嘉義縣大湖國小六年甲班　◎姚以真 坐在車上，回頭望向柿子SPA工坊，隨著車子的離開，柿子工坊變得愈來愈小，就像一排排小積木，直到看不見。回想參訪時的過程，頓時覺得時間如白駒過隙似的，校外參訪就結束了。 一踏進柿子工坊，放眼望去滿坑滿谷的柿子。導覽員向我們解說柿餅整個製作流程。首先，將柿子做大小分級，這就叫「選果」。再用銳利的刀子修剪掉蒂頭，接著使用機械削去部分果皮，剩下的果皮還是得靠人工修整完成，並將一顆顆赤裸裸的柿子排列整齊擺放在鐵製的籠子裡。 工作人員將一車車的「裸體柿子」送進烘烤室用熱風烘烤，讓「裸體柿子」生出一層可保護的「再生皮」，導覽員說：「要將含水量多的柿子烘烤柿餅是一件不容易的事情，得要『熱烘、降溫』重複個三到四次才行。」下一步是將柿餅包裝後送到冷凍室急速冷凍保存。最後擺在銷售冰箱裡，等待著消費者上門選購。原來製作柿餅不只是過程繁瑣，甚至在機械化的現代社會，有些製作步驟還是得靠人工才有辦法完成。聽完解說員鉅細靡遺的解說，真是讓我大開眼界。 接著，我們來到二樓放映室觀看番路鄉柿子的發展歷史。從影片中我得到了許多新知識，第一、原來番路鄉的柿子產量占全國七、八成，就連新竹北埔的柿餅原料都是由番路鄉提供的。第二、柿子脫澀的方法已經從石灰水浸泡法改良為真空脫澀法。第三、為了因應時代潮流，柿子產品也呈現多元化發展，有柿子冰棒和冰淇淋、柿子果乾、柿子大福……等。結束影片觀賞後，老師說：「自己到商品區選一樣柿子產品，老師請客。」大家都扯開嗓子：「太棒了!謝謝老師。」 校外參訪很快就結束了，我學到了柿餅製作的流程，還知道了番路鄉柿子的發展歷史，更品嘗到柿子冰淇淋的美味。我們在陽光下享受一段美好的愜意時光。

記者楊耀華／基隆報導 全國每年一度的學生舞蹈比賽盛會開跑，各縣市初賽也如火如荼展開，崇右影藝科技大學表演藝術系的李佳瑄、王瑜瑄，分別在基隆市學生舞蹈比賽大專個人組民俗舞及現代舞項目奪冠，驚豔全場，二人也將代表基隆市參加全國學生舞蹈決賽。 教育處今年配合全國學生舞蹈比賽舉行基隆市學生舞蹈比賽，比賽分為團體組及個人組，團體組則分為國小、國中及高中，個人組除國小、國中、高中外還有大專個人組，比賽舞蹈類型除國小一、二年級的兒童舞蹈外，區分為古典舞、民俗舞及現代舞三項。 其中，比賽現場最受矚目的就屬大專個人組，畢竟大學生經歷國小、國中及高中的淬鍊，舞蹈造詣已有相當底質與基礎，表現出來的肢體動作也極具故事性，因此，當大專個人組比賽選手出場表演時，無不吸引在場國小、國中、高中學弟妹的目光，連陪同的老師、家長甚至評審都目不轉睛地觀賞。 經過一整天的賽程，比賽結果最後出爐，大專個人組的脫穎者成為全場焦點，最後評審公布結果，大專個人組民俗舞項目由崇右影藝科大表演藝術系李佳瑄演出的「傣家姑娘」獲得優等第一名，另一項大專個人組現代舞項目，也是同為崇右影藝科大表演藝術系學生王瑜瑄表演的「沉。念」獲得甲等第一名，二人都將代表基隆市參加全國決賽。

台南一中三年十三班　◎丁靖庭 步調倉促而匆忙，是如今生活的寫照，這些因素使我們少了一份「用心」去仔細觀照周遭人事物。而我，繁雜的課業和雜事，也漸漸將我原本能靜心欣賞周遭的時間吞沒，更使我和家人相處的時間減少，無形中，原本和身邊熟悉的人事物的連結也淡薄且生硬。 因為補習的緣故，我晚上回家時都已經是十點到十一點，有時父母都已入睡；有時也會碰見他們在客廳追劇，然而課業繁重，筋疲力盡的我不僅無力也無心與他們相處，連寒暄的機會也屈指可數。因為作業量的龐大讓我不敢放鬆，不敢喘息，更無法休息。當我推開書房的門，結束一天的苦讀時，客廳的燈光早已熄滅許久，只剩父親的鼾聲，迴盪在寂靜的夜裡。我躡手躡腳的步回房間，關上昏黃的夜燈，黑暗中，似乎只剩我隻身一人與一片漆黑共處。 日復一日，我們相處的時間並未增加，原本良好的親子關係，如同隔了一層透不過去卻看得見的薄紗。 有次深夜，推開門後，燈還沒滅，父母仍看著劇，我好奇地問：「這麼晚了怎麼不睡？」父親說道：「等你慶祝今天媽媽生日。」我拿起手機看了一下，才驚覺自己竟然錯過了媽媽的生日。我內心充滿愧疚感，生活的忙亂竟讓我將母親的生日忘得一乾二淨。後來，呼的一聲，媽媽吹熄了蠟蠋，許了「兒子能如願以償考上心目中的第一志願」的願望。我的眼眶泛紅，眼淚止不住的從眼角流下。其實，父母對孩子的愛並不會因為較少的相處而減少，父母的心思時時刻刻都繫懸在子女身上的。 那天，我們暢談許久，直到凌晨才結束。聊了這段時間疏於相處而沒有分享的生活日常，雖許久未與父母話家常，但卻絲亳不減我們的默契。那晚，我們無話不談，分享了內心的酸甜苦辣，也填補了這段時間的疏離。 我拾回了疏於關注的，一份無比堅強的存在，不求回報，但我們卻時常忽略的美好親情。

台南市復興國中三年十九班 ◎洪筠琇 人，是極易受影響的物種，可能一件往事、周圍環境的變化，乃至於一句箴言，皆有可能直接或間接地改變一個人的思維，而之於我，則是一短句改變了對自己的看法。 「若你決定燦爛，山無遮，水無攔」，是某次閱讀中在書評裡發現的，當時的我，非常的不自信，總覺得凡事皆不行，不管再努力，都比不贏別人，一味的自暴自棄，這句話徹底顛覆了我對自己的認知，我慢慢的努力嘗試，儘管過程並非一帆風順，但漸漸地，我察覺到自己的不同了，開始有了自信，能夠相信自己有能力去擁有，不再甘願與頹廢為伍，願意為原以為無法企及的事放手一搏。 萬物降生於世，皆需擁有一個適當的引子引導其茁壯，人雖貴為萬物之靈也不例外，因此「若你決定燦爛，山無遮，水無攔」這句話於我而言，則是我奉為圭臬的行事準則，同時也是一個引領我度過迷茫和不自信的擺渡人，它棒喝了我，使我驚覺人的潛能是無限的，並且只要想要展露鋒芒，沒有任何的人事物得以阻擋，只要努力並且自信，即使前方有著重重關卡，也能擁有迎刃而解的契機。 「若你決定燦爛，山無遮，水無攔」，短短十二個字，卻徹底重塑思維固化十五年的我，它如一位人生導師，明確的為我指引方向，在困境中以此為磨刀石來砥礪自己，並孜孜矻矻的告誡自己──自己並非一無是處，不可渾渾噩噩度日，要當一個充滿自信光芒，努力做自己的人。

台南市忠孝國中二年七班 ◎吳佳蓁 幸運總是在不注意的時候降臨在我們的身上，有時候像玩遊戲抽中喜歡的角色一樣的小確幸。但有時卻如半夜睡不著出去散步看見一樹的花盛開的場面一樣。霉運也如此，但它比幸運還多，東西忘記帶被罵、踩到口香糖，甚至路走到一半下起大雨。我的幸運總體現在我的烏鴉嘴上。 大部分都是小確幸，我就從沒看過有什麼大幸的事降臨在我身上，哪怕只是曇花一現也好嘛！對平常就有「烏鴉轉世」的我來說，小確幸也已經夠我作美夢了，譬如只是無意間幫了個同學的忙，就被老師誇獎還有獎勵，這讓我不得不把獎勵供奉起來，真的謝主隆恩都來不及。又或者是學校附近的便利超市的搶手貨終於搶到一個，讓我好好看看這個寶物，我要把它寫進文章裡讓大家知道它現在是我的傳家寶。小確幸不是時時都可能有，但遇到就可以很嗨！ 大部分的時候我都很想賞我自己一巴掌，倒霉蛋可能專門指的是我吧？記得有一次放學，天空晴朗無雲，我甚至感覺不到有任何一滴雨的氣息。但誰知道脫口而出的一句：「我咋覺得不對勁呢？」誰知風雨聞機一動，哪邊部落跳起祈雨舞了呢？下了大雨，好消息，那時季節冬末春初；壞消息，我沒帶傘，隔天就感冒了。 我總在嘆息著自己怎麼那麼衰，直到某天，此生運氣最差的時刻來臨了！壞事總是悄然無息的到來，那天也一樣，只是一對母女要出門而已，誰都料想不到那台摩托車會在中途爆胎，然後載著我們往旁邊撞去，那時的我們甚至還在馬路中央，未停下的車子快速移動，我第一次感覺「死亡」好近好近……。 幸好！幸好！我們往旁移了一點，沒撞到電箱；萬幸！萬幸！父親那時還在家裡能過來協助；幸虧！幸虧！在學校一直擔心的我回家還能聽到那一句：「你回來了。」 好吧！我收回前言，能有這些小確幸，是我最大的幸運。

台南市永康國小六年二班 ◎陳沛妤 假如時空可以倒流，我想回到四年級的時候。那時，我和朋友在學校做了件令我非常後悔的事，直到現在仍記憶猶新。 那一天下課，朋友問我等一下考試的時候要不要傳紙條來互問答案，當時的我竟然沒有意識到，這是作弊的行為，還一口答應了！我天真的認為只要不要被別人發現就好，反正我就坐在他旁邊。 「噹！噹！噹！」上課鐘響，老師發下考卷，考試中途，我和朋友互看一眼，他將事先準備好的紙條藏在鉛筆盒。當我作答時，心跳得好快，害怕我倆的行為會被老師發現。趁著老師沒注意時傳紙條，幾次下來都很順利，覺得既開心又幸運，有了朋友的答案，就不會考得太差了。就在考試結束之後，坐在我們附近的同學突然大聲的跟老師說：「老師，他們考試的時候在傳紙條！」這一句如晴天霹靂嚇了我一跳，原來，剛才作弊的一舉一動，同學們全知道，我不敢看大家。承認後，老師跟我們說：「不要作弊，這樣不只是害別人，更害了自己。」我才知道犯了大錯，羞愧的低下頭，而同學們的竊竊私語，更令我覺得無地自容。 這件事之後，每當聽到老師在考前向大家宣導「作弊是在偷分數」的時候，我都會不由自主的想到那次的行為，這心中揮之不去的陰影，讓我非常的後悔，如果時間可以倒流，我絕不再犯。

台南市大橋國小六年一班 ◎陳品銓 暑假期間，我跟弟弟及表妹一起到臺北參加「小主播一日體驗營」，其中印象最深刻的是－－看見新美主播，看見幕後的秘密和體驗新聞播報。 我首次造訪華視新聞部，看到了很多美麗又帥氣的主播。林叔叔讓我們在綠幕前拍照，他說這個綠幕是很多主播所站的地方，頓時，我感覺自己真的是一名主播呢！突然！有一名身穿紅色衣服的主播走了過來，她就是新美主播，她跟我們說：「頭一定要直，身體也一樣。」說到這，林叔叔打斷了我們，他說要帶我們去看幕後的秘密。 我好奇的想知道是什麼秘密？跟著他的腳步，走到了一個黑色的窗簾前，「啪！」拉開布幕，裡面竟然放了很多的木板，他說：「這都是拿來蓋背景的木板喔！」原來這個角落就是電視台的秘密基地。 「體驗主播活動」是我最期待的單元，我有一點害怕，上了台，大家都睜大眼睛看著我，有人幫我梳頭髮並準備拍照，我一直一直流手汗……，唸完新聞稿後，我開心極了！終於鬆了一口氣。 這次的「小主播一日體驗營」，從中感受到了新聞工作人員的辛苦，不管刮風下雨都得外出採訪，真的很謝謝他們上山下海為我們報導第一手新聞，謝謝你們。

台南市後甲國中一年二十五班 ◎黃于愷 有些父母願意全心全意的將心思注入在自己的孩子身上；而有些父母因為是三明治族群，一面要照顧父母，一面要照顧孩子；而有些父母……。在這十二年的成長過程中，我的父母最在乎的事是──我的情緒。 還記得上小一的第一天下課，媽媽就問我在學校過得如何？有沒有交到新朋友？開不開心呀？雖然只是幾句話，卻帶給我一股強大的自信，不管在晴天或雨天、開心或傷心……，甚至是我被欺負。一直到現在讀國一，每天下課，父母都會關心我。大約在小學三年級時，我被同學及老師集體欺負，當天放學，我既生氣又難過，媽媽一看到我，就很擔心的用安慰口氣問我，發生了什麼事，經過我一把鼻涕、一把眼淚的訴說後，媽媽安撫我並帶著我去找老師、同學了解。放暑假前，媽媽告訴我就用這兩個月好好休息，平緩心情，但開學後，我還是得面對老師及同學們啊！媽媽思索了近乎一整夜，決定要幫我轉學，同時開導我要適應不同的環境及人們，讓我在國小後三年能無憂無慮地長大。 這十二年來，我的家人，尤其是媽媽，一直都是我的心靈導師，也對於我的課業成績、學習環境費了很大、很多的心思；爸爸雖然都早出晚歸，大部分的時間都在工作，但他一旦有時間也會詢問我在學校發生什麼事，有沒有煩惱……，也透過賺錢來默默給與我優良的學習環境。謝謝父母將心思都放在我身上，讓我快樂長大。

台南市新化國小六年三班 ◎王宣涵 毛毛蟲需要破蛹而出，小鳥需要展翅高飛，「獨立」是青春期中最重要的一門課。 學習獨立並不是想像的這麼容易，從小被當寶貝慣養的我們，突然要學習獨立，根本就是緣木求魚，想要培養自主能力，需要找出空閒的時間。 思考需要獨立，不管他人說什麼，都毅然決然的堅持自己的選擇，向「史懷哲」看齊，他為了去非洲行醫，進入漫長又艱辛的醫學院，那種精神令我十分佩服。 生活需要獨立，基本的要求就是「自理」，做好份內的事，再去幫忙爸爸、媽媽。 在孩子的心中，父親與母親就是自己的靠山，且是永遠不會垮的山，如果比喻成牆就是很堅固的牆，這面牆不怕風吹雨打、日夜曝晒，可是父母總有一天會離開我們，踏入人生，離開父母的幫忙，踏出親戚的幫忙，「獨立」真的是必備的能力。

記者吳孟珉∕台南報導 台南市客家人口全市占比為全國最低，因此客語聽說能力嚴重流失。為「復振客語」，市府客家事務委員會增訂客語生活學校獎勵措施，今年計有十五所中小學、托兒所獲選，每校核發三千元。 台南市客家人口數有十三萬三千人，其中一萬以上有永康區、東區、麻豆區及安南區。為提振客語，客委會推出客語深根計畫，客語能力認證班，語言文化推廣班，客語師資培訓班等研習，今年有十五所中小學、托兒所獲「客語生活學校計畫」獎勵金。 客委會指出，台南市也祭出獎勵金激勵市民參與，只要通過認證，都可獲得五百元至五千元不等獎勵金。今年預計申請認證獎勵人數可突破一百人。另外也鼓勵客語薪傳師開班授課，每指導一名學員通過認證，也有獎勵金可以領。 另為培養學齡前幼兒認識客語及客家文化，七年來辦理幼兒客語文化推廣計畫累計有超過三千四百名幼童參與。