造成鄰近茶園起火受損。案發後已向茶園承租人說明致歉,原本承租人表示受損面積尚不影響茶葉種植,不追究賠償責任,但後續因茶園地主及承租人向台電表示茶樹枯萎死亡影響收成,將再聯繫對方洽談賠償事宜。

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杉原灣海水浴場 未納招商綁約

美麗灣度假村招商成功,縣府表示杉原灣海水浴場仍會開放給縣民使用。(記者鄭錦晴攝) 記者鄭錦晴∕台東報導 爭議十多年的台東美麗灣度假村,台東縣府買回建物,並由業者ROT得標簽約,租期四十二年;議員楊招信二十二日在議會總質詢時,關心美麗灣度假村招商成功,杉原灣海水浴場是否還會開放給縣民使用;縣府財經處回覆,美麗灣建物招商和杉原灣海水浴場是分開的,杉原灣海水浴場會開放給民眾使用。 楊招信指出,美麗灣度假村縣府二0二一年以六點二九億元買回建物,縣府依促參法公告ROT供文教用途,由富野大飯店及聯合華立公司得標簽約,估計可為縣庫帶來逾六億元收入,希望杉原灣海水浴場還是要開放給縣民使用。 另釋迦保險理賠金,希望縣府協助早日支付給農民;農業處回覆,理賠金已進入各地區農會,五月二十四日後將匯入農民戶頭。 台東友善農作有機肥料,本來中央有補助農民一公斤四元,但是今年公布的補助改為一公斤二元,一下子補助少了一半,有機肥的使用對環境與消費者來都有利,應好好鼓勵推廣,希望縣府向中央反映,補助款維持四元以照顧農民。

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石門古戰場 屏縣定史蹟揭碑

屏東縣長周春米(中)等人,共同為「石門古戰場」縣定史蹟揭碑。(記者毛莉攝) 記者毛莉∕屏東報導 台灣近代史上重大歷史事件的牡丹社事件,發生在一百五十年前的五月二十二日;二十二日「歷史上的今天」,台日美三方共同為「macacukes石門古戰場」縣定史蹟揭碑,緬懷並借鏡歷史,願和平永存。 一八七四年日軍以一八七一年琉球漂民事件為藉口出兵,於五月在現今車城鄉射寮登陸,沿四重溪上溯,五月二十二日在今牡丹鄉石門峽谷,與當時牡丹各社族人發生激戰,部族人奮勇守護家園,牡丹社頭目aruqu父子奮戰而亡,史稱「牡丹社事件」,當時牽動了中國、日本甚至美、英的政治局勢。 屏東縣府二十二日攜手牡丹鄉公所舉行「牡丹社事件一百五十週年紀念活動暨macacukes石門古戰場揭碑典禮」;計有縣長周春米、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史、美國在台協會高雄分處處長張子霖、宮古島市教育委員會教育長大城裕子、原住民族委員會主委曾智勇、牡丹鄉長潘壯志及史詩大戲「斯卡羅」的原著陳耀昌醫師等人出席參與,琉球宮古島市議會議員及台日友好人士更特別組團到場,共同見證這歷史性的一刻! 「macacukes石門古戰場」去年經縣府文資審議會通過登錄史蹟,並在牡丹社事件關鍵一役「石門之役」發生地設立「macacukes石門古戰場」縣定史蹟碑,見證台灣原住民族在一個半世紀前,據天險捍衛家園的重要歷史事件,彰顯其歷史價值與意義。  

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學童攜iPad逛奇美博 收穫豐

仁德國小結合藝術教育與人工智慧,帶學生到奇美博物館透過語音導覽及iPad進行學習。(校方提供) 記者黃文記∕仁德報導 仁德國小距離奇美博物館不遠,學校利用這項絕佳的條件,結合藝術教育與人工智慧,帶領三年級的小朋友參觀奇美博物館的常設展,不但配戴導覽機,還帶iPad進動物展覽廳,透過觀察、探索、紀錄等方式增進學生對動物的認識,培養學生運用iPad進行學習的能力,也提升孩子對奇美博物館的興趣。 校長李培瑜表示,在學校時先由指導老師謝孟儒向學生簡單介紹SDGs15及iPad Numbers基本操作,進到奇美博物館用iPad Numbers App動物廳學習單進行學習,結合SDGs目標十五的保育及永續利用陸域生態系,確保生物多樣性並防止土地劣化。 學生於展廳間使用學習單,逐步學習動物保育概念與生物特色;過程中能與同學進行簡單的回饋,學生回家後還能將動物保育概念分享給家人。 有學生說,以前到博物館參觀都好像在逛大街,對名畫沒留下什麼印象。這次運用iPad邊看、邊攝影找答案,看著學習單的問題、耳朵聽導覽解說,並趕快做記錄,感覺欣賞動物的功力就大增了,回家後還能扮演小小解說員跟爸爸、阿嬤分享。

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