西港美味食光社造成果展26日登場

 記者盧萍珊/西港報導  生活中的故事總是離不開食物的記憶,西港區公所今年以「西港美味食光」為主題,記錄在地的美食,並結合社區營造,將在二十六日下午三時於中央公園舉辦社造成果展,晚間七時有藝術進區,由秀琴歌劇團演出《鍾馗傳奇》,歡迎民眾參與。  西港區長林耿漢指出,延續去年「料理總舖師食在好味道」的活動主軸,今年舉辦「西港美味食光」系列活動,先前舉辦美食票選,將獲選的店家拍攝影片紀錄,並以「美味食光機地圖」,統整西港著名美食店家料理人生的感動故事,讓民眾們透過「美食」認識西港。  二十六日的社造成果展,邀請西港商圈店家設攤,下午二時三十分開始發放號碼牌,限量一百二十人品嘗美食,另有小丑、魔術表演、童玩DIY、氣球達人等活動,現場有西港美食時光機影片首映,參與社區營造的港東、永樂社區將在現場展示各項學習成果,晚間七時有藝術進區演出,邀請民眾共度週末時光。

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日劇免費看 王家貞邀專家解讀憂鬱症

 記者吳孟珉/台南報導  台南市憂鬱症關懷協會二十七日(星期日)早上十時至十二時於全美戲院舉辦一場日劇「在時間停止的世界相遇」電影賞析。擔任常務理事的市議員王家貞邀請大家共襄盛舉,更進一步了解憂鬱症。  王家貞表示,此場免費電影賞析邀請專業講師、成大精神科醫師蘇春霖醫生主講「傷停補時為概念」,透過專業的解析分享,讓大家對於憂鬱症更深一層的認識及了解,進而對於周遭若有因憂鬱症困擾的親友,能有更多元化的陪伴及協助。  「在時間停止的世界相遇」是二0一九年一部來自日本的奇幻愛情電影,改編自仁科裕貴的原作小說《初戀,傷停補時》,內容大意將足球的傷停補時放進了劇情裡,成為推動劇情不可或缺的設定,更藉由一些不思議的神秘現象來發人省思,「不到最後不輕言放棄」、「面對人生不該消極以待」等等,鼓舞生命的珍貴及人生的美好。  王家貞表示,歡迎關懷憂鬱症的各界人士,可抽空前往效果書局、王家貞議員服務處、承恩中醫診所、全美戲院及欣悅診所等五處免費索票入場,額滿為止。

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南吼音樂季 10月3日封街演出

 記者陳治交/台南報導  二0二0南吼音樂季年由庚子年值年爐主「銀同社區」主辦,十月三日將於友愛東街封街演出,主題為「都是主角、銀童遊趣」,當天有市集、導覽以及音樂演出,透過青銀共創的模式,邀銀髮族長輩融入年輕世代的流行,增添濃濃人情味。  南吼音樂季二0一三年由金曲歌王謝銘祐等人發起,以安平特有的海吼發想取名「南吼」,以音樂為媒介,並在活動期間介紹在地人文,讓人們重新認識自己生長的地方與文化。近年更走出安平,串聯新美街、正興街、信義街和銀同社區等街區,二0一七年聚媽祖樓,在眾神見證下結為交陪境,並擲筊向媽祖請示值年爐主順序,共享舞台、展現各自特色。  二0二0南吼音樂季年由庚子年值年爐主「銀同社區」主辦,主題為「都是主角、銀童遊趣」,因為在銀同社區以老者(銀)及小孩(童)居多,日常生活中可能較為沈默,但在這裡,他們可都是主角,參與社區活動,帶領人們看見銀同社區充滿活力的一面。  值得一提的是,中西區社區營造朝多元人文特色發展,銀同社區推出年輕人與阿公阿嬤一同擺攤的「Oh Old!市集」,九十多歲的阿嬤穿著學生服,幫孫女賣咖啡,銀髮族長輩融入年輕世代的流行,增添濃濃人情味。

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統一青銀童樂 點亮祈福蘋果燈

 記者張淑娟/永康報導  「用愛點亮平安,愛是最美的禮物…」,統一企業慈善事業基金會廿日中秋節前夕,特別在南台科技大學舉辦「青銀童樂嘉年華」,現場聚集南台灣近五百名偏鄉老人和小孩同樂,大家一起寫下祈福卡點亮大大的蘋果燈,彼此祝福著「平安是結果,結果是平安」。  「感謝你的愛,你總是在我身邊…不管是風還是雨,阮總是跟著你的腳步」,昨天五百名老少大合唱著溫馨的歌曲,呼喊著「來來來,今天最快樂是我」,一句句隊呼展現著老人樂在其中,其中還不乏多名九十歲以上的老人,他們歡喜的參與著嘉年華,統一open將家族也帶來歡喜舞蹈同樂,當大家寫好了平安祈福卡貼上大蘋果,並點亮一盞盞小蘋果燈時,老老少少手牽著手一起跳起平安舞蹈,讓氣氛hight到最高點。  基金會總幹事凃忠正表示,基金會已成立四十多年,長期關懷著偏鄉老人和學童、新住民,也一直贊助著老人食堂,目前有廿多家老人食堂近千名老人分享著美食,此外更關心著偏鄉學童營養午餐、才藝班及課輔班,每年在端節、秋節等重要節日就邀集老人孩子們同樂,盡一份企業的社會責任。  昨天基金會特別結合統一超商、統一證券、統一職棒、台灣神隆、南台科技大學等五家集團內部企業,及安南醫院、名奇洋菓子店、劉家粽子專賣店、瓜瓜園企業等五家異業,一起舉辦青銀童樂嘉年華,陪伴著老人小孩提前共度中秋佳節,並希望藉孩童的活力帶著長輩同樂,並能了解親老和尊老,創建老幼共融的友善社會。

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慈濟環保聯誼會 30年志工分享心得

記者盧萍珊/善化報導 慈濟基金會二十日在善化靜思堂舉辦環保感恩圓緣聯誼會,共有近二百人參加,九十六歲陳歐纏除無償提供用地,更與九十二歲妹婿王石柱及七十八歲女兒陳美投入環保超過三十年,現場與大家分享心得,令與會者感動。 已運作二十年的慈濟善化環保站,因地主另有規劃,九月初移回善化靜思堂,為感恩地主陳歐纏無償提供土地及社區民眾多年來共同守護地球做環保,昨天辦理聯誼會,席開三十多桌,邀請地主及善化地區社區環保志工參與。 陳歐纏因年事已高不克出席,女兒陳美說,三十年前參與慈濟志工培訓時,聽到證嚴法師說「用鼓掌的雙手做環保」,無償提供善化中正路一塊空地,成為善化第一個環保站,母親也加入環保志工行列。民國八十九年母親提供陽明路土地,還自掏腰包搭建鐵皮做環保。 慈濟志工洪清坤說,陳歐纏身體力行,帶動善化及安定區不少退休民眾投入環保工作,迄今資源回收物逾一萬一千六百二十三公噸,目前善化與安定兩區環保回收點共八十三處,每個月資源回收可以拯救一座大安森林公園。

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城隍廟大駕夜巡 抓陰間逃兵

 記者陳治交/台南報導  農曆七月過後尚有逾假未歸的鬼界「逃兵」,四處躲藏遺害人間,全台首邑縣城隍廟十九日晚間舉辦「暗訪巡查」,今年因應防疫政策,僅採大駕夜巡,在路口、巷弄、公園等暗處捉妖。  農曆七月初鬼門開,七月底就「收假」,總有一些鬼怪留戀人間,捨不得回去,變成逾假不歸的逃兵。縣城隍廟在農曆八月初舉辦「暗訪巡查」行之有年,為了維護陽世秩序,讓孤魂野鬼不要留在陽世搗亂,城隍爺親自出巡將鬼魂們趕回陰界,等同於警方的掃黑行動。  每年縣城隍廟夜巡日期不定,也沒有固定路線,去年光是扛轎的人、陣頭加上旗牌手等人員就有約五百人,今年因疫情關係,僅採大駕夜巡,規模縮小許多。城隍爺暗訪巡查,若發現異狀,轎子就壓低與鬼魂溝通,如果不聽勸就會蓋上黑旗讓城隍爺處理,以免鬼魂在人間搗亂。  廟方指出,民間相信農曆七月陰曹地府的鬼魂回返人間,接受十方善信的普度款待,七月底鬼門關即需收假,不可逾期未歸。縣城隍廟夜巡迄今舉辦逾三十個年頭,盼能申請登錄為無形文化資產。

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國慶煙火吸人潮 黃偉哲:住房率增3%

 記者吳孟珉/台南報導  今年國慶焰火首次在台南登場,也衝高台南各大飯店住房率。市長黃偉哲表示,預估會帶來二十萬參觀人潮,增加三個百分點的住房率,而國慶焰火只是平台,目標是吸引更多人來古都一遊。  黃偉哲說,因為飯店訂房要用身分證預訂,所以數字不能造假。九月及十一月是傳統的旅遊淡季,只有十月跟十二月開始是旺季,希望在淡季不淡的時候,能夠讓更多人來台南,國慶焰火只是一個平台,藉此讓大家想來看煙火進而欣賞古色古香的古都。  目前有五星級飯店傳出國慶連假訂房逾九成,黃偉哲說其實訂房率還可以更高,現在台南市飯店平日大概有五成多,假日都九成以上,希望平日也能衝到六、七成。而三倍券也發揮相當大的助力,目標是二十點八億,但現在已經是二十二點二億,真的沒有想到會那麼快達標,而且已經超標。在住房率及來客率台南應該都交出漂亮的成績單,最重要的是希望品質能維護,不要像有些地方人一多起來,觀光旅遊品質就下降。  至於國慶焰火的觀光效益,黃偉哲表示,估計大概二十萬人觀賞,扣掉本地如果有十萬人,那麼外地也有十萬人,其中如有五千人留下來住宿就很厲害了,因為飯店平日本來就已經有住客了,如果能再多五千人,大約增加三個百分點的住房率,就算是一個很好的成績單。

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台灣炒飯王賽 農糧署發英雄帖

 記者羅玉如/台南報導  農糧署主辦的第二屆台灣炒飯王競賽開跑。今年祭出冠軍獎金十萬元,完成量產再獎勵十萬元,向全台小吃、餐飲、食品業界高手廣發英雄帖。即日起至十月三十日受理報名,十一月中依序展開北、中、南、東四場區域賽,南區賽事預計十一月十七日在農糧署南區分署舉行。  為提振國產米食消費,深化國人對米食的認同感,農糧署去年開辦台灣炒飯王競賽,將國民美食炒飯發揚光大,吸引兩百二十五支隊伍報名參賽。年初推出全台首款具產銷履歷的冷凍冠軍炒飯,在全台全家便利商店、愛買、大潤發等通路上架,六個月來已售出九萬份以上,市場反應良好。九月二十五日起,全台九百家全聯福利中心也將加入行銷行列,合計全台銷售據點超過四千三百處。  延續這股炒飯熱潮,今年辦理第二屆台灣炒飯王競賽。比賽分為經典美味組、時尚領航組。其中經典美味組以大眾化美食為出發點,需推出含米量百分之八十以上,具台灣特有風味的國民炒飯。時尚領航組要求含米量百分之六十以上,且須融合國產食材製作出兼具新穎獨創性、時尚感及國際觀的創意炒飯。  報名截止後,進行資格審查,十一月六日公布資格審查結果。十一月十二日至二十日,依序展開北、中、南、東四場區域賽。兩大比賽組別各選出分區前十二強進入全國賽。十一月二十五日公布 全國賽入圍名單,十二月二十一日舉行全國賽。由評審團針對國產食材運用、商品化可行性、創意及風味口感等標準,評選出各組冠軍。冠軍獎金十萬元,亞軍八萬元,季軍六萬元。優選各三名,每名獎金五萬元。  農糧署表示,有合法稅籍登記及公司登記,具實體銷售店面的業者都歡迎報名參賽。競賽簡章可以上活動官網http://www.friedrice.com.tw/查詢下載。

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鹽水公所推社造 講師指點迷津

 記者翁聖權/鹽水報導  鹽水區「竹仔腳粉鳥笭聚落計畫」,獲台南市政府補助卅五萬元社造經費後,公所九月接連舉辦三場社造培力工作坊,擴大推動社造計畫。  鹽水公所表示,台南市政府一0九年度社區營造計畫個人項目,鹽水區高正浩的「竹仔腳粉鳥笭聚落計畫」,獲得委員評選為特優,得到最高額補助經費卅五萬元。公所再接再勵於九月舉辦三場社造培力工作坊,邀請台南市文史工作室協會理事長宋金山與新營社大主任張文彬擔任講師,民眾報名踴躍。  學員在講師的指導下盤點社區資源,並提出困難點,詢問如何解決問題。例如某社區長壽會現在有兩百六十多名會員,但營運經費僅靠會長與地方前輩資助或向民意代表爭取,是不夠開銷的。另鹽水老人福利協進會社區老照片特別多,這是社區的重要資產,希望可以在九九重陽時節出版鹽水老照片寫真集,讓年輕人看到鹽水的光輝歲月。  針對學員提問,張文彬表示,申請社區營造計畫不只是向政府反映問題,而是如何透過社造計畫解決問題,並說服補助機關支持。「人」就是最重要的資源,老年化社區的優勢就是知識、經驗,社區達人特別多。另外,進行社造要考慮階段性優先順序,現在能夠做的、社區有共識的項目先做,才能更快達成營造的目標。

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台史博爺奶生活節今上場

 記者林雪娟/南市報導  九月為國際失智症月,台灣歷史博物館十九日將舉辦「爺奶生活節」,並戲謔的推出「椰奶」市集、樂舞展演、體驗與遊戲等,邀集跨世代族群一起同樂。  提倡活躍老化及高齡友善社區,十九日的爺奶生活節,邀請全年齡家庭成員或朋友結伴參與,讓跨世代族群都能找到彼此溝通與維繫情感方式,享受一帖「快樂處方箋」。  「椰奶市集」邀集近八十組品牌攤位,包含輕食、點心、飲料、原創飾品小物展售,另邀請音樂團體前來演出。另設有「城市迴圈」,將台灣各地的市井之聲,轉化成體驗式展覽,「窩空間」內推出「VR吧!時空旅人─台史博VR體驗列車」,以四項特展邀請民眾透過多感科技體驗,走入各式各樣的生命故事與歷史記憶,並規劃有高齡友善體驗活動。  在湖畔並有音樂、舞蹈表演和手作體驗,現場並有智能鋼琴供民眾彈奏,即使不懂「豆芽菜」,亦可輕鬆彈奏;「家族記憶料理時光」邀請所有一起分享屬於家族記憶味道與低升糖特性料理;「一起玩桌遊」兼具休閒和治療,協助進行長者照護;「樂陶陶」手作則是融入想像力與生活經驗,用手感受陶土溫度、黏性等觸感。

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