小燉食室老闆靠青創圓夢

  高雄「小燉食室」入選米其林必比登推介。(記者許正雄翻攝) 記者許正雄∕高雄報導 堪稱饕客口袋美食名單的米其林必比登推介,八月公布今年入選店家,位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿,首次入選,老闆娘楊育涵從攤販起家一路築夢終獲國際肯定,讓她深感青創補助的重要,讓創業之路得以如願。 高雄市政府青年局局長張以理指出,近來老屋改造經營餐廳的案例頻繁,透過青創政策扶植進駐青年,不僅保留舊宅韻味、延續價值,更讓平凡美味發揚光大,得到必比登肯定,可謂一舉數得。   高雄「小燉食室」入選米其林必比登推介。(記者許正雄翻攝) 「小燉食室」老闆娘楊育涵也坦言,「借錢對年輕人而言是件可怕的事!」創業過程中,還好有青年局青創補助,補貼老屋進駐負擔的租金與營業器具,確實減緩不少壓力,而青創政策的支持,給了少年創業的頭家有邁步前進的動力。 身為高雄人的楊育涵與南漂的先生楊庭懿共同經營,除堅持食材選用,主打五種湯品的「小燉食室」,更將顧客當成家人熬出深厚情感。店家位在前鎮廣西路一處老宅改造社區內,前身為台電員工宿舍,有著木質內裝,無論店裡店外都散發著復古氛圍,愜意的用餐環境,適合等餐稍坐、吃飽走走。

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逾300人中秋烤肉 虎頭埤人氣旺

虎頭埤風景區吸引不少遊客前往烤肉過中秋。(記者黃文記攝) 記者黃文記∕新化報導 虎頭埤風景區首次辦理「虎哩中秋輕鬆烤」活動,結合烤肉和園區休閒遊憩活動的套票,讓遊客可與親朋好友坐擁湖濱山色,享受更豐富多元的中秋佳節,吃烤肉美食,再參與各式戶外活動,度過一個歡樂健康的中秋佳節。 中秋烤肉派對從十四日展開,為期四天。虎頭埤風景區首度與業者西拉雅戶外活動中心合作,多項活動組合方案供選擇,前五十組報名者還加贈日本生食級生蠔,戶外遊憩活動則有刺激的水彈槍對戰、太陽能船體驗、腳踏船遊湖、精選闖關活動等。 週六、日兩天就吸引超過一百組、逾七百位遊客入園烤肉,入園休憩人數逾三千人;週一上班日,烤肉人數較少,中秋節當天有近兩千人入園,逾三百人烤肉過中秋,園區人氣很旺。 虎頭埤風景區管理處表示,也有外縣市的朋友連來露營兩天,享受清朗夜空的美麗月色與星光,度過浪漫的中秋佳節。今年中秋節來不及參加的,下次虎頭埤烤肉活動報名一定要儘早。 觀光旅遊局長林國華表示,虎頭埤因為天然資源豐富,山林步道健行、環湖自行車及獨木舟、SUP等水域體驗活動,都是年輕人的最愛。繼虎頭埤全齡式地景遊憩場完工啟用,成為親子假日出遊最喜愛的地點之後,今年底露營車場地也將全新完工,使喜愛露營的朋友多了一個新選擇。

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題材多元 南瀛獎得主揭曉

南瀛獎作品《我不是機器人 I’m not a robot》,透過作品進而思考機器人與人類之間的界線。(文化局提供) 記者陳佳伶∕新營報導 「2024南瀛獎」三名南瀛獎得主和作品出爐,得獎入選以上四十件精彩作品,在新營文化中心全館展出,即日起展至十月二十日;被譽為台灣三大美展之一的南瀛獎,參展作品題材豐富,反映對社會的關懷,關注傳統多元文化發展創新。 文化局指出,三名南瀛獎得主分別是平面創作類李迪權作品《聖徒》、空間與複合媒體類廖昭豪作品《內牆風景採集計畫》、影像與新媒體類鄭子芸、張益誠作品《我不是機器人 I’m not a robot》,十月四日將在台南遠東香格里拉飯店頒獎。 南瀛獎作品木刻版畫《聖徒》,呈現歷經風霜的堅韌與堅持。(文化局提供) 一件巨大又像衣服、又像十字架的巨幅作品就是南瀛獎作品《聖徒》,這幅木刻版畫將聖徒解釋為為理想犧牲的人,木刻呈現歷經風霜的堅韌與堅持。 《內牆風景採集計畫》呈現鐵皮屋和街邊物件,由紙漿做成,藝術家以日常中窺探鐵皮上孔洞的經驗,讓觀眾窺看鏽蝕的孔洞後方的殘破地景,象徵人們留下的印記與痕跡。 南瀛獎作品《內牆風景採集計畫》透過雕塑手法再現鐵皮圍牆與街邊物件,讓觀眾窺看鏽蝕的孔洞後方的殘破地景,象徵人們留下的印記與痕跡。(文化局提供) 《我不是機器人 I’m not a robot》,作品呈現一排排的課桌椅,坐在位子上的每一個小小機器人面前都有一台PAD,上面出現一個不是機器人選項,透過這樣的情境,試圖以荒謬的努力來證明自己不是機器人,進而思考機器人與人類之間的界線。 文化局說,今年南瀛獎徵選類別為平面創作、空間與複合媒體、影像與新媒體三大類,共吸引六百九十八位藝術創作者及團體送件參賽,選出南瀛獎、各類別首獎、優選獎、佳作獎和入選獎等四十件精彩作品,作品題材豐富,包含新住民、疫情、傳統宗教文化、AI科技、環保等議題。

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國際技能賽 海青工商三生亮眼

  海青工商陳軒奕在第四十七屆國際技能競賽「資訊網路布建」項目中獲得優勝。(記者王正平翻攝) 記者王正平∕高雄報導 第四十七屆國際技能競賽十六日在法國里昂圓滿落幕,台灣代表團榮獲多面獎牌;其中高雄市海青工商有三位國手分別在資訊網路布建、資訊與網路技術、以及建築舖面等項目表現亮眼,為高雄推動技職教育再添光彩。 擔任此次台灣代表團國手隊長海青工商資訊科陳軒奕與薛弘祥,在「資訊網路布建」與「資訊與網路技術」兩項賽事中,展現出紮實的專業技能與沉穩應對,分別打敗世界各國好手,獲得第四名優勝的佳績。 海青工商薛弘祥在「資訊與網路技術」比賽獲得第四名佳績。(記者王正平翻攝) 兩人的指導老師資訊科及圖資中心主任蔡明立主任說,兩名學生進入學校就讀展現出對資訊、網路學習的愛好,也比別人花費更多的時間學習,並以優異成績取得國手資格,代表台灣參與國際技能競賽,這不僅是學生們的榮耀,更是海青工商的驕傲。 陳、薛兩人說,競賽前不斷練習,所有的時間都在自我模擬練習,能有如此亮眼的表現,感謝學校完善的教學設備與師資陣容,讓兩人能有如此精彩的人生歷程,為國爭光。 此外,海青工商今年另外一位技藝國手土木科許騰之學生,在建築舖面項目中,展現自己有益的舖面技能,雖然未能獲獎,但精湛的施工技術與對細節的堅持,仍獲得評審的高度肯定。  

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穿山甲現身阿里山公路 網友熱議

穿山甲在阿里山公路過馬路,可愛模樣全都錄。(記者湯朝村翻攝) 記者湯朝村∕阿里山報導 有「阿里山達人」之稱的阿里山香林國小退休主任黃源明在臉書貼出影片表示,日前在嘉義縣阿里山公路發現一隻穿山甲在公路上前進,為避免穿山甲遭路殺,他引導牠慢慢走進草叢;影片中,穿山甲搖搖晃晃走路的模樣讓網友直說「可愛」。 影片貼出後引發網友熱烈回應,有網友說「生存環境危機四伏」、「行車放慢、不放養餵養遊蕩犬貓,就是在保護穿山甲」、「希望交通部和農業部可以合作打造生態廊道」,希望能好好保育動物。 黃源明擅長攝影,經營知名臉書粉專「漫步在雲端的阿里山」多年,被稱為「阿里山達人」;他表示,日前回阿里山的路上,來到海拔約兩千公尺的路段,突然在公路前方的右側標線,看到穿山甲搖搖晃晃往前進。 黃源明說,當時穿山甲出現在非彎道的直線路段,因此他決定打雙黃燈暫停,下車觀察;當時穿山甲沿著標線前進,似乎在尋找往路旁草叢的通道,但無法通過排水溝。看著穿山甲來回移動,找不到適合通道,當時一邊記錄一邊提醒來往車輛,最後拿一根芒草慢慢引導穿山甲穿越雙黃線,終於成功讓牠進入對向的草叢。 黃源明強調,行駛山區道路,尤其是夜間,雖然車輛較少,但還是要注意路況,特別是轉彎處或視線較差的路段,有可能會遇見夜行性的動物,包括山羌、山羊、蛇類、飛鼠、貓頭鷹等,還有貓、狗等也都需要特別注意,避免發生路殺的事件。

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林俊憲訪帕運銀牌 籲提高獎金留才

程銘志在巴黎帕運奪下桌球銀牌,立委林俊憲拜訪加油打氣。(林俊憲提供) 記者吳孟珉∕台南報導 甫落幕的巴黎帕運中,台南市參賽選手程銘志奪下桌球男子單打輪椅TT5級銀牌。立委林俊憲拜訪程銘志,除了肯定其在國際體育賽事上的好表現,也呼籲應提高運動選手獎金,為台南市留下優秀的運動人才。 林俊憲表示,相當肯定程銘志在帕運桌球奪得銀牌的好表現,加上適逢中秋佳節,特別前來拜訪,表達恭喜與祝賀之意。他表示,運動表現是選手長期訓練的成果,對身障選手來說,要克服的訓練難關更為嚴格,也需要周邊資源的協助與支持。 他說,為了避免優秀選手被其他縣市搶走,台南市政府應提供更多誘因,改善選手的訓練環境,才能培養出更多國手為國爭光。因此他與議員們會爭取提高帕運獎金,做選手們的最佳後盾。 出身台南的程銘志,自小就被視為桌球天才,不料二0一一年遭酒駕車撞上導致左腳截肢,讓他幾乎斷絕桌球夢。接觸輪椅桌球後,才重新延續夢想,並在今年三度征戰帕運,奪得銀牌的好成績。林俊憲在了解程銘志的經歷後表示,要培養出優秀選手絕非一朝一夕可成,除了要勉勵選手們精進技術外,也要為選手爭取更好的運動環境,讓選手專心投入訓練,爭取更好的成績。

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新港奉天宮媽祖契子中秋團聚 107歲林福來參拜祈福

嘉義新港奉天宮媽祖最資深契子、一0七歲的林福來。(記者湯朝村攝) 記者湯朝村/嘉義市報導 嘉義縣新港奉天宮十七日舉辦「開台媽祖契子女中秋回宮大團圓」,雖然今年中秋沒有連假,但回廟人潮熱情不減,嘉義縣長翁章梁牽著一百零七歲奉天宮媽祖最資深契子林福來的手一起切蛋糕,百名契子女擠滿正殿,場面溫馨熱鬧。 奉天宮董事長何達煌說,今年中秋節沒有連假,全台媽祖契子女仍不遠千里而來,上百名信徒一起感謝媽祖婆保佑,並為福德正神祝壽,特別準備平安圓、長壽麵、元寶水餃與各式點心與來自全國各地的契子女分享,讓大家回來新港拜媽祖,一起享受團圓喜悅。 何達煌表示,奉天宮開台媽祖成是「囝仔ㄟ守護神」,父母向媽祖祈求育兒順利,將子女給媽祖作契子,必須親自到廟裡填寫「契字」,領取香火袋,即俗稱「縣貫」,之後每逢中秋就要回廟裡換香火袋的紅絲線,再過一次香爐就是「換貫」,直到滿十六歲那年,向媽祖謝恩後歸還香火袋,稱為「褪貫」。 中秋團拜儀式循古禮進行,依序鳴鐘、擊鼓、上香、獻花、獻財帛、行叩拜禮等,祈福團拜後,邀請契子女切大蛋糕,廟方並準備象徵「平安團圓」的平安圓、象徵「富貴綿長」的長壽麵、象徵「金銀財寶」的元寶水餃及兩層大蛋糕與來自全國的契子女分享,歡度中秋佳節。

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中市小黃公車滿載人情味

  台中市政府推動二十五條小黃公車,首條串聯捷運場站的小黃公車路線,從捷運九德站發車。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市政府推動二十五條小黃公車提供偏鄉基本民行,其中十六條由怡美計程車隊營運,不只守護學生上放學,連人瑞級市民都能安心搭車。日前一位七十八歲阿公喊著腰痛緩慢坐上車,鄰座八十五歲乘客還表示「你還少年啦!坐他旁邊阿嬤九十二歲,你知道前座乘客幾歲?九十五歲了!」面對乘客年紀加起來三百五十歲,駕駛趣稱,創下開小黃公車百歲團乘客的新紀錄。 葉昭甫指出,台中從二條小黃公車路線,到今年已擴大至二十五條,服務山、海、屯二十一個原縣區、一百六十二里,提供民眾免費搭乘,改善偏鄉公共運輸環境。 怡美計程車隊經理洪瑞駿(右)表示,七年來從第一條小黃公車路線擴大到第十六條。(記者陳金龍攝) 怡美計程車隊經理洪瑞駿表示,駕駛與乘客噓寒問暖,專業也有內規默契,接送學生開至站牌,若家長還未到,就會先讓學童在車內等候。考量偏鄉路徑人車少,「小孩交給我們接送,就有責任將孩子安全交到家長手中」,連長輩也和駕駛當好朋友。一般公車有時間效率,小黃公車不能趕,安全交通是偏鄉最暖心的依靠。 車隊有次開新路線到山上,里長和居民自製紅布條、放鞭炮歡迎,慶祝「三十多年了,終於有公車開上來了」,還遇乘客說「有小東西要送你」,竟是二十公斤重的鮮採橘子,要分享給小黃公車駕駛。

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文康車開進偏鄉 長輩動起來

南市活力文康車開到左鎮左中社區,帶領偏鄉長者做健康操。(市府提供) 記者黃文記∕台南報導 中秋節除了烤肉,卡拉OK歡唱或體適能運動也是不錯的休閒選擇,市府社會局活力文康車近日開至左鎮、玉井、大內等偏鄉社區,邀約社區長輩一同前來社區照顧關懷據點高歌一曲,隨行的社會局同仁及據點老師帶領長輩進行健康體適能,活絡筋骨、提升肌耐力外,亦增加長輩柔軟度及肺活量。 活力文康車四場巡迴服務分別在玉井區中正、大內區環湖、左鎮區榮和及左鎮區左中等據點辦理,以體適能及歡唱卡拉OK等健促活動為主;有高齡長者跟著所有人又唱又跳,活力十足,直呼「做完體適能後,腳骨變得更靈活」,還能飆高音。 至於其他社區各據點依在地資源及特色,辦理桌遊、手工藝製作、體適能及歡唱卡拉OK等多元健促活動。這些據點就像長輩另一個家,具有學習、成長及陪伴功能。 社會局長盧禹璁指出,文康車自一0四年開跑至今已將近十年,不僅提供卡拉OK歡唱服務,更貼心準備茶點供長輩品嘗享用,並搭配各項社會福利宣導,推廣至今,深受歡迎及肯定。

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廠商送月餅 榮家長輩窩心

五家廠商送愛到彰化榮家,讓長輩們度過一個溫馨快樂的中秋節!(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 中秋節!彰化市麥仕佳食品公司、新北市里洋烘焙坊、新北市豐稷食品(櫻桃爺爺)公司、台中市向陽房食品公司及-福堂食品公司等五家廠商,連續二年配合中秋節公益活動,捐贈月餅給彰化榮譽國民之家,一貫道中興崇德道場志工團隊也在帶領拍打功活動時贈送自製月餅,讓榮家長輩過一個溫馨的中秋。 彰化榮家社工員李志郎表示,本次捐贈企業平時皆熱心公益,發揮人飢己飢的精神,對弱勢族群展現關懷從不落人後,帶給社會更多的溫暖與愛心。所贈散裝月餅計有鳳梨酥、蛋黃酥、黃金果子、綠豆凸及小月娘月餅等五種樣式,讓榮家住民品嚐到富愛心的月餅。 由黃馨儀老師所帶領的一貫道中興崇德道場志工團隊,每周一都會來榮家陪伴長輩從事拍打功,這次也帶來應景月餅,還沖泡咖啡和普洱茶解膩,與甜膩的月餅非常契合,讓長輩在活動休憩之餘,也能健康無負擔。

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