採集記憶 看見嘉南大圳風土人情
擁有落羽松美景的六甲秘境菁埔埤，有一座日治時期抽水站，當年最後一位管理者已屆九十高齡。老先生回憶：「他原幫大戶人家放牛，後進入水利會工作，每天一個人擔著柴油，按照步驟發動抽水機，抽埤塘的水給農人灌溉。若機器故障或出水口塞住，得趕緊以工具維修」。一九七三年曾文水庫完工，因總灌溉水量增加，埤塘成為儲存回歸水的小水庫，菁埔埤抽水站停用。
老先生調到其他工作站，他說：「在菁埔埤工作那段時間，歷經娶妻、生子，工作和假日都在菁埔埤」，往事歷歷在目。
位於鹽分地帶的七股區，有一位擁有四十年掌水工與小組長經歷的阿嬤，是嘉南平原少數的女性掌水工，她說：「若不是生活艱苦，哪有女人要出去顧水。」阿嬤年輕時在繁重的農活與家務外，兼任水利會掌水工貼補家用，早晚殷勤巡視圳路，她說：「圳仔崩去最困難！以前很多土圳仔若突然崩去，就要趕緊騎車通知工務所、把水關起來。動作太慢的話，農民們就會少吃水。」
阿嬤不識字，早期發送水單請工作站幫忙，將上百張水單鋪排在地，依鄰里地址分類後捆起，再騎車發送；灌溉放水時公正嚴謹，受到區域內農人敬重與稱讚；阿嬤說雖然只是顧水，也要用頭腦關照與聯絡農民。
遍布在嘉南平原上的水圳記憶，有偉大水利工程與人們交織的溫度，文資處表示，為呈現嘉南大圳人文內涵，現已累積近百位的口述資料，未來將成為水圳教育聯盟課程及百年大圳展示的重要內容。
（臺南市政府文化資產管理處廣告）
