崇法街一百三十二號圍牆倒塌已久，目前還剩一大片老舊圍牆隨時有可能倒塌，市議員韓世昱接獲地方反映後隨即查明相關土地權屬，並邀集國有財產署、區公所、里辦公處等單位現場會勘，國有財產署允諾協助儘速進行改善，避免危及往來人車安全。     （圖文／記者楊耀華）

西定路段昨清晨突然爆管漏水，水公司一區處緊急派員進場搶修。   （記者張上耕翻攝） 記者張上耕∕基隆報導 基隆市西定路昨天清晨疑似自來水管爆管，清水流出馬路不斷流到水溝，多位市議員到場關心；水公司獲報後已派人開挖找漏水點搶修。昨天上午自來水還是一直漏，搶修工程還造成雙向車流受阻，附近居民十分心疼，中南部旱災缺水，基隆不缺水還漏水。 民進黨基隆市黨部主委施偉政指出，清晨接獲民眾通報早上五時餘，中山區西定路四一七號前，路面不斷有自來水滲出，馬上通知水公司處理，流出的水量很大，下方有一百、三百五十毫米管徑的管線，昨天水公司已派員到場尋找漏水點，早上立即開挖進行搶修。 市議員莊敬聖表示，清晨五時餘發生爆管，懷疑是三百五十毫米的管線破漏，水公司正在搶修，經查應是管線爆管。西定路下方三百五十毫米管徑的水管，自民國六十七年至今，屢屢發生破管，應盡速改善，更換新管。 議員張秉鈞指出，民眾通報西定路再次發生自來水管爆管漏水，提醒路過的汽機輛注意安全。基隆漏水率達百分之二十四點一四，居全台之冠，為避免水資源浪費，已要求自來水公司徹底檢討，務必改善漏水問題。 水公司人員昨天早上已在現場搶修，正在找漏水點，隨後進行開挖搶修。附近居民看到白花花的自來水一直流入水溝十分心疼，整條馬路都濕答答，有居民說，中南部旱災缺水，而基隆自來水一直流水溝，十分浪費。

基隆七旬老翁不明原因趴臥騎樓，員警到場協助處理並聯繫家人到場領回照顧。  （記者張上耕翻攝） 記者張上耕∕基隆報導 基隆七旬老翁凌晨趴臥在騎樓，轄區派出所員警獲報，即時到場協助，消防局救護人員初步檢視無大礙，家屬趕到場，向在場的警消人員道謝。 警四分局安樂派出所警員吳松達，前天下午三時三十分左右獲報，轄區基市安樂區樂利三街２３９號前，發現張姓老翁不明原因倒臥在騎樓地，立即趕到現場處理。員警到場時，發現老翁嘴角疑因跌倒碰撞流血，雖然意識清醒，對於員警的關懷詢問無法回應，復經員警查知老翁（七十歲）身分，立即通報消防局派遣救護人員到場檢視，經初步處置無礙後，積極聯繫家屬到場。

黃希賢以報系分社長名義，捐贈口罩給派出所員警。  （記者張上耕攝） 記者張上耕∕基隆報導 國民黨前市黨部主委黃希賢，宣佈退出國民黨後，仍積極在基隆地區深耕基層，昨天以報系分社長名義，到警一分局忠二所送溫情，送上口罩給基層員警，讓員警滿懷感恩的心。 目前是報系分社長的黃希賢，前天前往警一分局忠二路派出所慰問，他體恤員警們平常的辛勞，每天不分晝夜二十四小時守護轄內治安，送上口罩物資及糧食給派出所基層員警。 黃希賢表示，員警時常與民眾接觸，染疫風險相當高，一經感染，後果將不堪設想，為讓第一線警察同仁多一份保障，送上口罩物資，希望在執勤時能注意自身健康，別忙著照顧他人而忘了照顧自己，唯有強壯身體才能保護他人。 所長張畯盛率領同仁，一起感謝黃希賢分社長的用心及支持，讓員警在執法上多加一層保護，並提醒員警，疫情當前，員警執勤時應戴口罩，有身體不適應立刻反應，並允諾將會繼續為轄內治安奮鬥。　警方提醒民眾，出入公共場所應配戴口罩，維持室內一點五公尺、室外一公尺以上的社交距離，防疫從你我做起。

市場上充斥許多海鮮與海鮮加工製品魚目混珠的情況，國立台灣海洋大學食安所所長張祐維建議產品溯源與產銷履歷並行，達成商品公開透明的消費保障。     （國立台灣海洋大學提供） 記者楊耀華∕基隆報導 在市場上充斥許多海鮮與海鮮加工製品魚目混珠的情況，國立台灣海洋大學食品安全與風險管理研究所所長張祐維建議，政府可將產品溯源與產銷履歷並行，達成商品公開透明的消費保障。 便當店或超市常見的圓鱈、智利圓鱈、智利油魚、龍鱈等，實際上為蛇鯖科的魚類，為異鱗蛇鯖或棘鱗蛇鯖，市面上又俗稱油魚。蛇鯖的油脂含有一種臘的成分（蛇鯖毒素）是人體無法消化吸收的，在美國食品藥物管理局列為食源性毒素，吃多了會造成油便、腹瀉的問題，所以在某些國家禁止販售，有些列為不建議食用的魚種。還有另一種扁鱈，因切片為側扁的形狀得名，屬鰈科的狹鱗庸鰈，實際上是一種大比目魚。 現階段台灣對於食安法所規定「攙偽或假冒」、「添加未經許可添加物」行為，不論其行為是否確有致生危害人體健康危險存在之抽象危險，即成立本罪之立法例，與國外對添加物以是否有害健康之立法管理有別；張祐維表示，消費者對海鮮物種的認識比較模稜兩可，當業者更清楚哪些物種因為相似而可用低價取代時，這當中就會產生灰色地帶。 包裝上雖有標示成分，但沒有說明物種與名稱，就容易讓法規產生隱形的漏洞，張祐維建議以溯源方式去查核產品如何檢驗、養殖、生產環境等等是否合格，才能有一套完善的生產履歷，落實台灣民眾的食安安全。

信義國中桌遊社巡迴信義區小學，帶領國小高年級學童進行「遠離毒品誘惑─反毒桌遊」遊戲。 （信義國中提供） 記者楊耀華∕基隆報導 信義國中桌遊社同學許喜恩等六人，在學校安排下巡迴信義區小學，帶領國小高年級學童進行「遠離毒品誘惑─反毒桌遊」遊戲，讓參與的每位小學生從玩桌遊的過程中認識新興毒品的種類、危害，並學習抗拒毒品、辨識毒品。 信義國中反毒團隊列車二十五日開到了中興國小，在信義國中的大哥哥大姊姊帶領下，讓每位參與的國小學童透過反毒桌遊的情境模擬方式，察覺毒品的誘惑並懂得向毒品Say NO； 遊戲過程中，小朋友們驚呼聲連連「哇！原來KTV也這麼危險」、「天啊！夜店的飲料也有可能藏毒」、「太可怕了！提神咖啡包很有可能藏毒」，剛開始，在模擬的過程中，學童確實會因為好奇、同伴慫恿等而不慎接觸到毒品。 信義國中校長莊焙琪表示，信中桌遊社團於一０八年成立至今已經二年，利用每周二節的彈性課程實施教學，桌遊種類包含各項教育議題融入的遊戲，而這套「遠離毒品誘惑─反毒桌遊」則是由張誠博士所研發的全台第一套反毒「情境」桌遊。

女警阿姨到成功國小校園宣導，與在場的小學童互動熱烈。    （記者張上耕翻攝） 記者張上耕∕基隆報導 婦幼隊到成功國小校園宣導，以「小木偶網路歷險記」，女警阿姨希望小學童不要當被害的小木偶，身體主人就是我自己。 市警局婦幼隊前天前往基市成功國小，進行婦幼安全宣導，這次是一、二年級的學生參加宣導活動，警察阿姨播放警政署製作的「小木偶網路歷險記」宣導教育影片，讓小朋友從觀賞活潑有趣的動畫當中，加深印象，在使用手機上網交友的時候，不可以輕易相信螢幕後方的陌生人，以免讓「大野狼」有機可趁。 除利用活潑有趣的影片，加深學童對自身保護的觀念，警察阿姨以有獎問答的方式，讓學生在回答問題的同時，了解人身安全意識，明白自己才是身體的主人。 同時希望透過這次的宣導，讓小學童認識面對歹徒時，該如何善用平時常見物品，增加逃跑時間避免受害。

開平餐飲學校每年在烘焙展上的攤位都吸引到爆滿的民眾前來參與。（開平餐飲提供） 記者吳靈芬∕台北報導 二０二一台北國際烘焙展即今（廿六）日起到廿九日，在台北南港展覽一館舉行；開平餐飲學校廿五日表示，今年特別邀請學校中點教學主廚及傑出校友擔任講師，其中多位校友均已自行創業並在業界打響名號，將會以現場動態教學模式，在烘焙展中呈現出與眾不同的風貌，一連四天為現場觀眾帶來視、聽、味覺上的多重饗宴。 開平餐飲學校指出，此次力邀參與互動式廚藝教學的講師們，勘稱烘焙業界與學界的夢幻組合，也都是來自開平餐飲的教學主廚及傑出校友，包括：在ＡＶ咖啡廳＆Ｄｉｙ甜點教室擔任創意總監的錢嘉慧，將會親自於現場示範教大家如何做出與眾不同的「造型鳳梨酥」。克瑞斯甜點工坊創辦人的顏君卉，將帶來充滿濃郁香氣的「香蕉可可蛋糕捲」；另外，曾獲二０一八年世界年輕廚師菁英賽台灣區總冠軍也是James Chien-法斯樂創辦人的簡于傑，將在這次烘焙展中以互動式課程「創意分子甜點秀」，現場示範講解分子料理的科學應用。 除此之外，同樣也是開平餐飲校友的台灣大昌華嘉公司廚藝顧問孫林聖要傳授大家「綜合果醬酥皮派」的做法，讓大家輕鬆做出適合搭配下午茶的精緻甜點。還有承接自家在地老店仁記西點麵包的校友滕民猷，要帶大家認識中國大陸北平一帶中秋節會吃的「翻毛月餅」。 不僅如此，開平餐飲中點教學主廚張韋驍，藉由「廟口小酥餅」帶領你進入中式點心世界。還有一位開平學苑的「品水師」吳侑諭，不僅是品水師協會亞太區代表，同時也是台灣首位女性品水師，將透過「Aqua × Life 品水生活」課程，讓更多人知道，水能補充水分、增添飲食風味，還能帶給生活超乎想像的樂趣與變化。

基隆市二０二一年慎終追遠春祭大典二十五日在南榮公墓納骨塔前舉行，市長林右昌率領多位局處首長參加，表達對先人最虔誠的敬意。   （記者楊耀華攝） 記者楊耀華∕基隆報導 基隆市二０二一年慎終追遠春祭大典二十五日在南榮公墓納骨塔前舉行，市長林右昌率領多位局處首長參加，表達對先人最虔誠的敬意，林右昌表示「基隆市生命典藏館」已舉辦多場說明會，預計三年後完工啟用，將可提供市民更好追念先人的環境。 春祭大典由市長林右昌擔任主祭，率領副市長林永發、秘書長黃駿逸及多位局處主管陪祭，儀式依序上香、獻花、獻果、獻酒、行三鞠躬禮及朗讀祝禱文；隨後，林右昌轉往中正公園忠烈祠，主持基隆市各界春祭國殤大典，率領市府主管及軍、公、民各界代表，一同在莊嚴肅穆的儀式中，向先賢烈士表達最崇高的追思。 林右昌指出，現有的南榮公墓納骨塔已經使用三十六年，不僅相當老舊，也沒有電梯，對於年長的長輩很不方便，市府數年前開始推動納骨塔更新計畫，民政處針對家屬舉辦十三場說明會，目前已舉辦六場，民眾反映都很熱烈，六月開始進行暫厝計畫，預計於九月份在現址開始動工重建。 林右昌說，規劃中的「基隆市生命典藏館」將會是地下一層、地上六層的建築物，預計可以容納五萬五千多個骨灰甕、神主牌一萬八千多位等，預計九月發包興建，民國一一三年完工啟用，提供市民更好追念先人的環境。