氣候變遷影響環境甚鉅，亦對經濟造成衝擊。(圖：台南新芽提供) 甫於五月中旬在台南落幕的第五屆亞太社會創新高峰會，聚焦淨零碳排與永續環境於社會創新下的實踐，邀集海內外專家、學者、官員與相關從業人士共同思考如何打造宜居而健康的生活環境，而這些探討將置於社會創新的框架中，開展出更多可行的實踐方案。 為了延續高峰會的精神與對環境議題的關注，並且呈現階段性的行動成果，高峰會主辦單位台南新芽協會將與立基台南的社會創新平台稚葉社創股份有限公司合作，共同參與今（2022）年 10 月 7 日至 9 日在台北松山文創園區（松菸）第 2、3、4 號倉庫舉辦的「TWCAE 臺灣氣候行動博覽會」，這是全台唯一、也是亞洲第一個以氣候行動為主軸的博覽會。 博覽會將提出「#同島一隊 #ClimateTeamTaiwan」的氣候行動倡議，呼應全球 2050 淨零碳排目標「Race to Zero」，串接國際議題趨勢和 COP27 主題，聚焦於調適（Adaptation）、去碳（Decarbon）和教育培力（Education）三大主軸，從議題出發，深入探討氣候行動的核心理念、知識與相應之行動。 而除了結合產、官、學、研的多場專業論壇之外，博覽會期間亦將舉辦多場深入淺出的氣候行動系列專題演講，十分適合關心氣候變遷問題的民眾參與，現場還有數十個好逛、好玩、互動性高又富有知識性的攤位可以參觀。溫暖的十月天，歡迎大家利用難得的假期，一起到臺灣氣候行動博覽會找台南新芽與稚葉社創的夥伴聊聊。

搖鈴！台鐵鬼頭刀便當開賣囉！ 記者陳建興／台北報導 鐵花蓮車站響應台灣永續海鮮運動，自今(8/26)起，與行政院農業委員會漁業署、海漁基金會聯手推出美味健康的臺鐵鬼頭刀便當，採用榮獲「海洋之心生態標章」漁業銀級認證的台東新港鬼頭刀漁獲。9/30前，加碼「滿額送好禮」，購買一份鬼頭刀便當即贈鬼頭刀繽紛資料夾1份，單筆消費滿五份則可兌換鬼頭刀Ｔ恤1件，最近到花蓮旅遊的民眾，千萬不能錯過！ 漁業署副署長王正芳表示，台灣鬼頭刀又稱黃金魚、鱰魚、鯕鰍、飛烏虎，為沿近海產量第五大漁獲，鬼頭刀有強勁的活動力，肉質扎實、少魚刺，富含優質蛋白質，脂肪低，非常符合現代人的健康需求。過去多數銷往歐美市場，感謝台鐵便當對國產在地水產品及永續漁業的支持，消費者是帶動漁業管理升級的原動力。本次活動的鬼頭刀食材是由漁業署輔導台東新港區漁會新建造、高標準的漁獲加工廠所供應，目前已通過ISO22000、HACCP、海洋之心生態標章的產銷監管鏈認證，確保鬼頭刀漁獲在產地即時處理以保有最佳鮮度，也確保符合食品安全規範及撈捕溯源管理。 臺灣海洋保育與漁業永續基金會執行長林愛龍表示，海洋之心生態標章是由農委會漁業署與海漁基金會共同推動的國內第一個永續海鮮標章，「新港鬼頭刀延繩釣友善船隊」在2021年12月獲得海洋之心生態標章漁業認證銀級，船隊46艘延繩釣漁船皆通過漁船查證，漁獲皆有卸魚聲明書；漁業署在台灣東部海域的鬼頭刀投入九年的科學研究，掌握鬼頭刀資源量現況良好；鬼頭刀成長快速、為大洋洄游性魚類，符合永續海鮮挑選原則，民眾可安心消費，也能鼓勵漁民繼續進步，大家一起為地球環境盡一份心力。 臺鐵總經理陳文川表示，臺鐵花東列車傍著壯麗山海而行，本次推出鬼頭刀便當，採用在太平洋黑潮捕獲並經海洋之心生態標章認證、大尺寸的鬼頭刀，透過台鐵專業廚師料理設計，展現鬼頭刀作為歐美高檔魚排的美味。 花蓮車站記者會_台鐵鬼頭刀便當_滿額送好禮。 花蓮鐵路餐廳首次挑戰採用魚類作為便當主菜，為展現歐美級高檔鬼頭刀魚排的美味，精心調配味增風味醬汁香烤魚排，再淋灑柴魚片，更提升視覺及味覺。配菜選用花蓮盛產的金針拌炒美白菇，及在地生產的蘆筍佐枸杞，色澤更繽紛、營養更加分！再搭配香酥骰子雞、玉子燒、蜜黑豆等食材。讓民眾遊玩花東之際，能品嚐到在地漁產及佳餚，也支持國產在地水產品及永續漁業。 花蓮鐵路餐廳自8月26日至9月30日止，每日午餐時段限定販售「鬼頭刀便當」，售價100元，凡前往臺鐵花蓮車站花蓮夢工場購買鬼頭刀便當，每購買1個及5個鬼頭刀便當，分別可兌換精美鬼頭刀L型資料夾1個及酷炫鬼頭刀T恤1件，黑潮海味美食，敬請把握。

「WE'RE_ALWAYS_WITH_GUNDAM」STRICT-G_台灣官網正式啟動！ 記者陳建興／台北報導 鋼彈粉與潮流粉們眼睛看過來！經過多次的快閃活動後，今年，鋼彈潮流服飾「STRICT-G」將正式在台灣展開！台灣萬代南夢宮為回饋鋼彈迷的支持，於2022年8月25日(四)起正式啟動 “鋼彈潮流服飾「STRICT-G」”的台灣官網，而同時為迎接品牌的正式登陸台灣，將在實體活動的「萬代組裝模型 巡迴特展 台北場」以及官方商城「PREMIUM BANDAI」推出各項活動！ 鋼彈潮流服飾品牌「STRICT-G」，除了與各品牌的聯名款之外，旗下還有6種不同風格的原創服飾商品。 STRICT-G NEW YARK：最早發跡的原創系列。以黑白色調呈現街頭休閒風格的設計元素。 STRICT-G JAPAN：透過這個系列來傳遞、發展和延續來自日本的產品設計的魅力，為鋼彈的魅力帶來新的價值感。 STRICT-G.ARMS：透過將「機動戰士鋼彈」的「宇宙世紀」舞台想像成真實的歷史事實，強調日常實用性，同時擁有真正的軍隊氛圍的系列。 STRICT-G.Fab：充滿魅力的美式休閒復古新品牌「STRICT-G.Fab」，「Fab」代表了「Fabrication＝製造」和「Fabulous＝快樂、愉快」的意思，粗獷復古的美式潮流風格帶給鋼彈愛好者一種截然不同的選擇。 STRICT-G.GT：使用最新的材質與元素將其與機動戰士鋼彈的世界觀融合，創造出如口罩及居家生活用品等先端系列。 STRICT-G JABURO：以「機動戰士鋼彈」中出現的一年戰爭期間聯邦軍的據點「JABURO」為地名，提出了在戶外野營也能活躍的簡約時尚的戶外風格的原創品牌「JABURO」。 代表不同風格的STRIC-G_原創品牌(左上起_NEW_YARK、JAPAN、.ARMS、.Fab、GT、JABURO)。 2022年為《機動戰士鋼彈SEED》20周年的重大里程碑，由日方設計出「STIRCT-G 台灣」的LOGO，採用其中為人所知的自由鋼彈與正義鋼彈，搭配櫻花、梅花的原創系列，繼去年快閃店受到好評後，這次將於「萬代組裝模型 巡迴特展 台北場」活動中販售，無論是新舊粉絲，絕對必備收藏一件！

SWATCH X DRAGON BALL Z 系列熱血登場。 記者陳建興／台北報導 SWATCH召集所有動漫迷加入經典DRAGON BALL Z 七龍珠 Z的世界，透過SWATCH X DRAGON BALL Z 七龍珠 Z 系列腕錶感受友情的感動和熱血的時光。7 款 Swatch腕錶搭配一套限量套組隆重登場，嶄新呈現 Dragon Ball Z 中的另人難忘的經典角色。相信即使是沒有看過 Dragon Ball Z 七龍珠 Z 的人，也一定聽過這個深受歡迎並勵志的動漫作品，邀請大家跟著SWATCH一起感受 Goku ( 悟空 ) 和他的朋友們，為保衛地球免受反派破壞而永不放棄戰鬥的精神。 Swatch 將腕錶視為記憶的守護者，並以其色彩繽紛、趣味和創新設計的特色與 Dragon Ball Z 七龍珠 Z 結合。每款腕錶的正反面都融入了同一個人物的不同型態或標誌性元素。錶環正面印有角色的英文名，背面則為日文，另一個錶環則印有 Dragon…

里仁邀請金椿與上豐分享共同為本土農產品加工的動人歷程。 記者陳建興／台北報導 里仁與合作二十多年的老夥伴金椿茶油工坊，為了響應政府的「檳榔廢園轉作計畫」，陪伴農友轉作抓地力強的油茶樹與台灣本土的印加果樹，守護台灣的山坡地環境。因為深知農友轉作的辛苦，所以里仁與金椿以契作方式來保障農友的收入。一瓶好的油，除了有農友的用心栽培，更重要的是加工端的把關與管理。金椿在加工過程中完全不使用任何添加物，通過慈悅100%無添加標章驗證。為了保留最新鮮完整的養分，金椿使用天然物理性的機械榨油法，將珍貴茶籽以低於一百度的溫度進行焙炒，並且截取第一道新鮮初榨油，保留茶籽豐富的精華，提供消費者最新鮮健康的好油品。 即使油茶、印加果樹的種植在台灣推動起來困難重重，加上初期產量有限，金椿仍堅持採用在地作物來榨新鮮的油品。「因為好的東西，必須讓它們留在台灣」金椿總經理陳有倫說。 里仁深知農友初期轉作的辛苦，也認同山茶花籽油、印加果油背後對支持本土作物的意義。縱使生產成本居高，推動可能不易，仍努力幫忙小農或部落的農友們找一條共好的出路。里仁不僅以自有品牌油品來做理念的推廣，也會轉介有機或友善方式種植油茶、印加果樹的農友與金椿合作，一同穩固產業的共好循環。 成就一瓶好油的關鍵，除了農友用心栽培出的油茶籽、印加果，還有加工端的把關與管理。「不論什麼油，原物料的新鮮度很重要。」陳有倫驕傲地說著，不僅講究新鮮，果實的品質也得確保。 想有好品質，第一步得先學會「捨」，這是他多年來的體悟。發霉的、不成熟的、沒有友善種植的果實都不要，除了要求農友去掉「不要」外，驗收時還會再剔除不良品，將約15%的損耗捨去後，才能成就最終油品的完美品質。陳有倫進一步解釋，「把不好的捨去，不是浪費，是因為我們想讓大家吃到健康的東西。」 上豐農產加工廠有限公司於2006年創立，秉持以天然食材，製作在地優良食品，用天然守護健康，多年來不斷追求品質、服務、創新與永續經營的精神。 酥鬆爽脆還帶著淡淡鹹香的紅藜棒是深受消費者喜愛的零嘴。紅藜棒所使用的台灣紅藜有著「穀類紅寶石」的美名，是多年來隱身部落的本土作物。里仁長期支持本土雜糧的復興行動。所以當上豐廖老闆和里仁討論新產品時，里仁就建議上豐採用本土小農的作物！ 擁有「穀物界紅寶石」稱號的臺灣原生種紅藜，是臺灣原住民的傳統作物。

肯德基「優惠錦囊包」第一重8_26起「開學同樂桶」咔啦脆雞x8+原味蛋撻x6+瓶裝可樂x1限時４天下殺６折。 記者陳建興／台北報導 面對即將來臨的開學季，荷包需要大補帖，肯德基挺你！即日起雙手送上超雞省的「優惠錦囊包」雙重大補帖，與你一同歡慶開學。肯德基「優惠錦囊包」自8/26 (五) 起至9/7 (三)止限時13天，分為兩波段，第一重8/26 (五) 起限時四天「開學同樂桶」( 代碼40369 ) 8塊咔啦脆雞與6 塊原味蛋撻加上瓶裝可樂，超澎湃組合下殺六折優惠價469元。8/30 (二)-9/7 (三)接力上檔「優惠錦囊包」第二重大補帖，多款人氣商品包括：上校雞塊、莓果奶酥撻、草莓起司冰淇淋大福、仲夏QQ凍檸茶、與白桃QQ氣泡飲等買一送一，不管是透心涼的冰品、還是開胃的人氣小點，超值好康都讓你跟荷包一起開心，盛夏就跟著肯德基來場美食慶典，消暑開胃！ 開學輕鬆點，荷包輕鬆省，肯德基開學季「優惠錦囊包」首發「開學同樂桶」於8/26(五)-8/29(一)推出「咔啦脆雞x8+原味蛋撻x6+瓶裝可樂x1」( 代碼40369 )優惠價469元（原價778元），開學歡慶就要爽嗑招牌咔啦脆雞和擁有163層酥脆塔皮的香濃原味蛋撻，配上清爽解渴的瓶裝可樂，僅僅四天，不容錯過！ 第二重「優惠錦囊包大補帖」將於8/30 (二)-9/7 (三)接力推出：上校雞塊、雙色轉轉QQ球、莓果奶酥撻、草莓起司冰淇淋大福、仲夏QQ凍檸茶、與白桃QQ氣泡飲等人氣點心通通買一送一，直接下殺五折！ 還有紐奧良烤腿堡、咔啦雞腿堡等套餐組合，超殺優惠66折起，優惠碼趕緊收下，炸雞、漢堡、甜點、蛋撻…各式省錢美味全部擁有，不論是獨享、中午兩人吃、下午解饞吃、晚餐揪團吃，都可以與同學朋友一同享樂超過癮，趕快糾團吃一波，最歡樂的開學季就是肯德基了啦！ 肯德基「優惠錦囊包」第二重大補帖，上校雞塊、莓果奶酥撻、草莓起司冰淇淋大福、仲夏QQ凍檸茶、與白桃QQ氣泡飲等買一送一。

新加坡旅遊局將於9月3日舉辦「饕星饕沸_加味坡棒_2022_SG_Foodie_Day」實體戶外市集。（圖片來源：新加坡旅遊局） 記者陳建興／台北報導 第29屆新加坡美食節（Singapore Food Festival）於2022年8月24日至9月11日回歸，帶來超過70種以傳統、現代及創新爲主題的美食體驗，準備喚醒你身體細胞最深刻的新加坡美食記憶！今年除了迎來實體的「新加坡美食節村」回歸，保留美食路線導覽以外，更有線上虛擬市集提供免費參與，還有線上直播廚藝大師帶領食客品嚐道地的星國料理；同時，新加坡旅遊局也將於9月3日在台北攜手在地知名市集品牌－有趣市集和多家星國料理夥伴在近期週末最熱門的南港瓶蓋工廠打造戶外主題市集「饕星饕沸 加味坡棒 2022 SG Foodie Day」讓消費者在台灣也能呼應2022新加坡美食節。當天現場將搖身一變成為專屬於寶島的新加坡小販中心，完美結合星國料理與在地文化，無論是活動現場互動體驗，還是線上抽獎打卡參與，以美食作旅遊的出發點，用味覺體驗文化，用味覺體驗創新，讓新加坡美食帶您穿過邊境，免出國即刻感受獅城滋味！ 許久未出國的台灣旅客應該非常想早點重新體驗擁有各式美食的新加坡，因此，新加坡旅遊局攜手在地餐飲品牌於9月3日在南港瓶蓋工廠舉行「饕星饕沸 加味坡棒 2022 SG Foodie Day」戶外主題市集，用視覺強化食慾感，讓台灣的專業吃貨用「星」味覺感受「星」體驗。 從入口處主題拱門呈現新加坡牛車水的小販中心，設計結合美食地圖喚起台灣人對新加坡旅遊的美好回憶。從入場到用餐區完美打造新加坡小販中心（hawker centre）南洋風味的燈籠擺飾與圓桌餐區。除此之外，窗櫺上的美食裝飾設計與復刻新加坡佔位文化 (chope) 的面紙盒以及現場設置娘惹傳統文化服飾體驗都是極為有趣的體驗活動與主題設置。現場將有超過20個美食品牌以創新演繹熟悉的美食並打造當日唯一限定星國料理口味，包括： 重口味又香醇的沙嗲醬配上週末炸雞俱樂部的招牌炸雞蹦出「星」滋味 用台式發酵辣椒畫龍點睛海南雞延伸寶島獅城交織成新國民菜色 獨創少女心噴發限定飲品，玫瑰班東鮮奶茶獨創新媽的少女時代 知名星國連鎖餐廳TOAST BOX 、松發肉骨茶與米其林常客-了凡燒臘獨家販售 僅開放線上預訂並造成瘋搶的Ah Bee Cakery的香蘭綠蛋糕 更多當日限定料理，如魚尾獅手工餅乾、娘惹糕點、夏日涼爽香蘭冰茶等。 除了美食以外，新加坡的調酒文化更是每位旅客不能錯過的特色體驗，從萊佛士酒店的LONG BAR誕生的唯一以國家命名的調酒新加坡司令，更是調酒界的金字招牌，，因此這次特別邀請三位世界前百大調酒師現場調製活動專屬新加坡司令。來自世界前五十大酒吧的ROOM by Le Kief 試圖挑戰以台灣風味混搭出新加坡司令的「星」火花；第二位復古昭和日風的HiBoRu（嗨啵嚕，ハイボール）居酒屋的世界百名的調酒師，用東洋與南方文化撞擊下產生的「星」式調酒；最後一位則是曾經拿下《World Class世界頂尖調酒大賽》台灣區冠軍、世界第三、世界最速冠軍的Nick Wu（吳盈憲）領軍的Bar Mood Taipei，將植物與花草間的呢喃孕育出獨有的新加坡司令。現場除現調的新加坡司令以外，更特別邀請最時尚潮流的雞尾酒瓶裝品牌－WAT搭配各種雞尾酒特色口味呼應新加坡多元調酒文化，讓每一位來訪的饕客能留下微醺美好的新加坡美食節。 新加坡旅遊局萌小獅Merli也將再次現身，在入口處用高達四公尺的身影還有代表新加坡人熱情笑容迎接著每一位來到現場的「星」吃貨，同時，整場「饕星饕沸 加味坡棒」皆有搭配限時獅城飲品遊戲、新加坡禮品大放送與Merli尋寶抽獎活動！新加坡旅遊局期望在不久後國境開放之時，邀請每一位台灣饕客能親自前往獅城探索在地美食，一起「即刻隨心所往，心想獅城」。 「饕星饕沸_加味坡棒」當日限定菜色如)南洋椰香斑斕車輪餅、沙嗲口味台式炸雞、台式發酵辣椒海南雞與玫瑰班東鮮奶茶(由左而右)。（圖片來源：新加坡旅遊局） 新加坡的美食文化深厚而多元，而一年一度的新加坡美食節更是美食愛好者的年度盛宴，不僅融合了東西方文化的特色美味，更是不斷推陳出新，以匠心獨具創造獅城美食的無限可能。今年新加坡美食節於2022年8月24日至9月11日以「真正的美食家」(Real…