漁業署攜手各地漁會暖心供餐 共建綠色照顧藍圖

記者陳建興／台北報導

為改善漁村偏鄉飲食及營養攝取問題，並達成聯合國永續發展 (SDGs) 之「消除貧窮」、「零飢餓」以及「良好的健康與福祉」等目標，農業部漁業署在112至113年期間，號召基隆、彰化、東港、梓官、臺中、花蓮、林邊、蘇澳、嘉義、南市、興達港區漁會及彰化養殖漁業發展協會共12個漁民團體共同推動暖心供餐計畫，關懷漁村角落，扶持當地居民度過艱難時刻，服務對象包括漁村高齡長輩、身心障礙、中低收入戶或有急難需求者，已有13萬餘人次受惠。

漁業署表示，暖心供餐計畫實踐綠色照顧理念，各地漁民團體整合地方能量，透過與當地志工、村里長、衛生所等行政機關(單位)合作，讓漁村社區動起來，實地關懷受餐者的生活現況及需求，共同營造高齡友善的互助環境；在餐食部分，配合高齡者牙口設計易於咀嚼的菜色，並選用符合三章1Q認證或在地國產之農漁產品，由漁會家政班夥伴與社區志工協力或委託優良商家製作餐盒，美味的同時，亦兼顧健康、安心與永續。

漁業署補充，推動漁鄉暖心供餐的效益多元，包括可讓受餐者食用品質穩定、營養豐富且安全有保障的餐食，並同時兼顧永續發展、低碳飲食的精神；亦可藉此增進漁會與在地的連結，促進在地國產水產品經濟；且部分漁會透過執行計畫期間所增購的硬體設備，提升漁村家政及食魚教育推廣；此外，對於地方而言，可整合轄區資源、填補社福缺口，讓漁村偏鄉長者及弱勢族群等得到更為完善的關懷與協助。

漁業署最後表示，漁鄉暖心供餐計畫不僅強化社區凝聚力、促進不同世代間交流，更深化中央與地方的力量，藉由漁會、在地志工、村里長及衛生所等行政機關(單位)三方的合作，將漁業、飲食跟在地連結，為當地需要幫助的民眾帶來溫暖，未來將持續輔導漁會成立綠色照護站，打造更為強韌的社區關懷網絡，讓漁村更多需要被照顧的民眾，也能感受社會關懷，共同度過難關不落單，快樂自在生活。