市長黃偉哲(第一排右三)結合多位民代到場推薦東山美食小吃。(記者陳佳伶攝 )
記者陳佳伶∕新營報導
「東山不是只有鴨頭!」兩位返鄉青年張威展和盧彥守,自發為東山特色美食店家拍攝影片,「2023映象東山」影片十一日在民治市政中心發表,介紹隱藏版美食店家,希望吸引更多遊客到東山品嘗,市長黃偉哲、民代到場推薦行銷。
2023印象東山影片的幕後推手張威展(右二)在東山開店賣原汁排骨湯等美食,市長黃偉哲協助行銷。(記者陳佳伶攝)
目前在東山開店賣原汁排骨湯的張威展表示,他結合賣素麵線的盧彥守,以及翁兆緯等年輕人,發起該影像計畫,與東山美食店家合作,透過影片介紹東山特色美食和故事。
張威展希望讓更多人了解,東山不只有鴨頭,還有很多隱藏版美食,像是肉飯、肉丸、糯米腸、豆花、排骨湯、雞肉飯等,加上好山好水,值得一遊。
東山有好吃的沙鍋魚頭,市長黃偉哲(右二)和東山農會總幹事余淑琴(右一)比起大姆指說讚。(記者陳佳伶攝)
東山的美食店家也將各自美食小吃、水果等帶到現場,包括涼麵、排骨湯、鴨頭、龍眼蜜、沙鍋魚頭、雞肉飯、肉燥飯、肉丸、糯米腸、素麵線、油飯、火龍果、龍眼、東山咖啡等提供試吃和試飲,現場相當熱鬧。
立委賴惠員、市議員蔡育輝、李宗翰、王宣貿、觀旅局代理局長林國華、東山區長呂煌男、東山農會總幹事余淑琴等人也都到場推薦。
東山鴨頭是東山美食小吃的代表性商品。(記者陳佳伶攝)
黃偉哲表示,東山美食小吃多元,兩位返鄉開店的年輕人,運用個人所學,自掏腰包拍攝影片,為在地美食爭取曝光機會,讓東山被更多人看見,實在揪感心。
黃偉哲承諾未來會積極爭取經費,協助返鄉年輕人推動在地文化產業,讓物產豐富的大新營區被更多人看見,大家到東山享受美食小吃時,不妨逛逛攤商,多支持小農,購買農特產當伴手禮帶回家給親友享用。
東山美食小吃多元豐富。(記者陳佳伶攝)
協助該計畫推動的李宗翰透露,自己在跑行程空擋常在東山吃小吃,每次都吃到意猶未盡,每間美食商家老闆都會熱情介紹內行人的吃法,推薦大家安排東山小吃之旅!