中壽數位躍升 再獲國際媒體肯定

中壽獲國際知名專業財經媒體「全球銀行及金融評論」,評選為「2022年台灣最佳數位轉型壽險公司」。 記者陳建興/台北報導 中國人壽推動數位轉型屢獲國外專業獎項肯定!根據英國專業財經媒體「全球銀行及金融評論」(Global Banking & Finance Review)近日公布評選結果,中壽秉持創業家精神,以及以客戶為中心的創新思維,積極運用科技賦能推動數位躍升,以數位「大.人.生」策略藍圖榮獲「2022年台灣最佳數位轉型壽險公司」(Best Life Insurance Company For Digital Transformation Taiwan 2022)。 「全球銀行及金融評論」為英國專業財經媒體,也是全球金融產業極具公信力的媒體,自創立以來不僅提供全球讀者各產業新聞與評論,更年年舉辦全球性的金融評比,吸引世界知名的金融企業參賽。「全球銀行及金融評論」表示,中壽「大數據加值服務」、「人工智慧科技賦能」、「生態圈聯盟」及「Smile to Sign遠距刷臉投保」,透過數位科技讓多元創新的保險服務融入生活場景中,評審團肯定中壽為民眾與業務員提供的數位服務與轉型成果,故於眾多金融機構中脫穎而出,獲此殊榮。 「大.人.生」自啟動以來,帶來了許多超越客戶期待的有感體驗,「大數據加值服務」藉由生活化、視覺化及遊戲化的數位工具協助民眾面對市場琳瑯滿目的保險商品;「人工智慧科技賦能」結合資深業務員經驗與數據驅動,協助中壽業務員化身為智能保險家,提供客戶既有溫度又高效的服務;積極佈局跨界「生態圈聯盟」開啟健康醫療結合金融保險及科技創新之生態圈。數位轉型成果體現在用戶的日常生活,為大眾帶來便利性的金融服務。 中壽將持續投入資源推動「大.人.生」策略藍圖,而數位轉型的進程不因新冠疫情而中斷,2021年6月中壽推出業界首創結合遠距投保與生物辨識的「Smile to Sign遠距刷臉投保」,提供民眾不必出門就能輕鬆在家完成投保的嶄新體驗。呼應中華開發金控集團的ABCDE五大策略,持續以客戶為中心,用創新思維提供永續金融解決方案,朝成為最值得信賴與推薦的壽險公司邁進。

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Cooler Master首辦創客夏令營 培育科技種子力

Cooler_Master首辦創客夏令營,報名活動可至ACCUPASS活動通。 記者陳建興/台北報導 暑假即將到來,Cooler Master酷碼科技為了讓孩童能有個寓教於樂的假期,7月4日起首次針對9-12歲,就讀國小三~六年級的學童推出「Master Maker 創客夏令營」活動,採取STEAM主題式教育,培養孩童建立創客精神,分別設計入門和進階各二款的DIY實作課程,包含電腦硬體、系統規格、周邊設備和PC電腦機殼改造等面向,不僅讓孩童學習科技產業的技能與知識,全程更採用全英文教學,期望為孩子搭建更高遠的國際視野!為了讓安排學習的時間更為彈性,此次夏令營共兩梯次可自由搭配課程,歡迎踴躍報名參加,詳情可至ACCUPASS活動通。https://bit.ly/3xuQV8l。 Cooler Master近年來積極推廣教育科技,Master XP亞太區負責人林長毅表示,今年初舉辦的創客冬令營,報名熱度和家長的反饋讓他印象非常深刻,也觀察到年輕學子甚至是Gen Z族群其實非常熱衷學習和接觸新科技,並將學習成效反映在每梯次令人驚豔的成果發表會上。這也更堅定Cooler Master培育科技種子力的理念,在課程設計上力求差異化,透過實作課程帶入基礎理念,全面啟動孩子們的學習力;而創客教學只是Cooler Master接軌教育的第一步,為了傳播Master XP「酷玩行者」科技跨界融合的成功經驗,未來也將持續深入校園,朝產學合作的方向前進,深化科技人才的培育。 Cooler_Master透過實作課程,讓孩子們獲得有趣的科技學習體驗! Cooler Master作為全球電腦硬體與散熱產品領導品牌,結合多年技術資源,提供最具前瞻性與啟發性的夏令營實務課程,入門課程包含「電腦硬體&認識攝影與剪輯」及「電腦硬體&認識行銷」;進階課程則有「電腦系統規格&水冷式散熱」及「電腦周邊設備&PC電腦機殼改造」,讓孩子們獲得好玩又紮實的科技學習體驗!課程中雖然採用小班制的全英語教學,但每班皆有精通中英雙語的助教陪同,幫助不熟悉英語的學員完整參與課堂互動,讓大小朋友都能開心FUN暑假!

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ATT e Life 純愛夏令營 Fun 暑假首選去處

號召動漫迷!ATT_e_Life_人氣最高的「新娛樂動漫特區」即將滿週年,限時祭出「粉紅派對」,只要身上有任一粉紅服飾,拍照打卡就有專屬優惠! 記者陳建興/台北報導 至之後,時序正式邁入夏天,除了天氣越來越熱之外,小朋友們引頸期盼的暑假也即將來臨!疫情逐步趨緩,長期居家上課的小朋友肯定都悶壞了,家長們更需要放風透氣,ATT e Life體貼大小朋友,推出眾多精采的表演與活動,邀您一起盡興Fun暑假!ATT e Life周周邀請知名網紅帶隊演出,同時舉辦多場動漫迷不可錯過的夢幻偶像與月讀女僕的歌舞表演,嗨翻全場;除了精彩演出之外,霹靂熱門英雄角色也在今夏與粉絲相約大直,霹靂布袋戲與柴語錄跨界聯名的霹靂北狗、廢柴也將可愛現身!此外,動漫迷人氣最高的新娛樂動漫特區即將滿一周年,週年前夕限時推出「粉紅派對」,更為所有消費者準備多重滿額贈好禮,還在煩惱漫長酷暑去處嗎?七月就來ATT e Life,跟我們e起嗨翻暑假吧! ATT_e_Life_純愛夏令營最萌月讀女僕偶像「VaccineAngel」攜手不同偶像帶來精采歌舞表演,邀請粉絲一起high翻全場! ATT e Life最具指標性、亞洲首創「新娛樂動漫特區」即將一週年啦!「新娛樂動漫特區」集結台灣12大品牌、彙集超過200個IP,一年來吸引無數消費者駐足採購,無疑是動漫迷假日必逛的購物天堂。在滿周年的前夕,ATT e Life回饋消費者推出「新娛樂動漫特區」派對活動,邀請大家一起加入「粉紅派對」,結合「卡娜赫拉的小動物期間快閃店」粉色主題,於7月1日至31日期間,穿著或配戴任一「粉紅色」單品,並於ATT拍照區打卡標註指定文字,即可享有指定櫃位專屬優惠!在「卡娜赫拉的小動物期間快閃店」加入粉專更可兌換限定款磁鐵,眾多優惠好禮還不趕快穿上你的粉紅裝扮一同狂歡派對! 不只讓消費者來買到最優惠商品,更要讓你七月八月暑假期間每週來都看到最精采的表演,ATT e Life特別邀請了眾多網紅藝人一起共度暑假每個周末美好時光,美聲代表有天后張惠妹的素人嘉賓-街頭創作歌手吳鎮安、Youtuber新星-橘子留聲機,舞蹈擔當最萌日系偶像的月讀女僕偶像「VaccineAngel」將攜手不同的偶像帶來精采歌舞表演,邀請粉絲們一起前往與最萌女僕互動!單口喜劇則找了美式喜劇鐵人三項專家-東區德x入圍第55屆金鐘獎新人獎的漫才師-夏大寶x新銳漫才團體「成軍三分鐘」-阿君的脫口秀表演,更找來了鬼故事Podcast-偷聽史多利等多元表演團體的週週精彩演出,絕對讓你帶著滿滿收穫回家! ATT_e_Life_暑假檔期推出五大主題表演,週週都有不同驚喜!街頭創作歌手吳鎮安、Youtuber新星橘子留聲機等多位網紅藝人與你一起共度週末美好時光。 霹靂迷集合!台灣最經典的英雄角色來了!南域最負盛名的伏龍奇才舒龍琴狐、儒門掌權人的玉離經將於7月2日在ATT e Life一樓舞台區帥氣登場,與粉絲相見同歡!7月2日於【霹靂X柴語錄 夏日遊樂園】展區及台北大直店,單筆消費滿500元,立即贈送【琴狐or 玉離經】名片卡一張(每人限贈4張);單筆消費滿1000元,則贈送一張【本尊合影券】+一組【琴狐 + 玉離經】名片卡(每人限贈2組) 。此外,霹靂-北狗人偶與柴語錄-廢柴人偶更將於7月30日現身ATT e Life,粉絲只要當天與北狗或廢柴任一人偶拍照上傳打卡,就可以獲得小紅包折價券,大小朋友千萬別錯過! 學習也可以很好玩!《科學魔法秀》邀請到最受小朋友歡迎的小星星兒童劇團,將嚴謹的科學實驗融入活潑有趣的戲劇故事,在小朋友沉浸於奇幻魔法的同時,也能夠更輕鬆直觀地搞懂科學。《科學魔法秀》將於7月30日 、8月27日開啟一場屬於親子間寓教於樂的魔法之旅!

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馬來西亞在台商務媒合平台上線發佈會 迎接新商機

馬來西亞在台商務媒合平台上線發佈會。 記者陳建興/台北報導 為促進馬來西亞產品和服務的出口,協助馬國在台供應商的和台灣進口商建立一個官方的商務媒合平台,馬來西亞對外貿易發展局駐台辦事處(MATRADE Taipei)今(6/23)日公開發表馬來西亞在台商務媒合平台-MySourcing B2B Online Trade Bridge (www.mysourcing.com.tw),藉由該平台的建置,建立透明、公開、嚴格的把關機制,加速馬來西亞優質商品進軍台灣市場,為兩國間的企業創造雙贏。 馬來西亞對外貿易發展局駐台辦事處長莎鄔妲(Mrs. Saudah Mat Isa)指出,新冠疫情帶來挑戰,為促進經濟復甦,馬國前總理YAB Tan Sri Muhyiddin Yassin在2021年3月公佈了「增強人民和經濟能力戰略計畫」(PEMERKASA),授權馬來西亞對外貿易發展局(MATRADE)通過與國際利益相關者,包括政府機構、企業界參與者的本地合作,結合台灣在內的全球46個海外辦事處的支援,加強促進馬來西亞的出口業務,駐台辦事處也將透過新發表的商務媒合平台,協助馬來西亞公司加快出口銷售的速度,掌握全球市場新商機。 馬來西亞對外貿易發展局駐台辦事處積極推廣馬國商品。(記者陳建興攝) 莎鄔妲指出,穆斯林人口約有20億,占全球人口25%,清真產業在全球市場展現了龐大商機。以2021年為例,消費金額高達4.9兆美金,預估到2025年將上看6.048兆美金,其中最受矚目的是伊斯蘭金融和食品飲料。 莎鄔妲認為,在新冠疫情未完全解除前,全球市場雖存在許多不確定因素,但2022年全球穆斯林消費力預估仍將成長9.1%,由於馬來西亞在全球伊斯蘭經濟指數(GIEI)已連續9年在伊斯蘭金融、穆斯林友善旅遊、清真消費、娛樂多媒體等四大產業中排名領先,未來透過電子化連結更會成為驅動清真產業發展的重要關鍵。 莎鄔妲強調,清真的概念早期是以宗教層面為出發點,馬國政府在1960年代建立「清真認證」的制度,開啟清真商品的銷售,加速清真產業商業化,「現今清真早已跳脫產業框架,展現出無可限量的社會經濟價值。」 莎鄔妲表示,根據2020年統計,台灣是馬來西亞清真產品出口第17大目地國,清真產品出口至台灣佔當年度總出口1.9%,今年下半年在馬來西亞有兩場與清真產業相關的活動;率先登場的是9月5〜8日在吉隆坡登場的馬來西亞清真採購會,9月7〜10 日在馬來西亞國際會展中心將有實體結合線上展出的第18屆馬來西亞國際清真展,歡迎與清真相關的台灣業者報名參加,透過這兩項專業盛會進軍馬來西亞,放眼全球穆斯林商機。 馬來西亞對外貿易發展局駐台辦事處長莎鄔妲與台北進出口商業同業公會秘書長黃文榮。 台北進出口商業同業公會黃文榮秘書長表示,MySourcing平台的建立是為了將馬來西亞優質的產品及服務透過官方的把關,推廣給台灣進口商並進行媒合,以馬來西亞最有潛力的美妝保養、食品飲料、保健食品及工業用品市場,透過此公開透明的媒合平台,協助業者快速掌握商機,並指出近年馬來西亞美食廣受台灣人青睞,如池先生、金爸爸等馬國餐廳陸續在台展店並與超市推出網購,更在疫情之下,積極研發開拓保健食品產業,期待台馬雙邊業者透過MySourcing平台讓更多馬來西亞優質商品進軍台灣市場,促進台馬雙邊貿易。

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「築間餐飲」慶戴資穎奪冠!FB標記好友即贈免費肉品兌換券

築間幸福鍋物同慶羽球天后戴資穎勇奪冠,推出回饋贈肉品活動,邀請民眾炎炎夏日吃火鍋。 記者徐義雄/台中報導 築間餐飲集團為慶祝台灣羽球好手戴資穎昨在印尼羽球公開賽奪冠,20日起推出為期一周,期間限定「免費肉品(海鮮)兌換」同慶活動。 「築間幸福鍋物」官方臉書標記三位好友,即可獲贈「肉品或海鮮 十選一兌換券」,使用方式為6/20-6/26凡於全台築間幸福鍋物門店內用消費乙份套餐,免費兌換肉品或海鮮乙份,有牛肉、豬肉、羊肉、雞、蝦、鮮蚵、蛤蠣、潮鯛魚片、花枝滑、蝦仁滑(十選一),價值250元起。 凡於「築間幸福鍋物」官方臉書標記三位好友,即可獲贈「肉品或海鮮 十選一兌換券」。 築間餐飲集團表示,集團關注體壇盛事,撞球、籃球等都看得到築間的身影,疫情持續打亂生活節奏,羽球天后戴資穎勇奪金牌,推出回饋贈肉品活動,邀請民眾炎炎夏日吃火鍋、吃冰淇淋、吹冷氣,大口吃肉,一同為奪金喝采。

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不動產移轉一站式服務 繳稅不用跑兩次

記者蔡琇惠/新北報導 為提升為民服務效能,稅捐與地政跨機關合作推動不動產移轉一站式服務,自111年7月1日起,民眾完成網路申報地方稅作業後,申請土地或建物所有權移轉登記案件,得免附土地增值稅、契稅等完稅資料之紙本文件,直接辦理不動產移轉登記。也就是說,地政機關透過介接稅捐機關系統查詢不動產納稅資訊,可免除報稅、繳稅及領取稅單等多次往返程序,節省申請人寶貴的時間,歡迎民眾多多利用! (新北市地政局提供) 新北市地政局指出,以買賣移轉通常流程為例,依序為雙方簽訂買賣契約、出賣人至戶政機關申請印鑑證明、至稅捐機關申報並繳清土地增值稅及契稅、臨櫃查欠地價稅及房屋稅、最後到地政機關申請不動產所有權移轉登記。在原本的流程下,民眾報稅時需要親至稅捐機關填寫稅務申報書,俟稅捐機關通知後領取繳款書,並繳清稅款,再持紙本完稅證明到地政機關辦理產權移轉登記。 地政局表示,一旦使用「不動產一站式服務」,民眾、企業法人透過健保卡、自然人/工商憑證方式登入「地方稅網路申報作業入口網」(https://net.tax.nat.gov.tw/PLRX/Lrx200d01/)報稅,利用該網站連結Paxtax網路繳稅後,提供「財稅收件編號」給地政機關收件人員,後續該登記案件的審查人員就可以透過「不動產一站式服務」措施,以這組「財稅收件編號」對應查詢民眾的稅務資訊。以線上查詢申請人及不動產資訊方式,代替土地登記案件應附之紙本完稅證明文件,能夠有效的簡化往返流程、節約民眾時間。 (新北市地政局提供) 地政局還提到,如果再搭配地政「數位櫃臺」(網址: https://dc.land.moi.gov.tw/)於109年3月實施之「線上聲明」措施,以自然人/工商憑證驗證申請人身分,以及地政士或律師核對身分後驗證聲明,可以免附印鑑證明或法人登記事項卡,並利用110年8月新增之「網路申請土地登記」服務完成線上送件,另將紙本文件郵寄或提交至地政事務所,即可以簡化報稅、驗證身分以及土地移轉登記三程序,線上完成產權異動,省時又方便!

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南亞科技砸3000億建12吋先進晶圓廠 拚114年完工

南亞科技今23日於新北市泰山區南林科技園區舉辦動土典禮,投資3000億元興建10奈米12吋先進晶圓新廠。(新北市經發局提供) 記者黃秋儒/新北報導 台塑集團旗下的DRAM製造商南亞科技今(23)日於新北市泰山區南林科技園區舉辦動土典禮,投資3,000億元興建10奈米12吋先進晶圓新廠。活動邀請總統蔡英文、新北市長侯友宜、行政院副院長沈榮津、經濟部長王美花、台塑企業總裁王文淵及南亞科技董事長吳嘉昭蒞臨出席,共同祈福工程順利圓滿。全案預計114年完工,開發土地面積約12.03公頃,未來7年分3階段擴增產能規模,預估完工後開始裝機投片量產,每年可創造超過700億元產值,並提供3,000個優質就業機會。 台塑集團總裁王文淵致贈晶圓給新北市長侯友宜。(新北市經發局提供) 新北市長侯友宜表示,本案位於林口特定區工十二工業區,於58年由南亞公司取得土地開發南林園區,新北市政府積極協助南亞科技在新北設廠,並針對南亞科技於94年時新建新北市第一座12吋晶圓廠一案協助取得經濟部認定為重大投資案,當時也成立單一窗口協助投資障礙排除,南亞南林園區已落地深耕50年,新北泰山區可說是孕育南亞科技的搖籃,現今南亞科技已成為全球第4大、台灣最大的DRAM大廠,更是新北的品牌企業。 新北市長侯友宜表示,南亞南林園區已落地深耕50年,新北泰山區可說是孕育南亞科技的搖籃。(新北市經發局提供) 侯友宜還提到,泰山、林口的地理位置正好為大台北地區中心地點,由南亞科技公司、南亞塑膠公司,結合鄰近的明志科技大學所培育的專業技術人才所形成的半導體產業聚落,不但活絡地方經濟,更可發揮強大的磁吸效應,吸引IC產業上、下游供應鏈廠商進駐,帶動地方產業發展與升級,市府也感謝南亞科技不斷投資,並將總部設立於新北市。 與會貴賓合影,右四起至左:新北市長侯友宜、台塑集團總裁王文淵、總統蔡英文。(新北市經發局提供) 南亞科技董事長吳嘉昭表示,南亞科技專注於DRAM領域超過25年,累計全球擁有5,000件以上專利,近年來更積極導入人工智慧技術,投入自主技術開發與製程轉換,建構出多元產品線,提升產業競爭力,5年來研發經費增加3倍,研發人力也擴充至千人規模。 吳嘉昭說,此次南亞科技投資興建先進晶圓廠,特別要感謝新北市政府團隊積極協助各項審查評估,本案也將採用自主研發的10奈米級製程技術生產DRAM晶片,及規劃建置EUV極紫外光微影生產技術,預計全期投資完成月產能可達4.5萬片晶圓,帶動5G、AI(人工智慧)、IoT、智慧城市等記憶體周邊關聯性產業發展,南亞科技未來也將持續創新研發,培育台灣關鍵技術人才,以邁向企業永續為目標。 南亞科技12吋先進晶圓廠模擬圖,開發土地面積約12.03公頃。(新北市經發局提供) 新北市經發局指出,南亞科技企業營運總部106年於泰山南林科技園區落成後,近年來也陸續加碼投資以擴充產線及產能,如108年以SB2(支援二棟廠房)申請新北市工業區立體化方案,透過容積獎勵新增195坪樓地板面積,並已於今(111)年2月取得使照完工啟用,為新北市第一件申請工業區立體化完工的案例。另外,為使廠房面積使用達到最大效用,南亞科技啟動新廠投資時,再次申請立體化容積獎勵方案,新增1萬4,820坪樓地板面積。

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台南青農攜手清大科研團隊開發農業資材獲獎 農業局長貼紅榜

農業局長李建裕(左六)等人前往青農楊沁涓住家貼紅榜祝賀。(農業局提供) 記者翁聖權/新營報導 台南青農楊沁涓帶領楠西區果樹第五十班與科技研發公司合作,開發友善環境的農業資材,除了減少化學農藥使用量,還可提升果品良率與採後保存時間,榮獲《十大傑出青年基金會》二0二二社會創新實踐平台計畫團體組傑出獎。農業局長李建裕代表市長黃偉哲前往貼紅榜祝賀,讚譽這是農業與科技合作的典範。 李建裕表示,清華大學材料科學碩博士生所組織的恰口科研創業團隊三年多前,以「碳材研發技術」為主軸,想要開發具有延熟功能的水果包材,四處找尋可以一起研發合作的對象,因緣際會下與楠西區果樹班第五十班長楊沁涓認識,於是雙方開始合作開發友善環境的農業資材。 產品開發出來後,楊沁涓與果樹班成員實驗在芒果套袋前噴一次此種資材,發現竟然可以改善炭疽病、黑斑病與流膠病,除了芒果樹的田間良率大幅提升,到賣場端的儲架壽命也就此延長,對芒果的田間管理是一大福音。 李建裕說,恰口科研團隊與青農楊沁涓共同研發的農業資材,是萃取天然原料而成的,採物理性防治原理,且已完成農委會防檢局免登記植物保護資材的登錄,未來將持續研究應用在水果的延熟技術上,期待跟更多青年農民、農民團體以及外銷包裝場合作。目前楠西區青農也持續與科研團隊研究,希望將此資材應用在芭樂、蜜棗和木瓜等水果上,提升農民的收益。

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台北國際食品系列展盛大登場 各國美食齊聚一堂

台北國際食品系列展在南港展覽一館及二館盛大展開。由總統蔡英文(圖中)、貿協董事長黃志芳(左4)等人揭幕。(貿協提供) 記者陳建興/台北報導 2022年台北國際食品系列展於疫情後首度回歸6月份檔期,今(22)日於南港展覽1館及2館盛大開幕,該展匯聚23國1,097家參展商使用3,105個攤位,規模較上屆(2021年)成長133%,展出全球優質美味、食品加工/包裝機械、包裝材料與餐飲設備,完整呈現食品產業供應鏈。 總統蔡英文、立陶宛農業部政次Mr. Egidijus Giedraitis等貴賓一同與主辦單位外貿協會董事長黃志芳、台灣食品暨製藥機械工業同業公會理事長王健蒼及台灣包裝協會理事長廖本泉及展昭國際企業股份有限公司總經理林茂廷皆出席開幕典禮,共同揭開2022年台北國際食品系列展的序幕。 貿協董事長黃志芳於開幕致詞時化身美食家帶領眾人體驗五大洲美食,展現台北國際食品系列展國際化的一面。總統蔡英文致詞時則表示,台北國際食品系列展除了是亞洲極具規模的食品平台,更是文化交流重要的平台,透過食品可以呈現各國自身文化特色,亦能傳遞溫暖的人情味。立陶宛農業部政次Mr. Egidijus Giedraitis也於致詞時提及藉本次機會台灣消費者可找到更多來自立陶宛的產品,並希望透過與台灣的合作進入亞洲市場。 濃厚的異國風味的台北國際食品展,由18國國家館展出各地精選特色食飲品文化。本次為第二屆參展的立陶宛館,聯合財團法人中華穀類食品工業技術研究所,以及吳寶春、武子靖兩位世界麵包冠軍與賴文典、鄒致誠等知名烘培專家,使用立陶宛的麵粉製成多種烘焙產品並提供現場試吃。另外,美、日、韓等熱門館今年更是擴大展出規模,帶來精釀啤酒、高品質人蔘、特選咖啡豆、頂級進口肉品等各國珍饈。 立陶宛再度於台北國際食品展登場,麵包師傅吳寶春(右一)以立陶宛麵粉揉和臺灣在地食材特製長型麵包,並由貿協董事長黃志芳邀請總統蔡英文與立國農業部次長吉爾卓帝斯共同為麵包撒上糖粉,彰顯臺立友好情誼。 由行政院農業委員會率領103家廠商組成的臺灣館,今年帶來產地直送的精選蔬果、魚肉等新鮮食材及創意農產零食等優質產品。展期間亦可看到寶島各地美味,例如臺北市館、嘉義縣市館、高雄館、臺東館、花蓮館以及經濟部中小企業處OTOP專館等,展出高品質在地優質美味。此外,本屆展覽首度攜手米其林餐盤獲獎餐廳baan Taipei,以料理秀的型式展示臺灣在地特色食材的好味道。 臺灣食品加工機械和包裝機械因品質優良、價格具競爭力而享譽國際,近年來國際淨零碳排的趨勢,透過智能機械製造結合創新環保材質,減少製程浪費並降低包裝對環境的衝擊,驅動產業永續新動能。今年機械設備重要指標大廠包含安口機械、金瑛發機械、國倉機械以及百城機械,加上兆酆機械、益芳封口機、奇美企業以及本源興等包裝大廠,展現臺灣智慧製造堅硬實力。 主辦單位表示,展覽周邊活動亦相當多元,針對受邊境管制無法來臺的國際買主,辦理國際食品通路商線上採購日、清真食品採購洽談會、以及食品包裝機商機日視訊洽談會,深化國內業者與國際買主鏈結。此外,更首度導入數位科技,運用5G手機辦理行動洽談會,連線國外買主至參展商實體攤位,透過鏡頭呈現產品細節並進行洽談,提供全新觀展體驗。另包含網紅逛展、色香味俱全的主廚料理秀、高度專業知識量的食品產業趨勢論壇與主題導覽及展示最新市場動態的新品發表會。

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德式精品咖啡職人kafeD 進駐台北信義商圈

德式精品咖啡職人kafeD,進駐台北信義商圈。 記者陳建興/台北報導 德式精品咖啡品牌kafeD秉持「嚴謹的態度、自由的靈魂」追求極致體驗,首度北上拓點進駐台北信義商圈。信義A8店空間設計以經典包浩斯風格為靈感,強調簡潔、功能與體驗互動性,材質選用木質調為主、金屬物件為輔兼容理性與感性。全店精品咖啡由國家大賽評審團隊監修,從選豆、烘豆到沖煮一氣呵成,為求能精準掌握刻度、溫度與時間,力求達到「滴滴精準、杯杯完美」的品牌精神。信義A8店優先導入榮獲巴拿馬精品咖啡協會評選世界冠軍的藝妓咖啡豆GW-01,將由國際咖啡團隊採限量預約制帶領咖啡迷透過沈浸式沖調體驗,一窺冠軍豆迷人風采,kafeD信義A8店於即日起正式開幕,凡於6/26前至店內消費可享義式及精品咖啡系列買一送一獨家優惠! kafeD以自由的鳥為品牌象徵,傳遞德式核心精神,講究尋找好物並成為好物傳播者;品牌概念源自創辦人遠遊德國時觀察到當地職人於職業及生活上的專注投入、崇尚環保與人道公益三大嚴謹態度,因而萌芽創生貫徹德式精品咖啡品牌念頭,創辦人表示,「嚴謹選豆工法、國際團隊職人、精品級別服務與德式甜點工藝」是品牌創立的四大核心理念,此外更進一步分享道,「kafeD期望藉由發揚從產地到餐桌的精神、結合咖啡技藝與簡約空間美學,讓消費者感受到的不僅僅是頂級咖啡風味,更是自身品味展現,讓緩慢、累積、發酵三者不但是kafeD的日常,也成為供給來到店上的咖啡迷們舒適自在的氛圍饗宴。」 kafeD以自由的鳥為品牌象徵,傳遞德式核心精神,講究尋找好物並成為好物傳播者。 信義新天地A8店作為台北首店,承襲經典包浩斯風格運用簡約、內斂、功能性與環保作為發想主軸,整體店舖為中軸對稱,強化現代主義概念,透過中島咖啡工作站設計拉近咖啡職人與觀者關係,藉此能更聚焦專業咖啡製成,並為品嚐咖啡過程增添互動溫度。材質則選用木質調為主,部分媒材以金屬鋁板輔助,呈現簡約舒適的空間美學,讓消費者感受多層次的五感體驗。 kafeD堅持全咖啡品項皆採用世界莊園精品豆,烘豆專注於淺、中焙度為求完整呈現咖啡豆本身的明亮酸質、細緻香氣與風味層次,同時也能有效保留對於人體有益的綠原酸,它能抑制醣類、脂肪吸收,調節免疫及促進新陳代謝,與品牌強調健康的核心主張之一不謀而合。信義A8店透過提供頂級咖啡體驗為產品核心,導入榮獲巴拿馬精品咖啡協會評選世界冠軍的藝妓咖啡豆GW-01,採用厭氧水洗處理法的淺烘焙,風味以藝伎經典柑橘、麝香葡萄、荔枝等水果調為底蘊同時以白色花香貫穿前中後調,自始而終都瀰漫迷人花香。調為底蘊同時以白色花香貫穿前中後調,自始而終都瀰漫迷人花香。 品牌超人氣單品以哥斯大黎加莫札特為首選,採用葡萄乾蜜處理法製成並經由雙重發酵深層帶出豆種特有的甜香,一入口的微酸藍莓風味到中期急轉的果醬甘甜,最後伴隨著仿若紅酒的尾韻與讓人驚艷的花香,即便咖啡冷卻後仍保有極佳的香氣與甜感,精準駕馭了酸甜平衡的完美;偏好義式咖啡者則以經典拿鐵為首推,同樣選用阿拉比卡精品豆研磨製成,風味以台灣人喜愛的堅果、焦糖及可可調為主體揉和醇厚鮮奶製成,運用自家獨到咖啡調製技術讓鮮奶與咖啡液結合成榛果以及迷人的巧克力調性風味並有著奶油般的滑順口感及咖啡香氣。 在甜點方面以發揚德式精神為主體設計,主打品項以年輪蛋糕與獨家研發年輪厚夾心雙主線,由甜點主廚操刀監修賦予經典新生,堅持選用天然食材無添加是核心訴求,亮眼主打「露比格格」以優格搭配紅寶石巧克力慕斯為基底,結合特製莓果醬及新鮮莓果製成,酸甜莓果醬與滑順慕斯完美結合,讓每一口皆是戀愛般的美好酸甜。年輪厚夾心為主廚透過翻玩原味年輪蛋糕為主體,奶霜內餡運用白桃、覆盆莓、蘭姆葡萄等多樣化口味展現層次味蕾饗宴。 甜點方面以發揚德式精神為主體設計,主打品項以年輪蛋糕與獨家研發年輪厚夾心雙主線。 世界冠軍豆GW-01數量珍稀且體驗流程較為複雜將採取全預約制,成功預約者將由WCE世界咖啡沖煮賽國家評審Alan領軍國際級杯測團隊,透過單組30分鐘沈浸式咖啡品享,藉由中島咖啡吧空間設計讓不論位於哪一區的消費者都能全面感受頂級冠軍豆香氣四溢,為求完整演繹極品咖啡風味,體驗將從咖啡豆聞香讓鼻腔滿載厚實豆種飽含的水果香氣,接著研磨後帶出淡淡白花香,沖煮過程則從注水、悶蒸、觀測、斷水等步步引領消費者如何深層品嚐冠軍豆風采,最後透過分享獨家品飲訣竅讓五感收尾於味蕾饗宴,完美演繹頂級藝妓咖啡風味。 kafeD信義A8店於即日起正式開幕,緊接著kafeD將於7月1日進駐台北101,店內同樣延續包浩斯設計,展現簡潔內斂風格,即便身處都會叢林之中,也能透過窗外景致,在享用咖啡同時欣賞到居高臨下的絕佳視野;建材則採用機礦物塗料具備自然環保效能,落實kafeD堅持實踐環保永續之理念。 此外,為歡慶A8店及101店開幕,kafeD將祭出一系列活動邀請咖啡迷們共同參與盛宴,凡於活動期間至A8店消費可享有6/26 前精品咖啡及義式咖啡系列品項買一送一等四大優惠;101店活動為購買觀景台門票獲得可獲得kafeD台北101店「限定組合100元現金折抵券」!

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