首創全國提供偏鄉小校諮詢 實踐區域中心人力支持系統 設於佳里國中的教育局輔咨中心大北門區辦公室揭牌啟用。 （記者林相如攝）記者林相如∕佳里報導教育局學生輔導諮商中心推動「台南市學校輔導人力整合與發展區域中心計畫」，歷經一年規劃籌備，二十九日在佳里國中舉行「大北門區辦公室」揭牌啟用典禮，為實踐區域中心輔導人力支持系統，成功跨出歷史性的第一步。教育局長鄭新輝表示，大北門區辦公室成立後，除原有輔導專業服務外，更首創全國提供無專輔教師人力的偏鄉小校諮詢。另外為促進大北門區涵蓋佳里、西港、七股、將軍、北門、學甲等六區各級輔導人員交流，將積極辦理該區輔導專業團體督導與增能研習。學生輔諮中心主任吳永清說，建構強而有力的專業輔導資源網絡一直是輔諮中心的目標，目前大北門區配置有一位行政督導、一位專業督導及六位專輔人員，未來的服務模式將朝向專業支持與互助，包括輔導專業諮詢、個案研討，以及校園危機事件的協處等，期待建立起該區專輔人員、專兼輔教師等輔導人力網絡支持系統，在輔導工作上相互支持與成長。接下來輔諮中心將規劃在各分區陸續成立分區辦公室，期盼藉由往後各分區辦公室的成立，精進輔導品質，給予學校更為安心的專業服務，實現輔諮中心秉持的「服務、熱忱、助人、專業」四大目標。揭牌典禮由鯤鯓國小的獅鼓隊拉開序幕，活潑熱鬧表演為揭牌活動增添不少喜氣，佳里國中藝才班學生帶來弦樂表演，優雅的演奏手法，展現出絕佳的重奏默契，讓現場的長官及貴賓陶醉在餘音繞樑，共同見證這歷史性的一刻。設於佳里國中的教育局輔咨中心大北門區辦公室揭牌啟用。（記者林相如攝）

彰化師生參加全國語文競賽表現優異，將獲縣府頒一萬元獎勵。（記者曾厚銘攝）記者曾厚銘／彰化報導一一○年全國語文競賽，彰化縣的語文好手們將與來自全國各縣市共計一九八四位語文菁英齊聚一堂，角逐演說、朗讀、字音字形、寫字、作文等項目競賽寶座，彰化縣代表隊表現出類拔萃，總計十二位選手獲獎，將由縣府頒發一萬元獎金以資鼓勵。。獲獎者：僑信國小謝妤嫻榮獲國語演說國小組特優、文開國小黃芷渝榮獲閩南語情境式演說國小組特優、鹿港國小朱洺嫻榮獲作文國小組特優、福興國中黃湘芸榮獲閩南語情境式演說國中組特優、彰興國中宋瑜璇榮獲國語朗讀國中組特優、田中高中國中部李宥妘榮獲作文國中組特優、埔鹽國中陳宣諮榮獲國語字音字形國中組特優、和美高中國中部謝靖淇榮獲閩南語字音字形國中組特優、精誠高中周妍庭榮獲閩南語朗讀高中組特優、彰化高中鄭益丞榮獲國語字音字形高中組特優、員林高中溫佳芸榮獲客家語演說教師組特優、華南國小黃怡菁榮獲閩南語朗讀教師組特優。其中僑信國小謝妤嫻、文開國小黃芷渝、鹿港國小朱洺嫻、福興國中黃湘芸、田中高中國中部李宥妘、彰化高中鄭益丞、員林高中溫佳芸及華南國小黃怡菁第一次參賽即勇奪全國賽特優！

大葉大學藥用植物與保健學系舉辦中草藥創意競賽，學生完成創意作品。（記者吳東興攝）記者吳東興∕大村報導大葉大學藥用植物與保健學系為讓學生發揮創意，及培養做中學，增進學生對中草藥的知識，特舉辦中草藥創意競賽，學生們腦力激盪，提出各組開發的中草藥產品，有的組別運用中草藥製作洗手乳、手工皂或美粧品，也有的將中草藥用於食品，大家互相切磋交流，盼能將中草藥應用於生活中。藥保系主任梁志欽表示，藥保系分成中藥保健與藥妝經絡兩組，以實作教學為特色，因此讓學生分組實作，思考中草藥在生活中的應用，同時透過中草藥創意競賽，讓學生相互觀摩學習，激發學習動機。副教授蔡仁傑表示，中草藥具有藥食兩用的特色，因此應用範圍很廣，在課程除了介紹中草藥的種類與功用，也透過競賽的方式，讓學生們發揮創意，為傳統的中草藥尋找新的可能，學生在實作過程中，可以進一步了解到中草藥的多元性，以及在美粧、食品的運用層面。學生陳寶萱指出，大家為了防疫會常常洗手，因此他們想到開發洗手乳，材料選用了可以美白的薏仁、抗菌的白芍，搭配具有護膚抗菌作用的精油增加香氣，並且利用乳化劑和起泡劑產生類似雪花的白色視覺。李家宜說，他們嘗試將羊羹與紅豆、蓮子、枸杞、銀耳、龍眼肉等結合，運用食藥同源的特性，製造營養的羊羹點心，同時透過色彩搭配與裝飾，增加藝術性，希望能給大家驚喜的感覺。  

中山工商餐飲科昨天結合藝術畫作舉辦畢業成果展。（記者吳門鍵攝）記者吳門鍵／高雄報導中山工商二十九日舉辦第二十一屆餐飲科學生畢業成果展，校長林昭億表示，這是一０八新課綱實施後首屆畢業生，餐飲結合藝術，藝術襯托食材，展現很不一樣的創意饗宴。中山文教基金會秘書毛文珍指出，中山工商歲末獲陳澄波文化基金會協助，辦理「望鄉山水 ‧情牽嘉人」陳澄波先生畫作展，餐飲科畢業生辦理「一日廚房」，烹調十二道家常菜，向台灣前輩畫家致敬。毛文珍說，其中陳澄波的一幅自畫像中，除了將梵谷常入畫作帽子和太陽花的元素融入畫作之外，也將台灣當時名產的鳳梨罐頭元素技巧的融入，讓人感受到陳澄波對家鄉的產業發展非常關心，因此，餐飲科學生即烹調「鳳梨苦瓜雞」向陳澄波大師致敬。毛文珍表示，又如已故名畫家李梅樹希望用藝術「復育」台灣香魚，希望喚起對環境的省思，同學依其畫作的「靜物─香魚」也做了一道「鹽烤香魚」向他致敬。餐飲科陳敬淑主任指出，十二道家常菜由十二位畢業生代表烹調，以料理向藝術家們致敬，與會師生和來賓感受該校餐飲科學生三年所學，不僅保有傳統家常菜的溫度，也發揮創意料理的精髓。「三年更迭七彩續烹，餐飲二一傳承好食味」是今年畢業成果展的主題，昨天在若水大樓登場，展示中西、烘焙、餐服選手，建教班、特色班異國料理、各年級美食烹調，色香味俱全。擔任成果展主持人的許耕閩表示，國中會考成績三十四點，同學很訝異怎會選中山工商餐飲科，三年間除擔任藝術導覽志工外，更學了中西餐、烘焙、調飲等專業知識，還拿了三張證照，並參加科大舉辦的專題比賽也獲得第三名，不但沒後悔且將以美好的記憶畢業。

明新科大與高中職聯手國際賽事7金8銀10銅，大手牽小手，表現亮眼。（記者彭新茹攝）記者彭新茹／新竹報導明新科技大學與鄰近區域高中學校策略聯盟，透過課程合作，與仰德高中、世界高中、中興商工一起培訓學生，參加今年韓國IFBC國際美容藝術大賽及韓國KWFC世界廚藝大賽，四校廿七名選手，拿下七面金獎、八面銀牌、十面銅牌，四校日前舉行聯合頒獎典禮，表揚學生優異表現。明新科大劉國偉校長表示，因應一０八課綱課程革新，明新協助高中職學校辦理跨學群微課程及多元選修課程等，例如支援自主學習、多元選修、微課程、競賽選手培訓與專業核心課程協同教學等四十二門課程，透過正式課程、專題研究、社團活動與競賽培育，提供高中職學生豐富而多元課程。劉校長說，四校策略聯盟藉由以賽代訓，從校際選拔賽到組隊參加國際大賽，透過大學與高中職端共同建構專業技能學習環境，強化技職學生競賽教學，發揮資源共享與團隊合作精神，也提升課程品質與學生學習成果，同學們也不負眾望在這次參加的國際賽事中獲得佳績。今年由於疫情關係，採線上競賽，日前傳回捷報，獎盃、獎牌與獎狀也陸續寄達，明新科大計有二金二銀、仰德高中一金一銀五銅、中興商工二金二銀四銅，及世界高中二金三銀一銅。其中明新科大時尚系大四徐珮珊與大三陳鴻煒同學分別獲得「夢幻藝術美甲」與「標準冷燙」金牌，時尚系主任夏一民表示，兩人從高中時期就對時尚造型相當有興趣，高中畢業銜接就讀明新科大時尚系，專注培養時尚技能，兩人在校內提供校內師生髮型快剪與美甲服務的「時尚快剪基地」擔任實習店長與副店長，分別主攻美髮與美甲，參加國際賽事獲得金牌，也是對兩人專業技術肯定。 

延平國中與忠孝國中的防蚊社團進行交流。 （記者施春瑛攝）忠孝蚊防四寶社訪延中嗡嗡社 分享心得記者施春瑛∕台南報導延平國中嗡嗡社是全台第一個公共衛教走入校園的科學防疫社團，近來並積極走入社區推廣正確的登革熱防疫知識。忠孝國中蚊防四寶社的學生二十八日拜訪延中嗡嗡社，兩校防蚊社團的學生面對面進行交流，分享學習心得及有趣的防蚊教具。延中嗡嗡社是延中與國家蚊媒傳染病防治研究中心合作開的社團，由研究員陳思恩進入校園，帶領學生進行許多有趣的防蚊課程。陳思恩表示，國家蚊媒中心今年積極推動區校合作的課程，協助各校的防蚊社團在社區中找尋可探討的議題來設計教學活動。延平國中去年即以「疫跡探索」為題，帶領學生針對一０四年台南市北區登革熱疫情對民眾生活的影響做街頭訪問調查。忠孝國中防蚊社團則在本月以學校鄰近的崇德市場調查為課程主題，由曾恩柔老師帶著社員直擊市場環境對於登革熱防治的影響。延中校長杜俊興表示，若能讓兩校的學生來交流一定會讓彼此的課程效益加倍，透過比較市場調查與街頭訪問的差異，來了解兩種課程的優點與可改進之處，並做為未來其他學校可以參考的範例。昨天的交流過程中，兩校學生除了表達自己的學習心得之外，延中學生更分享了自己親手設計的有趣教具，忠孝國中的學生則熱情地相約，下學期若有研發新的教具活動，換延中學生到忠孝做客。

為培養學生探究問題的能力，台南市教育局已連續九年舉辦國中小學生獨立研究競賽。培養學生經由體驗、實踐、省思、探究以促進情意發展，具備探究問題的熱情與能力，一直是臺南市長黃偉哲不斷推動的教育核心價值。今年已邁入第九年的國中小學生獨立研究競賽，本年度計有二十七件作品脫穎而出，共有一百六十八名學生，五十六名教師獲選，以豐富多元主題進行研究，展現創意及實踐能力。市長黃偉哲表示，學科內容不應被侷限於文字和符號，而是要進入學生的日常生活中，成為一種能帶著走的能力。藉由知識、能力與態度的整合，體現STEAM新素養，讓孩子成為具有思考力的下一代，能在成長過程中勇於迎向改變、主導未來。今年國中小學生獨立研究競賽參賽主題豐富多元，人文社會科學類研究題材多源自學生日常生活經驗，有團隊以蓮藕粉自製Q彈美味的波霸；有團隊介紹學校附近富有濃厚人情味的便當，展現一代傳承一代的溫暖；有團隊針對慰安婦議題進行深刻的歷史省思；也有團隊為了讓手機不離身的國中生能走出家門，設計有趣的旅遊提案讓青少年能暢遊臺南。數學自然科學類方面，有團隊發揮創意，設計一個風行無阻的充電站，有團隊因應現今環保意識抬頭，思考如何改良傳統燒香習俗以降低空汙，也有團隊針對高齡化社會趨勢，研發一套全自動影音控制的智慧藥盒，守護銀髮族用藥安全；也有學生研究曾引發熱潮的泡沫咖啡，從科學角度發現最好喝的黃金比例咖啡。從這些作品中可體察到學生細膩的心思及新穎的創意！教育局長鄭新輝表示，透過舉辦獨立研究競賽，鼓勵各校師生團隊相互觀摩、學習，提升邏輯思考與解決問題的能力，學生也能從團隊合作，享受團體學習樂趣，成為勇於實踐的夢想家。（臺南市政府教育局廣告） 

兩百餘名青年學子及社會人士齊聚崑大參與社會創新與資訊志工講座，為明年五月舉行的亞太社會創新高峰會暖身，場面熱絡。　（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導亞太社會創新高峰會將於明年五月在台南登場，台南市政府、亞太社創、台南青年志工中心二十八日在崑山科大國際會議廳舉辦「社會創新與資訊志工講座」，吸引兩百餘名對社會創新與資訊有興趣的青年學子及社會人士共同參與講座，場面熱絡。市長黃偉哲指出，亞太社創高峰會主題為「重健亞洲」，期待陸續政策創新，例如產業創新、新的商業模式等規劃，希望大家運用這樣的機會討論這個新時代的社會創新資源及行動方案。因應後疫情時代帶來的挑戰，透過社創理念和資訊志工結合公私協力合作，來面對後疫情階段新的社會型態。研考會主委戴偉峻表示，研考會積極推動青年參與公共事務，成立青年事務委員會，透過多元形式，促進青年與市府間的互動，期待青年可以為台南市提供意見，成為交流的重要平台。 

學生參賽作品結合色彩調配、圖形美感及精巧手作能力。（記者黃文記攝）記者黃文記∕仁德報導嘉南藥理大學嬰幼兒保育系二十八日舉辦「二０二一全國兒童教玩具競賽暨應用研習」，共有五十組參賽作品，吸引逾二百名來自全國各地高中、職生到場競技。選手們不僅能發揮創意、互爭高下，也能彼此觀摩、交流學習。嘉藥幼保系每年舉辦這項競賽，今年已邁入第十三屆，透過教玩具開發激發學生創意，循著理念與邏輯設計、製作出融合趣味、教育性及美感的作品，過程中不只要善用科學、數學或社會等領域知識，還要結合色彩調配、圖形美感及精巧手作能力；同時，要求選手須到場說明設計理念及優點，強化選手邏輯與表述能力。現場各項作品極具創意，除了用色大膽活潑、製作精美，主題也包羅萬象，從環保、防疫到數字、邏輯等題材，同場還有「音樂輔療在音樂課程設計上的應用」與「玩藝術解放想像力─拼貼夢想版&集體創作趣」兩場研習，是彼此觀摩、交流學習的絕佳平台。嘉藥校方表示，該校幼保系致力培養優秀幼保人才，用大學資源及專業，大手牽小手地舉辦兒童教玩具競賽研習活動，希望激勵高中職學生應用所學，擴張領域整合能力，設計製作具原創性、實用且富有教育意義的教玩具，以帶動幼兒教保產業的創新發展，培育更多幼保界的生力軍。

長榮女中發起手作布衛生棉認領行動，連男學生也加入縫製的行列。 （記者施春瑛攝）推動性平教育打破迷思 男學生加入認領行動 對手藝有信心記者施春瑛∕台南報導長榮女中發起「手作布衛生棉認領行動」，不僅有女學生參與，連男學生也不落人後貢獻一己之力，一針一線縫製布衛生棉，縫製完成的布衛生棉將會捐給愛女孩國際關懷協會，送到非洲幫助赤貧地區的女孩。校長蔡玉敏表示，長女在數年前打破女校傳統招收男學生，由於校名不改，加上家政群科一向為該校的招牌，剛開始，學生在選擇校系上，難免也有性別迷思的困擾，所以第一屆招收的男學生並不多，但近年來，性平觀念高漲，目前男學生已近三分之一，性平教育更是重點推動項目，也入選國教署性平課程推動特色學校。校方規劃一連串活動並展開主題式課程，由學校牧師劉冠伶設計相關教案，從認識性別迷思、覺察到翻轉，一步一步引導學生打破性別藩籬。劉冠伶也讓學生了解，全球仍有數百萬名女性，因負擔不起衛生棉，只能偷偷使用牛糞、破布、乾樹葉等吸收經血，在非洲某些地區，更有許多女孩因月事來潮，因怕被譏笑而走上輟學一途。學生們對於這樣的遭遇深感不可思議，很想為她們盡一份心力，因此當校方發起布衛生棉認領行動時，一百個名額馬上額滿，就連男學生也踴躍報名，尤其是手藝精湛的美容科、時尚造型科學生。美容科許健裕說，參加認領活動不怕被貼標籤，單純只是對自己的手藝有信心，想貢獻一己之力；張政遠則表示，平常會陪媽媽買衛生棉，但從來沒見過布衛生棉，看到老師操作，才明白它的使用方式。