台中市太平區一家飲水機工廠發生火災，兩千平方公尺的鐵皮工廠付之一炬。（記者黃俊昇翻攝） 記者黃俊昇∕台中報導 台中市太平區一家飲水機製造工廠發生火災，由於內部都是易燃物，火勢一發不可收拾，並不時傳出爆炸聲，台中市消防局出動二十三輛消防車前往搶救，約兩千平方公尺的鐵皮工廠付之一炬，幸好沒有人員傷亡，詳細起火原因將由火調小組鑑識釐清。 台中市消防局是十一月三十日晚間六點多接獲民眾報案表示，太平區成功路一家飲水機製造工廠起火，調派太平、中山、車籠埔、仁化、東英、東山、十九甲、信義、大里等分隊及第三消防大隊，出動各式消防車輛二十三輛，六十五名警義消前往灌救。 消防人員抵達時，兩千平方公尺的鐵皮工廠已經全面燃燒，廠房用途為飲水機製造場所及儲放耗材的倉庫，消防人員立即佈線搶救，並破壞廠房鐵皮進入，由於工廠內充滿易燃物，火勢一發不可收拾，濃煙沖天，並不時傳出爆炸聲，加上廠房有兩個氮氣槽，消防人員擔心爆炸，在外圍灑水阻隔火勢，避免向兩側的住家和工廠延燒。 消防人員在晚間十點五十五控制火勢後，由於廠房內持續悶燒，消防人員利用重機具協助開挖進行殘火處理，直到一日凌晨兩點才撲滅火勢，所幸沒有人員傷亡。 廠方人員表示，員工在下班後沒多久即發生火災，所以沒有人員受困，也不清楚為何會起火，詳細起火原因將由火調人員鑑識釐清。

台中司法大廈內昨日發生開庭民眾爆發衝突，雙方互毆、飆髒話，十多名法警趕緊上前制止，引人側目。（記者陳金龍翻攝） 記者陳金龍∕台中報導 台中司法大廈一日傳出激烈爭吵，有民眾因妨害自由案件到庭準備偵訊，原告、被告一碰面就在法庭外大打出手、互飆髒話，衣服都當眾扯破，吵鬧聲引起民眾、司法官注目，更有人直言在法庭區尋釁實在太過蕭張，警方獲報到場戒護，雙方事後均不提告。 台中地檢署昨日上午九時多，二樓法庭區走廊傳出民眾吵架聲，兩派人馬動手互毆，打到其中一人衣服都被扯破，當場變成披肩打赤膊，由於雙方互相叫囂、爆粗口，還在走廊區僵持不下，行為相當脫序，現場十多名法警也上前試圖維持秩序。 台中地檢署內昨早傳來激烈吵鬧聲，除引來其他開庭民眾圍觀，加上大樓內部方形中庭設計，吵架聲響亮格外引人矚目，整棟大樓一度被滿天飛的髒話覆蓋，包括四樓行政科室、五樓及六樓法官檢察官辦公室，以及七樓台中高分檢人員都紛紛走出辦公室關切。 有院檢人員認為，當下民眾情緒激動互飆髒話，應直架離拉開就好，怎麼讓雙方一再僵持，把嚴肅的開庭空間搞得像菜市場一樣喧囂，也有人說，直接在司法大廈內尋釁，簡直藐視司法，行為太過囂張。 據指出，昨日上午雙方是因妨害自由案件來開庭，檢查事務官訊問前告訴人、被告就在法庭外起衝突，經檢方法警分開後，再由檢方隔離訊問偵訊完畢，同時也通知台中市第一分局西區派出所到場戒護維持秩序；警方詢問後，雙方表示互不提告並各自離去。

大葉大學碩士生李進德（左）等三人參加全國大專盃製茶技術競賽勇奪綠茶組冠軍。（記者吳東興攝） 記者吳東興∕大村報導 大葉大學藥用植物暨食品保健系碩士生林瑞淩、李進德、黃月華，參加教育部指導、中興大學舉辦的二０二二年全國大專盃製茶技術競賽，勇奪綠茶組冠軍。 藥保系碩士生李進德表示，製茶比賽第一天中午發給參加隊伍鮮葉，各隊自行加工，於第二天中午前交回二公斤的茶葉成品，接著現場泡茶，浸泡五分鐘後再放置五分鐘，由茶業改良場與大專院校的專家擔任評審，針對茶葉外觀、茶湯水色、香氣與滋味進行品評。 他說，綠茶屬於不發酵茶，在製作過程主要呈現的是綠茶香氣，以及清甜滑順的口感，他在藥保系碩士班老師指導下，學習到豐富的茶葉知識，過去的製茶經驗加上科學原理，讓他更了解如何在製茶過程降低苦澀味，透過靜置六小時水解，創造回甘的口感，很開心能獲得評審的肯定。 藥保系助理教授許文光指出，台灣茶聞名世界，是深受大眾喜愛的飲品，一杯好茶的背後不只是茶園管理，更包含製茶的加工技術，製程當中的萎凋是影響風味的重要階段，受到濕度、溫度、光照等影響，學校打造製茶技術暨產品研究基地，同時開設茶科學、茶文化等系列課程，帶領學生做中學，運用科學的方式，提供穩定且優質的茶產品，為產業開創新風貌，恭喜學生們以科學製程製作綠茶，在賽事榮獲冠軍，也歡迎對茶產業有興趣的人加入大葉大學藥保系的行列。

台北市長當選人蔣萬安一日拜參文昌宮。（蔣萬安辦公室提供） 記者周閩生、吳靈芬∕台北報導 台北市長當選人蔣萬安一日上午前往中山區文昌宮拜參，對於外界關心新舊市府的交接事宜，蔣萬安表示，下個星期一（五日）上午，自己將帶領交接團隊小組的夥伴，到台北市政府與柯市長見面商談交接一事，並已經協請競選總幹事、前台北市教育局長林奕華委員擔任交接小組的窗口。 對於外界關心的小內閣名單，蔣萬安指出，未來市府的人事安排，目前都在規劃、徵詢中，自己用人的標準就是「專業、品格、用人唯才」，除了向各地方政府、中央政府、競選團隊、顧問團徵詢外，現任柯市府優秀的局處首長，只要符合條件，也會考慮繼續任用。 至於外界同樣關心新舊市府的交接事宜，蔣萬安表示，下個星期一（五日）上午，自己將帶領交接團隊小組的夥伴，到台北市政府與柯市長見面，「我們要確保雙方的交接窗口暢通，以及未來市政推動可以無縫接軌；我也協請我的競選總幹事、前台北市教育局長林奕華委員來擔任交接小組的窗口，處理未來與台北市政府後續的交接事宜」。 蔣萬安指出，上任後會在第一週內，走訪市府第一線為市民服務的單位，了解員工的需求、想法、意見，透過行動管理的方式，讓未來市政推動更有效率，也更有人情味；至於外界關心包含大巨蛋後續處理，以及內湖交通壅塞等問題，也會在上任一週內，邀集各局處單位召集會議，研擬後續的處理機制和時程。 台北市長柯文哲表示，開票當晚就跟蔣萬安約了，只要新的局處長確定，就可以跟現任的局處長進行交接；另外，就是府層級列管的專案，要看府層級的是哪些人，他再指定看哪些府層級的人跟蔣萬安那邊對接，這個會有一套交接的程序。 對於，蔣萬安一日上午表示，如果柯團隊任內表現優秀的人希望能留下來一事，柯文哲表示，他是沒有跟蔣萬安推薦，因為每個都很優秀那怎麼辦？難道全部留下，只換市長嗎？大部分政務官他有一個一個問過，很多都是要退休或去公司上班，有些具備公務員資格的則是轉參事留任，大部分都有安排好了。