記者葉進耀∕台南報導
一位近7旬老翁將剛滷好的豬腳從廚房端到餐廳享用，卻沒注意腳下濕滑，重心不穩，將一鍋熱騰騰的豬腳淋在身上，導致右上臂和前胸大範圍的三度燒燙傷，送醫經多次手術處理，住院逾月餘才出來。安南醫院整形外科主任王冠智提醒，家中及外面餐廳「濕滑的地板」和「不穩定的桌子」是常見的危險因子，多留意以防燙傷。
王冠智指出，家中較常發生燒燙傷事件的地方是廚房及浴室，在外則以熱食餐廳或高溫工作環境較易燒燙傷；另外，車禍意外也容易因接觸排氣管而燙傷。而燒燙傷現場處理的好，關係後續治療效果也很好。「沖、脫、泡、蓋、送」急救5步驟正確概念，分別為：1.沖：連續沖水15-30分鐘，如果是化學物品導致的燙傷，則需要沖水30-60分鐘；2.脫：在水中慢慢將衣服脫下，如衣服黏在皮膚上，可等送醫後再處理，不需強制脫除；3.泡：將傷處泡在冷水15分鐘以降低溫度；4.蓋：用乾淨的毛巾覆蓋傷口；5.送：盡快送醫處理。
他說，燙傷發生當下，多數人往往只想到快點送醫，而未落實急救步驟，尤其最容易被忽略的就是「沖水」，此既是第一點、亦是最重要的步驟，因為透過沖水讓皮膚快速降溫，可以阻斷熱度繼續傷害皮膚組織。一旦燙傷，記得將傷處置於水龍頭下沖水至少15分鐘；一般沖水龍頭冷水即可，但若天氣太冷，可以微加熱水至20度左右，避免身體失溫。
王冠智說，燒燙傷可分3等級。一度燒燙傷：傷處發紅，會些微疼痛但無水泡，類似曬傷；二度燒燙傷：傷處有水泡，且明顯疼痛；三度燒燙傷：傷處水泡破裂，且皮膚變乾，開始出現不同膚色如深黃、白、黑之顏色，此時因皮膚神經已遭破壞，反而不會有明顯疼痛。當傷口已開始出現水泡（即二度燒燙傷以上），應立刻就醫。