三麗鷗家族明星寫生主題地景裝置即將於6月16日在新北碧潭登場。（新北市觀旅局提供）記者蔡琇惠／新北報導風靡全世界的「Hello Kitty」及其家族明星們將現身新北碧潭，由家族中超人氣明星「Hello Kitty」、「布丁狗」、「大耳狗喜拿」、「美樂蒂」及「蛋黃哥」等5個角色3D巨大化，自16日起在新北碧潭和大家見面！藝術裝置展至9月13日，於每晚6時至10時點燈，伴隨碧潭河岸風景持續閃耀，成為今年夏天新北的打卡新地標。地景藝術展出期間，除了拍美照還可以來到碧潭東岸的餐飲遊憩區享用各種異國美食佳餚。（新北市觀旅局提供）新北市觀旅局指出，在暑假來臨前，新北市觀光旅遊局特別邀請到全球知名IP「Hello Kitty」來台，而寫生主題更是首度在臺灣登場，以寫生結合碧潭風景區美麗的自然景緻，「Hello Kitty」更化身高達13米的寫生藝術家，另外還有「布丁狗」、「大耳狗喜拿」、「美樂蒂」及「蛋黃哥」在拿著或躺在畫筆上的超萌模樣一同亮相，邀請大家呼朋引伴來碧潭欣賞「Hello Kitty」及三麗鷗家族明星們，感受「Hello Kitty」可愛又療癒的獨特魅力。6月22日「小小藝術家」彩繪塗鴉活動在碧潭藝術大街辦理。（新北市觀旅局提供）觀旅局提到，在碧潭地景藝術展出期間，碧潭東岸廣場也是相當熱鬧，有每週日農業局的「農夫市集」外，7月1日有新北市新店區體育會辦理的龍舟體驗活動，活動內容為龍舟體驗營，推廣多元水域活動，也有新店區公所在7月4日及7月11日辦理新店碧潭觀光導覽活動，還有經濟發展局之招商廠商在8月舉辦「DCC 碧潭廣場 這髦有意思YOYO PARTY」，內容包含YOYO哥哥姐姐表演秀及體驗活動。新北市政府觀光旅遊局楊宗珉局長表示，碧潭地景展出期間碧潭東岸廣場也陸續推出豐富多元系列活動，場場精彩可期，讓大家能感受到新北市滿滿的熱情。新店區公所在7月4日及7月11日辦理新店碧潭觀光導覽活動。（新店區公所提供）觀旅局提醒，來到碧潭東岸的餐飲遊憩區，除了有各種異國美食佳餚外，在6月22日在碧潭藝術大街將舉辦「小小藝術家」彩繪塗鴉活動，而暑假期間的週末假期陸續推出「日子加點糖」滿額好康放送活動及「夏日涼一下」追蹤粉絲專頁活動，即可獲得塗鴉涼扇或DIY手繪風車等驚喜小禮！來到碧潭可以吃美食、逛市集，還可跟藝術裝置拍美照，吃喝玩樂一次滿足，邀請民眾來到碧潭感受從早到晚的精彩體驗。更多活動消息請持續關注新北市觀光旅遊網或新北旅客臉書粉絲專頁。

旅客在斑比山丘可享受與梅花鹿近距離互動樂趣。徐力剛攝記者徐力剛／宜蘭報導想與萌寵來場近距離接觸嗎？走一趟有「台北後花園」之稱宜蘭，兩小時不到車程就能抵達，在這裡你會遇到調皮活潑的梅花鹿，卡通動畫的呆萌笑笑羊，還有整天泡在水池降溫的水豚君，享用特色下午茶之餘，也能恣意放空身心。《中華新聞雲》盤點宜蘭必訪2大「萌寵」咖啡廳：斑比山丘現場小鹿斑比親和力十足。徐力剛攝近期全台掀起一股小鹿斑比熱潮，來到宜蘭冬山鄉「斑比山丘」，絕對讓你值回票價，首次來到現場的人，絕對會被如童話般建築吸引，室內隨處可見梅花鹿元素，從牆面裝飾壁紙、現場販售小鹿頭飾，到特色小鹿玩偶一應俱全，彷彿置身台版日本奈良公園。斑比山丘水豚個性慵懶超好拍照。徐力剛攝剛入園的旅客，別忘了在專業飼育員講解下熟悉萌寵們生活習性，不僅保護自己也為了與萌寵的近距離互動安全，沿著指示牌行走，沿途可發現小鹿斑比在「桃花鹿區」漫步的身影，好不愜意！最讓人興奮的非「零距離互動區」莫屬，活潑的小鹿親切地與大家互動，憑門票兌換的胡蘿蔔就成了最佳拍照神氣，只要拿出胡蘿蔔小鹿們立刻蜂擁而上，頓時手機、相機快門聲此起彼落。文青風「美美子霜淇淋」深受年輕人喜愛。徐力剛攝午後時分，當小孩在園區盡情放飛自我，大人可來到文青風「美美子霜淇淋」專賣店享用午茶甜點，限定口味「北海道十勝牛奶霜淇淋」與「愛文芒果聖代」擁有不少死忠粉絲，入口濃濃牛奶風味在舌尖散開，酸甜芒果香氣誘人，讓人愈吃愈上癮。限定版「愛文芒果聖代」（左）、「北海道十勝牛奶霜淇淋」香甜不膩。徐力剛攝可選擇到「美美子咖啡」放空打發午後時光，和煦陽光透過玻璃窗灑落室內，戶外藍天白雲天氣極佳，快樂小鹿斑比正親切地與旅人互動，畫面很溫馨。點上一杯「煙燻伯爵鮮奶茶」與「伯爵水果優格三明治」，新鮮水果搭佐鬆軟蛋糕，香甜不膩口。來到斑比山丘，時間在這裡彷彿忘了裝上發條，讓人不自覺的放鬆身心，把日常壓力都釋放。旅人在美美子咖啡享用輕食午茶，度過美好午後時光。徐力剛攝黑RURU CAFÉ全新「黑RURU CAFÉ」為綠舞國際觀光飯店旗下品牌，距離園區僅一步之遙，獨棟建築設計寬間寬闊，提供更舒適的用餐體驗。走入室內，首先會被特製打卡牆吸引目光，大型笑笑羊玩偶搭配網美裝潢，現場拍照快門聲此起彼落，好拍到停不下來。「黑RURU CAFÉ」環境舒適，提供絕佳用餐體驗。徐力剛攝穿過長廊，與一大群笑笑羊見面，學名為「瓦萊黑鼻羊」，黑RURU臉蛋與白色蓬鬆長毛，有種不自覺的天然呆萌感，讓人直呼好可愛！用餐前別忘了以牧草餵食，6隻笑笑羊受到食物吸引，一改原先慵懶樣貌，鬧轟轟地伸長脖子準備享用午間大餐。超萌笑笑羊吸睛度十足，大人小孩都喜愛。徐力剛攝黑色系美食「BBQ手撕豬肉堡」口感一絕。徐力剛攝咖啡廳裝潢以黑、白雙色為主視覺色系，棋盤格馬賽克地磚配上特殊挑高空間，選個窗邊座位，靜下心欣賞戶外綠油油稻田的絕美風光，讓人打從心底放鬆。首次來到「黑RURU CAFÉ」的人，不可錯過黑色系特製餐點，以笑笑羊經典黑、白配色為靈感發想，其中「BBQ手撕豬肉堡」香氣十足，鬆軟漢堡麵包加入竹炭粉製作，手撕豬肉獨有口感愈嚼愈香，微辣滋味刺激食慾，讓人胃口大開。「經典炸雞雙拼」可嚐到黑色竹炭炸雞好滋味。徐力剛攝創意「黑金玉米濃湯」視覺感十足。徐力剛攝現代人用餐重視相機先食，「經典炸雞雙拼」與「黑金玉米濃湯」將笑笑羊黑色系發揮的淋漓盡致，現點現做炸雞外酥內嫩，提供竹炭、椒麻2種選擇，蘸佐酸辣椒麻醬品嚐，軟滑雞肉在舌尖爆汁，鹹香滋味超滿足。「黑金玉米濃湯」滿足老饕視覺感，黑RURU色澤保有玉米香氣，熱呼呼的喝上一碗，讓人打從心底溫暖起來。聯名甜點「火火Tiramisu」口感香甜。徐力剛攝店內甜點也是一大特色，RURU CAFÉ聯手藝人炎亞綸旗下火火選物，打造聯名款「火火Tiramisu」，將3層夾心濃味可可酷奇餅再升級，以主廚手作tiramisu襯底，搭配餅乾的蜜漬果丁，香甜不膩口，讓人一試成主顧。

福壽山魯冰花。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社推出福壽山合歡山二日、北橫拉拉山水蜜桃季二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。福壽山合歡山二日遊，七月一日出團。第一天直奔台灣公路最高點武嶺，當地標高三千兩百七十五公尺。合歡尖山遠眺三千四百一十六公尺主峰，參觀克難關、冷杉林、高山杜鵑。續往天池。七月一日夜宿福壽山農場，九月十六日住梨山賓館。第二天暢遊合歡山與雪山群峰間的福壽山農場，海拔介於兩千一百公尺至兩千六百一十四公尺，占地八百餘公頃。冬春時節，梅、櫻、杜鵑爭艷，夏季可賞大波斯菊花海，秋楓迷人，冬有雪景。拉拉山小烏來二日遊，七月十五日、七月二十九日、八月十二日出團。第一天前往原名拉拉山的達觀山自然保護區神木區。保護區內有珍貴檜木群、闊葉混合林及天然林，以天然紅檜巨木林聞名，共有二十二株巨木。中午品嘗下巴陵原住民料理，晚間安排特色晚餐，夜宿拉拉山優質民宿。第二天走訪小烏來天空步道。步道懸空於小烏來瀑布上方，與瀑布落差六十五公尺。步道底部為透明強化玻璃結構，矗立於風動石旁，凌空伸出十一公尺廊道，遊客可全方位飽覽小烏來山林溪谷風光。續往大溪老街，參觀巴洛克風情立面牌樓。大溪豆干、月光餅、花生糖、豆花、碗粿、湯圓等在地小吃名產不可錯過。

特色鳥居裝飾充滿日式風情。（記者徐力剛攝）記者徐力剛／宜蘭報導當生活遇到瓶頸你會怎麼做，是來一場說走就走的旅行？亦或是好好吃頓飯？我想在宜蘭「綠舞國際觀光飯店」你會找到答案，試著靜下心品嚐Omakase無菜單日料，欣賞絕美的日式庭院風光，還能近距離與笑笑羊、梅花鹿互動，將世俗壓力都拋掉。宜蘭「綠舞觀光」是舒壓輕旅行首選。（記者徐力剛攝）趁著假日跳上火車，轟隆鐵道聲伴隨窗外瞬忽即逝的綠油油田野，象徵即將抵達有「台北後花園」之稱的宜蘭，讓人不自覺心情好了起來。當接駁車緩緩駛入「綠舞國際觀光飯店」，映入眼簾是充滿日式氛圍建築與大片綠草地，特色迴遊式日式庭園在陽光照射下，湖面盡顯波光粼粼，宛如穿越時光隧道一秒置身日本。「酪梨蟹肉牛舌餅」融入宜蘭元素設計。（記者徐力剛攝）在綠舞，除了視覺好似來到日本外，身體最直觀的味覺也不可少，舞饌日式料理推出全新「Omakase無菜單料理」，每人2280元+10%，需提前7天預訂。餐期從一道「酪梨蟹肉牛舌餅」拉開序幕，料理長結合宜蘭在地牛舌餅襯底，入口蟹黃的鮮與蟹肉甜味完美融合，咀嚼時能嚐到牛舌餅特有脆度，番茄慕斯淡淡果香緊隨其後，清爽無負擔，很適合做為開胃小點。湯品「豆腐鮸魚清吸」清爽不膩。（記者徐力剛攝）「青雞魚米菓燒」外酥內嫩，充滿創意性。（記者徐力剛攝）甫開蓋，「豆腐鮸魚清吸」正冒著騰騰熱氣，酥炸鮸魚香氣逼人，油豆腐吸附滿滿湯汁精華，飲下一口熱湯，讓人打從心底暖活起來。今天餐期最吸睛非「青雞魚米菓燒」莫屬，精選肉質細緻的青雞魚入菜，談及創意發想，料理長吳侑霖分享，「為確保品質，每日天未亮親自到大溪漁港挑選食材，『青雞魚米菓燒』靈感來自幼時記憶的零嘴米菓」，小火煎熟魚肉，外層以米菓包裹，醬油米果的香脆能帶出魚肉細膩感，看似簡單卻充滿巧思。招牌「青蟹甲羅燒」色香味俱全，超級誘人。（記者徐力剛攝）招牌「青蟹甲羅燒」源自日本傳統濱燒美食，在日文「甲羅」指的是蟹蓋，蒸過蟹殼盛裝著手拆蟹肉，堆積如小山般十分豐盛，橘紅色蟹膏色澤誘人，現場淋上清酒加熱，瞬間香氣四溢，讓人食慾大開。「黃魚素揚烏醋芡」加入時令食材製作，符合日料旬食理念。（記者徐力剛攝）日本料理講究旬食，更有「不時不食」的說法，當令食材是餐點美味的關鍵。台灣6月盛產竹筍，料理長巧妙融入當季綠竹筍、筊白筍與蘆筍等，像是「明太子竹筍燒」、「黃魚素揚烏醋芡」，清爽筍類畫龍點睛，為餐點添味不少。「波士頓龍蝦雲丹燒」入口滿滿大海韻味。（記者徐力剛攝）懂吃的饕客都知道，深海龍蝦搭配海膽可謂一絕！這道「波士頓龍蝦雲丹燒」精選活龍蝦入饌，軟Q蝦肉塗抹上厚厚一層海膽與蛋黃醬，風味濃厚讓人回味無窮，好吃又好拍。夏天限定「心舞會席」選用當季食材入饌。（綠舞國際觀光飯店提供）對於想品嘗夏季限定佳餚的人，不可錯過「心舞會席」每位1380元+10%，包括精選五品盛合、冰沁干貝旬魚刺身、牛海老米菓揚、海鮮玉子蒸、旬魚鹽燒附白花味噌、赤味噌燉牛舌、鮑魚御飯等，多道佳餚讓人超滿足。超萌「笑笑羊」超吸睛，深受大小朋友喜愛。（記者徐力剛攝）新萌寵「梅花鹿」親和力十足。（徐力剛攝）近期綠舞飯店迎來新住客，除了先前的水豚、羊駝、狐獴、柯爾鴨外，萌寵「瓦萊黑鼻羊」、「梅花鹿」成為最新寵兒，外型可愛的瓦萊黑鼻羊，又被稱為「笑笑羊」，黑RURU臉蛋配上白色蓬鬆長毛，讓人直呼太可愛！卡通明星「梅花鹿」正用水汪汪的大眼望著你，褐色身軀搭配白色斑點，可近距離餵食互動，超級紓壓。懶洋洋「水豚」泡在水中避暑。（記者徐力剛攝）首次來到園區的人，別忘了換上大正時期的日式摩登裝束「Hakama文青袴」，與好友一起開心的拍照打卡，享受度假好時光。晚間夜宿「潤 極景套房」，23坪寬敞空間搭配經典和式風格設計，不用出門也能遠眺龜山島海景與絢麗日出，好不愜意。「潤－極景套房」寬敞舒適，提供旅人最佳休憩體驗。。（記者徐力剛攝）針對省錢小資族，暑假期間推出限定版「咩！綠舞黑皮萌萌噠」住房專案，即日起至8月31日，住房加碼送黑RURU CAFE主食或火火聯名甜點2選1與飲品，服飾體驗3選1等好康，還能將笑笑羊玩偶帶回家，可依照需求任選房型，價格8790-37190元不等。 飲酒過量，有礙健康！

淡水漁人碼頭情人橋。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出貓空纜車淡水二日、南庄八里淡水喜來登二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。貓空纜車淡水二日遊，七月二十九日出團。第一天直奔淡水漁人碼頭，白色風帆造型的情人橋、愛在淡水紅色大心雕塑，是不可錯過的兩大地標。此行搭乘遊艇快樂公主號，沿藍色水路欣賞淡水河兩岸美景。位於捷運紅樹林站旁的淡水紅樹林步道，長度不到一公里，卻有全球最北界、最大的純水筆仔林。中午安排每人五百五十元的海鮮午宴，夜宿福容大飯店台北二館或同級飯店，在飯店內享用晚餐。第二天飯店內自助式早餐後，搭乘全長四點零三公里的貓空纜車。此為台北市內第一條纜車系統，單程一趟大約三十分鐘。沿途可眺望行進中的捷運列車、景美溪畔河濱公園等。來到轉角二站有個大轉彎，視野開闊，可俯瞰高速公路往來車潮。過指南宮站後，進入V字型大陡坡，令人印象深刻。纜車終點站貓空，到處都是茶園、茶坊。附近的樟樹環狀步道坡度平緩，適合親子同遊。南庄八里淡水喜來登二日遊，十月七日、十一月十一日出團。第一天前往苗栗南庄蓬萊護魚親水步道。步道全長二點四公里，來回大約一個半小時。午後漫步於南庄十三間老街，探尋昔日文化與現代生活交錯光景。街上有窯烤麵包、手沖咖啡、客家原民特色手工藝品店進駐。晚餐安排飯店內享用Mesh Kitchen自助百匯，夜宿台北八里五星喜來登溫泉大飯店。每房均有頂級黃金美人湯，另有五樓露天泳池、池畔酒吧、溫泉大眾池等設施。第二天飯店內自助式早餐後，走訪八里左岸淡水悠閒道。此木製人行步道沿淡水河岸打造，兩旁盡是翠綠草坪。旅客可自費租借協力車代步，前往八里渡船頭廣場、老榕碉堡、左岸會館左岸公園、挖仔尾生態保留區。中午安排力馬工房特色風味午宴。力馬兼容原住民、客家元素。卑南族的南先生、客家族的南太太，堪稱力馬的靈魂人物。

六十石山金針花海。（中華旅行社提供）記者施春瑛∕台南報導中華旅行社推出龜山島三貂角二日遊、六十石山二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。「龜山島三貂角二日遊」，八月五日出團。第一天前往馬崗漁港入口的極東村落公園，這裡有超美的觀海平台。三貂角燈塔於一九三五年完工，是台灣本島最東邊的燈塔；續訪大里天公廟，廟宇背倚草嶺山，面向浩瀚太平洋，大里觀潮更曾列入蘭陽八景之一；晚上享用櫻桃鴨美食宴。第二天前往頭城烏石漁港搭船登龜山島，參觀火山作用與海潮侵蝕形成的斷崖峭壁、海蝕洞、海底溫泉湧上流等特殊景觀，走訪龜山國小、龜尾湖、龜山島地標、軍事坑道、龜首牛奶湖，午餐安排港區海鮮餐。「六十石山二日遊」，九月十六日出團。第一天經南迴公路前往台九線花東縱谷，到關山米國學校享用古早味午餐，接著到富里參觀六十石山金針花海，花海位於富里鄉竹田村東側海拔約八百公尺的海岸山脈上，猶如一件橙黃花毯；晚上享用無菜單料理，夜宿台東娜魯灣銀河大酒店或同級。第二天前往知本國家森林遊樂區，不僅可在林間享受森林浴，從觀景平台還可欣賞知本溪沿岸美景。

小琉球美人洞。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出小琉球珊瑚島一日、武界部落深度二日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。小琉球珊瑚島一日遊，六月二十四日出團。此行從東港碼頭搭船前往小琉球白沙碼頭，抵達後專車接駁導覽美人洞、蝙蝠洞、怡然園、一線天、天外天、箱網養殖海域區，續訪烏鬼洞遺跡、碧濤亭、怡橋、冽池、幽情谷、別有天、浩然亭、山豬溝風景區。山豬溝風景區為斷崖形成，崖深數丈，谷內遍布荊棘苔藤。午餐安排海產合菜。午後參觀小琉球地標花瓶石，逛免稅店。回東港後前往華僑市場，華僑市場坐落於東港渡船頭邊，占地一千五百坪，集結四百多個攤位，規劃有鮮魚、生、熟食區、漁特產、美食區。武界部落深度二日遊，七月十五日、十月二十八日出團。第一天到埔里牛耳藝術石雕渡假區，園區內午餐後換搭小車前往武界部落，參觀魚頭岩、武界一線天、部落市集、武界水壩外庫、武界引水道、撿龍紋石。晚餐安排ＢＢＱ饗宴及原民舞蹈同樂，夜宿武界雲海民宿或同級。第二天早起看日出賞雲海，走訪武界茶園、思源吊橋、好漢坡、在土地公廟俯瞰武界水壩、曲冰古道、拉拉米斯瀑布、摩摩納爾瀑布。中午嘗原民風午餐，午後換搭遊覽車前往橋聳雲天綠雕園區。橋聳雲天橋面與地面相距七十公尺高，特殊迴旋設計博得雲端公路美名，更是全台高速公路八景之首。橋下的綠雕園區有蝶海花毯、生態步道、台灣黑熊及石虎等大型綠雕。

福山植物園。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社推出台東熱氣球雙流瀑布二日、福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。台東熱氣球雙流瀑布二日遊，七月八日、八月十九日出團。第一天前往雙流森林遊樂區，園區青山綠水環抱，處處可見彩蝶飛舞。光臘樹、黃連木、相思樹、台灣櫸、樟樹、桃花心木成蔭。瀑布步道約三千公尺，單程約需六十分鐘，主要沿內文溪而行，沿途可欣賞溪流及森林景緻，體驗親水樂趣。續往台東鹿野高台。此地為中央山脈與海岸山脈交會處，開辦多年的台灣國際熱氣球嘉年華，吸引數百萬海內外遊客到訪，現在已成為全球最受期待的熱氣球嘉年華之一。中午提供鬍鬚張午餐盒。第二天回到屏東，走訪大鵬灣生態風景區，在濱灣碼頭搭船游湖。佇立於大鵬灣域內的海上教堂，鵝黃色童話般的建築外觀，搭配挑高玻璃窗，呈現浪漫異國氛圍。續訪蚵殼島，全島面積大約七千一百五十平方公尺，幾乎全由蚵殼經年累月堆積而成。鵬灣跨海大橋全長五百七十九公尺，橋面寬三十公尺，側看彷彿揚帆啟航。此行安排烤鮮蚵吃到飽、東港午宴，順道走逛華僑市場。福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日遊，九月十六日出團。第一天前往基隆市東南部暖暖區東勢坑的暖東峽谷。區內林相完整，以筆筒樹為大宗。這裡也是賞蝶好去處，其中又以黃蝶居多。晚餐安排一桌七千五百元加一成服務費的櫻桃鴨美食宴，夜宿羅東玖屋文旅或同級。第二天在員山公園更換九人座小車，走訪台北縣與宜蘭縣交界的福山植物園。園區海拔四百至一千四百公尺，年平均氣溫十八點五度。試驗林保有台灣中低海拔具代表性的原始森林及天然闊葉樹林，動植物種類豐富。此行安排專人導覽。

主菜「鵪鶉塔」淋上特製醬汁，色香味俱全。Restaurant Re-提供記者徐力剛／台北報導隨著疫情趨緩，新竹高檔餐飲Fine Dining迎來新氣象，由美女主廚Yen一手打造「GD Restaurant & Bar」再出發，更名「Restaurant Re-」，取自義大利文「Rifiorire」有重新綻放、再開花意涵，即日起推出全新夏季套餐，將義大利魂融合日本隱味，帶給老饕味覺新饗宴。主廚Yen將義式美饌再進化。Restaurant Re-提供主廚Yen以義大利為起點，多年來歷經倫敦、北京與巴黎等地廚藝訓練，返台創立餐廳「GD Restaurant & Bar」，更在2021年開始年，連2年獲得美食餐飲評鑑「500盤」殊榮。全新夏季菜單由經過2次發酵的「薩丁尼亞島樂譜麵包」拉開餐期序幕，手工擀製麵糰放入烤箱，以頂級初榨橄欖油、迷迭香與海鹽調味，簡單卻很美味。招牌「炭烤章魚」口感Q嫩彈牙。Restaurant Re-提供特色「天婦羅紫蘇葉」以柚子醬與鯷魚粉粧點，入口酥香迷人，讓人食慾大開。招牌「炭烤章魚腳」作為熱前菜最適合不過，將自製煙燻奶油與紫馬鈴薯混合，配上海葡萄、煙燻番茄甜椒醬提味，多層次口感令人驚豔。「羊毛毯驚喜」做法繁複，深受饕客喜愛。Restaurant Re-提供主菜「鵪鶉塔」延續主廚Yen一貫作法，取鵪鶉胸肉以牛肝菌菇調味，搭配菠菜葉、豬網油裹起後煎烤，腿部則用自製120天熟成Nduja臘腸為醬，小火慢烤香氣逼人，讓人意猶未盡。「羊毛毯驚喜」來自4年前單點菜單，此道源自Yen旅居義大利薩丁尼亞時，和友人媽媽學到的傳統地方菜，Yen將紐西蘭高地和羊重新詮釋，以炭烤朝鮮薊與豌豆泥入菜，手工製作整顆羊毛毯，只取食材精華滋味做醬，滋味堪稱一絕。

馬祖八八坑道。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出六十石山金針花知本森林二日、馬祖南北竿大坵尊爵三日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。六十石山金針花知本森林二日遊，九月十六日出團。第一天直奔花東縱谷，品嘗關山米國學校古早味大碗公特色午餐。在富里農會換搭接駁小車，觀賞六十石山金針花海。晚餐安排每人六百元加一成的無菜單料理，夜宿台東娜魯灣銀河大酒店或同級。第二天暢遊知本國家森林遊樂區。園區榕蔭步道長約兩公里，步行時間約一點五小時。沿途可見樟樹、無患子、澀葉榕、筆筒樹、百年大白榕。花見知本百草園規劃有香草廣場、傳統青草茶植物區、藥草區、濱水植物區，植栽超過五十種。在觀景平台可欣賞知本溪沿岸美景。馬祖南北竿大坵尊爵三日遊，八月十一日出團。第一天走訪福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落。北海坑道是堅硬花崗岩鑿成井字型交錯的坑道，可容納百艘艦艇，是金馬地區最大的坑道碼頭。津沙聚落是南竿最接近大陸的第一大漁村聚落。早期擁有金砂般細緻的沙灘，故名金沙。第二天參觀坂里沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝。坂里大宅古厝原為清同治年間遷居馬祖北竿的王氏宗親所有。戰地政務時期，曾被徵調為軍方住所。二００九年馬祖國家風景區管理處為保存閩東式建築聚落，將其轉化為文化觀光用途。在王氏宗親支持下，採用傳統建築工法完成修繕。芹壁閩東古厝石頭屋屹立在臨海陡峭的山坡上，風景絕佳，媲美地中海風光，可說是國寶級石頭屋保留最完整的閩東建築區。第三天前往馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺媽祖巨神像。八八坑道原為軍方戰備坑道，目前已成窖藏酒罈坑道。馬港天后宮是馬祖香火最盛、最氣派的廟宇，最遲創建於清嘉慶年間，供桌前方石棺傳為媽祖娘娘葬身墓穴。媽祖巨神像加上避雷針後，高度達二十九點六公尺，已申請金氏紀錄為世界第一高的石造托燈媽祖神像。