亞洲大學附屬醫院營養科營養師劉彥均指出，一般民眾除了固定三餐之外，若是再喝一杯正常冰塊、甜度的750毫升珍珠奶茶，熱量就相當於一個便當，含糖量相當於13顆方糖，都超出成人每日所需的攝取量。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/ 45歲李先生因工作需要長時間待在烈日下，喜歡以冰涼飲料來消暑解渴，多年來每天都要喝上兩杯半糖紅茶，再加上本身不均衡的飲食習慣，長期累積下來造成身體代謝異常，日前健康檢查後發現竟是糖尿病前期，讓他徹底覺悟，決定先戒除手搖飲，並搭配營養師指導，希望能與糖尿病和平共存。 三餐加上手搖飲　熱量恐爆表 根據世界衛生組織（WHO）建議，每日糖攝取量不宜超過總熱量的10%，最好的情況是控制在5%以下，以成人每日飲食總熱量2000大卡為例，添加糖攝取不宜超過200大卡，1公克糖熱量4大卡計算，即為每日糖攝取應低於50公克（約10顆方糖）。 亞洲大學附屬醫院營養科營養師劉彥均指出，一般民眾除了固定三餐之外，若是再喝一杯正常冰塊、甜度的750毫升珍珠奶茶，熱量就相當於一個便當（大約710大卡），含糖量相當於13顆方糖（大約66公克），都超出成人每日所需的攝取量，如果有人一天2杯以上，「那幾乎是爆量了」。 攝取過量糖份　易增心血管風險 劉彥均強調，攝取過量的糖不僅會加速老化、容易蛀牙、增加罹患癌症的風險，也容易造成胰島素阻抗、三酸甘油脂升高，促使血壓、血糖、血脂異常，提升罹患糖尿病以及心血管疾病的風險。 劉彥均營養師進一步表示，若在短時間內無法戒掉甜飲的味覺滿足感，建議盡量選擇糖份最低的微糖，另外挑選配料時也應該注意，像是黑糖熬煮的珍珠、蜜漬紅豆、砂糖調製的芋泥、蜂蜜蘆薈等，都可能在無形中增加糖份攝取量，若要減少多餘熱量可盡量選擇不加料。 糖危害不容小覷　無糖茶類替代多白開水為主 劉彥均營養師建議，不喜歡喝白開水則可以用無糖茶類來取代，茶中的兒茶素可以幫助身體抗氧化以及促進代謝，若是想喝奶茶，奶精當中含有反式脂肪，攝取過多容易造成心血管以及身體負擔，建議選擇無糖的鮮奶茶，或以無糖豆漿、牛奶、燕麥奶為基底的飲料，作為補充蛋白質的來源也不失為一項好選擇。

謝藍琪建議，可以透過「少量多餐」的飲食方式提升孩子進食效果。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/ 夏日悄悄來臨，近日的氣溫也逐漸上升，悶熱的氣候下時常影響胃口與食慾，高雄市立聯合醫院營養室謝藍琪主任提醒，氣候的炎熱造成食慾不佳，導致民眾習慣飲用冰涼的飲料，長期上就會有糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓等問題，建議民眾仍要照常3餐飲食。 食慾不佳？涼拌料理＋替換主食讓你有好胃口 謝藍琪說明，天氣炎熱吃不下的話可以一些涼拌的方式料理或在烹調上可以加些白醋，主食類也可以替換成綠豆、薏仁、烤蕃薯、馬鈴薯、壽司飯等，蛋白質的補充方面涼拌豆腐、皮蛋豆腐、黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆都是非常優質蛋白質的來源。 至於蔬果方面，謝藍琪建議，可以簡單做個蔬果沙拉，加入季節性的水果包含鳳梨、奇異果、百香果、火龍果、芒果等，並加點檸檬後跟生菜沙拉一起拌著食用，醬料上可以用油醋醬替代高脂肪的的美乃滋、千島沙拉醬。 在飲品的搭配上，木瓜牛奶、綠豆沙牛奶、布丁牛奶等等，可以讓民眾得到優質的蛋白質；怕胖的人則可以選用檸檬愛玉、傳統仙草凍。 孩子正餐吃不下？少量多餐搭配「視覺」料理 謝藍琪表示，有些家長們會在非正餐時間，給予小孩子吃太多零食，導致孩子在吃正餐時容易吃不下。因此，若孩子還在國小幼童階段，可以透過「少量多餐」的飲食方式提升孩子進食效果。 此外，食物的視覺效果也容易影響孩童的食慾，謝藍琪建議，料理上可以搭配海帶、海苔片做一些小裝飾或是把食材、食物包裝成「故事」提升孩童吃飯時的樂趣。此外，不要給孩子們太多的零食，水分也一定要好好補充。 飲品可以顧及健康、解渴功效？ 以成年人來說，謝藍琪指出，紅茶、綠茶、烏龍茶或青茶，不加糖的話都可以，但綠茶是生茶比較容易傷胃，建議要在飯後飲用。此外，在目前疫情的情況下，可以把檸檬加入冰塊盒裡，做成檸檬冰塊，或是把檸檬切薄做成檸檬水。至於小孩子也可以飲用檸檬水、麥茶，比較不建議小孩子飲用茶類飲品。 謝藍琪說明，雖然檸檬在味覺上是酸的，但它在經過消化、分解後會變鹼性灰的食物，對身體很好，又可以補充很多維生素C。

因病毒感染引起咳嗽、急性喉嚨痛症狀，除了西藥消炎藥這個選擇之外，建議可使用中醫視訊診療。 健康醫療網：https://www.healthnews.com.tw/ 近期疫情大爆發，很多人感染新冠肺炎常有喉痛，發燒等徵狀。典型的新冠肺炎侵犯人體的路徑往往是從鼻咽與口腔，病毒進入人體後，喉嚨的免疫腺體往往是第一波攻擊標的，這時腮腺與咽喉就開始出現腫脹不適感，吞口水會痛，康涵菁中醫師認為，不管有無快篩或是pcr，先搞定症狀為優先。常見的徵狀包括喉嚨不適、持續咳嗽、喉嚨有異物堵塞感覺，吞口水或進食時感痛楚等。部份患者因此而食慾大減，甚至影響睡眠，使生活品質大幅下降。每當遇到上述情況時，多數人往往第一時間會直接以口含喉糖、鹽水漱口等方式嘗試紓緩喉嚨不適。上述方式確實有些微潤喉效果，但是對於正在發炎的喉嚨，效果是不明顯的。 蜂膠抑制發炎　薄荷幫助舒緩喉嚨刺痛 此時有幾個方法可以先緩解，其中家中最常用的保健品蜂膠，有抑制發炎反應的作用，適度服用有助舒緩細菌病毒引起的咽喉疼痛等不適症狀。中醫最常用薄荷來改善聲音沙啞的狀況，適度口含薄荷，透過其消炎成分有助緩解喉嚨刺痛、沙啞不適。不過，值得注意的是，使用薄荷前最好先諮詢專業中醫師後再使用，才不會因使用過量，而造成頭暈等副作用。 病毒感染引起急性喉嚨痛　中藥助清熱解毒 至於因病毒感染引起咳嗽、急性喉嚨痛症狀，除了西藥消炎藥這個選擇之外，建議可使用中醫視訊診療。康涵菁中醫師分享，中醫緩解喉痛的藥物，包含銀翹散，能辛涼透表、清熱解毒，對發熱、咳嗽咽痛、屬風熱症狀的喉嚨痛有療效。若喉嚨痛較嚴重，伴有明顯的口乾、便祕等胃熱現象，可用「清咽利膈湯」。如果喉嚨腫痛嚴重，還有發燒、面部腫痛，可用「普濟消毒飲」。對於上焦風熱，甚至是外感時疫病毒者，均可使用。 現在最夯的清冠一號，裡面多寒辛涼解表的用藥，對於發燒喉痛也會有幫助，但是對於痰多久咳，效果就不是太好，康涵菁中醫師建議在使用任何中藥前，務必要諮詢專業的中醫師，透過視訊看診可以清楚地讓中醫師知道您的狀況，比盲目地服用清冠一號來的有幫助，平時如果有喉痛不適，吞嚥疼痛，可以服用下面三種茶飲，具有疏風清熱、宣肺止咳作用，來舒緩不適症狀。 ★桑菊飲 材料：桑葉8公克、菊花3公克、薄荷2公克、杏仁6公克、桔梗6公克、連翹5公克、甘草2公克、葦根6公克。 上述藥材加1000毫升水煮沸後，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣後飲用。 ★銀翹橄欖茶 材料：金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆。 作法：金銀花及橄欖加500毫升水煮沸後，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣後飲用。 ★甘桔湯 桔梗10公克、生甘草3公克、玄參5克、麥門冬10公克、生地10公克。 作法：上述材料簡單掏洗、瀝乾，加入600cc沸水沖泡，放涼後飲用。 喉嚨發炎不宜食用薑湯、甜食　避免熬夜造成陰虛火旺 康涵菁中醫師提醒，一旦出現喉嚨痛等發炎症狀時，除了依據上述方式對症治療外，為避免發炎反應惡化，也不宜飲用薑湯、吃甜食、零食餅乾等食物，才不會使發炎症狀加重，並立即就醫。至於居家環境，則應盡可能增加室內濕度，才不會因嘴巴吸入大量乾燥空氣，再度造成疼痛。想要減低新冠肺炎的危害，除了勤洗手、避免外邪入侵外；更需要注意的是作息要正常，必須減少熬夜造成陰虛火旺的體質，盡量保持飲食均衡，避免燒、烤、辣、炸等易對咽喉造成刺激的食物，並維持口腔的衛生為佳。最重要的是，如有任何徵兆，請即就醫，中醫can help。