南市教育局長鄭新輝（右二），在永康國小與學童一同打菜。（記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕永康報導 台南市學校營養師及廚師聯手以「享美食，品家『香』」理念，推出結合台南傳統小吃的午餐菜單，在永康國小舉行「營養午餐台南小吃週」活動，透過小吃飲食動畫影片認識台南美食背後的歷史故事，教育局長鄭新輝亦與學童一同打菜，體驗台南小吃的美味與魅力。 市長黃偉哲表示，台南素有「美食之都」美稱，令人食指大動的美味小吃，蘊含在地傳統民俗與人文風情。學校午餐首重衛生品質與食安管理，讓孩童吃得健康美味，更肩負營養與飲食教育功能，此次透過營養師巧思與廚師精湛廚藝，將台南特色小吃融入午餐，再搭配台南小吃飲食動畫影片，讓學童從饒富文化意涵的傳統美食認識台南。 鄭新輝表示，台南市一一二學年度午餐自辦比率高達百分之九十五，為六都之冠，近三年也增聘廿二名學校營養師一同為午餐品質把關。南市首創全國推動的「餐前五分鐘」飲食教育方案，結合午餐食材、主題海報與營養師創作影片，此次更邀請南市營養師及校廚共創營養午餐台南小吃週，讓學童可享用道地台南小吃，也輕鬆學習飲食知能和認識在地家鄉味。 永康國小營養午餐將台南傳統美食小吃擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶供應，讓學童感受滿滿的台南傳統飲食風味。（記者汪惠松攝） 永康國小校長洪國展表示，台南歷經數百年歷史變遷，許多飲食皆承載著重要的文化意涵，藉由營養師與校廚參與，讓台南400歷史不只停留在書本上，更能透過品嘗美食加深學童對台南在地美食背後的歷史故事。 永康國小營養師王瓊嫣表示，該校推出首波道地美食，將最具歷史文化代表性的台南小吃─擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶做為午餐供應，讓學童感受滿滿的台南傳統飲食風味。

南台執行台南市「未來進行市」計畫，創新５Ｇ科技結合VTuber技術與ＡＲ擴增實境，推出「安平古堡VTuber導覽小旅行」，吸引許多民眾虛擬體驗。（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大執行台南市文化局「未來進行市─５Ｇ文化特色整合應用與落地計畫」，推出「安平古堡VTuber導覽小旅行」，結合最新VTuber技術與５Ｇ科技，以創新活潑的解說方式帶領民眾遊覽安平古堡和周邊街區，五天活動共開放廿場次，吸引三百人參加。 此次活動由台南市文化局導覽人員利用５Ｇ科技結合VTuber技術與ＡＲ擴增實境，以VTuber虛擬導覽形式呈現。真人導覽員在「遠端導覽室」中扮演VTuber虛擬角色「安平獅」，透過５Ｇ導覽系統遠端帶領現場遊客進行熱蘭遮地區的散步導覽。 導覽系統不僅能顯示每位遊客的位置，還能讓導覽員與遊客互動問答。透過ＡＩ輔助，VTuber系統能即時追蹤真人導覽員的頭部動作、臉部表情、說話口型，演出生動的表情與肢體動作，讓線上導覽突破過往藩籬，在保留真人溫度下，同時服務眾多遊客。 VTuber導覽員能依據導覽行程搭配解說內容，適時顯示歷史建築、人物、器物的影像、動畫、文字或３Ｄ模型，並即時回答遊客問題。 這樣的導覽模式獲得廣大迴響，參與民眾表示，過去導覽方式需要跟著導覽員走，小孩子易感到無聊，此次VTuber導覽能夠互動遊樂，相當有趣，也不擔心孩子聽不下去。 輔助的圖片及三六０環景功能更完整地呈現安平古堡的歷史，讓他們更清楚了解背後的故事。導覽老師表示，台南市有豐富的歷史文化，導覽員的工作就是讓遊客透過介紹喜歡上這個地方的人文背景，因此嘗試創新導覽方式，希望民眾能從中體驗樂趣。

原是北中足球及田徑隊訓練的重訓室，十四日起開放給鄰近國、高中學生使用。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕佳里報導 國立北門高中足球隊與田徑隊表現優異，校方決定將訓練選手的重訓室提供給鄰近的二十七所國、高中學生使用，九月十四日起隔週週六開放，想要參加的學生須攜帶學生證，顧及訓練安全，總量管制限二十五人。 北中重訓室已成立二年多，主要以訓練選手為主，首度開放外界使用。(記者盧萍珊攝) 北中校長吳俊憲表示，北中是南市中等學校適性學習社區教育資源均質化第三區的召集學校，田徑與足球隊在全國競賽表現優異，為培養隊員實力，除了增設校內的訓練設備，師資更是一時之選，包括田徑隊教練月健龍是今年Ｕ20亞青田徑隊總教練、足球隊教練黃正宗為二０二三東亞青年運動會足球項目冠軍教練、亦是今年Ｕ20國家足球隊總教練等。 為推動均質化方案，校方將現有的重訓室提供鄰近二十七所高、國中學生使用。秘書洪金昌指出，北中重訓室在一一一年五月間設置，獲國教署自主學習空間改造計畫補助款，充實訓練器材，平時以足球與田徑隊選手訓練為主，基於社區資源共享，首度對外開放，歡迎更多學生加入運動行列。 重訓室開放時間為隔週週六，上午九時到十二時、下午一時到四時。先試辦十次，待成效出爐進行滾動式檢討。開放時間為九月十四日、二十八日、十月十二日、二十六日、十一月九日、二十三日、十二月七日、二十一日，及明年一月四日、十八日。訓練內容有重量訓練安全常識、器材方法、訓練原理等。現階段僅開放高、國中學生，國小學生尚處發育階段，還不適合接受重量訓練，所以無法參加。 可使用的高中職有北中、港明、黎明、瀛海、北農、曾農、曾商及陽明工商等八所；另國中有港明附設國中、黎明高中附設國中、昭明、安定、麻豆、官田、佳里、佳興、將軍、學甲、西港、竹橋、北門、安南、安順、瀛海高中附設國中、土城高中附設國中、和順、海佃。