新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善昨日在板橋一家知名連鎖火鍋餐廳力挺國產豬肉,並重申瘦肉精零檢出、清楚標示。(記者吳瀛洲攝) 記者吳瀛洲/新北報導
推廣生鮮國產豬肉,新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善十四日一同到板橋一家知名連鎖火鍋餐廳,共同力挺國產豬肉;侯友宜表示,市民健康無價,市府將嚴格落實瘦肉精零檢出,規範業者標示「不含萊克多巴胺」資訊,守護民眾安全。
侯友宜表示,因應明年元旦開放含萊克多巴胺豬肉進口,新北市日前修正「新北市食品安全衛生管理自治條例」,瘦肉精必須零檢出外,自明年元月起九類餐飲業者須通過檢驗確認,並標示「不含萊克多巴胺」資訊。
侯友宜強調「健康無價」,政府需帶頭推動相關規範,業者配合勇於標示,就能讓消費者食用優質豬肉,確保安全無虞。
雲林縣長張麗善表示,雲林為我國養豬大縣,雲林縣府主動積極的輔導養豬產業,站在第一線做把關,豬隻從飼養到屠宰的過程都有嚴密的監控,為的就是讓消費者可以安心品嘗餐桌上每一塊肉的美味。
侯友宜與雲林縣長張麗善現場享用產地雲林的美味國產豬肉,用行動支持國產好肉。侯友宜說,小時候跟著父親賣豬肉,來源時常來自雲林養豬產業,品質十分優良,鼓勵民眾認清標示,選用國產豬肉,品嘗安心好滋味。
農業局表示,國產豬肉產銷過程透明、可追溯,令人安心,且產地到餐桌距離短,肉質在最佳賞味期內口感扎實、味道鮮美,鼓勵消費者明年元旦起可認明豬肉產地來源,支持新鮮美味的國產豬肉,以行動共同守護國內養豬產業。