新北市政府衛生局至餐飲業抽驗粽子。（新北市衛生局提供） 記者黃秋儒／新北報導 端午佳節將至，為保障市民安心享用各式粽子，新北市衛生局針對粽子、鹼粽、醬料(辣椒醬、甜辣醬、醬油)，以及常用食材餡料，包含菜脯、豬肉、牛肉、乾香菇、蝦米、鹹蛋黃、糯米等進行抽驗，同時因應網路購物盛行，抽驗知名粽子禮盒，檢驗食品中微生物衛生標準、硼酸、蘇丹色素、防腐劑、漂白劑、乙型受體素、動物用藥及農藥殘留等項目，共抽驗111件產品，檢驗結果均符合規定。另即日起於各區衛生所免費發放可取代硼砂的「三偏磷酸鈉」，供民眾製作鹼粽，贈完為止。 新北市政府衛生局至食品行抽驗鹹蛋黃。（新北市衛生局提供） 新北市衛生局副局長林美娜指出，每年端午節前夕衛生皆針對轄內餐飲業、傳統市場攤商、超市賣場及網購平台等通路進行稽查，因應今年食安事件頻傳，衛生局持續加強抽驗肉品檢驗乙型受體素、鹹蛋黃檢驗蘇丹色素及近年高風險食品「鹼粽」檢驗硼酸，全數符合規定。另呼籲食品業者，勿使用未經中央主管機關許可之添加物，違者依據食品安全衛生管理法規定移送檢調單位，可處7年以下有期徒刑，得併科8,000萬元以下罰金；製程使用食品添加物時，亦應確實遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，不可過量添加於食品。 新北市政府衛生局至傳統市場抽驗乾香菇。（新北市衛生局提供） 食品藥物管理科長楊舒秦提醒民眾，挑選食材時，優先選購來源明確之食材，並且有完整包裝為佳，倘產品有異味、外觀過於鮮艷或過白等不自然色澤應避免購買，烹調前可以清水反覆沖洗去除髒污、多餘的鹽分及食品添加物。同時呼籲業者，夏日天氣炎熱，各項食材應避免長時間放置在室溫環境，容易滋生細菌，食材確實放置在冷藏溫度7℃以下或冷凍溫度-18℃以下保存，以確保食品符合衛生安全。有關食品添加物之使用與危害可參考衛生局網站（www.health.ntpc.gov.tw/basic/?node=23076食安資訊- 誰的添加違法了）查詢。 新北市政府衛生局至雜糧行抽驗菜脯。（新北市衛生局提供） 此外，新北市衛生局為讓民眾製作安心鹼粽，即日起免費發放可取代硼砂的合法食品添加物「三偏磷酸鈉」，適當添加可增添鹼粽的韌性、保水性及保存性，歡迎民眾週一至週五上午9點至下午5點，至各區衛生所免費索取，每人限領1包，贈完為止。

刑警大隊識詐宣講團警務員張云緯宣導防制詐騙。（新北市警局提供） 記者黃秋儒／新北報導 進入六月學校畢業季高峰期，各級學校學生將在學期結束後暫離校園在家度過兩個月暑假，為能讓莘莘學子瞭解詐騙所造成的危害及損失，新北市警局「防詐宣講團」特別與中和高中合作，在今(4)日上午舉行一場別開生面的宣導活動，由少年隊隊長廖睿辰及刑警大隊、中和分局防詐宣講團隊開拔到校，向全校二年級7百名師生傳授投資詐欺的防範祕訣，並請同學即時用手機連線回家，告訴家人如何避免遭騙，讓現場同學全數化身成為反詐宣導的種子。 新北市警局指出，據新北市詐欺防制辦公室統計，投資詐欺是近年來發生頻率最高的詐欺案件，佔比從107年的6%增加至去年的34%，而投資詐欺的類別更是五花八門，從加入飆股群組、購買未上市股票、操作外匯到虛擬貨幣，甚至近期還有投資國際貴金屬的詐騙案例，但共通點就是利用民眾錯失恐懼的心理，誤信投資是「機不可失、時不再來」，在「保證獲利8-12%」及「穩賺不賠零風險」話術下，將自己畢生積蓄甚至貸款匯出至詐欺集團的人頭帳戶，導致血本無歸。新北市在推動分層分眾識詐宣導下，投資詐欺發生已自去年高點至今下降約10%，但投資詐欺手法推陳出新，必須持續宣導各種詐欺手法。 新北防詐宣講團請同學即時用手機連線回家，告訴家人如何避免遭騙，讓現場同學全數化身成為反詐宣導的種子。（新北市警局提供） 新北市警局少年隊隊長廖睿辰提到，過去宣導投資詐欺對象多半放在資產持有者本身，但被害人無非是想藉由投資讓自己及家人過更為寬裕的生活，因此在警政署推動分層分眾宣導的概念之下，本次改由家中晚輩來擔任反詐宣導種子的角色，並以過去親身辦案經驗，讓學生了解投資詐欺的危害，甚至可能對家庭經濟造成重大危機，而家中長輩原本投資的美意卻陷入後悔深淵。因此身為家中一分子，即使是身為晚輩的同學們也能盡一份心力，透過宣導互動，使在場全體同學立即將投資詐騙手法及話術回傳給家人，也請他們在放學回家後主動分享今天的聽講心得，讓反詐種子能在每個家庭中萌芽，共同守護家中資產。 中和高中校長劉淑芬表示，中和高中做為新北市科技之星特色學校，特別重視發展學生接受最新科技知識，在面對當前AI技術發展快速，學生除了要適應社會環境的變化，更應該充分吸收法令知識及犯罪防制概念，才能在步出校園後保護自己的權益，因此希望在暑假到來前透過這場宣導活動，讓同學接觸最新的詐欺手法及防詐新知。由於師生反應熱烈，將會與市警局持續合作舉辦法律教室及犯罪預防講座，培養該校學生兼備科技及人文素養。 刑警大隊、少年隊與中和分局防詐宣講團隊暨中和高中全體師生合影留念。（新北市警局提供） 新北市警局強調，推動「防詐宣講團」的概念，就是要針對不同對象用貼近觀點的方式進行宣導，因此這次由少年警察隊在中和高中的詐欺宣導，也採取輕鬆活潑的方式拉近與年輕學子的距離，更準備神祕禮品讓在場學生一同參與抽獎，未來除與學校舉辦宣導活動外，也會與各民間團體一同合作，開發各種宣導及互動模式，以落實精準宣導策略，共同推動警民識詐活動。

擔任水土保持技師的鍾鳴峰，參加高分署固定翼無人機系統實務課程，成功將飛行技能運用於工作領域上。（記者張翔翻攝） 記者張翔／高雄報導 「技術不斷創新、產業不斷變革，唯有持續的學習，才能在競爭的環境中立於不敗之地!」從事水土保持工作逾20年的鍾鳴峰抱著這樣的想法，積極追求自身技術的提升，參加勞動部高屏澎東分署「產業人才投資方案」無人機相關課程，不僅學習了無人機的相關知識，並將飛行技能運用於工作領域上，開啟對於水土保持工作不一樣的規劃及視野。 鍾鳴峰碩士畢業於水土保持學系後，一直在相關產業擔任技師工作，負責工程設計規劃與施作，多年來的工作經驗讓他深刻體會到水土保持工程的複雜性與危險性。隨著科技的進步，他開始思考如何利用新技術提高工作效率與安全性。近來，隨著無人機技術的廣泛運用，鍾鳴峰看到相關產業的報導後產生濃厚興趣，期待學習相關技術後運用於自身工作上，但苦於公司未提供相關訓練，他只能選擇自我進修的管道。 在多方搜尋後，鍾鳴峰終於在高分署所辦理的「產業人才投資方案」找到「固定翼無人機系統實務課程」，不同於其他無人機課程僅傳授學理基礎和飛行技術，該課程更涵蓋組裝設定、測繪技術等多面向的教學。因此儘管他居住在中部，但為了參加這個課程，鍾鳴峰每週末都不辭辛勞、花上3個小時的往返車程，跨越縣市到高雄上課。他印象最深刻的是，在課程中操作時曾遇到飛行失敗，但也因為這樣，讓他可以學習到如何在起飛前事先排除錯誤、完成精準設定。 結訓後，鍾鳴峰不僅可以將所學應用在水土保持工作上，還能運用不同類型的無人機去做空拍測繪、坡地安全監測、區域巡查等，克服原本人力作業的限制。鍾鳴峰有感於學習成效，大力推薦在職勞工選擇「產業人才投資方案」課程作為進修規劃。 高屏澎東分署長郭耿華表示，為配合2050淨零碳排目標，及協助產業朝數位與綠色產業雙軸轉型，勞動力發展署積極偕同各目的事業主管機關就關鍵人才職能基準進行建置與更新，優先挹注資源辦理淨零轉型、AI及數位轉型相關等重點產業人才職業訓練；「產業人才投資方案」就是在職勞工可善用的資源，高分署每年結合訓練單位辦理超過1000門多元化課程，歡迎15歲以上、具有勞保的在職者參加，補助80%及100%的課程訓練費用，3年內最高可申請7萬元，鼓勵勞工為自己的職涯增值。詳細訊息歡迎致電07-8210171，或上勞動部「在職訓練網」（https://ojt.wda.gov.tw/）查詢相關課程。  

世界自行車日響應活動暨全台環騎活動，民雄分局對參加自行車日活動民眾宣導交通安全、反毒、反詐騙。（記者張翔翻攝） 記者張翔／嘉義縣報導 聯合國於107年將每年6月3日定為「World Bicycle Day」，以推廣自行車作為促進健康、環保和永續發展的交通方式，「自行車旅遊」是全世界環保節能減碳的重要措施，也是很有特色的健康旅遊方式。 交通部公路局嘉義區監理所及鐵道局中部工程分局於1日上午配合交通部觀光署辦理「2024世界自行車日響應活動暨全台環騎活動」，積極響應世界自行車日的努力，希望在公私部門持續合作努力下，讓台灣成為世界上最好的自行車綠色旅遊王國。 「自行車旅遊」雲嘉地區規劃路線由雲林縣斗南鎮僑真國小出發，自行車隊沿台1線行經大林鎮、民雄鄉至嘉義市香湖公園，沿途盡覽沿線田園城市風光。民雄警方為維護活動過程交通安全、順暢，特別規劃勤務於台1線沿線各路口協助交通指揮管制。活動過程中自行車隊伍並於大林鎮明華生態園區稍作停留休息，行走園區內設置木棧道、生態島及觀賞園區內景觀植物。 民雄分局特別利用活動隊伍於明華生態園區休憩，對參加自行車日活動民眾宣導，騎乘自行車時應選擇合適自身的自行車，騎乘前也必須注意安全配備是否齊全，提醒自行車騎士也應穿著合宜的服裝：包括：1、褲子或裙子，以避免踩踏自行車踏板時，因服裝捲入齒盤或輪圈中而發生事故。2.夜晚或在視野不佳的環境騎乘時，穿著鮮豔、亮色或有反光設計的服裝，以提升自身的能見度。3.依個人狀況選擇穿戴手套、護膝、護肘等配備，減輕或避免事故發生時的傷害。 同時加強針對「路口慢看停，行人停看聽」路口安全觀念及反毒、反詐騙加強宣導，強調「應從事正當休閒活動」、「安全才是回家唯一的路」，希望用路人均能快樂出門，平安回家。