高雄市中藥商業同業公會九日起兩天在駁二藝術特區義大公園舉辦第二屆中藥文化生活節,現場並有漢藥主題創意市集展售等活動。(記者吳文欽攝)
記者吳文欽/高雄報導
高雄市中藥商業同業公會為了讓民眾更加貼近傳統漢藥文化的氛圍,九日起兩天在駁二藝術特區、大義區紅磚廊既義大公園舉辦第二屆中藥文化生活節,現場並有漢藥主題創意市集展售等活動,和民眾一起走進屬於日常生活的漢方文化裡。
高雄市中藥商業同業公會九日起兩天在駁二藝術特區義大公園舉辦第二屆中藥文化生活節,現場並有漢藥主題創意市集展售等活動。(記者吳文欽攝)
全國中藥商業同業公會全國聯合會理事長謝慶堂於開幕式致詞指出,中藥文化節不僅是一個節慶,更是一個實質義意大於象徵意義,讓大家深入了解中藥的價值,更探索了中藥在現代醫學中的應用,如清冠一號明揚國際,它對世界各地人們的健康發揮的最大貢獻,更讓人們能夠感受到使用中藥後的微妙之處。
謝慶堂表示,在這裡我們不僅分享中藥文化節活動的各種安排,並且在現場也特別安排與中藥相關的產品,來一一介紹給市民朋友們,並且也讓我們共同來致力推廣中藥文化的傳承與發展。
高雄市中藥商業同業公會九日起兩天在駁二藝術特區義大公園舉辦第二屆中藥文化生活節,現場並有漢藥主題創意市集展售等活動。(記者吳文欽攝)
主辦單位高雄市中藥商業同業公會理事長洪鶴齡表示,這次中藥文化生活節,特別從漢藥歷史沿革與人文角度出發,打造可以與民同樂的庶民文化,讓漢藥自然融入民眾的生活裡。活動中有港都百貨店概念的漢藥主題創意市集、深入淺出的中藥行文化介紹、各式的手作體驗和視覺結合味覺的美味藥膳辦桌,非常適和闔家出遊的最佳首選。
主辦單位特別安排充滿創意的漢藥認識活動與體驗課程,從家庭常用藥材的介紹、傳統中藥的製丸手藝、人蔘的專業知識、傳統中藥炮製的魔法師學徒與如何簡單的燉煮出美味的藥膳等等,透過有獎徵答的中藥知識大考驗與小小中藥師研習體驗,讓民眾親自體驗中藥行的日常生活。
在親子互動上,更是有中藥晴天娃娃(防蚊包)與如何調製自己喜愛的香料粉或是藥浴包與花茶包的手作活動,除了可以發揮親子間的想像力之外,更是藉此增進彼此間的家庭默契。現場再搭配主辦單位安排的各式表演節目,還有中醫師的義診活動。
活動首日晚上六點的藥膳辦桌,特別邀請知名藥膳名店主廚,設計一場以漢方食材入菜的美食饗宴。除了兼具美味與養生之餘,透過說菜的橋段,讓與會民眾享受佳餚的同時,了解更多漢藥入菜的知識與巧思。