吃鍋物的旺季來了 有業者推出「痛風蝦爆套餐」吸客

吃鍋物的旺季來了,有業者推出「痛風蝦爆套餐」吸客,令人食指大開。 (記者王正平攝) 記者王正平/高雄報導  秋冬吃鍋物的旺季來了,有業者推出「痛風蝦爆套餐」吸客,這是「舞古賀鍋物專門店」招牌鍋物,有波士頓大龍蝦外、新鮮天使紅蝦及自然小草蝦,並精選生食級的貝類及鯛魚片,澎湃豐盛的海味珍饌,令人食指大動;業者歡慶天祥店開幕,11月起推出優惠活動,不吃可惜。  舞古賀鍋物專門店的「痛風蝦爆套餐」,在鍋物界裡赫赫有名,新鮮天使紅蝦及自然小草蝦一字排開,排上精選生食級的貝類及鯛魚片,再配上有海鮮國王之稱的波士頓龍蝦,澎湃豐盛的海味珍饌,在視覺上就相當驚為天人。  尤其在味蕾上,更是「痛風蝦爆套餐」的重頭戲,將食材放入湯頭中,烹煮至最恰好的時機,品嚐到海鮮最原始的鮮甜,以及Q彈的肉質,份量上更是大大滿足饕客的脾胃。  除極鮮澎湃的海味外,舞古賀的「肉塔山重奏套餐」,更是肉食族必選的重量級鍋,提供多款不同的頂級和牛可供選擇,豐富且均勻分佈的油花,吃起來軟嫩多汁,搭配舞古賀獨特的四川麻辣和牛奶起司湯頭,每一口都充滿幸福的好滋味。  另,店內還提供無限量供應的飲料和甜點吧,為歡慶天祥店開幕,11月起推出優惠活動,凡點購任一款多人套餐,打卡就贈頂級6盎司黑羽雞肉一盤,每份套餐僅限一盤頂級肉品。

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客委會邀22 位國內外攝影家走客庄鄉鎮浪漫台三線

葉陶軒-竹東軟橋彩繪屋前。法國(左_Hervé_Bernard,右Martial_Verdier)-拍攝客庄。 記者陳建興/台北報導  為展現浪漫臺三線上豐富的人文風采,客家委員會邀請22位國內外知名攝影家循著浪漫臺三線進入客庄鄉鎮,從客家先民拓荒走過的歷史軌跡、耕作智慧、無形文化資產的表演藝術、技藝、到現代客庄的常民生活,採擷豐富的客家人文影像。 黃文勇-竹東上坪橋路段。 策展人全會華表示,本次邀請的國內中生代攝影家江思賢、何經泰、林國彰、柯曉東、楊永智、黃文勇、黃子明、葉陶軒、高政全、張仲良,以及客家重量級的葉裁、梁國龍,在桃竹苗中28鄉鎮客庄,用細膩的視角,將客家人文做了最新的詮釋!  這次參與計畫的國際攝影家來自6國2特區,包括法國的Hervé Bernard(艾飛 貝納)、Martial Verdier(馬歇爾 維迪耶),韓國的吳宰赫、日本熊谷俊之、馬來西亞張榮欽與胡航生、印尼的Agatha Bunanta、泰國的Wei Fu、香港的曾嘉樂及澳門的郭向新,國際攝影師以國際視野深入客庄,用影像記錄真情的客庄。 泰國wei_fu-竹東甘屋渤海棠。 攝影師們多次探索客家聚落,除了現代客家新貌,也聚焦火炎山下的客家故事,苗栗苑裡鎮蕉埔里的百年水塘、石岡詔安客家族的百年傳奇…。其中Hervé Bernard是知名的攝影家、坎城短片導演,Martial Verdier則帶以卡羅氏古典攝影技法著稱,這些精采的作品將於12月底起在臺北、新竹以大型戶外攝影展方式呈現,精采可期,請大家拭目以待。

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秋冬暖心脾吃鍋進補最對時 雲林良品好味在全聯

主廚JIM(左起)、雲林縣農業處長魏勝德、雲林縣長張麗善、全聯營運長蔡篤昌、全聯行銷協理劉鴻徵,共同推廣雲林物產展。 記者陳建興/台北報導  全聯福利中心積極推廣台灣在地好物,2019年以「一地一好物」的概念,持續推薦台灣在地農產與名物。全聯與縣政府攜手合作於 29日舉辦「雲林物產展」記者會。在進入秋冬之際,特別將雲林優質食材入鍋,並由縣長張麗善、全聯營運長蔡篤昌一同推薦「對時」好物產,端出暖呼呼的「鮮魚牛奶鍋」、「元氣雞湯鍋」,品嚐鮮味,讓消費者在家也能簡單進補,方便料理。全聯雲林物產展於11/1~12/5在全台門市展開,搶搭鍋物、進補時節,共有26項主推物產,可望帶動雲林物產成長2成。 在進入秋冬之際,特別將雲林優質食材入鍋。 縣長張麗善表示,感謝全聯每年都向雲林產地採購具有安心產銷履歷的農產品,大家在全聯採買生鮮蔬果及肉品時不妨多注意一下,只要掃瞄包裝上的QRcode,就可以了解這些來自雲林的農產品,最安心、最天然美味的生產流程。特別推薦全聯獨家販售的「元氣桂丁雞湯煲」、另有用全台唯一通過高規格國際驗證GLOBAL G.A.P.的胡蘿蔔所製成,全果榨取的「活力東勢100%胡蘿蔔汁」,更多的商品都在雲林良品-全聯雲林物產展,讓大家用好康的價格選購雲林良品回家,我們每一個產品,都是從產地直送餐桌,新鮮上場,美味有保證。 在進入秋冬之際,特別將雲林優質食材入鍋。 全聯今年積極深耕台灣本土好物,全聯營運長蔡篤昌表示,雲林是台灣農業第一大縣,連續3年榮登台灣農業產值最高的縣市,全聯一年向雲林採購超過2萬3,000噸農產品,金額破22億,為近期物產展中各縣之首,預計今年可成長20%。現在更打造雲林良品的品牌,為優質商品加分,全聯也非常支持在地食材,希望透過雲林物產展的推出,讓更多人知道雲林優質的蔬果魚肉。加上天氣轉涼,台灣人愛吃鍋,非常適合選購來自雲林的鯛魚、桂丁土雞、火山烏骨雞、豬肉片,再搭配螺陽地瓜葉、VDS活力胡蘿蔔,營養均衡,且方便買簡單料理,在家就能好好享受暖心鍋物,預計整檔可創下7,800萬元的業績。 雲林物產展於11月1日至12月5日在全台全聯門市展開。 全聯雲林物產展,推薦產地直送餐桌的新鮮好物。[/caption]鮮、乾貨嚴選26款商品。吃鍋物首重新鮮,全聯推出高品質、安心、安全的選擇。  來自雲林斗六的桂丁土雞為全聯獨家商品,除了有桂丁土雞切塊之外,更開發多元品項,像是懶人料理必備元氣桂丁雞湯煲嚴選桂丁土雞加上精心細熬老母雞高湯,無添加調味料,湯頭清香鮮甜、雞肉緊實Q彈、多汁鮮嫩不乾柴,是火鍋湯底的首選。美味的雞肉鍋也需有蔬菜的搭配,今年新品螺陽地瓜葉源自濁水溪灌溉的雲林平原,富含營養,摘種品種枝葉甜嫩,口感極佳。以及非常百搭的產銷履歷高麗菜透過資訊的公開及可溯性,保證消費者所購買的農產品是安全、安心、可信賴。 雲林縣長張麗善(右)、全聯營運長蔡篤昌(左)一同推薦雲林物產。

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WeMo Scooter締造「會員最多、車輛最多、科技應用觸角最廣」3大騎績

WeMo Scooter執行長吳昕霈(左)、WeMo Scooter技術長鄭捷,營運佈局放眼六都,預計明年將投車上萬輛。 記者陳建興/台北報導  WeMo Scooter 3年來致力於智慧交通服務發展,至今年9月底創下會員數、車輛數最多以及科技應用觸角最廣的3大「騎」績!不但活躍會員數較去年同期成長200%,今年10月更跨出雙北進軍高雄;營運佈局放眼六都,預計明年將投車上萬輛,位居全亞洲最大隨租隨還智慧出行服務。 引領車聯網科技發展,推出室內室外智慧停車場解決方案。 29日更累積營運三年大數據,公開全台首份智慧交通白皮書「WeMo Scooter 智慧車聯網-新交通移動洞察報告」,報告描繪出 WeMo Scooter 緊密串接大眾運輸,路線以銜接捷運沿線騎乘20分鐘內距離最熱門,跨年、國慶煙火等城市級大型活動期間更有3倍以上需求,揭開城市智慧移動新頁。此外,比對熱門租借區域,WeMo Scooter 以能深入穿梭大小巷的交通特性,可望活絡「巷弄經濟」,為零售店面帶動人流,為既有商圈注入新活水。  WeMo Scooter 同步公布三大關鍵技術升級,從使用者經驗出發,讓消費者從騎乘到停車,全過程體驗更為簡單方便:全新開發「智慧停車場解決方案」,透過領先業界、獨家智慧控制盒技術再應用,只要以 WeMo Scooter App 就可一鍵輕鬆進出室內室外停車場,另闢智慧出行停車新選擇,有效紓解城市停車位難覓問題。 WeMo Scooter智慧介面 UI 3.0讓消費者操作更直覺,使用更便利。 此外,全新開發AI智慧客服系統「威威Chatbot」,將於12月上線,透過AI線上客服與24小時線上真人客服兩相加成,無縫提升服務品質;WeMo Scooter App 更升級全新智慧介面 UI 3.0,讓消費者可以更直觀更方便租借車輛。  截至10月21日,WeMo Scooter 已成功開通台北市、新北市及高雄市三都服務,全台即將投放近5000台車,為現在國內投車最多的隨租隨還智慧機車出行服務,並持續以穩健腳步佈局國內主要城市以及旅遊區。過去一年來累積超過500萬次智慧出行軌跡,年底會員數將近30萬人,明年會員預計呈雙倍成長,位居車聯網服務領先地位。 WeMo Scooter集結大數據洞悉,揭示城市大眾運輸新風貌。 WeMo Scooter 創辦人暨執行長吳昕霈表示:「 WeMo Scooter 是全亞洲營運經驗最豐富的隨租隨還智慧車聯網服務,累積移動大數據以改善城市交通為目標,並致力打造『更好的用戶體驗』,提供更直觀便利的服務。未來也將持續累積成果、打造創新應用,積極佈局國內主要城市及旅遊區域,更規劃海外佈局,以車聯網應用讓台灣在世界發光。」 WeMo Scooter 歡慶三週年,超值優惠回饋綠騎族。 歡慶 WeMo Scooter 成軍3週年,成為全台最具經驗的「隨租隨還」服務供應商,為回饋消費者三年認同以租代買理念,支持降低買車計畫,一同為綠色城市努力,即日起至12月31日止,推出月租99優惠方案,以1分鐘不到0.8元的價格提供消費者最優惠的騎乘費率,相當於原價打三折,且此方案不限新舊用戶皆可享有。另外,為邀請更多消費者一起加入綠騎行列,更加碼於10月29日至11月7日十天內,騎車花費金額趟趟享 3…

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一銀主辦春雨工廠5年期新臺幣17.9億元聯貸案完成簽約

春雨聯貸案,由第一銀行董事長廖燦昌(左)與春雨工廠董事長林輝政(右)共同主持簽約儀式。 記者陳建興/台北報導  國內上市公司春雨工廠股份有限公司於29日與第一銀行等10家金融機構完成5年期新臺幣17.9億元聯貸案簽約儀式,由第一銀行董事長廖燦昌及春雨工廠董事長林輝政共同主持並進行換約,聯貸資金主要用以償還集團既有借款及充實營運所需。  此聯貸案由第一銀行統籌主辦,臺灣銀行、臺灣土地銀行、合作金庫、彰化銀行、臺灣中小企業銀行、永豐銀行及安泰銀行共同主辦,另有上海銀行、農業金庫參貸,超額認購達103%。  春雨工廠成立迄今已50餘年,為國內第一家專業螺絲螺帽生產廠商,除以自有品牌「LION雄獅牌」行銷海內外市場,並為國際大廠之OEM加工廠,於海內外設有「岡山廠」、中國大陸「東莞廠」及印尼廠。  除具備螺絲、螺帽生產設備及模具設計開發能力,春雨近年積極開發特殊用途的高附加價值產品,包括汽車、航太、高鐵及捷運系統用等特殊螺絲,並已通過ISO/TS16949汽車品質管理系統認證、AS-9100航太品質管理系統認證、國際鐵路車箱及軌道用扣件品質系統認證(IRIS) 及ISO-14001環境管理制度認證等多項認證。加上透過全面整合集團資源、控制成本及國際分工彈性調整外銷市場,以及垂直整合上游線材原料,將可有效提升集團生產效率、發揮集團經營綜效。  第一銀行長期秉持在地經營的理念,以行動力挺中小企業,中小企業放款市占率連續9年蟬聯全體銀行第一名,並推出「小微企業優惠融資專案」,協助中小及微型企業取得融資。  此外,針對臺商境外資金回台,推出「歡迎台商回台投資行動方案」、「根留台灣企業加速投資行動方案」及「中小企業加速投資行動方案」等貸款專案,並且結合投資諮詢、信託業務到財富管理等金融服務,提供臺商一條龍式服務,是客戶事業經營的好夥伴。

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ASUS ProArt創作者系列新品搶先全球在台接力上市

華碩共同執行長胡書賓率領團隊宣布ASUS_ProArt創作者系列新品正式在台上市。 記者陳建興/台北報導  華碩共同執行長胡書賓 29日率領團隊宣布ASUS ProArt創作者系列新品正式在台上市,展現華碩對創作者市場的用心與企圖心!嶄新的ProArt創作者系列專為內容創作者而生,內蘊「絕對精準」、「極致效能」、「多工連結」與「穩定可靠」四大核心精隨,全系列新品包含StudioBook筆記型電腦、桌上型電腦與顯示器,以絕佳出色的效能與顯示能力為專業創作者解決渲染耗時、顏色失真等困擾,並滿足使用者在動畫及遊戲開發、電影製作與影像編輯、建築與工程設計、產品設計、繪圖、攝影等專業需求,輕鬆將創意靈感化為現實,讓成果極臻完美、更勝預期,為專業內容創作者提供完善的數位解決方案。  記者會上由華碩共同執行長胡書賓親自揭開序幕,並表示「華碩深具成為創作者最佳夥伴的優勢與決心,期待透過極臻完美的ProArt創作者系列產品及應用,能讓許多優秀的內容創作者能夠更專注在創作上,為夢想賦予更多能量。此外,華碩積極與台灣優秀的大專院校產學合作,例如與國立臺北科技大學攜手推出夢想應援計畫,為學生提供站上國際舞台的最佳奧援,將專業創作人才的培育與支持也劃為ProArt品牌核心工作之一。」 嶄新的ProArt創作者系列專為內容創作者而生。 華碩也邀請業界巨擘—夢想動畫創辦人林家齊現身站台,秉持著持續為這世界帶來好作品的精神,林家齊為ProArt創作者系列四大產品優勢為工作上所帶來的改變感到相當驚艷,表示「以往市場上沒有專屬動畫師的專業產品,而華碩專為動畫師、設計師量身打造ASUS ProArt創作者系列,含括StudioBook筆電系列、桌上型電腦與顯示器,以具備極致效能、穩定性高、色彩精準度等特色,為內容創作者提供完善的數位解決方案,解決創作者長期的耗時渲染、顏色失真等困擾,此後可將更多精神、心力著重於創作本身,相信ASUS ProArt創作者系列將成為專業人士首選。」  ProArt StudioBook One為全球唯一搭載 NVIDIA Quadro RTX 6000顯示卡的筆記型電腦,集極致效能、強大散熱能力、精準顯色三大優勢於一體。其搭載最高可達5 GHz的第九代Intel Core i9-9980HK處理器,配備更多CUDA、RT及Tensor核心且最高達24GB GDDR6 VRAM的NVIDIA Quadro RTX 6000顯示卡,並採用航太級的輕量化鈦合金散熱模組,確保最佳氣流量進出機殼,能以風馳電擎速度執行高強度繪圖運算,順暢執行動畫渲染、8K影片剪輯、縮短AI訓練時間與資料計算,提供迄今最出色的極致效能表現。此外,ProArt StudioBook One配備通過PANTONE®認證的15.6吋4K UHD顯示器,具備寬廣的100% Adobe RGB色域與低於1的Delta-E值,能精準呈現萬千色彩,讓作品更臻鮮明活現、目眩神馳,打造「眼見為憑」的沉浸式創作使用體驗。

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大同大學培育機器人領域人才

大同大學校長何明果赴美求學時與當時指導教授卡沙羅尼博士合照。(何明果提供) 記者蔡琇惠/台北報導  機器人時代來臨,大同大學電機所校友蘇瑞堯獨步全球,打造出機器人的觸覺皮膚,今年獲頒傑出校友,是大同大學歷來最年輕獲獎者。其實,早在三十年前,校長何明果在美國明尼蘇達大學念書時,就和學長攜手打造「外骨骼機器人」,點子來自於當時轟動全球的電影「異形」。  「也是會擔心,這天馬行空的想法,會不會耽誤畢業?」原來當時指導教授,卡沙羅尼博士(Homayoon Kazerooni),跑去看了電影「異形」,回來就宣布要做一個人機合一的裝置,就像電影裡主角穿進去後,大戰外星異形一樣。  從設計、製造、控制,何明果跟學長郭振華,分別負責六軸油壓和二軸電動。最後還把這外骨骼機器人,從明尼蘇達搬到加州的柏克萊大學,重新安裝,讓外骨胳機器人的計劃繼續在柏克萊大學發展。  何明果和郭振華兩人回明尼蘇達完成論文,畢業口試只隔一天,完美陣容回國後,郭振華在台大工程科學系任教,何明果是大同機械系教授,受異形電影啟發的Homayoon Kazerooni博士,是機器人領域中的翹楚。誰也沒料到,上世紀的一部電影,會為機器人帶來這麼不一樣的發展。

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湛盧x Häagen-Dazs Mariage 職人首創咖啡x冰淇淋

湛盧x Häagen-Dazs “婚禮”四部曲:讓時間暫停,驚艷味蕾新體驗!湛盧x Häagen-Dazs-蕉織啡悅時光x水洗耶加雪啡。 記者陳建興/台北報導  精品手沖先驅湛盧咖啡首次跨界冰淇淋指標Haagen-Dazs蹦出新火花!隨著秋天的到來,在甜點的滋味上揉合了大人風味的醇厚氣息。職人間的聯手合作,開發出四款令人驚豔的聯名甜點。 湛盧x Häagen-Dazs-梨不開焙茶x經典V21。 法文Mariage 除翻譯成「婚禮」外也用來描述葡萄酒和食物完美的結合。此次Haagen-Dazs最新推出職人嚴選系列「日式焙茶拿鐵」、「義式布朗尼瑪其朵」,以茶和咖啡為基底的「大人味」冰淇淋,除了使用頂級原料,更融合了職人慢焙的講究製程,濃醇瑪奇朵冰淇淋與布朗尼碎塊在齒間碰撞出絕妙火花、極致濃郁的日式焙茶冰淇淋成就濃韻茶香與溫潤奶香的絕佳平衡。 湛盧咖啡師現場展演精湛手沖咖啡技術。 9月甫上市即造成冰品市場震撼,吸引近百則以上媒體採訪報導,除衝出60萬杯的銷售佳績之外,令人驚豔的口味更緊抓消費者味蕾,吸引多次回購,社群網路也狂掀一波口碑分享熱潮。 湛盧咖啡師現場展演精湛手沖咖啡技術。 湛盧咖啡師將此獨特風味以Mariage 概念,分別搭配三種不同風味咖啡-酸質細膩的水洗耶加雪啡、香料茶感的坦尚尼亞及層次分明的經典V21,手沖出細緻濃醇香味,成就完美的視覺及味覺的豐富饗宴,值得我們好好的停下腳步,稍微暫停時間,靜下心來自己慢慢品味或是和閨蜜細細品嚐。

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LG SIGNATURE 體現時尚媽咪Melody理想居家美好生活

熱愛烹飪也經常下廚的Melody對於冰箱的功能設計也相當講究。 記者陳建興/台北報導  LG SIGNATURE 系列的創新奢華產品備受全球消費者愛戴,青睞其優雅、獨特以及無與倫比的可靠性。為體現時尚家庭品味美學,LG特別邀請時尚媽咪Melody擔任LG SIGNATURE冰箱及洗衣機的品牌大使,實際感受LG SIGNATURE的所帶來的產品本質及精湛工藝。 LG SIGNATURE TWINWash洗衣機可透過LG ThinQ App以手機遠端操控。 LG SIGNATURE 在產品設計上絲毫不妥協,彰顯品牌完整保留所有家電產品精髓的堅持。電視以尖端顯示技術為根基,搭配極致時尚的美學設計,更清楚展現 LG 對於設計的講究與用心。從 G 系列彷彿懸浮於空中的超薄強化玻璃面板,到 W 系列纖薄如壁紙的機身設計,再到全球首款可捲曲電視以及 88 吋 8K OLED TV,LG SIGNATURE 透過開拓創新,重新定義電視類型。  品牌旗下最新款冰箱同樣呈現 The Art of Essence 以藝術為名之精神以及 LG SIGNATURE 所蘊含的純粹視野。LG SIGNATURE 冰箱旨在提供卓越品質,不僅將溫度波動嚴格控制在最小範圍,更配備貼心InstaView? 敲敲看門中門設計,減少冰箱門開關次數,延長食物保鮮期。根據 LG 對美國消費者的行為研究顯示,四人家庭每日開關冰箱的次數約為 66 次,其中 32 次為無故開關,造成冷空氣大量流失。此創新功能可減少開關需求,將冷空氣完整封存在冰箱內;冰箱前方光滑鏡面玻璃面板則只要快速輕敲兩下,即會轉為透明,讓使用者輕鬆看見冰箱內部。 LG SIGNATURE…

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RÒU by T-HAM引進Galloni 18個月義大利頂級帕瑪生火腿

RÒU by T-HAM首批Galloni帶骨18個月義大利帕馬生火腿限量15隻。 記者陳建興/台北報導  為提供消費者更多優質的肉品選擇,精品肉舖RÒU by T-HAM去年首度引進被譽為歐洲九大傳奇食材之首的「頂級黑標42個月西班牙伊比利生火腿」,引起饕客界的爭相嘗鮮。今年10月,RÒU by T-HAM再次推出火腿界中的夢幻逸品─符合歐盟PDO認證標準的Galloni 帶骨18個月義大利帕馬(Parma)風乾生火腿,即日起於RÒU by T-HAM敦南總店正式販售,讓消費者在台灣也能感受正宗的義大利美味。 義大利帕瑪生火腿歷經至少10個月的風乾熟成。 饕客們引領期盼的日本排隊名店PELLEGRINO米其林主廚高橋隼人也於本月舉辦的客座活動中,首次使用Galloni義大利帕瑪生火腿,帶給台灣饕客與日本東京本店同步的味蕾饗宴,每個場次皆座無虛席,廣受好評。  RÒU by T-HAM秉持著對所有肉品、食材嚴格要求的信念,自去年3月台灣開放進口義大利肉品起,持續為顧客尋找最頂級正宗的義大利帕瑪火腿。身為世界三大名腿之一的義大利帕瑪生火腿,其製作過程時遵循義大利傳統手藝製法,於帕瑪山谷長年有微風的絕佳地理條件下,歷經至少10個月的風乾熟成,並通過質量測試後,烙上帕爾瑪火腿協會的官方標誌─公爵皇冠火印,如此才能成就具有濃郁香氣及軟嫩口感的道地義大利帕瑪生火腿。  本次特別引進的Galloni帶骨18個月義大利帕瑪生火腿為Galloni自豪的經典商品之一,表面呈現暗紅色澤及雲石般細緻的脂肪紋理,並因帶骨更能保留肉品的原始美味。首批Galloni帶骨18個月義大利帕瑪生火腿限量15隻,每100公克售價NT$650,販售採現點現切,由專業侍肉師現場運用Berkel義大利專業切肉機處理分裝,讓消費者輕鬆就能品嘗義大利生火腿的美味;因應餐廳業者的需求,RÒU也販售整隻帶骨的Galloni義大利帕瑪生火腿,並提供專業侍肉師去骨、綁繩的客製化服務,歡迎親洽敦南總店選購。

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