記者盧萍珊/將軍報導
將軍區農會為行銷特產綠蘆筍,十七日上午十時舉辦「紅將軍綠蘆筍品牌行銷推廣活動」,首度推出蘆筍大餐,十道蘆筍風味料理每桌推廣價兩千元,限量二十桌;另有素人藝術家林允力提供鐵雕作品展出,歡迎民眾參加。
將軍區農會總幹事吳明成指出,綠蘆筍全區種植面積約三十五公頃,其中溫室栽種有二十公頃,採收時間長達九到十個月,目前產地價每公斤約兩百元,農會每天拍賣市場供貨量五百到一千公斤,首次舉辦紅將軍綠蘆筍品牌行銷活動。
十七日上午十時在將軍農會登場,推出蘆筍大餐共十道,包括蘆筍沙拉、蘆筍炒飯、烤虱目魚片、鮮蝦炒蘆筍、蘆筍排骨湯、紹興白蝦、九孔燴時蔬、蘆筍海鮮羹、泰式涼拌蘆筍、蘆筍天婦羅等,市價四千元推廣價每桌兩千元,限量二十桌,訂桌專線:七九四0二0一轉二五一。當天農會相關牛蒡、蘆筍系列產品買千送百,現場還有將軍好棉優惠價每床四千六百元,還送純棉被套。
在地素人創作家林允力也提供鐵雕作品,展現早期農家婦女勤勞節儉生活景象,觸動人與土地的情懷,見證在地農村生活的美鐵件藝術展覽。