<中華學園>愛物惜福會更好

　新竹縣上智國小三年B班　◎張翊昀
　有一種愛叫「把菜吃光光」，我的奶奶就是喜歡我們這樣表現愛她。
　奶奶出生在很多兄弟姊妹的家庭，從小要分一點東西吃都很困難，造就有了家庭之後的奶奶非常盡力的把愛都表現在照顧家人的飲食上面。她總希望我們能夠吃到豐盛有營養的飯菜，於是多道美味的料理出自於奶奶之手，晚餐或節日時更是豐富。相對於小家庭的我們卻總是無以回報奶奶辛苦料理出來的豐盛大餐，我們家沒有出產大胃王、也沒有像古代的孟嘗君養食客三千，常常吃不完的飯菜倒進了廚餘回收桶、分給流浪狗、餵雞或是急呼舅舅來一起奮戰。
　奶奶發現這些都解決不了最根本的問題，所以聰明的奶奶開始調整她的料理方針。我們從晚餐開始：菜色變少、菜量變少、米飯煮的量夠當餐吃完、熬煮的大鍋湯也減量成了小而美﹔只採購當令時蔬，減少農夫使用農藥的機會生產非當季蔬菜、雞蛋只買一週夠用的就好、牛奶不因為特賣買多瓶包裝、米糧也改買小包裝，不囤積以免發霉或長蟲，造成不能食用而浪費。當開始下功夫之後，我們發現晚餐的盤子常常清光光、電鍋也空了、家裡的冰箱不會再塞滿滿、水果也沒有因為吃不完或放太久壞掉，奶奶的臉上總算出現輕鬆愉快的笑容，我相信這種愛物惜福的觀念一定會使我們家變得更好。