台中市食安處稽查員進行食材抽驗，維護市民健康。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍∕台中報導 為維護消費者飲食安全，台中市食品藥物安全處啟動「特色美食餐廳」稽查專案，針對十九家餐飲業者作業環境衛生、人員衛生、相關文件紀錄及食品標示等；另抽驗二十六件食材產品，檢驗結果均與規定相符。 食安處指出，此次專案針對特色美食料理，如南洋風味、日式、美式、義式、土耳其等多國特色料理，查核重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、標示查核、保存來源文件、定型化契約及產品責任保險等；現場常見衛生缺失為未出示食品從業人員體檢報告、食材或食品未離地置放等項目，經限期改正皆已複查合格。 此外，也加強抽驗業者供應生鮮雞蛋、生鮮畜肉、食用冰塊、即食食品、調味醬料及生鮮蔬果等，分別檢驗動物用藥殘留、乙型受體素、食品微生物衛生標準及農藥殘留等項目，檢驗結果均與規定相符。

一至十一月有七百萬遊客造訪新竹縣，跨年晚會將在縣府前廣場登場，延續觀光熱潮。（記者彭新茹翻攝) 記者彭新茹∕新竹報導 新竹縣今年一至十一月遊客達七百萬人次，為延續觀光熱潮，三十一日在縣府前廣場及縣政六路辦理「二０二五大新竹跨年晚會」。縣長楊文科表示，穩定的遊客人次顯示地方旅遊基礎的扎實，跨年晚會不僅將成為年末的盛大活動，也將吸引更多遊客造訪，為竹縣觀光發展注入新的活力。 楊文科指出，今年北埔、內灣及湖口三大老街共吸引二百八十萬人次造訪，六福村與小叮噹遊樂區則累計一百五十五萬人次，凸顯竹縣文化深度與休閒娛樂的多元魅力。 另外，縣府也積極結合四季推出多元旅遊活動，春季推出的「新竹走走」深度小旅行品牌，讓遊客在春日的氣息中探索各鄉鎮的獨特文化與歷史；夏季的「森遊竹縣」，充分發揮竹縣內優質的自然步道資源，吸引愛好戶外運動的遊客；秋季則推出「秋遊星夜季」，以浪漫音樂盛宴為主題，成功吸引家庭與年輕族群，為地方旅遊注入了活力與新意。 交旅處長陳盈州表示，竹縣不僅四季皆適合旅遊，年末更是地方觀光的高潮時刻。今年縣府與新竹市政府攜手辦理「共創新城‧閃耀竹夢─二０二五大新竹跨年晚會」，希望進一步提升地方的觀光熱度。為確保活動順利進行，當天下午二時起會場周邊陸續實施交通管制，部分區域將封閉，建議民眾多利用新竹縣市的免費接駁車服務，減少交通壅塞，共同營造安全與便捷的跨年氛圍。

二０二五年即將到來，新竹市政府明年一月一日上午七時三十分在府前廣場舉辦元旦升旗典禮活動。（本報資料照片） 記者曾芳蘭∕竹市報導 新竹市政府明年一月一日上午七時三十分在府前廣場舉辦「鼓舞人新‧竹城曙光」元旦升旗典禮，由代理市長邱臣遠率領市府一級主管，與現場來賓及民眾共同迎接二０二五年第一道曙光。社會處表示，此次除有早餐市集與精采表演外，更邀請奧運拳擊銅牌、新竹之光陳念琴擔任國歌領唱人。 社會處表示，二０二五元旦升旗典禮從暖場表演至升旗典禮後的音樂饗宴，以多樣化的藝文演繹方式，薈萃在地傑出藝文團隊與青年。 暖場演出由好玩的劇團結合新竹吉祥物皮卡，以戲劇方式與民眾暖身；音樂饗宴集結青年徵曲團隊，包括何芸娜＆何芝蓉、神奇貓貓、青年樂團伯爵白，與登上國際的太極門氣功養生學會；開場表演安排舞工廠踢踏舞團致敬運動好手，詮釋運動員帶領竹市躍上國際舞台，陪伴大家迎接新年的活力與晨光。 社會處指出，升旗典禮活動後，市府規劃音樂藝文饗宴與早餐市集，此次設置十五攤早餐市集，均來自於新竹優秀店家與攤商，內容包羅萬象，從中式經典至西式餐點，甚至健康輕食沙拉與特色甜點應有盡有，提供民眾最多樣風味的早餐饗宴。 社會處補充，元旦升旗規劃闖關集點與新竹味ＤＩＹ活動，讓在地產業與美感教育接軌，延伸更多趣味性，邀請全家大小一同參與。闖關活動限量送出曙光小禮，完成三關還可抽HSINCHU大型抽抽樂，有機會獲得限量一千五百份的市集兌換券；新竹味ＤＩＹ活動則可體驗手作朝陽客家菜包（限量五十人）、一元復始絹印紅包袋（限量一百人），需事前報名，並於梯次開始前十分鐘報到（逾時將釋出名額）。更多詳情請上新竹市政府臉書。

  屏東縣王船文化館典藏王船，由賴總統（中）等人開光點睛後開放民眾參觀。（記者鄭伯勝攝） 記者鄭伯勝∕屏東報導 耗時近三年、斥資八點七億元的屏東縣王船文化館，二十七日在總統賴清德及屏東縣長周春米啟動下正式開幕營運；賴總統強調這不僅是屏東東港的大喜事，也是台灣宗教文化盛事，透過文化館珍藏王爺、王船文化，讓台灣人以自己的文化為傲，對國家產生認同感，更加團結為這塊土地打拚，這就是成立文化館背後最重要的意義。 縣長周春米表示，迎王平安祭典是東港、小琉球、南州大東港地區三年一科重要的文化祭典，東港迎王平安祭典更被列為國家重要無形文化資產，她感謝文化部支持補助五億多的預算促成王船文化館的興建，期待這項源遠流長的王爺文化能夠保存下去，保佑鄉親。 賴總統指出，東港、小琉球、南州迎王平安祭典是南台灣重要的傳統民俗，尤其東港三年一科迎王吸引數萬人朝聖參拜，最後最高潮就是燒王船，而王船結合了台灣各種藝術文化，現在把王船搬進文化館，不必等三年才可以看到，只要文化館開放隨時都可以看，而且文化館不只是單純的靜態展覽，運用了最新媒體科技，入館參觀就好像真的參與三年一科的迎王平安祭典盛況，非常精彩。 屏東縣王船文化館開幕，由總統賴清德（左三）、屏東縣長周春米（右三）等人進行啟動儀式後正式開館營運。（記者鄭伯勝攝） 賴總統強調，台灣不能沒有文化，文化是我們的根、民族的靈魂，也是世界各國認識台灣是什麼樣國家的根據，用文化館珍藏台灣宗教中重要的王爺、王船文化，代代相傳下去，讓台灣人民以自己的文化感到光榮。 開幕儀式啟動後，賴總統與所有與會來賓入館參觀，在東隆宮董事長潘慶士和王船師傅導覽後，一起為鎮館之寶「典藏王船」點睛，也象徵屏東迎王平安祭典文化保存與傳承，航向嶄新的里程碑。

高雄市原住民職訓暨部落大學成果展。（記者許正雄翻攝） 記者許正雄∕高雄報導 高雄市原住民職訓暨部落大學舉行成果展，今年度開設十個職訓班，咖啡烘焙技術提升班開設在那瑪夏區，將職訓課程延伸到三原區，讓族人習得一技之長，透過每年就業媒合，讓高雄原民的失業率再創新低。 原民特考土木工程四等考試衝刺班，全國錄取六位學員，四位為考前衝刺班學員；四等行政警察人員考試衝刺班有六位學員上榜；托育人員專業訓練班廿二位學員結訓，四位學員為族語保母及保母家訪員，擁有族語文化教育資格同時也有專業托嬰人員證照，成為全台首例就在高雄。 高雄市原民會主委阿布斯表示，今年部落大學為推廣林下經濟，提供族人專業的養蜂技術，培養文化傳統知識人才，增加部落觀光淡季收入，首次開設部落本土養蜂學。 明年職訓課程會更豐富，原先的文化課程、社會福利、觀光產業，也會讓課程內容普及在生活當中，如重機械操作人員輔導考照班，讓取得證照的族人能在原鄉工作外，還能幫助原鄉救災的需要。

  斗六受天宮復宮五十週年祈安遶境，張麗善扶轎宮請媽祖起駕巡安遶境。（記者陳正芬攝） 記者陳正芬∕雲林報導 雲林科技大學長期關注斗六在地的民間信仰文化，而受天宮建於明末清初，向為地方信仰中心，地方俗諺「街頭媽祖間，街尾觀音亭」即指受天宮媽祖廟與永福寺觀音亭。受天宮廿七日舉行復宮五十週年連舉行三天巡安遶境，縣長張麗善、斗六市長林聖爵等人一同迎請媽祖起駕。 雲科大指出，日治後期實施皇民化政策，受天宮約莫於一九三八年遭遇廢廟。二次世界大戰後，一九七三年天上聖母降鸞指示復宮，幸葉碧東先生捐獻莊敬路廟址，得以重建斗六受天宮，為慶祝復宮五十週年，廟方擲筊請示擇定廿七日起，一連三天辦理大斗六地區的巡安遶境。 縣長張麗善、斗六市長林聖爵及地方民意代表、主委周正興及陣頭、信眾們齊聚受天宮，一同迎請受天宮媽祖起駕遶境。主委周正興說，起駕儀式中最引人注目，便是清代斗六門縣丞姚鴻神尊擔任先鋒官參與遶境活動，儀式由縣長張麗善迎請姚鴻神尊登轎，交遞共創斗六發展的意味；鑑於此，雲科大智能地域設計服務研究中心也特組織師生團隊前往記錄此文化盛事。   斗六受天宮復宮五十週年祈安遶境，清代斗六門縣丞姚鴻神尊陪同媽祖巡安。（記者陳正芬攝） 雲科大智能地域設計服務研究中心謝瑞隆副教授說，研究中心積極協助斗六舊城區的文化振興與推廣，姚鴻為清道光年間任斗六門縣丞，其後更擔任台灣縣知縣，聲譽頗著，清代方志《雲林縣采訪冊》即載地方大廟受天宮附祀姚鴻祿位，可見其對斗六地方發展的深刻影響，此次廟方安排斗六門舊縣丞姚鴻陪同媽祖遶境，突顯斗六地區舊時政經社會的面貌，相當具歷史意義。

日本靜岡大學吹奏樂團熱情演出、擠爆文化公園。（記者湯朝村攝） 記者湯朝村∕嘉義市報導 嘉義市國際管樂節歡慶三十二週年，暌違五年，日本靜岡大學吹奏樂團再次來台！二十六日晚間演出時，吸引了滿滿的人潮，優美的樂音迴盪在嘉義市，熱情的掌聲伴隨歡笑與音樂聲久久不散。 靜岡大學吹奏樂團成立於一九六五年，現在約有六十名團員，由知名的上低音號演奏家三田村健老師擔任指揮與音樂監督。靜岡大學吹奏樂團的主要活動包括製作ＣＤ、每年三次的音樂會演出、參加各類比賽、到當地學校進行演出交流或是受邀演出等，並且積極推動管樂發展。靜岡大學已參加十二次嘉義市國際管樂節，此次是第十三度回來嘉義演出。 日本靜岡大學吹奏樂團演出吸引滿滿大小朋友欣賞，展現「票房保證」的管樂魅力。樂團不僅演奏多少膾炙人口的樂曲，指揮三田村健老師還演唱「望春風」，讓樂迷感到驚喜。樂團還與滿滿人潮一同玩起波浪舞，文化公園充滿樂音與笑聲。 今年嘉義市國際管樂節從十二月二十日開跑至一月一日閉幕為期十三天，活動期間邀請到來自日本、法國、韓國、泰國與香港等十二支國際團隊與音樂大師共襄盛舉，帶來超過八十場的室內外精采演出，相關資訊可上二０二四嘉義市國際管樂節官網查詢。

  嘉義縣議會國民黨黨團支持財劃法修法通過，高喊分配更公平。（記者湯朝村攝） 記者湯朝村∕嘉義報導 《財劃法》在立法院三讀通過修法後，藍綠仍爭執不休，嘉義縣議會國民黨黨團二十七日日聲援修法過關，播放賴清德總統以前主張財劃法修法的影片，批綠營「換位子就換腦袋」，並表示，修法後嘉義縣從目前分配到八十一億增至兩百零一億元，未來嘉義縣一年將增加一百二十億元統籌分配款，應該善加運用促進整體發展。 黨團書記長李國勝說，賴清德當台南市長時、前高雄市副市長李永得、前雲林縣長蘇治芬、前嘉義縣長張花冠、民進黨團立法院總召柯建銘、前民進黨主席蘇貞昌都贊成《財劃法》修法才能平衡地方財政，此次修法通過是實現民進黨的訴求，民進黨怎麼會推翻自己的主張，昨是今非？ 議員簡嘉億說，嘉義縣增加統籌分配款，可以改建老舊校舍、做更多托嬰托育及老幼福利措施。議員王啟澧說，非常贊成財劃法重修，過去國民黨執政時，民進黨也認為要修財劃法，重修後中央給嘉義縣的稅收增加，對地方財政有很大幫助。詹黃素蓮議員也認為，嘉義縣是農業縣，加上人口老化嚴重，是弱勢縣市，更需要照顧。 最後，全體出席者高呼：「支持財劃法修正案 把餅做大 分配更公平 經費更穩定」，表達出強力的支持。

  桃園認證高檔黑豬入年菜，市長張善政表示，集結產官學打亮桃園黑豬。（農業局提供） 記者陳華興∕桃園報導 桃園市二十七日舉行「桃園黑豬入年菜行銷記者會」，市長張善政出席表示，桃園黑豬肉一直是極具特色且入菜極佳的食材，尤其是在客家料理中，以黑豬肉入菜最能彰顯客家獨特風味，相信桃園黑豬肉的美味早已深植每個國人心中。 農業局長陳冠義表示，桃園黑豬肉與一般豬肉主要的差異在於桃園黑豬無豬肉腥味，桃園黑豬肌纖維較豐富，吃起來富有嚼勁及彈性，桃園黑豬肉在用手指按下去後，會馬上彈回原狀。此外，桃園黑豬肉中的鐵質、蛋白質、還有維他命等是現代人所缺乏的營養素，同時脂肪含量亦較一般豬肉低。 桃園認證高檔黑豬入年菜，市長張善政表示，集結產官學打亮桃園黑豬。（農業局提供） 記者會現場展示由桃園黑豬肉製作而成的十道美味年菜（黑豬肉魷魚金杯沙拉、煙燻桂花釀黑豬肋排、黑豚櫛瓜花鹹派、老火豚骨黑豬肉湯、黑豬豆粕獅子頭、黑旋風火山排骨、黑豬拼盤青醬PIZZA、黑棒椒麻腱子骨、桃映紅茶燉黑豬腳及富貴松板黑豬蟲草菇菌鍋），這是桃園黑豬創意餐點研發中心所研發的黑豬年菜菜色。 桃園黑豬因肉質美味、鮮嫩多汁，營養價值高，雖價格高於普通豬肉，但是依然受到人們很大的歡迎。且經過科學研究，證明桃園黑豬於脂肪熔點、粗脂肪比率、肌纖維數、胺基酸量與抗氧化物含量等方面，均優於一般的豬肉，這不僅解釋了黑豬肉為何更美味，還突顯了其高營養價值。未來桃園黑豬肉憑藉其卓越的風味、豐富的口感以及高營養價值，無疑將是市場上的頂級選擇。