台灣米其林推出夏日獨家優惠「出門坐著也好玩！」 記者陳建興／台北報導 米其林MICHELIN以「優異性能直到最後一里」(Performance Made to Last) 的品牌理念，持續深耕台灣市場，提供車主最優質、最可靠的輪胎選擇。「休息，是為了走更長遠的路」是人人皆知的道理，多數人卻無法徹底執行，根據勞動部統計，台灣人平均年總工時在2021年達到2000個小時，位居全球第四高，人力銀行更指出，有高達八成的民眾，有過休假仍需處理公事的經驗。 人生偶爾需要放空，今年夏天，台灣米其林體恤台灣勞工朋友忙碌的生活模式，限時推出「出門坐著也好玩」優惠活動，敬邀車主一同放慢腳步，讓心情放個假，即使開車到山林郊區或面朝大海，就能簡簡單單「坐」享愜意安心的旅程。 作為全球第一輪胎領導品牌，米其林MICHELIN以「優異性能直到最後一里」(Performance_Made_to_Last)_的品牌理念，持續深耕台灣市場，提供車主最優質、最可靠的輪胎選擇。 台灣米其林始終致力於為消費者提供安心出遊的保障，確保在道路上的安全可靠與輪胎持久性，憑藉著卓越的品質和創新技術，已成為眾多車主的首選，更在今年五月導入米其林高性能電動車胎PILOT SPORT EV與PRIMACY 4 +胎款，提供全方面的解決方案，持續佈局台灣市場多元化的輪胎產品，力求滿足消費者的多樣需求。 因應現代人的忙碌生活，台灣米其林推出夏日獨家優惠「出門坐著也好玩！」，7月1日起至8月31日，凡至台灣米其林輪胎官方網站公告銷售店點，購買四條15吋(含)以上的輪胎，即享米其林客製「好好坐」摺疊露營椅+露營桌套組，敬邀消費者一同「放膽閒閒沒事坐！」，「坐」出愜意好心情，出門安心、玩得開心，徹底享受放鬆悠閒的安心時刻，讓米其林輪胎優異持久的絕佳性能，成為心情轉換的首選良方。

「吾二酸菜魚」插旗東區，招牌老罈酸菜魚挑戰酸、香、麻極致味蕾均衡（圖片來源：吾二酸菜魚提供） 記者陳建興／台北報導 近期最夯排隊料理絕非「酸菜魚」莫屬，源自於重慶的酸菜魚，講究魚、酸菜、辣椒的味道和諧，以酸、麻、辣三種味道為視覺與味覺帶來衝擊的享受，全新品牌「吾二酸菜魚」插旗台北東區Zara後巷，兩款招牌料理「老罈酸菜魚」及「吾二冬蔭魚」，基底食材皆選用新鮮烏鱧魚片，精心烹調保留食材的鮮嫩及湯頭的濃郁，7月底前至店內消費打卡還送泰奶，想試試看酸菜魚的朋友不用再觀望啦，現在趕緊筆記起來！ 吾二酸菜魚老闆擁有十年餐飲經驗，過去在不同餐廳學習，也開過多年餐廳，在一次旅行途中品嚐到「酸菜魚」這道美食，當時的滋味令她到現在都難以忘懷，因此過去幾年都不斷地努力研發嘗試，想將那份感動分享給身邊的人，終於激發出獨一無二的「吾二酸菜魚」，讓人一吃上癮，酸麻入魂獨一無二的美味體驗，用美食傳遞旅行與生活的精神，從午餐到宵夜不間歇供應！ 老罈酸菜魚是吾二的招牌菜，主要有老壇酸菜、優質烏鱧魚片與主廚特製花椒油，再加上豬五花肉片、白蘿蔔、金針菇、雲耳、小寬粉等配料。魚片煮的入味，入口就感受到肉質鮮嫩，特製的老壇酸菜酸的夠味，整盤湯頭香辣微麻，一口接一口停不下來，完全是白飯殺手，一不小心就會嗑完一整碗白飯！一共有三種尺寸可以選擇：中盤 (1-2人份)、大盤(2-3人份)及土豪盤 (3-4人份)，如果有多人聚餐，一定要選土豪盤，三五好友一起吃得像土豪啊！ 「吾二酸菜魚」位於台北東區Zara後巷，用餐環境舒適，適合三五好友聚餐（圖片來源：吾二酸菜魚提供） 來到吾二也千萬別錯過這款獨一無二的料理「吾二冬蔭魚」，這道是結合老闆過去的經驗的獨創料理，同樣有最重要的「烏鯉魚片」為主食，配料有豬五花肉片、杏鮑菇、金針菇、雲耳、玉米、小番茄、小寬粉，最特殊之處是加入香茅、檸檬等冬蔭湯香料，讓湯頭有泰式料理的獨特風味，適合不敢吃辣的饕客。 兩款魚主食都可以加點雲耳、腐竹、鮮菇、蝦滑等其他配料，如果有點酸菜魚更是推薦一定要加點「老油條」 ，吸飽酸菜魚湯汁後，油條外層麻香辣，內層咬下酥脆，更讓整道料理加分！另外老闆也特別推薦一定要點白飯，白飯特別選用「霧峰益全香米」，米型短圓飽滿，帶有自然濃郁香氣，老闆再試過幾十種白飯後，才選出這款最適合搭配的台灣米！ 單點小菜的部分有開胃菜跟炸物，開胃小菜推薦泰式酸辣小卷、四川麻辣鴨血跟天香紅油鴨掌，泰式小卷酸辣夠味、麻辣鴨血中藥香氣十足入味，天香紅油鴨掌經過去骨處理。炸物的部分一定要推薦「蝦醬炸雞翅」，外酥且保留雞翅的多汁，沾上特製醬料，吃過的人都讚不絕口！ 吾二獨門配菜麻辣鴨血、天香紅油鴨掌、泰式酸辣小卷香氣入味十足不容錯過（圖片來源：吾二酸菜魚提供）