2020-08-31 | 中華日報|中華新聞雲

台南 by CDNS B 2020-08-31

餐廳使用國產豬市長掛標章

市長黃偉哲在下營田媽媽餐廳參加活動時，幫餐廳業者貼上國產豬肉認證標章，鼓勵業者使用國產豬肉，以因應進口豬肉的競爭。（記者林相如攝）　記者林相如／下營報導　政府宣布將開放美國豬、牛進口，面對進口豬、牛肉的競爭，市長黃偉哲三十日在下營田媽媽餐廳參加活動時，就在餐廳掛上首張本店使用「國產豬肉」的認證標章，強調將推動「台南五招有夠讚」具體政策，相挺本土美味食材。　黃偉哲指出，相關認證標章過去都有在做，但未來將進一步強化，讓選擇使用、消費國產肉品的店家、消費者有所依循，標章將會透過餐飲公會等相關團體發放張貼，衛生局也會稽查，如查到未使用國產肉品，將撤銷標章。　市府說，因應美牛、美豬開放進口，將推動「台南五招有夠讚」具體政策，包括建立品牌自信，農業局提供餐飲業者本店使用「國產牛豬肉」認證標示。主題旅遊，由觀旅局結合在地特色小吃，規劃「好豬好吃」、「台南最牛」美味專題旅遊路線。另食農教育也將透過南市各級學校營養午餐，全面使用本土食材，並結合畜牧業者推廣食農教育。　接著再推動產廠合作，由經發局及農業局，協助畜牧業者與工商產業合作，鼓勵南科園區及各工業區廠商的團膳，使用本土牛豬肉為食材。最後在通路區隔方面，市府將協助超市、賣場、量販店，於肉品區採取「本、洋區隔」標示，鼓勵採購本土肉品。

社會 by CDNS B 2020-08-31

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婦巷弄擦撞２車失控花式翻車

婦人駕駛的休旅車翻覆後恆亙在道路中央，警方立即封閉巷口並通知拖吊車協助排除。 (記者王勗翻攝)　記者王勗／台南報導　一名六十歲的婦人於廿九日晚間駕駛百萬休旅名車，行經南區大同路巷弄時不慎擦撞路旁兩輛臨停轎車，婦人疑似因緊張快速扭轉方向盤，導致整輛車瞬間翻覆，雖婦人無礙但車內的女兒則因頭部挫傷送醫。警方到場檢驗駕駛酒測值為０，後續也將進一步調查肇事原因、釐清責任。　廿九日晚間八時許，市警六分局警方接獲一名婦人通報，稱自己於大同路二段四八二巷內轉彎時擦撞路邊轎車，休旅車失控翻覆。警方獲報到場了解，研判婦人疑因轉彎時未注意到車前狀況，先後擦撞一輛轎車的左後輪及第二輛轎車左前門，是巧婦人方向盤快速變向才導致車輛重心不穩翻覆。　然而巷口狹小、單側停車，車輛行經巷弄的速度有限，為何會開到翻車也讓警方及違規群眾十分納悶，因翻覆車輛占據道路，警方也立即封閉巷弄，避免其他駕駛勿入回堵，同時通報拖吊車協助排除。南區大忠里長許智雄獲報也隨即到場協助，對於本次自撞翻車意外也大嘆離奇。　驚魂未定的婦人也不知到底發生什麼事，僅記得有擦撞轎車後欲轉向卻失控翻車，救護人員到場後立即將駕駛女兒送醫，幸無大礙。

社會文字 by CDNS E 2020-08-31

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網購外島船票遇詐 33人遭騙逾200萬

　記者周閩生／台北報導　武肺疫情肆虐全球，國內旅遊替代了國人出國旅遊欲望，線上知名「船購網」及「飛魚船票網」抓準契機在平台宣稱線上訂票就可搭乘客輪出遊蘭嶼、綠島、澎湖及小琉球等地，但據刑事局反詐騙諮詢專線統計，上週就有多達六十三件諮詢及檢舉，八月一日至二十八日統計有三十三名消費者受騙，財損金額達二百餘萬元。　刑事局表示，一名二十一歲李姓男學生於日前在「飛魚船票網」網路平台買前往蘭嶼的船票，隨後接到假冒客服人員的詐騙電話，歹徒告知因系統出錯誤植成數十筆訂單，並詢問所使用的哪家銀行，隨後一名假冒銀行客服來電，並要求學生到指定地點操作提款機才可解除多餘的扣款，學生隨即依指示到提款機操作，並將帳戶內的錢轉匯給詐騙集團指定帳戶，總共匯款四筆，損失十四萬餘元。　刑事局指出，雖網路平台都有提醒反詐騙警告標語，但仍有民眾疏忽遭騙，如遇有電商或銀行來電告知因消費問題需要變更交易模式，應先至官方網頁尋找客服電話並回撥諮詢，再三確認是否真有交易或金流情事，再次強調提款機及網路銀行都沒有解除或取消分期付款功能，解除分期付款也不會將自身存款匯至他人指定帳戶，如有任何疑問隨時可撥打一六五反詐騙專線諮詢。

台南 by CDNS B 2020-08-31

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空拍偵搜消波塊清除210公斤廢漁網

南市漁港及近海管理所針對南市六個沿海行政區，展開沿岸廢棄漁網清除作業，總計清出兩百一十公斤廢棄漁網。（漁港所提供）記者羅玉如／台南報導為改善海岸環境，維護魚源良好棲地，南市漁港及近海管理所針對南市六個沿海行政區，展開沿岸廢棄漁網清除作業。在空拍技術協助下，確認廢棄漁網所在位置，清理工作更有效率，總計清出兩百一十公斤廢棄漁網。漁港所表示，台南市議會議長郭信良建議清理市轄沿岸消波塊內的廢棄漁網，市長黃偉哲隨即指示農業局漁港所執行。農業局長謝耀清指出，南市六個沿海行政區的海岸線，設有多處消波塊防汛水利設施。但因消波塊結構多樣，且不規則排列，加上海流及波浪等天然因素，導致漁網等海洋廢棄物易陷入其空隙，不僅嚴重破壞海岸景觀，也影響消波塊間空隙供海洋生物棲息的功效。有鑑於此，六月中旬農業局先空拍確認廢棄漁網位置，七月底再派工展開清理作業，目前共清出兩百一十公斤廢棄漁網。此外，農業局也與環保局合作，擴大於南市轄內各漁港辦理海洋廢棄物收受作業。漁民若有漁網報廢需求，可於指定時間拆除廢棄漁網的棉繩及鉛塊後進行回收。

藝文文字 by CDNS E 2020-08-31

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原創流行音樂大獎各組首獎揭曉

　中央社／台北30日電　第17屆台灣原創流行音樂大獎昨天舉辦決賽及頒獎典禮，文化部長李永得表示，今年報名件數比去年成長30%，期待有更多創作者加入，帶著母語及專業創造台灣流行音樂的主流音樂。　台灣原創流行音樂大獎由文化部、原住民族委員會及客家委員會共同主辦，李永得、原民會副主委谷縱．喀勒芳安及客委會副主委范佐銘皆出席頒獎典禮。　今年客語首獎由邱淑蟬以「望」奪下；原住民族語組首獎由一好．屴夯以Basaw ni Lihaw（大小獵人）奪得；河洛語組首獎則由黃昺翔以「叫爸爸」獲得。歌手BCW及葛西瓦擔任今年頒獎典禮表演嘉賓，現場大玩母語嘻哈饒舌。BCW表示，母語一直都是自己的根，也許聽不懂全部的意思，依舊能感受到「被愛」。他說：「任何地方聽到母語的聲音，都能跟家鄉保持密切連結，不會被任何原因阻隔，每次聽到都想起家鄉美好的一切。」　葛西瓦說，無論是母語創作或其他喜歡的事，雖然辛苦但一定要堅持，努力讓更多人體會到母語的美好。　各組決賽後，安排108年度河洛語組、客語組及原住民族語組首獎得主蘇明淵、柔米Zoomie、扶桑花表演，以母語自創歌曲演唱，傳遞對台灣這塊土地的愛。　文化部影視局表示，各語組得獎者除了獲獎金外，9月27日將在台北華山藝文特區華山劇場舉辦音樂分享會，期待讓台灣原創流行音樂感動更多人，並鼓勵新生代音樂人投入母語音樂，增加台灣流行音樂豐富性。

社會文字 by CDNS E 2020-08-31

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嬰兒床抽檢七成安全有疑慮

　記者徐義雄／台中報導　台中市政府抽檢市面販售的嬰兒床六件，檢驗結果在構造安全性方面，不符合CNS11676「家用嬰兒床及折疊嬰兒床」國家標準的產品有四件，意即有近七成的嬰兒床「結構安全性」有待加強。　這四件產品中的兩件，中文標示也不符規定，六件嬰兒床的使用說明書全部有待改善。　法制局長李善植說，經濟部標準檢驗局早於一０六年間即修訂公布CNS11676「家用嬰兒床及折疊嬰兒床」標準，但自今年九月一日起，才將嬰兒床列為商品應施檢驗項目，強制市面上販售流通的嬰兒床都必須符合標準。為了避免法規上路前的空窗期，這次查核就依CNS11676國家標準進行嬰兒床安全性檢測，檢驗項目包括初始穩定性、床內部的孔洞、縫隙及開口、床外部的頭部夾陷、鉤絆點、最終穩定性等。　抽查的六件嬰兒床中，四件不符合標準的產品，主要問題在於構造安全，例如：嬰兒床內部的孔洞開口略大，可能造成嬰兒伸入手指受傷、嬰兒床上的小物件容易分離，可能導致嬰兒危險吞嚥、嬰兒床上有會產生鉤絆點的部位，可能造成嬰兒衣物纏繞導致窒息危險等。　市府消費者服務中心表示，安全結構不符標準的四件嬰兒床，已要求業者停止銷售。

台南文字 by CDNS B 2020-08-31

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台南早訂禁用自治條例黃偉哲：萊克多巴胺應不會是問題

　記者吳孟珉／台南報導　政府開放美豬進口，引發內含萊克多巴胺「瘦肉精」爭議，而台南市早就訂定禁用萊克多巴胺的自治條例，同屬綠營會不會因此造成中央、地方不同調？市長黃偉哲三十日表示，認為消費者並不喜歡外國豬肉，萊克多巴胺在台南「應該不會是問題」。　總統蔡英文宣布開放美豬進口，引發國民黨執政縣市反彈，要求豬肉一律不能檢出萊克多巴胺。黃偉哲表示，台南市在一０六年已經訂定關於萊克多巴胺的自治條例，禁止使用萊克多巴胺，由於條例是原則禁止，但是並沒有罰則，沒有罰則的話就可以適用食品安全衛生法，處罰是六萬起跳。　黃偉哲說，第一、瘦肉精，尤其是萊克多巴胺的豬肉在台南是沒有市場的；第二、已經實施了這麼久，也沒看過有什麼樣的廠商用；第三、當然在國外消費者用了也沒聽說出了什麼樣的狀況；所以覺得其實從這幾點來講，國外用了也沒出現狀況，我們自己本身也不會用，那消費者也不喜歡消費外國的豬肉，這樣的狀況下，相信這個問題在台南應該不會成為問題，我們應該可以克服得了，而且最重要的是，對於生產者跟消費者的權益，我們都能獲得保障。

健康文字 by CDNS E 2020-08-31

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失智多疑…照顧宜順勢包容

　記者陳柏翰／台北報導　失智症是一種持續性衰退的疾病，且可能會引發妄想、幻覺等精神症狀。醫師指出，此類精神症狀發生頻率在10～70%，會隨著失智症種類而不同。提醒家屬對於失智者的精神症狀，不要直接修正其行為，建議應以正向的鼓勵或包容的支持，讓患者與自身症狀、家庭共處。　台北市立聯合醫院松德院區臨床心理科臨床心理師高振傑表示，一般人對失智症長者的印象大都是記憶力變差，但其實失智症是一種大腦疾病，隨著萎縮、退化，也會出現類似思覺失調症的精神症狀，像是多疑、妄想、幻覺等。這類精神症狀發生頻率在10～70%，會隨著失智症種類而不同。　針對上述失智患者常見的幾種精神症狀，高振傑題分別提出因應方式。以多疑來說，長者的多疑通常與其記憶力不佳有關，而且記憶力越差，情況就越惡化。但有時候長者的多疑來自於對自己日漸衰弱的不安全感，擔心自己受騙，因此對於周遭的人都採取防衛的態度。　因此，高振傑建議，倘若長者因為對家屬起疑心而不配合或敵視家人，可以試著用一些方式讓長者了解家屬是關心他們的。例如找一些舊照片敘舊以讓長者回憶起自己和家人過去的相處，適時給長者溫柔的撫摸或擁抱，這樣較能讓長者感受到安全感。　另外，針對妄想情形，高振傑說，妄想就是沒有的事但卻堅信不移。針對有妄想症狀的長者，最重要的是別與其爭辯，試著順著妄想來達到家屬的目的。舉例來說，若長者認為自己是家人被陷害而不願意就醫，此時可以安排與長者關係較好、且非其妄想對象來勸說，向長者表示為了反擊兒子的陷害，所以要去醫院證明自己的清白。亦即藉由順勢而為的說詞來讓長者達到就醫的目的。　若長者有出現幻覺情形，家屬可以和他們談談幻覺，問問那些幻覺給長者什麼樣的感受，並適時地給予安撫或支持，以免發生危險。

校園 by CDNS B 2020-08-31

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<校園廣角鏡>南台餐飲系安排系友赴德進修

南台餐旅系畢業系友李雅淳在系上協助引介下，前往德國烘焙名店Machler GmbH接受三個月訓練，學習的國際交流經驗有助於未來創業的產品開發與經營管理。（記者汪惠松翻攝）　南台科大餐旅管理系關注系友畢業後發展，協助引介前高雄知名連鎖烘焙坊主廚、系友李雅淳，前往德國烘焙名店Machler GmbH接受三個月短期訓練，除豐富她職涯生活的許多啟發，學習國際交流經驗，亦將有助於未來創業的產品開發與經營管理。　李雅淳在實習受訓期間，參與到歐美最重要的耶誕節日，在節慶前三至四週就會開始製作耶誕節限定餅乾，及最重要的耶誕麵包「Stollen」，Stollen，在他們的心中好比台灣中秋節的月餅。Machler GmbH麵包店也會協助當地學童手作耶誕餅乾及薑餅人，每年均有一至二百位小朋友來體驗，發揮創意妝飾屬於自己的薑餅人，迄今已十餘年。　德國在人力昂貴的情況下，會配合利用一些大型生產設備進行製作麵包並縮短製程。為了趕在早上開店前都出爐，所以製作麵包的時間會從晚上十一時生產到翌日早上。　李雅淳表示，在德國實習訓練獲益匪淺，除了體會到與台灣不同的文化外，也能深入了解顧客想法及需求。在德國一年可以有二十四天的有薪假期，如何能像德國人一樣？在有限的工時內完成工作，並學習他們享受生活、重視休閒，也只有在身心靈得到很多休息之下，才能在工作時間內發揮最好的效率。　未來如果有開店機會也想要以這個為目標，讓自己在工作和生活享受上取得均衡。李雅淳非常感謝南台餐旅系在其構思創業之際，有機會接受引介，前往德國接受實習訓練。也希望未來南台校友及學弟妹都有機會參與這些難得的技術交流與訓練。　南台科大餐旅管理系今年也與德國Machler GmbH德式烘焙店簽訂合作備忘錄，持續關注系友畢業後的發展狀況，協助系友強化國際移動力注入職場新能量。（記者汪惠松）

健康 by CDNS E 2020-08-31

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運動曬太陽…存骨本對抗骨鬆

醫師黃盈誠說，高齡年長者要存骨本以對抗骨質疏鬆，多運動和曬太陽是不二法門。（記者彭新茹攝）　記者彭新茹／新竹報導　台北榮總新竹分院骨科醫師黃盈誠指出，不論男女，在50歲後骨質就會開始流失，特別是停經後女性。台灣50歲以上的人口中，每3人就有1人屬於骨質疏鬆症的高危險群。　黃盈誠表示，所謂骨質疏鬆係指骨骼內空洞增加，使骨頭變脆弱，容易斷裂，產生駝背或走路跌倒而骨折。骨折，可說是骨質疏鬆的最大威脅，最常見於脊椎、髖部與手腕。骨折後有40%的病患無法自行走動，60%的病人需要使用輔具助行；髖骨骨折後，一年內死亡率高達20%，甚至需要長期臥床。　黃盈誠說，老化、停經、長期服用類固醇以及抽菸飲酒過量、體重過輕、不運動者等，缺乏維生素D及鈣質等皆容易骨質疏鬆。骨質疏鬆患者初期可能容易腰痠背痛、坐下後不容易站起身、駝背或變矮，嚴重易因碰撞或跌倒就骨折或失去行動能力。骨質疏鬆係指骨骼內空洞增加，使骨頭變脆弱，容易斷裂，產生駝背或走路跌倒而骨折。（黃盈誠提供）　如何知道自己有骨質疏鬆呢？利用雙能量X光吸收儀（DXA），檢查時間僅需10分鐘，無痛且精確，T值小於負2.5為骨質疏鬆。骨質疏鬆是一種慢性病，透過適當飲食和生活習慣調整，及藥物治療，可降低50％骨折發生率。　黃盈誠強調，補充鈣質與維生素D，適量運動以及曬太陽，浴室馬桶浴缸周邊加裝扶手，不菸不酒，少喝咖啡少喝茶等等都能有效預防骨質疏鬆的發生。預防重於治療，若能有效減少骨質疏鬆，就能減少骨折，減少因骨折而必須接受手術或長期臥床的狀況，進而降低失能的機率。