T-TAS台灣羽絨接軌國際趨勢 邁向永續經濟

T-TAS會員透過綠色轉型的積極作為,展現台灣羽絨業的創新實力。 記者陳建興/台北報導 台灣羽絨加工技術世界聞名,國產羽絨彈性佳品質好,2019年台灣區羽毛輸出業同業公會為接軌國際羽絨驗證標準,在行政院農委會的輔導下建置「T-TAS國產羽絨追溯制度」,提供通過認證的T-TAS羽絨原料外銷到歐美日時,更具有品質保證的公信力,建立台灣羽絨精品形象。2022年,永續發展的迫切性已不可擋,全球各產業積極投入,減碳力就是競爭力,T-TAS會員透過綠色轉型的積極作為,展現台灣羽絨業的創新實力,將台灣羽絨推向新里程碑,打造行銷國際的更多利基! T-TAS主要會員有光隆實業、合隆毛廠、詠星企業、興隆羽毛、大漢羽毛等知名大廠,配合聯合國SDGs目標,為了實現對社會責任以及環境保護的承諾,在製程方面,透過更換老舊生產設備,提升競爭力,同時減少碳排放及節省用電量,並新建汙水處理系統,運用水管理技術,讓水資源回收再利用,減少水浪費,同時積極參與多項認證及驗證,包括國際藍色標章(bluesign)認證、全球回收認證系統(GRS)、國內ISO品質管理系統認證及環境管理系統認證…等,加入循環經濟計畫,從多方面降低生產製造對生態造成的衝擊。在管理方面,導入系統化管理提升整體效益,打造永續前行的經營模式,以更綠色環保的製程來生產「安心高品質」的 T-TAS羽絨。 T-TAS主要會員有光隆實業、合隆毛廠、詠星企業、興隆羽毛、大漢羽毛等知名大廠,配合聯合國SDGs目標,為了實現對社會責任以及環境保護的承諾。 台灣區羽毛輸出業同業公會理事長 詹賀博表示,永續已是全球進行式,為了提升台灣羽絨在國際能見度及競爭力,我們的產業不僅需要農委會支持的國產羽絨追溯制度,作為堅實的基礎,再結合全球回收標準(GRS)認證,形成完整的循環,成為國際品牌供應鏈一員,也有機會打造符合全球趨勢的自有品牌。感謝行政院農委會的支持,讓T-TAS從接軌國際羽絨驗證標準,到接軌國際永續趨勢,不斷升級台灣羽絨的品牌力,以及取得國際市場上的長期競爭力,一起迎向羽絨產業的未來永續發展。

Read More

1222冬至圓新幸福 用一碗湯圓為彼此祝福

桂冠冬至湯圓。 記者陳建興/台北報導 2022年即將接近尾聲,下週四(12/22)即將迎接二十四節氣中最後一個,就是「冬至」,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。今日上午11點舉辦的「冬至記者會」,主題是「暖心,心幸福,冬至圓,一家圓」,強調不論是家人團聚或是朋友相聚,在餐桌上每個重要儀式的場景,都因為有桂冠湯圓的加溫,讓愛更幸福溫暖,而今天現場也安排孩子們一起大跳可愛的湯圓舞,讓冬至在熱鬧中揭開序幕,記者會現場特別邀請桂冠窩廚房的專任講師-Lina布魯媽媽與親子網紅【Q力伊萊-Elijah Kewley 池東澤】的媽媽Annie和伊菲擔任神秘嘉賓,一同展演今年最新的聯名產品:【酒釀芝麻湯圓】和【經典湯圓麻吉組】,桂冠希望邀請消費者,在冬至這天,用一碗湯圓為彼此加溫祝福,明年我們一定會更好、更幸福! Annie媽媽和伊菲與小朋友們一起合照。 桂冠湯圓的經典好滋味,來自製作遵循著湯圓傳統六道工序製作,不管是「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉粿粹」、「搓湯圓」,每一個步驟都不馬虎,這正是桂冠湯圓軟Q好吃的秘訣。今年冬至記者會現場特別陳列六道工序,讓孩子們一起體驗,孩子們雖然吃過湯圓,但對於湯圓的製程也是第一次大開眼界,紛紛表示原來好吃的湯圓,背後的工法這麼複雜。桂冠除了經典長銷的芝麻、花生和鮮肉湯圓之外,今年桂冠與UNIQLO HEATTECH發熱衣,推出聯名新組合【酒釀芝麻湯圓組】,用吃暖、穿暖的概念,溫暖您今年冬天。一口芝麻湯圓,一口酒釀,讓您每嚐一口,身體暖呼呼,心裡加倍幸福。另外去年受到消費者喜愛的「經典湯圓麻吉組」,一口三層次,可以搭配甜湯吃、亦可裹粉吃法,都很好吃,更是親子同樂全家可以合力完成一道美味甜點,凝聚家庭情感,並增添親子DIY樂趣,讓吃湯圓也可以幸福感和歡樂感兼具。 桂冠與UNIQLO HEATTECH發熱衣,推出聯名新組合【酒釀芝麻湯圓組】,用吃暖、穿暖的概念,溫暖您今年冬天。 一碗暖呼呼的桂冠湯圓,是與親友間的溫暖回憶,吃下一口湯圓當內餡流出時,甜蜜的滋味,如同跟親友相聚時的幸福甜蜜感。冬至這一天吃湯圓很重要,更重要的是與家人在相聚時開啟對話與交流,透過對話,彼此更理解。桂冠希望在即將冬至與歲末年終之際,用一碗湯圓,一起為彼此祝福,一起吃暖、穿暖,讓溫暖與幸福蔓延整個冬季,我們一起溫暖,一起更幸福,12/22日要一起吃湯圓喔。

Read More

日本蒸汽乳霜STEAMCREAM跨年慶 推聯名限量圖款

STEAMCREAM蒸汽乳霜_史努比歡樂冬季時刻。 記者陳建興/台北報導 聖誕節與跨年倒數計時,日本品牌STEAMCREAM蒸汽乳霜體貼想飛日本的心,即日起於台灣同步推出史努比耶誕伴手禮系列,溫暖居家的金色可可、與馴鹿、雪撬一同出發的聖誕帽扮相,交換禮物好感度NO.1!此外,STEAMCREAM蒸汽乳霜與福岡知名日本包裝紙設計品牌REGARO PAPIRO合作推出一系列聯名圖款,亮眼的閃耀寶石、鳥與花、以及個性點點等和風感滿點的包裝紙,呈現在蒸汽乳霜鋁罐上突顯質感,征服文具控的靈魂,也增添拆禮物的樂趣。此外還有聖誕愛之歌、鴿頌聖誕等充滿節令氛圍的限量圖款,讓今年聖誕節與跨年選擇更加豐富。 STEAMCREAM蒸汽乳霜主要來自燕麥與植物萃取,單純且細緻的成分,被譽為日本國民最愛用的保濕面霜!為增加蒐藏樂趣,可愛鋁罐不僅輕便易於攜帶,圖款設計也持續推陳出新,為了讓包裝禮物更加分,STEAMCREAM蒸汽乳霜品牌官網(www.steamcream.com.tw)即日起至1月4日,特別推出聖誕跨年慶活動,指定新品與聖誕跨年限定圖款,紅區配綠區各擇一款選購即享九折,同步推出各式雪人、耶誕樹、紅綠藍鏤空禮盒與提袋包裝,應景又別緻,從拆禮物的那一刻起就能感受到送禮者的心意。 在福岡六本松的包裝紙專門店REGARO PAPIRO,販賣來自世界各地的進口包裝紙,還有日本國內設計師及店主自行設計的獨家圖案包裝紙,為了突顯品牌透過設計提升鋁罐收藏,進而實踐永續生活的理念,STEAMCREAM蒸汽乳霜首度與REGARO PAPIRO合作,一口氣推出六款聯名圖款選擇,包括鳥與花、閃耀寶石、小蝴蝶、圓形花、山茶花與鳥、個性點點,顏色明亮繽紛,為送禮者突顯個性與品味,其中「閃耀寶石」為了將複寫紙質感呈現在鋁罐上,經反覆測試才能將珍珠的光澤展現出來,而「圓形花」則是特別將原先包裝紙上土黃色的花莖改成金色,印在鋁罐上更具立體感,和風感滿點的「山茶花與鳥」在日本也相是高人氣,每天保養時就如同打開禮物,加上天然精油芳香,從視覺到嗅覺,充滿寵愛儀式感。 STEAMCREAM蒸汽乳霜_幸福聖誕時光。 蒸汽乳霜製法起源於18世紀的法國,日本STEAMCREAM為實現以最優質原料最少添加的簡單保養,進一步以卡布奇諾高壓蒸汽機持續開發實驗,在2007年創立品牌並推出質地細緻且容易被肌膚吸收的蒸汽乳霜,經典保濕款均以燕麥萃取配方,加上苦橙花精油、​薰衣草油、洋甘菊精油、突厥薔薇花精油,溫和潤澤的蒸汽乳霜帶有天然精油芳香,成為日本國民愛用保濕面霜。

Read More

PChome 24h購物開跑「聖誕狂歡月」 全場狂降5折起

PChome_24h購物「聖誕狂歡月」來了!聖誕交換禮物預算、場合全攻略_,不踩雷、不撞禮就送「它」。 記者陳建興/台北報導 一年一度的聖誕節即將到來,交換禮物可說是年末佳節必備活動之一,PChome 24h購物觀察站上近一週(12/6~12/12)「交換禮物、聖誕禮物、聖誕樹、聖誕裝飾」等關鍵字皆躍上全站熱搜排行榜,其中「交換禮物」搜尋量更是較上週提升2倍,帶動站上「限量聖誕禮盒」近一週銷量較上週大幅飆升3倍,而「香水/香氛品類」則較上週增加60%,顯見消費者對於佳節送禮、居家妝點的需求攀升。PChome 24h購物即日起~12/26推出「聖誕狂歡月」,全場狂降5折起,並祭出多檔聖誕加碼活動,12/26前下單天天隨機贈送世界首款蘭芝超能亮睡美人晚安面膜15ml、Pocky日本柚風味棒等限量驚喜小禮,即日起至12/31結帳再搭配信用卡回饋更划算:花旗PChome聯名卡最高回饋30%、國泰世華CUBE卡最高享5%回饋無上限或中信ALL ME卡最高回饋12%,或是選擇刷卡儲值再消費最高回饋13%,眾多優惠活動,陪你歡慶年末溫馨的聖誕慶典。 想要成為送禮人氣王嗎?每逢年末聖誕派對,大人小孩總是苦惱著不知道要送什麼,PChome 24h購物嚴選出多樣兼具實用與質感的聖誕交換禮物商品,依照不同價格帶分類,500~1,500元以上的夢幻禮品推薦大公開,從經典不敗的美妝香氛、限定聖誕禮盒、實用3C小物,到具氛圍感的居家擺飾通通有,不論是情侶、閨蜜、辦公室同事或是家人之間的送禮都能一站買齊,讓你絕不踩雷。 PChome_24h購物聖誕狂歡月!500至1,500元以上的夢幻禮品推薦大公開! 首推經典不踩雷的香氛,韓國知名香氛品牌「cocodor聖誕限定款擴香」,聖誕樹造型的擴香,有多款香氣可以挑選,如:英國小蒼蘭、白麝香、黑櫻桃、沉麝香等,獨特香氣能療癒身心,即日起~12/25特價269元起;「LANCOME蘭蔻 2022年聖誕限量7件組」保濕水、超進化肌因大等7款蘭蔻人氣經典商品,外出攜帶方便,買再贈化妝袋乙個,即日起~12/31特價899元;另推薦冬季熱銷年年榜上有名的「SINCO昕科 智能溫感助眠熱敷眼罩 」溫感熱敷,可舒緩眼部疲勞,即日起~12/26特價499元,適合整日埋首於電腦桌前工作的上班族們;便攜的「HP 惠普 迷你藍牙音箱」,可續航12小時,且擁有IP54 防水防塵等級,照顧你下班後,無論是戶外露營,或是公園放鬆身心皆合適,12/16~12/25特價699元。 朋友間的相聚,總是充滿歡樂氣氛,更希望自己的禮物拿出來能驚艷全場,有著精美包裝的倒數月曆同時兼具顏值與質感,一直是熱門交換禮物品項,「L’OCCITANE歐舒丹繽紛限定版7日倒數月曆」,內含各種人氣商品,從經典護手霜到生活必備沐浴膠及洗髮乳等,讓你送禮超有面子,12/15前限時狂降79折,特價1,327元;「Jo Malone 2022 糖果造型聖誕禮物」香水、護手霜、身體三項經典商品一次擁有,節慶限定包裝為生活帶來滿滿的儀式感,即日起~12/26特價1,612元;500g輕量化設計的「FUJI 日式按摩槍」四段模式可隨意調整,有效舒緩繁忙都市人緊繃的雙手及肩頸,即日起~12/20特價1,988元。 一成不變的聖誕交換禮物已經沒有新意了,PChome 網路家庭旗下「PChomeThai泰國購物」全站擁有超過5,000款泰國熱銷商品,且商品價格設定多屬中低價位,不傷荷包又體面,適合當作交換禮物,單筆訂單消費滿490泰銖即可享免運優惠,一週左右即可空運到貨,提前預定免煩腦,成為不撞禮的新選擇!為與消費者一同歡慶年末,PChomeThai泰國購物即日起推出聖誕專屬活動「泰會換」,並祭出多項優惠:全站消費滿1,499泰銖現折100泰銖、滿1,999泰銖折150泰銖,消費滿800元再贈洗面乳乙瓶,站上依照不同價格分類,輕鬆挑選出合適的交換禮物,另設有創意整人專區,富有趣味設計的商品,讓你送禮送出不一樣的驚喜。 另外,裝飾燈串、壁貼、掛布等佈置小物也相當受到消費者的青睞,觀察PChome 24h購物站上近一週聖誕佈置相關商品銷量較上週成長超過50%,主打簡單又能立即營造氛圍,且適合較小居家空間擺放的商品。有8種閃爍模式可隨意切換的「LED串燈」,適用於任何場景,隨手一掛即可增添滿滿的氛圍感,下殺26折,即日起~12/31特價259元;「立體金蔥亮粉聖誕雪花組窗貼」特殊金蔥亮粉立體有質感,靜電貼材質可重複使用,即日起~12/31特價3件499元;「半島良品-聖誕裝飾佈置掛布(贈燈飾)」即日起~12/31特價2入379元,無論是屋內或屋外,像是平凡的陽台、戶外婚禮、露營場地又或者是秋冬的房間內,只要隨手一掛,頓時添增溫馨氣氛,暖黃的仙女燈串也把秋冬的寒意轉成滿滿療癒的氛圍感。

Read More

UNIQLO首度進軍元宇宙 全新推出三大台灣NFT藝術創作者UTme

UNIQLO首度進軍元宇宙 全新推出三大台灣NFT藝術創作者UTme! 用UTme! 記者陳建興/台北報導 「元宇宙」2022年是網路世界中最火熱的詞彙之一,同時推動了許多台灣創作者,藉由創作多元的NFT作品在元宇宙的廣大舞台讓世界看見台灣!UNIQLO為發揚在地美好,本次也特別攜手三位國際級的台灣NFT項目方,結合台灣在地民俗文化及應景節慶元素進行創作,讓台灣獨一無二的文化創造力躍上UTme! NFT創作從此不再僅存在於元宇宙之上,首度跨越虛實來到UNIQLO,只要NT$390元起,就能將NFT製作成獨一無二的UTme! T恤或托特包,喜歡NFT的圈友們千萬不可錯過,快到任一UTme!販售店舖包含:UNIQLO TAIPEI全球旗艦店、西門店、ATT4FUN信義店自由創作,穿上UTme!找到彼此,在節慶佳節享受歡聚一刻! 為與台灣消費者歡慶歲末佳節,UNIQLO同步推出「Holiday暖到你心禮」活動,推出多項LifeWear明星商品限時優惠,也可選購最新推出的NFT藝術UTme!,送禮自用兩相宜;即日起不限金額消費即可索取掛繩祝福小卡,期間限量,贈完為止,還可加購暖心禮物紙袋,讓禮物更加體面;12/16(五)-12/25(日)消費滿千元,即贈每日限量的立體聖誕樹小卡一張,加持更多溫暖祝福! UNIQLO首度攜手三位台灣NFT項目方打造全球獨賣的NFT藝術UTme!,以全新概念融合台灣NFT藝術創作,推出九款吸睛UTme!圖騰,邀請台灣潮人們一起穿上UTme! 探索元宇宙!本系列分別由國際級創作者:八仙、Godpod、0x0台灣NFT項目方操刀,打造跨界潮流服飾。八仙以融合傳統文化與民間習俗的元素重新詮釋,呈現東西結合、新舊並呈的特色,將繽紛色彩呈現在UTme! 上,洋溢著歡樂節慶氣氛;Godpod在虛擬世界中,以心靈的力量治癒彼此為概念,讓每個自我找到歸屬,在元宇宙裡能將自己心中的信仰具象化,創作者結合UTme!傳達正能量,讓台灣人獲得心靈寄託,彼此擁有緊密的連結;來自元宇宙的音樂廠牌0x0集結了音樂、影視、藝術的愛好者,利用無聊猿等國際級的NFT角色作為藝人,為其打造專屬歌曲、MV及周邊商品,其創作也榮獲許多獎項,這次更跨界與UTme! 合作,將NFT帶入每個人的日常生活穿搭,帶領大家一起前進元宇宙,探索新世界! 為讓消費者更近距離認識NFT藝術創作,UNIQLO特別於2022/12/9(五)-2023/6/4(日)在UNIQLO台北旗艦店舉辦期間限定的微型展覽,陳列三個台灣NFT項目方的設計特色,人們可以更加領會元宇宙中的無限創意!此外,於12/9(五)-12/25(日)期間,前往UNIQLO TAIPEI全球旗艦店、西門店、ATT4FUN信義店的UTme! 專區,尋找「NFT UTme! T恤」商品,至UNIQLO官方Instagram完成拍照上傳留言任務,就有機會收藏限定款NFT POAP! 除了穿上必成話題的NFT藝術UTme! 外,UNIQLO同時祭出多款明星商品限定優惠,讓台灣人過節更加溫暖溫馨!不管是聖誕節必備的交換禮物,或是想要給予家人朋友的歲末祝福,都能在UNIQLO找到最合適的選擇,將溫暖的極致日常服送到對方手中,「衣」起暖進心坎裡。「女裝 HEATTECH棉質 EXTRA WARM極暖高領T恤」起毛面材質親膚柔軟,吸濕發熱機能輕鬆維持身體暖度;兼具機能與設計的「Hybrid羽絨連帽外套(3D剪裁)」,防風防小雨功能應對寒冬氣候,立體剪裁保暖更顯俐落;「女裝特級極輕羽絨背心」輕盈保暖新時尚,讓冬日穿搭毫無負擔!還有許多驚喜優惠商品等您來發掘。

Read More

暴力集團涉犯虎尾誤砍路人案 首謀收押

打擊黑幫不手軟,雲林檢警聯手大掃蕩,縣長張麗善感謝相關辦案人員賣力追兇。(記者劉春生攝) 記者劉春生/雲林報導 雲林縣警局十四日宣布瓦解以陳姓男子為首的暴力集團,該集團上月涉犯虎尾誤認砍殺路人案,檢方先羈押蒙姓男子等三人,並查獲新事證,以陳男和許姓男子涉犯重嫌向法院聲請羈押,陳男經裁定收押。 雲林檢警為淨化轄區治安,展現打擊黑幫之決心,在雲林地檢署檢察官段可芳指揮下,由警察局掃黑專責隊及虎尾分局共同執行掃蕩,本次行動檢肅瓦解以陳姓男子為首暴力犯罪集團,查獲犯嫌七人,三名犯嫌羈押禁見,扣押辣椒槍、球棒、無線電及手機二支等犯罪工具,藉以嚇阻、約制不法幫派活動氣燄。 以陳姓男子為首的暴力犯罪集團前因友人百萬名車遭潑紅漆,竟誤認砍殺路人,導致該被害人傷重送醫,進住加護病房,引起社會一片嘩然,警方旋即逮捕相關主事者,後經警察局掃黑專責隊與虎尾分局多日綿密蒐證,埋伏跟監,順利追出幕後黑手,陳嫌之犯行嚴重危害社會治安,全案依組織犯罪防制條例、重傷害、妨害秩序等罪移送雲林地檢署偵辦。 暴力集團涉犯虎尾誤砍路人案 首謀收押。(記者劉春生攝) 雲林縣警察局長李謀旺強調,年關將近,不容許任何不法黑道幫派挑戰公權力,警察局將持續實施威力掃蕩專案勤務,強化查緝各類犯罪,穩定縣內治安,針對任何不法案件均深入追查幕後不良幫派、組織,刨根溯源,斬斷金流,瓦解犯罪集團。並提醒民眾如發現可疑或不法情事,請即向警察機關舉報,以利查緝,共同維護社會治安。

Read More

全球首款 華碩發布指尖量測脈波指數健康手環

華碩今發布全球首款指尖量測脈波指數健康手環「ASUS_VivoWatch_5_AERO」。 記者陳建興/台北報導 華碩智慧健康穿戴解決方案,致力深化個人健康管理價值,今再次突破軟硬體整合限制,成功開發出全球首款指尖量測脈波指數功能的健康手環—「ASUS VivoWatch 5 AERO」,除可忠實紀錄使用者生理徵象,想瞭解自身身體狀況時,只要食指輕觸表面感測器,就能即時取得脈波指數、心電圖、血氧參考值等數據,健康生活一手掌握! 華碩電腦營運長暨全球資深副總裁謝明傑指出,「華碩發展智慧健康穿戴至今八年來,始終堅持『台灣製造』及『技術100%自主研發』兩大初衷,且由於軟硬體都是自家開發的優勢,更能順應醫療照護趨勢,快速回應市場需求;尤其在這個人人被迫與病毒共存的後疫情時代,ASUS VivoWatch 5 AERO不僅擁有30g輕盈機身,24小時佩帶輕鬆無負擔,還具備目前市面上最完整的生理量測功能,是守護個人健康的最佳選擇。」 造型小巧 ‧ 功能完備 ASUS VivoWatch 5 AERO承襲華碩智慧健康錶,採用醫規等級的三極片單導程ECG電學感測器和雙通道PPG光學感測器,並具備可評估健康狀態的「脈波指數」、獲得衛福部醫療器材軟體認證的「心電圖 」,以及防疫必備神器「指尖血氧」與心率、舒壓指數、睡眠監測等「日常健康管理」在內的全方位功能;同時還內建慢跑、游泳、健走、瑜珈…等運動模式和多項便捷生活應用,如:用藥 / 久坐提醒、遙控自拍、手機通知、番茄鐘設定,搭配豐富的錶面支援,外觀、效能兼具。 此外,ASUS VivoWatch 5 AERO全機5ATM生活防水,不受淋浴、游泳限制,日常洗米煮飯,還是浮潛皆完全沒問題;錶帶部分,則以醫療等級矽膠材質打造,柔軟抗敏;加上磁吸式充電設計,操作簡易直覺,使用者切換至省電模式,還可大幅延長續航力達7天;獨立的GPS晶片,另具有5星定位與移動軌跡追蹤功能,就算從事戶外運動忘記攜帶手機,也能提供相關數據,如:速度、距離、路徑、步頻與配速,精準控管成效,讓每次訓練發揮最佳實力!建議售價:NT$ 3,690,即日起於Yahoo!購物中心 / PChome線上購物 / momo購物網及全台華碩手機專賣店搶先體驗開賣! 內建獨立GPS晶片,具有5星定位與移動軌跡追蹤功能,就算從事戶外運動忘記攜帶手機,也能提供相關數據,如:速度、距離、路徑、步頻與配速,精準控管成效。

Read More

隱身巷弄的新亞洲蔬食 透過味蕾遨遊亞洲

朱紅色餐廳大門搭配絢爛霓虹燈設計,充滿年輕活力氣息。 記者陳建興/台北報導 每當夜色漸晚,台北東區靜巷中飄散出陣陣熱炒香氣,紅綠相間霓虹燈伴隨酒杯敲擊聲,美食、好酒配上舒心的輕鬆氛圍,讓「Chao炒炒新亞洲蔬食」成為許多人的命定之所。 隨著疫情漸緩,身邊朋友開始計畫起一場場出國旅行,對比繁忙工作的你,透過味蕾開啟一場異國之旅,恣意環遊亞洲各國,讓美食成為抒發壓力新玩法。從台式蔬食熱炒起家的「Chao炒炒」走過疫情,回歸初心轉型再出發,以多變風格的「新亞洲蔬食料理」帶給食家饕客味覺新體驗,點上一杯酒、夾上一口菜,一場飲食盛宴就從走入「Chao炒炒新亞洲蔬食」啟程。 台灣作為亞洲巡禮首航站,台式經典「藥膳薑母鴨」自然不能少,延續冬季溫補理念,色香味俱全的「藥膳薑母鴨」精華在於高湯,先將老薑片煸製,放入當歸、川芎、黃耆、枸杞、茯苓、甘草及紅棗等7味中藥材,及麻油爆香的香菇與秀珍菇翻炒,混合薑汁水與米酒,點火快速蒸發酒精留下淡淡餘香,再加入玉米、高麗菜與植物雞肉取代鴨肉,甫上桌現場香氣四溢,表皮香酥的素炸雞吸附滿滿湯汁,飲上一口湯頭,溫潤湯頭瞬間溫暖全身,舌尖是麻油與老薑獨有風味,尾韻回甘讓人著迷。 蔬食「藥膳薑母鴨」冒著騰騰熱氣,讓人食指大動。 國民美食「鳳梨蝦球」是每桌必點佳餚,保留傳統鳳梨蝦球做法,以植物蝦取代真實蝦肉,在熱鍋中炸至表皮金黃,出餐前淋上美乃滋及少許芝麻點綴,超擬真蝦球外型圓滾飽滿,入口滿是鳳梨酸香與蒟蒻特有咀嚼感,很適合搭配冰涼酒款享用,唰嘴滋味讓人好滿足。家常菜「清蒸鱈魚」則以植物魚排為基底,搭配以香菜、芹菜、破布子、醬油與糖小火熬製醬汁,為增添風味加入海帶芽靜置隔夜過濾,以清蒸手法保留食材原味,綴以少許蔥絲、辣椒妝點,出餐前澆淋上滾燙熱油,美味更升級。 急著想飛出國的你,下一站動身前往泰國,點上一道被譽為世界三大名湯的「泰式冬炎椰奶湯」,與俄國-羅宋湯、法國-馬賽魚湯齊名,在泰國幾乎家家都有各自秘方製作,先炒香南薑、檸檬葉、香茅、辣椒、酸子,再拌入椰漿,緊接著放入牛番茄及新鮮菌菇快煮,奶白色湯頭冒著騰騰熱氣,淺嚐一口,香醇椰奶滋味帶有些微酸辣感,嚐起來很過癮。 南洋味十足的「泰式冬炎椰奶湯」為饕客必點品項,售價400元+10%。 倫敦Blue Elephant主廚Chang說:「泰式炒河粉必須又酸又甜,而且帶有鹹味」,炒炒特製款「泰式炒河粉」即遵循此風味,主廚選用東南亞寬米粉為食材,泡水靜置隔夜,熱鍋加入洋蔥、韭菜、植物蝦爆香,特製Pad Thai醬加入自製是拉差辣醬,需經過1-2週發酵才能獲得最佳風味,且為了造福更多不吃五辛的蔬食者,醬料製作時不添加蒜頭,起鍋前拌入豆芽、花生快炒,再擠上新鮮檸檬汁提味,炒河粉Q彈有勁,酸甜鹹3種風味一次滿足,擁有不少死忠粉絲。 旅程終點站來到馬來西亞,洋溢南洋風情的「娘惹魚咖哩」源自大馬娘惹菜系,發展至今逾600多年歷史,最大特點在於擅長以辛香料入菜,採用亞洲領導植物肉品牌OMNI的全新植物海鮮OMNI新海鮮的「OMNI新魚柳」。招牌「娘惹魚咖哩」先小火炒香番茄、香茅與越南薄荷,混入特製咖哩粉調味,新海鮮口感近似真實魚肉卻更環保,使用非基改大豆等純素蛋白質配方製成,酸甜爽口的咖哩風味佐以軟嫩新魚柳,既美味、營養又可補充蛋白質,堪稱下飯神器。 2020年初開幕的「Chao炒炒蔬食熱炒」挺過疫情,作為創辦人的李沛潔、吳榮峰也重新思考「炒炒」的意義,決定容納亞洲各國菜系,以「亞洲蔬食」概念重新出發,不變的是持續提供歡樂氛圍的場地,透過更多元的新亞洲蔬食料理以美食會友,帶給好朋友、新朋友味覺新饗宴,一場環遊亞洲的蔬食盛宴就從炒炒開始。(酒後不開車,安全有保障)

Read More

五顆星好評推薦 3D冒險大作《獵人×獵人》

DeNA發行的正版授權手遊《獵人×獵人》_宣布將於_12月_20_日_展開限時封測活動! 記者陳建興/台北報導 由DeNA發行的正版授權手遊《獵人×獵人》預計於今年年底推出,今(14)日官方首度舉辦媒體試玩會,邀請多家專業遊戲媒體搶先體驗遊戲內特色任務,自由探索高度還原動畫IP的獵人大世界。除了精心策畫的豐富試玩內容外,活動現場也特地邀請到了這次《獵人×獵人》手遊營運總監進行遊戲介紹,透過不同的試玩環節與解說,展現《獵人×獵人》手遊極致的動畫原作還原度,帶給所有參加的朋友一場無與倫比的沉浸式饗宴,更展現於台港澳地區在地化經營的決心,並宣布將於 12 月 20 日 展開限時封測活動,有興趣的粉絲千萬別錯過! 《獵人 × 獵人》正版授權手機遊戲改編自 2011 年《HUNTER × HUNTER》動畫,是一款冒險養成為核心,加入獨創戰鬥機制,並結合廣大世界MMORPG概念的經典作品。初次進入遊戲時會從熟悉的鯨魚島開始,故事中的主角小傑為了追尋父親金而努力履行與米特阿姨的約定,隨後踏上成為獵人的道路並在途中結識眾多好友,展開一場刺激與悸動交織的冒險篇章! 本次試玩會帶領媒體從新手教學開始體驗,一進遊戲便能看到3D建構的廣大世界,由鯨魚島作為起點,到船長的試驗遇上共患難的夥伴酷拉皮卡以及雷歐力,再一路過關斬將到地下道考驗並遇到奇犽,所有遊戲內的一草一木都是透過《HUNTER × HUNTER》動畫製作委員會全程監修,現場體驗在還原度方面可說是有口皆碑的一致好評! 經過一番密集訓練之後,迎來了本次試玩會的重點環節–精彩刺激的競技副本挑戰!在獵人世界中,最不可或缺的經典元素就是讓人熱血澎湃的冒險! 在第一階段遊戲特色試玩中,媒體朋友能夠自由體驗角色並搭配不同潛能與援助卡進行升級,在鬥志高昂的天空競技場體驗華麗流暢的一對一戰鬥,感受獨創的戰鬥模式,依據每位角色不同的技能屬性,在戰術上搭配出相剋的念能力組合以完成挑戰。從遊戲中人物的細部動作到技能釋放的流暢度與大招展現出的磅礡氣勢,完整呈現了熱血沸騰的打鬥橋段! 《獵人×獵人》還原經典格鬥場景「天空競技場」_透過獨有戰鬥系統盡情體驗戰鬥的樂趣! 在歷經多樣特色玩法之後,遊戲試玩會也來到了最終試驗關卡–組隊挑戰世界BOSS。現場記者媒體在工作人員的帶領下加入獵人團,體驗公會專屬任務獎勵及限定模式BUFF加成,同時也與其他媒體記者朋友成為好友並一同組隊,準備在團戰中大展身手!遊戲中的大魔王是依據動畫原作獵人試驗第二關「失美樂濕地」所出現的魔獸耍賤草莓龜,以高精度3D模型精緻還原至手機螢幕,從動作、攻擊招式、各式細節都鉅細靡遺地呈現。記者朋友們無不使出渾身解數,爭取能在最後排行榜上展現亮眼成績! 《獵人 × 獵人》冒險RPG手遊媒體試玩會最後在激烈戰鬥的魔王關卡中圓滿結束,經過這次試玩活動,無論從IP精緻度、角色人物操作、場景畫面質感、戰鬥流暢感以及集結團戰與社交機制多種角度來進行評測,皆是壓倒性的好評大作。從最初動畫的感動還原,到爽快的暢快打擊,盡情探索的自由世界,最後全場集結打BOSS把活動推至最高潮,短短的幾個小時內體驗了經典IP極致還原的情懷感動及熱血沸騰的回憶,引發現場媒體廣大迴響。

Read More

森崴能源攜手宏國德霖餐旅學院 送餐關懷獨居老人

森崴能源結合宏國德霖餐旅學院送餐關懷獨居老人。 記者陳建興/台北報導 入冬首波最強寒流預計周六報到,為了讓獨居老人享受熱騰騰的豐盛餐點,森崴能源今、明兩日攜手土城區最高學府宏國德霖科技大學餐旅學院學生,共組「WSEC」暖心餐飲青年志工團(Warm-Heart, Service, Enthusiasm, Caterer),寒冬送暖將熱呼呼餐點親送獨居老人家中,與長輩共享營養豐盛大餐。 森崴能源員工每年歲末自發性募款出資關懷社區弱勢老人,今年響應宏國德霖餐旅學院推動的「WSEC」暖心餐飲青年志工團,結合暖心、熱忱服務的專業餐飲人,由宏國德霖餐旅學院老師帶領學生製作營養和容易消化的餐點,共同為獨居老人提供送餐服務,和老人們話家常、陪老人吃一頓溫暖的大餐,員工和學生們也從中學習「暖心、服務、熱情、餐飲」的關懷與付出。 森崴能源資深協理胡惠雲指出,雖然天氣冰冷、風急雨寒,但送餐學生和森崴員工熱情滿滿,在宏國德霖餐旅學院副教授陳文蓉、學院助理夏家偉率領下,青年志工團製作營養與容易消化的餐點,親自送到老人家中陪他們用餐,看到長輩滿臉愉悅和滿足,學生和員工都有很深的感觸和感動,更懂得珍惜自己所擁有的一切。 笑稱自已人生才開始(70歲)有宗教信仰的劉阿姨開心地表示,這是耶穌基督帶給她的祝福和使命,她早年從事醫院看護工作,盡心盡力陪伴老人,如今自己因打疫苗染上重病後遺症,還能有這麼多人關心她,吃到學生親手做的美味餐點,她希望能回饋社會,將自已多年長照看護的經驗與各界分享,讓台灣的老人長照發揮最高效益、每筆錢都能用在刀口上。 森崴能源結合宏國德霖餐旅學院送餐給劉阿姨。 宏國德霖餐旅學院以餐旅教育頂尖的洛桑飯店管理學院為發展標竿,強調「做中學與學中做」的教學理念,充分結合關係企業-凱撒飯店的資源,以培育「具備創新、專業實務、外語能力之觀光餐旅產業服務與管理人才」為目標。 學院助理夏家偉表示,「WSEC」一詞,指的是暖心、熱忱服務的專業餐飲人,也是學生們對自己的期許,參與的人在專業以外還需要有一顆溫暖助人的心。學校老師除了教導專業知識及廚藝技能,也安排參與教會、養老院等愛心團體主辦的弱勢團體餐會活動,曾以15位師生包辦上百人的寒士吃飽30尾牙,將專業技能結合熱情,關懷社會、提供服務,是服務學習課程的核心意義。

Read More