玉井四季芒果 冬天搶鮮

記者張淑娟∕玉井報導

玉井的芒果冰，在冬天也可以吃到新鮮芒果，芒果冰農盧聖文以四季芒果讓冬天的芒果冰也有新鮮的芒果香一年四季都可吃到新鮮芒果，玉井才不負芒果故鄉之名。

玉井區初冬的芒果冰仍有凱特和四季芒果的新鮮果香，凱特已將結束，將由四季芒果撐起這一季冬天，所以冬日在玉井仍可以吃到新鮮夠味的芒果，盧聖文表示，此時芒果冰要放新鮮芒果成本比較高，但為了讓民眾在冬天吃到新鮮芒果，就不能看重成本，而是要讓玉井一年四季都能吃到新鮮的芒果冰。

盧聖文表示，以往冬天芒果冰上的芒果，多是冷凍過的芒果，七年前初冬時節，一對日本老夫婦嚮往玉井的愛文芒果冰，一早由東京搭飛機來台，換了高鐵再轉興南客運到達玉井，奔波一天抱著對芒果故鄉的期待，點了芒果冰，當吃下第一口時，那失望到極點的表情，真的令他難忘又難過。

盧聖文說，初冬的芒果冰吃起來的口感就是不理想，難怪他們失望，讓他決心去找屬於冬天的新鮮芒果，果農很厲害由泰國引進的香水芒果，經改良，香氣和甜度都比泰國的好，四季芒果就成了初冬的絕佳新鮮芒果。同時也讓盧聖文敢大聲的說從夏天到初冬都可以吃到新鮮芒果冰。