手搖飲須標示總熱量 以免受罰


記者張誼∕嘉義縣報導

您知道一杯手搖飲料有多少糖量、熱量?或是手中的咖啡含有多少咖啡因嗎?自一一0年起實施「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,讓您在享用飲料的同時,也能了解攝取了多少糖量、熱量及咖啡因,保護您的健康。

嘉義縣衛生局表示,從一一0年起現場調製飲料應標示該杯飲料的「總糖量」及「總熱量」,例如一杯七百c.c的珍珠奶茶,熱量就超過六百二十大卡,喝下一杯等於十二顆方糖。

依規定珍珠奶茶應標示該杯總糖量及總熱量,包含所有原料及配料。咖啡飲料應標示該杯飲料總咖啡因含量「最高值」。也能以紅黃綠符號或圖樣區分總咖啡因含量,紅、黃、綠代表咖啡因含量分別在二百零一毫克以上、一百零一毫克至二百毫克,以及一百毫克以下。

果蔬汁含量未達十%,品名應標示為「00飲料」像柳橙原汁未達十%,品名不得標示「柳橙汁」,應標示「柳橙飲料」,提醒業者應清楚標示供消費者參考。

衛生局代理局長趙紋華呼籲,連鎖飲料業、連鎖便利商店及速食業者須依新制標示方式,清楚做好食品標示,讓民眾可以選得安心,吃得放心。如有標示不實者,可處四萬元至四百萬元罰鍰。