2020-11-17 | 中華日報|中華新聞雲

地方 by CDNS C 2020-11-17

北市技職七星與國立勤益科大策略聯盟

台北市大安高工、松山工農、內湖高工、南港高工、木柵高工、士林高商及松山家商等北市七所公立技術型高中在十七日，與國立勤益科技大學，雙方簽訂產學合作備忘錄，成立「策略聯盟」。（北市教育局提供）　記者吳靈芬/台北報導為推動台北市技職教育政策綱領２.０，強化產學鏈結與產學攜手的終極目標，台北市大安高工、松山工農、內湖高工、南港高工、木柵高工、士林高商及松山家商等北市七所公立技術型高中在十七日，與國立勤益科技大學，雙方簽訂產學合作備忘錄，成立「策略聯盟」。　台北市政府教育局與大安高工、松山工農、內湖高工、南港高工、木柵高工、士林高商及松山家商等北市七所公立技術型高中校長、家長會長、各校師長等一行四十餘人，於十七日前往參訪台中區域機械著名廠商盈錫精密工業，了解其工業科技先進設施及興辦產學合作推動現況；並簽定與勤益科大的「策略聯盟」，備忘錄內容包括：雙方支援共享教育資源、合作參與學術及應用研究計畫、協助學生升學輔導與教師進修、推動學生社團交流合作、規劃技高與科大銜接課程、推動技高學生至科大參與課堂及國際交流活動。　教育局表示，為提升技職教育能量，展現台北市高瞻前端技職教育特色，近年除強化鏈結產業及學界締結策略聯盟，也積極促成高職與高教端的合作，無論是商業類、工業類或是農業類科，皆能透過技高與科大間多元且創新的合作機制增進資源共享與交流互動，有效建立聯盟學校間的互動溝通平台，促進雙方系科實質交流，達到提升教育品質的目的。　教育局指出，未來將引導技術型高中朝強化產學合作鏈結、培養專業技術能力及落實就業育才機制等三個向度發展，以從做中學及務實致用做為技職教育的定位，並以實務教學及實作與創新能力培養做為核心價值，未來將持續透過技職教育培養實務與創新能力的優質人才。

地方 by CDNS C 2020-11-17

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小美學校日展現兒童藝術創作原動力

學童使用植物元素及水墨元素創作，展現生活中處處有創意。（北市文化局提供）　記者吳靈芬/台北報導　由北市府文化局所辦理的二０二０美學教育扎根計畫成果展─小美學校日，自即日起到廿九日止，在剝皮寮歷史街區展出。　為了從小培養市民生活美感素養，文化局從六月起開辦二０二０美學教育扎根計畫，透過系列美感課程，累積了近兩千件學童與市民的藝術創作，並策劃《小美學校日》成果展覽，展出精選學童的手作拼貼、壓克力、棉紙撕染和自然材料雕塑等多元藝術作品，每件作品都是學童藝術靈感創作結晶。透過棉紙的創意撕貼，學童展現夏日清涼風情。（北市文化局提供）　文化局說，二０二０美學教育扎根計畫在龍山文創基地規劃美感體驗常展，以感官體驗規劃展區，讓民眾了解基礎美感，更邀請廿五位不同領域藝術家推動美感課程與教師研習，由藝術家設計藝術教案，並帶領親子族群攜手參與，將美學基礎理論融於生活周遭，讓大小朋友一起領略日常生活中的藝術美感；而參與研習的數十位國小老師幾乎都是非美術背景出身，卻要執教美術課程的教師，這些充滿教育熱情的老師將把研習課程中所學的美感課程概念，運用到學校的教學之中，讓學童在課堂上更能領略藝術美學的涵養。　這次在剝皮寮歷史街區展出的成果展，是以親子熟悉的「學校日」為主題，並分為六個子題，包含從龍山文創基地的「微美展-從生活開始」延伸出的展覽體驗區，讓民眾能藉由觸覺、視覺互動，了解各種藝術媒材特性及美學概念；歡迎民眾來參觀，體會充滿在生活周圍的美好藝術氛圍。

生活 by CDNS A 2020-11-17

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舉辦告別餐會奉茶二樓餐廳部11月底歇業

奉茶餐廳將於十一月底結束營業，日前舉辦告別餐會，感謝老主顧多年來的支持。（葉東泰提供）記者羅玉如／台南報導以鮮魚飯、茶香雞腿飯征服饕客味蕾的奉茶餐廳，將於十一月底結束營業。負責人葉東泰表示，二樓餐廳歇業，但一樓茶飲部、十八卯茶屋及林百貨都正常營運。未來如果找到合適的地點仍會開店，不過將以茶飲、輕食為主，因為開餐廳太累了。日前奉茶在FB粉專公告，因疫情及其他諸多因素，位於公園路奉茶二樓的餐廳部只營運到十一月底。消息曝光後，許多網友留言「學生時代的回憶」、「不敢相信，好難過啊，我的炸甜不辣」、「不能接受」、「謝謝你們，帶給我和家人二十多年美好的回憶」表達不捨。創立於一九八九年的奉茶除了茶飲，中西式簡餐和火鍋料理也是主力商品。二十七年前葉東泰參訪台北的茶館，嘗到掌廚老媽媽的煎魚飯，回到台南，奉茶開賣煎魚餐。當時每日現買現煎，因為新鮮大受歡迎。後來應茶客要求，鮮魚烹調方式除了煎，也提供清蒸、紅燒，多年來一直是老主顧的最愛。奉茶餐廳鄰近台灣文學館、吳園、台南測候所、天壇、鶯料理等府城舊城區歷史建物和知名景點，慕名而來的觀光客不少，平時更是台南人相約品茶用餐的好去處。葉東泰說，有台語文三巨頭之稱的林瑞明、呂興昌、陳萬益，過去經常在奉茶聚會，已故的林瑞明教授一時興起還會吟詩給他聽。還有一次小意外令他印象深刻，一名懷孕的常客用餐到一半突然喊肚子疼，服務人員上前關心，孕婦氣定神閒告知要生了。員工立刻打電話呼叫救護車，所幸有驚無險。在肚子裡就跟著媽媽造訪奉茶的男孩，小時候也時常來店用餐，現在應該已經大學畢業。奉茶承租的房屋是棟老建築，三年前換了新屋主，兩年多來無法修繕整頓，加上最近三、四年經常處於人手不足的狀態，葉東泰不得不忍痛做出歇業決定，讓美好留在每一位顧客心中。

地方 by CDNS C 2020-11-17

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翁念叔獨創結合傳統藝術與現代科技的「生活陶」

翁念叔運用花蓮地天然素材當釉料，獨創結合傳統藝術與現代科技的「生活陶」。 (記者林有清攝)　記者林有清／花蓮報導　移居花蓮吉安鄉成立「洄瀾窯」工作室，專職從事陶藝創作將屆十周年前夕，陶藝家翁念叔昨天發表以黃金蜆殼、墨玉等當地特色原料當釉料，創造出結合傳統藝術與現代科技的陶藝作品，讓人驚艷，也展現花蓮特色。　出生於高雄鳳山的翁念叔，因就讀花蓮師專而與花蓮結下不解之緣，由於從小就愛喝茶，因此研發天然安全的釉料，讓茶具除了是藝術品外，也能讓民眾安心享受喝茶的樂趣，成為他積極創作「生活陶」的動力。定居花蓮後，翁念叔致力於運用當地天然材料來製成釉料，他曾研發利用花蓮木瓜溪、立霧溪、光復太巴塱及月眉山區的泥料來製成天然釉料，燒製出來的茶具不僅富當地古樸特色，更呈現出質樸的釉色。以壽豐的黃金蜆殼作為釉料，燒製出最具花蓮本土特色的陶藝作品。 (記者林有清攝) 近年來他更創新研究採用壽豐的黃金蜆殼、墨玉及當地木頭灰燼作為釉料，燒製出來的茶具呈現出淡金色、藍色的特殊光澤，不僅具有時尚美感，更成為真正最具花蓮本土特色的陶藝作品。雖然不是科班出身，但翁念叔憑藉著對歷史文化的熱愛與知識，並靠著朋友給他的幾片唐宋青瓷及天目殘片，他便以此為師，持續嘗試、驗證，在失敗中不斷修正，在十數年的陶藝創作過程中，讓他擁有專利技術，包括最受矚目的「天青目瓷」，就是把古代唐宋時期的「青瓷」與「天目」（黑釉）的燒製技術相結合後，成為新一代的創新技術。　翁念叔表示，經過多年不斷努力，燒製了五百多次窯，歷經數以千計作品的失敗，終於從傳統技法中突破盲點，找到創新燒製法，並結合自然釉與花蓮素材的運用，讓作品在兼顧美感之餘，又能達到使用花蓮具有特色的當地天然釉料目標，是他創作十餘年來最感欣慰的事。　翁念叔表示，計畫未來與花蓮在地的東華大學、慈濟大學合作，希望能將他十幾年來潛心研究的專利燒製技術與花蓮自然釉藥技法傳承下去，讓這項結合傳統藝術與現代科技的陶藝發揚光大。

影音 by CDNS A 2020-11-17

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入侵臺灣1.8萬公頃農地農作大敵秋行軍蟲防治有解

文／陳建興影音報導／王柏倫、陳威穎聯合國農糧組織FAO通緝的全球重要害蟲─秋行軍蟲，於去（108）年6月入侵台灣，危害農地面積超過1.8萬公頃。農委會農業藥物毒物試驗所於蟲害爆發後隨即投入研究，歷經一年多的研發努力，日前成功推出秋行軍蟲性費洛蒙誘殺系統，該系統透過誘蟲器裝入人工合成的性費洛蒙，吸引雄蟲並囚禁誘蟲器中，達到防治目的，既無毒性，也無農藥殘留風險，在田間實際應用具有安全、經濟、有效、不污染環境的絕佳優勢。遭秋行軍蟲啃食危害後殘破不堪的玉米植株。（農委會提供）農委會藥毒所指出，目前該技術已完成技術轉移，預計最快明年6月有望取得農藥許可證後，正式上市銷售供農民使用。目前美國與日本也已開發類似的技術，國人推出的研發成果亦頗具競爭力，農科院也正投入合作規劃，推動未來的產品進軍東南亞市場。遭秋行軍蟲啃食危害後殘破不堪的玉米植株。（農委會提供）農委會也歡迎有興趣的廠商進入本項領域，有興趣者可上藥毒所網站（www.tactri.gov.tw/，技轉公告）查看訊息。另外，藥毒所「費洛蒙誘引劑包裹式技術移轉授權金計價折扣配套方案」提供同時技轉多項產品，享有更多折扣優惠。

地方 by CDNS C 2020-11-17

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潮州就業中心引領待業者夢想起「啡」

潮州就業中心引領待業者走訪咖啡館，掌握就業趨勢與創業方向。（記者毛莉攝）　記者毛莉／屏東報導　勞動部潮州就業中心十七日舉辦「創業好『咖』．『啡』你不可」就業促進活動，帶領有興趣創業的民眾實地走訪咖啡館，深入了解咖啡產業，也對創業有更具體方向。　這項就業促進活動，由傳愛咖啡館創辦人余南慶擔任講師，娓娓道來咖啡市場現況與趨勢，並分析不同咖啡店的經營方式、品牌文化，也分享他認為創業時，必須注意的大小事、資金分配、時間規劃、銷售技巧。　余南慶原本銷售電腦軟硬體設備將近三十年，因緣際會認識咖啡業界的友人，越了解咖啡也越感到有興趣，並從不喝咖啡變成熱愛咖啡，最後和老婆一起投入咖啡產業，並拿到義大利咖啡品牌的南部代理權。　潮州就業中心主任楊采蘭表示，該中心為增進待業者對產業的認識，邀請業界人士經驗分享，掌握未來就業趨勢與創業方向。

生活文字 by CDNS C 2020-11-17

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誰說露營只能烤肉吃泡麵趙小僑：「野炊也能吃到海陸大餐！」

趙小僑近日陪老公釣魚野炊時，用簡單的沙拉醬做出令斗哥驚豔的海陸大餐。　記者陳建興／台北報導　近期剛破10萬YT訂閱且常於頻道分享釣魚野炊、旅遊生活的藝人趙小僑，因之前有太多粉絲問她為什麼野炊常要準備那麼多瓶瓶罐罐，近日在新影片中，小僑就秀出在野炊偷吃步的方法，只要準備沙拉醬和幾包醬料，就可以做出讓老公劉亮佐也為之驚艷的高級海陸大餐！誰說野炊只能烤肉吃泡麵，小僑不私藏教大家野炊吃出餐廳高級感，更能成功征服老公的味蕾。趙小僑近日陪老公釣魚野炊時，用簡單的沙拉醬做出令斗哥驚豔的海陸大餐。　過往小僑陪斗哥釣魚野炊，都至少要準備8-10種調味罐，但這次小僑在影片中首度嘗試用輕鬆簡單的調味方式做出海陸大餐，食材必備牛排、蝦仁、生菜沙拉，調味則使用冰箱常見的桂冠沙拉醬，以及蜂蜜芥末醬、黑胡椒醬等簡易醬料包，就能在戶外吃到「凱薩生菜沙拉」、「蜂蜜芥末炒蝦仁」和「黑胡椒牛排」等三道餐廳級的美味料理。「桂冠沙拉醬」和「輕鬆料理醬」系列口味眾多、冷盤熱食皆宜，滿足日常料理與戶外野炊需求。　小僑大推的私房料理「蜂蜜芥末沙拉醬」炒蝦仁佐法國麵包，這道料理完美呈現蝦仁的彈滑口感與蜂蜜芥末醬拌炒後的香甜微嗆獨特風味，而使用桂冠經典黑胡椒醬的牛排料理，則淋上洋蔥與奶油交織、具有豐富層次口感的黑胡椒醬，節省備料的繁雜手續，讓野炊也能有餐廳級料理享受。也因為小僑發現桂冠沙拉醬和料理醬不僅能快速調味，還有主廚級的美味口感，才不藏私分享料理撇步，不僅方便烹調日常三餐，小包裝設計份量也剛剛好，適合外出露營時攜帶。　「桂冠沙拉醬」和「輕鬆料理醬」不僅口味眾多，在日常料理的使用上亦可取代調味與油脂，為料理增添風味、省時方便。無論是料理三餐的媽媽們，或是戶外野炊、樂於嚐鮮的民眾，都能輕鬆升級料理風味，讓沙拉醬與料理醬成為做菜好夥伴。

生活文字 by CDNS C 2020-11-17

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全「星」效能再升級 Galaxy A42 5G 8+128GB驚喜登場

Galaxy_A42_5G_8+128GB。　記者陳建興／台北報導　5G智慧型手機市場持續加溫，根據今年9月市調機構Canalys調查報告指出，2020年全球5G智慧型手機出貨量可望上看2.78億支，明年更將突破5億支大關。消費性電子領導品牌三星電子引領5G行動通訊發展，打造橫跨超旗艦、旗艦、中階的堅實產品陣容，滿足消費者多元購機選擇。根據今年9月市場調查資料顯示，全台最暢銷智慧型手機前20名共有6款5G手機入榜，其中三星手機即佔4席，充分展現於5G智慧型手機市場的領先地位。繼日前在台推出旗下最平價5G手機Galaxy A42 5G 6+128GB版本，台灣三星電子今宣布Galaxy A42 5G 8+128GB版本接續上市，以更進一步的卓越效能，結合6.6吋U極限全螢幕、5,000mAh大電量、以及超規格4+1鏡頭，讓消費者以實惠價格，輕鬆享有5G飆速體驗。台灣三星電子特邀2020年金曲獎最佳新人持修、占星專家唐綺陽，強強合作「A42_5G超規挑戰秀」。　Galaxy A42 5G 8+128GB版本共推出絢幻白、絢幻灰及絢幻黑3色，單機建議售價NT$13,990，預計11月下旬起於三星智慧館、三星商城、全台各大經銷通路及遠傳電信獨家上市。此外，適逢年度1111狂歡購物節，11月30日前於三星商城購機消費滿萬元即可參加拉霸抽獎，拚好手氣把電視、智慧清淨機等好禮帶回家；而至三星智慧館購買Galaxy A42 5G，即享手機舊換新最高加碼再折NT$1,000、延長保固一年等星級禮遇，諸多優惠不容錯過。 Galaxy_A42_5G_8+128GB_絢幻黑。　Galaxy A42 5G 8+128GB版本持續為三星5G行動裝置產品線注入新活力，搭載高通最新Snapdragon 750G行動平台以及高效8GB記憶體，更支援在台現行5G全頻段（註五），隨時隨地享受順暢無礙的行動體驗。此外，透過內建「遊戲啟動器」，AI智慧演算補幀，讓喜愛遊戲的玩家發揮最佳戰力；而6.6吋Super AMOLED U極限全螢幕與杜比全景聲，打造沉浸式影音響宴，觀看影集更投入。針對喜愛隨手紀錄日常點滴的消費者，Galaxy A42 5G配備4,800萬畫素主鏡頭、超廣角、專業級景深、微距鏡頭，以及2,000萬超高畫素自拍前鏡頭，超規格4+1鏡頭讓社群美照隨拍不費力！另擁有5,000mAh旗艦大電量、15W閃電快充，完美滿足現代人手機不離身的電力需求，日夜精彩不間斷。　為讓消費者更瞭解Galaxy A42 5G，台灣三星電子特邀擁有超高網路討論度的「演藝圈複製貼上神組合」－2020年金曲獎最佳新人持修、占星專家唐綺陽，強強合作「A42 5G超規挑戰秀」，現場直播實測超規功能！兩人將一邊進行「5雞」吃播暢談5G有感體驗，也將透過Galaxy A42 5G鏡頭神還原持修最愛的迷因梗圖、動漫人物經典動作；此外，國師更將在直播中為持修進行運勢分析，亮點連連絕無冷場，重磅嘉賓超規集結絕對要準時鎖定！

生活文字 by CDNS C 2020-11-17

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健康食尚首選OmniPork新餐肉全植物製成享受零負擔的滿足

首波由微風超市獨家販售，即日起至11月22日推出超值組合優惠。　記者陳建興／台北報導　全球暖化、疫情來襲讓全球健康意識升高，台灣素食人口爆炸性成長已突破330萬大關，躍升全球素食人口比例第二高的國家，市面上蔬食產品推陳出新，不只吸引消費者眼球更要滿足消費者的胃，因此Green Monday旗下的食品科研公司OmniFoods於今年8月底在香港推出地表最強蔬食，震撼料理界的「OmniPork新餐肉」，引發廣大消費者迴響更獲得連鎖速食龍頭麥當勞青睞，合作推出新餐肉系列餐點！震撼料理界的「OmniPork新餐肉」！100%植物肉製成，連氣質女星穆熙妍都被俘虜！　11月16日終於在台灣上市，讓台灣成為全球第二個開賣的國家，記者會現場更邀請氣質女星穆熙妍擔任「OmniPork新餐肉」好朋友，替新餐肉站台，分享「OmniPork新餐肉」的獨特魅力，連穆熙妍也被征服！　提倡綠色飲食文化的Green Monday，提供更多樣性的蔬食選擇給廣大消費者！OmniPork新餐肉一上市便在香港掀起熱潮，美食名店紛紛將各式新餐肉料理放上菜單供消費者品嚐，連金馬影后林嘉欣也同樣愛上這好滋味，點頭答應擔任「OmniPork新餐肉」亞太區代言人，更為OmniPork新餐肉拍攝廣告。Green Monday及OmniPork新豬肉創辦人楊大偉表示：「自從在5月份推出OmniPork新餐肉，我們收到非常大的迴響，而且很多人也期待此產品。很開心新餐肉正式登陸台灣，為台灣吃素的朋友帶來全新產品，也為本來吃肉的朋友嘗試新植物飲食的機會。」「OmniPork新餐肉」百搭出擊！早餐搭配蔬菜輕鬆吃「羽衣甘藍新餐肉蛋餅」美味上桌！　Green Monday可謂台灣蔬食料理先驅，早在2019年便與星級飯店、高檔餐廳、連鎖餐廳、平民美食連鎖店合作，這次更推出台灣民眾敲碗已久的「OmniPork新餐肉」和「OmniPork新肉絲」，強勢進軍零售通路，首波由微風超市獨家販售，即日起至11/22推出超值組合優惠，凡購買新餐肉、新肉絲及新豬肉品項各1包，即可享餐餐嘗鮮組合價 $499，還加贈OmniPork新豬肉磁鐵及新餐肉精美保冷袋！蔬食懶人包讓消費者一次購足，最適合想一次嘗鮮的首購族，另外微風超市南山店在11/16-11/22於熟食區暖心推出特製法式芥末新餐肉三明治，讓新時代外食族可以隨手帶著走，隨時輕鬆素！　11月23日陸續於其他各大零售通路開賣，詳情請留意Green Monday及OmniPork新豬肉的Facebook及IG社群發佈。到底「OmniPork新餐肉」和「OmniPork新肉絲」有什麼魅力！？純植物製的OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精，與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比，熱量及總脂肪分別低38%和 49%，鈉含量少 62%，卻能同時提供更多膳食纖維。OmniPork新餐肉能融入多元料理，烹調更是容易，不論早午晚餐都能輕鬆配搭，讓大家一秒變多國料理大廚！OmniPork新肉絲是台式家常新星，不管是炒飯、炒麵、還是竹筍炒肉絲都是上上之選！兩款純素無五辛的食材就是要滿足現代人忙碌的生活節奏，輕鬆享受零負擔的滿足！

生活文字 by CDNS C 2020-11-17

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有備無寒蝦皮購物「保暖」搜尋量成長8成

蝦皮購物「保暖」搜尋量成長8成__推出破百件暖系商品下殺3折起。　記者陳建興／台北報導　今年冬天來得較往年晚卻令人措手不及！11/7立冬隔天氣溫立刻驟降10度，接連帶動站上保暖相關關鍵字搜尋較立冬前成長8成。看好冬季商機，為了讓消費者能夠提前禦寒，蝦皮購物於即日起至12月底推出「凍！寒風暖身提案」、「火鍋熱飲季」祭出百件抗寒家電、名店火鍋及熱飲全面5折起。另外，亦同步推出「外套你少哪一件」，即日起至11/25精選百件知名品牌保暖衣物如URBAN RESEARCH、 X.O.X.O.下殺最低3折。蝦皮購物目標從食、衣及居家生活三方面，助消費者由內而外過個暖冬！ 11、12月保暖類關鍵字較前2月成長5倍_電熱毯成保暖大熱門佔家電整體需求近3成。　根據蝦皮購物統計，每年11、12月是消費者購入保暖商品最旺季節，去年單11～12月保暖相關關鍵字如「保暖衣」、「保暖褲」等搜尋量便較前2個月成長5倍；而統計保暖家電中，「電熱毯」更是冬季銷售熱門冠軍，需求量即佔整體保暖家電3成。看準消費者入冬後對保暖家電的需求，蝦皮購物即日起至12月底推出「凍！寒風暖身提案」活動，抗寒家電全面5折起，辦公族必備桌面小型暖風機300元有找；迷你電暖器祭出56折優惠只要279元；消費者最愛的電暖毯僅要49折1,111元便可入手，活動期間指定保暖家電再加碼推出滿5,000元折500元現折優惠，讓消費者提前準備度寒冬！　除了外在靠保暖家電取暖，內在暖胃當然首選鍋物進補！蝦皮購物觀察，近日消費者對冬季火鍋、熱飲需求大增，站上自煮火鍋品牌如海底撈，單日需求量較上季相比更大幅成長超過1倍，沖泡飲品牌如正心堂也有近7成的需求成長，顯見國人對暖胃食品的消費，隨氣溫越低、買氣越高！蝦皮購物即日起至12月底於站上推出「火鍋熱飲祭」替消費者準備暖胃食品，多款名店火鍋、熱飲5折起，如海底撈自煮火鍋套餐、桂冠韓式部隊鍋、3點1刻法式蘑菇濃湯以及站上熱賣的八味養生鋪桂圓紅棗枸杞茶暖心茶都祭出最低下殺43折的超值回饋。此外，即日起至11/25也推出「外套你少哪一件」活動，祭出抗寒外套、大衣全面3折起優惠，知名品牌如URBAN RESEARCH、Earth music、MIUSTAR、X.O.X.O.也同享優惠，其中原價8,580元的2WAY鈕釦可替換大衣更是直接下殺28折2,500元有找，KBF多款大衣外套也祭出5折優惠，今年冬天就讓蝦皮購物用最優惠的價格回饋消費者，陪伴消費者暖暖過冬！