畜試所試驗以檸檬皮青貯料飼養黑豬，獲得不錯的效率。（畜試所提供） 記者黃文記∕新化報導 農業部畜產試驗所利用檸檬或香蕉副產物製成青貯料，取代飼料中百分之十的玉米餵飼黑豬，可以顯著地增加豬隻屠體瘦肉率及減少平均背脂厚度，且不影響豬隻平均日增重，對豬隻腸道微生物菌相亦無不良反應。畜試所表示，這個試驗結果可望降低豬隻飼料成本，也使農業副產物有多元的去化方式，達到農業資材循環利用、減廢加值的目標。 畜試所指出，將農業副產物透過青貯調製與配方技術保存後，轉變為畜禽飼料原料，除提升其營養價值及適用性，更因無須經乾燥程序而具節能效益，不僅可降低豬隻飼料成本，亦提升農業副產物的附加價值及促進農業資源循環利用。 畜試所表示，黑豬肉質甜美深受國人喜愛，且其特性為耐粗食及飼養期長，非常適合使用農業副產物作為飼料來源。這項試驗是分別使用檸檬皮或香蕉莖及格外品，其與麩皮等混合後，透過青貯技術將其製成青貯料，再以兩種青貯料分別取代飼料中百分之十的玉米，餵飼黑豬進行試驗。檸檬或香蕉副產物製成的青貯料外觀色澤正常，具酸香氣味。 畜試所指出，餵飼以檸檬皮製成青貯料取代部分玉米的豬隻，其屠體瘦肉率可較餵飼玉米未被取代的豬隻增加百分之六點八，而平均背脂厚度減少百分之十七點九。至於餵飼以香蕉莖及格外品製成青貯料取代部分玉米的豬隻，其屠體瘦肉率增加百分之十一點五，平均背脂厚度減少百分之二十點一。兩者均不影響豬隻平均日增重，且對豬隻腸道微生物菌相亦無不良反應。

企業捐贈衣服給到永康就業中心求職的民眾。　（記者黃文記攝） 記者黃文記∕永康報導 適逢冬至前夕，勞動部雲嘉南分署永康就業中心與三民社區合作，二十日提供五行湯圓給到場找工作的民眾，讓求職民眾吃甜甜，暖心及暖胃，在冬天找工作的同時也能感受滿滿的溫暖。同時，齊虹實業公司還提供三百六十多件全新襯衫及西褲給弱勢的民眾，讓民眾穿新衣過好年，增加面試的自信心，助民眾重返職場。 齊虹實業吳經理表示，該公司為國內團體制服設計製作及西裝西服的製造商，公司一直秉持著友善環境、企業社會責任ＥＳＧ的經營理念，二０二四年更取得環保認證工廠ＧＲＳ證書，達到使用環保布料再生纖維、安全友善作業環境，同時為ＭＩＴ微笑產品台灣製的一員。該公司時常關懷台南地區弱勢族群，得知永康就業中心有需求，即提供全新衣物給就業民眾運用。 到場求職的民眾對於在冬至前夕能吃到暖心湯圓，又有新衣可穿，感到活力滿滿，希望可以幸運找到理想的工作。 永康就業中心主任李奇玫表示，齊虹實業的贊助，帶給求職民眾溫暖，善盡社會企業責任之，值得肯定，希望這個善的循環能繼續推動下去，提供給更多有需求的民眾。

  陳諭瑩創作個展在新營文化中心登場，圖為作品「能量站」。 （新營文化中心提供） 記者陳佳伶∕新營報導 「尋·藏-陳諭瑩創作個展」即日起至明年一月五日在新營文化中心雅藝館展出，這次展覽以「山海」為創作主題，共展出卅六件複合媒材創作，透過層層畫筆與色彩，引領探索畫作中隱藏的情緒和細膩的生活感知。 新營文化中心指出，藝術家陳諭瑩性格內斂，比起言語，更偏愛用畫筆傳達情感；她的創作題材來自日常生活，藉由色彩和筆觸，細膩刻劃出個人對生活的獨特感知，本次展出作品分為「尋系列」與「藏系列」，運用壓克力、石英砂及油畫棒等多樣媒材，作品呈現出層次豐富的肌理效果，以視覺語言傳遞心中深處的情緒。 此次展覽以「山海」為創作主題，象徵情緒的起伏與心靈的流動；作品透過海浪拍打岩石激起的浪花，傳遞情緒波動的過程，如同心電圖般記錄心臟跳動痕跡。 陳諭瑩以山石的大小，表現事件對自身影響程度，並將生活中的起伏融入畫作，引領大家在欣賞作品時，感受畫面背後深刻的情感力量。