百歲阿公鄭登賀自己煮飯種菜說環保

百歲阿公鄭登賀應邀開講環保,真可說是空前。(記者張淑娟攝) 記者張淑娟/新市報導百歲環保講師空前了,新市區社內里百歲的鄭登賀能說會唱,廿四日應社區邀請到活動中心與大家說唱環境保護,分享近三十年茹素生活。鄭登賀說,至今仍自己煮飯種菜,過著簡單無負擔的生活,如此就是環保生活。愛吃花生的百歲阿公鄭登賀,至今還能騎著腳踏車到田裡種花生,鄭登賀說,腳力比較不好了,只好騎鐵馬下田去。十五歲就在漢藥店工作的鄭登賀,對中藥材了解,十九歲被日本派到菲律賓航空站去做工,還好只待了一年餘,日本戰敗後他順利回到新市社內故里,接著就跟著表兄學習蓋房子,就這樣蓋了一輩子的房,如今技藝傳承給了兒子、孫子,而他的蓋房技術也成了社內最有名的「建築師」。由於社內參加清淨家園比賽,經評定榮獲了第二名,獲得廿五萬元獎金,因此廿四日特別舉辦環境保護宣導,讓里民們更加用心來協助環境維護。最特別的是邀請里內百歲的阿公鄭登賀來現身說法,告訴大家如何做環保,此舉更吸引百餘居民到場,爭睹百歲阿公竟能耳聰目明,對答如流,甚至還會騎鐵馬下田去。鄭阿公的兒子鄭宗奇(左)傳承精神在社內當志工。(記者張淑娟攝) 果然,鄭阿公一登場就獲得熱情掌聲,鄭阿公也侃侃而談,說著自己豐富的人生,也因如此,他會說日本語、菲律賓語和英語。鄭阿公表示,被派到菲律賓的一年裡,最可怕是遇到美軍天天用飛彈子彈掃射,能保住一命真的不容易,回台之後,從事建築,因緣下加入了天道,時時的聽,更守著善心善念,也不時布施,同時也開始了茹素飲食,吃得簡單,不只身體做環保,也為地球盡一份心力。 現場仔細聽著鄭阿公說唱環保。(記者張淑娟攝) 鄭阿公表示,現在鼓勵大家一週吃一天素食,透過茹素可以避免吃太多造成身體負擔,還可以減輕地球的碳壓力,畢竟養那麼多的禽畜,所衍生的對地球都是負擔,所以吃素就是做環保。由於鄭阿公吃素,雖然兒女們都住一起,但阿公仍喜歡勞動,種種自己喜愛的蔬菜,自己煮飯,蔬菜則全部以燙的方式再加點醬油,如此清淡飲食,讓鄭阿公有好精神,說到高興處,鄭阿公還會唱著各種版本的「支那之夜」,幽默的鄭阿公逗樂了在場聽環保宣導的居民們。

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大社荖葉宅公愿文化節獲頒無形文化資產

大社荖葉宅公愿獲頒無形文化資產證書。( 記者張淑娟攝)記者張淑娟/新市報導有著鳳陽婆傳奇的新市區大社荖葉宅廿四日舉辦十年一次的荖葉宅公愿文化節,同時也獲市政府頒予無形文化資產證書。公愿祭天就在甫獲傳統鼓術比賽特優的新市國中創鼓聲中揭幕。大社荖葉宅公愿獲頒無形文化資產證書。( 記者張淑娟攝) 早於十年前大社荖葉宅文化節舉辦時,就申請重要民俗無形文化資產審查,獲通過時的市長是如今的總統賴清德,因此廿四日市府頒給荖葉宅公愿無形文化資產證書,署名是市長賴清德,副市長葉澤山表示,一般認證書均在文化節舉辦時才頒發,好不容易等來了十年一次的荖葉節公愿文化節,所以廿四日荖葉宅歡喜接到列入無形文化資產的證書。廿四日的公愿文化節冠蓋雲集,立委陳亭妃、市府民政局長姜淋煌和文化局長謝仕淵都到場,證書由葉澤山頒發,區長譚乃澄代表接受。鄭氏族親代表鄭枝南特別告訴大家一百廿年前荖葉宅發公愿的故事,也表達當時族親為掩護鳳陽婆不被日警抓去的民族精神,希望鄭氏對此歷史能一代傳一代,保留住人間最珍貴的精神。鄭氏族親老老少少歡喜合影,下次得再過十年才能再聚。(記者張淑娟攝)葉澤山表示,十年一次荖葉宅公愿文化節似一般祭祖,但因有鳳陽婆和抗日的故事,流傳百餘年仍能保持,受到審查委員感動,而獲無形文化資產,期望荖葉宅下一代也能理解當時,並珍惜的保存下來。此次除頒證書外,還舉辦淵源座談,讓新一代了解荖葉宅的公愿故事,同時還舉辦平安宴大圍爐,請來了歌仔戲演出謝愿,直至晚上送祖終告圓滿。

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全力打詐 歸仁分局分享識詐小撇步

歸仁分局「防詐宣導團」到警察廣播電台分享識詐小撇步,全力打詐。(歸仁分局提供) 記者黃文記/歸仁報導詐騙手法層出不窮,詐騙金額更是屢創新高,市警局歸仁分局積極打擊詐騙集團,為了提升民眾識詐的能力,副分局長林逸新至警察廣播電台線上與聽眾朋友互動,並宣導近期高發詐騙手法,透過實務偵辦經驗的分享,讓聽眾對於詐騙集團的手法有更深的認識,提高辨識詐騙的能力。歸仁分局「防詐宣導團」歸納近期高發詐欺案件類型,主要為假投資詐欺、解除分期付款、假網拍詐騙,警方苦口婆心,就是希望讓大家了解目前盛行的詐騙手法,進而知道如何預防,守護長輩退休金與民眾財產的安全。宣導團持續深入基層,以更貼近社區民眾的方式,在各種場合分享相關案例,協助打造能安心宜居的反詐生活圈。歸仁分局呼籲,如有接獲邀約加入投資群組,推薦「穩賺不賠」的投資標的;宣稱訂單錯誤,要求至ATM或網路銀行「解除錯誤設定」;或是接獲檢警來電表示涉嫌刑案,並要求將錢匯入「監管帳戶」證明清白,這些都是詐騙!歸仁分局副分局長林逸新在警廣電台分享,如果你真的發現一個千載難逢、報酬很高的機會,你會輕易告訴別人嗎?但竟有陌生人想把賺錢的好機會告訴完全沒交情的你,這不是很違反人性嗎?這種不合理的又好賺的資訊,跑來主動告訴你,一定是詐騙。若是懷疑自己遇到詐騙,可以撥打一六五反詐騙專線查證或一一0報案電話,如果想獲知最新反詐資訊,可至台南市政府警察局臉書粉絲專頁或上台南市政府警察局歸仁分局臉書粉絲專頁查詢。

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台南遠東香格里拉飯店邀日本頂尖甜點大師和泉光一客座獻藝

世界級甜點大師和泉光一(左)來台客座,與台南遠東香格里拉飯店主廚許煜新攜手合作推燒菓子禮盒。(台南遠東香格里拉飯店提供)記者施春瑛/台南報導不用飛日本,在台南就吃得到全球殿堂級甜點大師操刀的冠軍甜點!台南遠東香格里拉飯店邀請今年甫獲法國Relais Desserts認證的日本頂尖甜點大師和泉光一客座,除了帶來冠軍甜點作品,還與飯店主廚許煜新聯手推出燒菓子禮盒,即日起於一樓大廳茶軒與品香坊限量供應。台南遠東香格里拉飯店表示,和泉光一主廚是東京著名糕點店「ASTERISQUE」及廚藝學院「Callebaut Ambassador」創辨人,在世界性甜點與巧克力比賽屢獲佳績,曾兩度榮獲世界糕點比賽冠軍,今年更榮獲法國Relais Desserts協會的世界頂尖甜點大師認證,是位實力有目共睹的頂尖甜點與巧克力大師。和泉光一睽違五年再次來台,與老盟友-台南遠東香格里拉點心坊主廚許煜新合作,攜手限量推出了「匠心臻藏燒菓子禮盒」,內容包含「鹽之花抹茶費南雪」、「焙煎黃豆瑪德蓮」、「香草焦糖蘋果蛋糕」等七款甜點,售價五百八十元。和泉光一客座甜點系列於台南遠東香格里拉限量發售。(台南遠東香格里拉飯店提供)另外,和泉光一主廚也帶來五款征服國際評審味蕾的超人氣甜點,包含WPTC世界盃糕點大賽獲獎的冠軍甜點作品「海市蜃樓」,每回上架就秒售完的「開心果之樹」、「熱帶海島席布斯特」、「檸檬占度亞」,與滿滿日式風情、大獲好評的「滿月」等,要讓民眾盡興品味客座甜點。

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台南400馬拉松感受溪北五營風情 黃偉哲鳴笛歡迎上萬跑者齊聚

市長黃偉哲為起跑鳴笛後與跑者互動。(市府提供) 記者翁聖權/新營報導台南四百馬拉松挑戰賽十一月廿四日清晨在新營登場,總計有一萬一千餘名跑者參賽,市長黃偉哲到場為起跑鳴笛,歡迎國內外跑者齊聚體驗台南溪北五營的人文風情。知名跑者雷理莎與跑者熱情互動,市議員蔡育輝、沈家鳳與穎艾達利到場共襄盛舉。台南市的姊妹市與體育友好城市皆選派菁英選手參賽。(市府提供) 體育局指出,這次共分為四十二點一九五公里「台南四百馬拉松組」、廿一公里「半程馬拉松組」與五公里「榮光組」,總計一萬一千零十六名跑者參賽,包含日本京都市、那珂市、滋賀縣、土浦市、富良野市、小松市與韓國首爾市等各國台南市的姊妹市與體育友好城市皆選派菁英選手參賽,共三百七十五名國外選手與會。黃偉哲表示,今年適逢台南四百,因此特別在溪北地區舉辦馬拉松挑戰賽,賽道沿線經過鄭成功當年屯墾時期的重要景點,讓跑者在挑戰自我的同時,更能深刻感受五營在地的歷史脈動,深入體驗台南之美。沿途並規劃許多美食補給站為跑者補充體力,讓跑者感受台南深厚韻味與體育量能。台南四百馬拉松總計有一萬一千餘名跑者參賽。(市府提供) 體育局說,此次賽事路線規劃透過精心安排,主要以鄭成功當年屯墾時期的重要據點新營、舊營(鹽水)、下營、中營與柳營等五營為核心,賽道周邊則有新營太子宮、鹽水武廟、八角樓、永成戲院、下營北極殿、糖鐵自行車道、鐵線橋與柳營八翁酪農區等,讓跑者在運動時也能深深感受台南的歷史人文薈萃。

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中西區秀社造成果 北區志工培訓

中西區公所廿三日下午,在葉石濤廣場舉行「幸『福安』康社造做伙來-中西區社造聯合成果發表會暨福安坑地圖發表」活動,並舉行《台南福安坑地圖》首度公開發表,重現福安坑流域許多消失的景點與歷史痕跡。(記者陳銀全攝)記者陳銀全、陳俊文∕綜合報導中西區公所廿三日舉行「幸『福安』康社造做伙來|中西區社造聯合成果發表會暨福安坑地圖發表」活動;北區區公所招募「綠屋頂志工」,為明年八月完工的北區區政大樓,一起營造符合淨零綠生活的空中花園。中西區社造聯合成果發表會暨福安坑地圖發表活動,廿三日下午在葉石濤廣場舉行,活動中除了特色親子市集外,還舉行《台南福安坑地圖》首度公開發表,重現福安坑流域許多消失的景點與歷史痕跡。中西區長蔡佳甫表示,由福安坑地圖,串連老中青三代與福安坑水文的生活記憶,且同步推出民眾至中西區圖書館借閱十本館藏,即可獲得一份「福安坑地圖」,限量二百份。該活動由中西區公所聯合銀同社區等八個社造單位,以動態影像、靜態社區作品、手作體驗等輕鬆趣味方式,結合忠義、永福國小、五條港歡樂團、佳立舞苑的活力表演、特色親子市集,打造歡樂社造場域。另,興建中的台南市北區區政大樓預計明年八月完工,將成「銀級綠建築」標章及「合格級智慧建築」標章之公有建築辦公大樓,屋頂層設置淨零綠能的太陽光電「綠屋頂」。北區區長潘寶淑(左)親自動手學習落葉堆肥。(記者陳俊文攝)北區區公所超前部署,與台南社大共學合作,透過招募綠屋頂志工公民參與的行動,共同營造低碳、永續、淨零的為民服務辦公環境,更重要的是新區政中心將取得環境教育場所,成為台南市區政大樓首例。十一月起,分三梯次培訓志工,昨天下午至凱德公園學習落葉堆肥,區長潘寶淑指示區政大樓也成立落葉堆肥站。

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移工與被看護家庭歡樂同遊

市府勞工局邀請移工、被看護者及其家人共同參觀奇美食品幸福工廠。(勞工局提供)記者黃文記、葉進耀∕綜合報導市府勞工局結合多個單位,二十三日舉辦一場看護移工與家庭戶外活動,共同參觀台灣歷史博物館與奇美食品幸福工廠,讓參與者放鬆身心、增進情感交流。台南市郭綜合醫院廿三日辦員工健走活動,近六百人到巴克禮公園體驗生態公園自然美。「希望家園」移工與家庭活動,結合社團法人台灣萬人社福協會、台灣歷史博物館與奇美食品幸福工廠的專業資源,此外,一群熱心無障礙計程車司機主動組隊參與,協助接送行動不便的被看護者,為活動增添溫暖。勞工局長王鑫基指出,這次活動感謝成大社科院、護理系、心理學系等博士班印尼外籍生參與,除了教導移工照顧失智長輩技巧外、亦陪伴移工交流互動,減輕移工思鄉之情,為整個活動增添了更多溫暖與人情味,也感謝無障礙計程車司機的大力協助。台南市郭綜合醫院廿三日辦員工健走活動,假日親子大手牽小手到巴克禮公園,近六百人晨起健走體驗生態公園自然美,走完全程再回到崇明國中領取獎品再解散,參加者皆讚稱活動讓身心更加舒暢。昨天的健走活動由郭綜合與財團法人榕華基金會合邀員工參加。郭綜合醫院總裁郭宗正、院長鄭雅敏,及市長黃偉哲、衛生局主秘陳淑娟、立委陳亭妃、市議員蔡筱薇等人共同宣導拒絕菸酒檳榔後,接著暖身出發。

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台文館島嶼時光機新書發表

台文館發表台灣文學青少年讀本《島嶼時光機》新書,除是文學史普化轉譯工程,展現台灣文學多樣性和語言多元價值。(記者林雪娟攝)記者林雪娟∕台南報導台文館舉辦台灣文學青少年讀本《島嶼時光機》新書發表會和座談會。台文館長陳瑩芳表示,該書不僅是文學史科普化轉譯工程,更展現台灣文學的多樣性與語言多元價值,回應當代語言政策中母語保存與實踐需求。文化部人文及出版司司長楊婷媜也出席發表會。她表示,文化部持續透過獎補助措施,推動母語創作、推廣及復振,希望未來更多繪本、圖文書等多元形式出版品,以母語創作,讓更多人可以接觸、閱讀母語。該書客語版和客委會合作,雙方也合作「文學好客」系列活動,希望將客家文學推得更廣遠。該書內容涵蓋從原住民口傳文學到二十世紀現代文學發展,分為五大單元,並穿插漫畫,將三十三個文學家故事,透過六位新生代具文學專業或擅長文史轉譯寫作者,以生動有趣方式,讓文學史更加親近青少年與社會大眾。台文館表示,《島嶼時光機》邀集寫作者、知名漫畫家「蠢羊」共同撰寫、繪製,透過創作者故事切面,以不同觀點討論當代社會議題,搭接與教育橋梁,是學習跟理解台灣文學史沃土,可作為閱讀文本的輔助教材。活動也將邀請李昂等作家和大眾分享台灣文學史故事,並舉辦教師工作坊,希望透過這本橋梁書,引導學生延伸探究台灣文學史。

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眼見不能為憑 創造力資優生展成果

南市教育局在紅瓦厝國小舉辦國小創造能力資優學生成果發表。(記者黃文記攝)記者黃文記∕歸仁報導市府教育局二十三日在歸仁區紅瓦厝國小辦理「一一三年度國小創造力資優教育方案成果發表」,來自十七校的三十三位資優生,以口頭發表、成果海報展示,教授團現場提問,交流氣氛熱絡,淬鍊思路,嶄露創造能力資優學生光芒。教育局副局長王崑源表示,發表會比照大學學術研討會模式,賦予國小學生口頭發表及海報展示機會,更須接受與會教授及現場來賓提問,激發學生創造能力。兩年的方案課程除扎根學生程式基礎,許多學生也因為所接受的創造能力課程,升上大學成為科技人才,印證創造力與學習主流相輔相成。紅瓦厝國小校長陳沅表示,透過寫程式能力,研發出具未來創意產品及教學ICT輔具是方案課程主軸。這次由塭內國小團隊所發表的四件作品,主題分別為「光之精靈&智慧ICT創意推理專家-當埃舍爾遇上了LED」,走入版畫藝術家埃舍爾世界,透過程式能力轉化出推理遊戲,解開一些無法用邏輯解釋的幾何魔幻藝術秘密。此外,「勇闖3D迷宮」延續去年的「老鼠走迷宮遊戲」,2D平面進展至3D實境,身歷其境體驗;「智慧精靈魔幻創課」,研發直線分割平面ICT推理輔具,延展至普通班教學可能性;「十五巧板系統遊戲」,學生將古代流傳至今的巧板,連續三年完成巧板拼圖、對稱及密鋪,一系列作品不僅受課程博覽會青睞,也是教師評價最能讓學生對數學產生興趣的輔具。紅瓦厝國小發表一件作品,「由杜拜到歸仁」,探究杜拜成功經驗,作為建置在地傳統市場未來經濟參考,延展科技觸角至在地文化。

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南大卜茲書法論壇 珍貴遺作亮相

南大「卜茲書法論壇」現場展示書法家卜茲先生的珍貴遺作。(南大提供)記者施春瑛∕台南報導台南大學人文學院舉辦「二0二四台南學—卜茲書法學術論壇」,吸引約一百二十名來自各界的專家學者及校內師生出席,共同欣賞書法家卜茲先生的代表作品,領略其融合東西方藝術語境的獨特風貌,回響熱烈。南大表示,本次論壇從多角度探究卜茲書法的藝術與文化價值,專題演講由中國人民大學文學院夏可君教授主講,以「卜茲草書的凝神書寫:恰仰萬化生乎身」為題,解析卜茲草書藝術的深層精神與文化內涵。此外,卜茲先生的夫人、前文化部文資中心主任李麗芳亦應邀發表主題演講「卜茲的藝想世界」,分享其創作歷程與理念。

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