Lydia AI宣布獲菲律賓環球電信旗下創投Kickstart Ventures策略投資 推健康金融新體驗

Lydia AI宣布獲菲律賓環球電信旗下創投Kickstart Ventures策略投資 推健康金融新體驗。   記者陳建興/台北報導 專注於健康風險評估的人工智慧新創公司Lydia AI,以領先的數據規模與AI技術在國際市場上展現了卓越的應用實力與合作成果,今(18日)宣布獲得菲律賓第一大創投Kickstart Ventures的策略性投資,Kickstart Ventures為菲國環球電信(Globe Telecom)旗下創投公司,其背後資本Ayala Corporation Technology Innovation Venture Fund來自於阿亞拉集團,該集團為菲國涵蓋數位金融、自動化、智慧生活及創新能源等領域的國家級創新推動者。Lydia AI與Kickstart Ventures的策略夥伴合作,旨在幫助東南亞的數位生態圈整合消費者健康旅程與數位金融服務,打造更具個人化與包容性的健康金融客戶體驗。 隨著社會高齡化和慢性疾病日趨普遍,健康議題正成為市場的新焦點,消費者對健康管理和財務保障的期望同步提升,促使企業在數位環境中積極尋求創新與轉型,過去僅專注於特定領域的業者,例如電信或銀行,正加速形塑「數位生態圈」,透過打造整合式數位平台,將健康意識與金融產品無縫融入消費者熟悉的互動場景之中。 在這股新趨勢的帶動下,Lydia AI利用數位健康風險評估協助數位生態圈更智慧地整合資源,為不同健康需求及人生階段的客戶提供更精準且多元的健康與財務服務,Lydia AI共同創辦人暨執行長李俊毅表示:「透過精準的健康風險分析,我們協助數位生態圈抓住消費者多變的需求,讓健康與財務保障自然而然地融入日常生活的接觸點,為使用者帶來更具價值的全方位體驗。」 近期,Lydia AI也與台新銀行的數位金融生活平台Richart Life APP合作,推出了「AI健康分」專區,經由健康存摺及Apple健康、Google健康等多元第三方數據計算健康分數,經Richart Life會員同意後回傳健康分數,即可建立屬於自己的健康財務旅程,獲得Richart Life個人化健康需求的金融產品推薦。 Lydia AI將個人健康作為財務規劃的主軸,業者可仰賴由AI提供的精準健康風險評估,在消費者不同的人生階段提供個人化的產品服務,無論是保障型、投資型保險商品,亦或是貸款、創新的金融商品,使金融服務更貼近客戶需求,發揮公平待客精神。 Lydia AI不僅在台灣取得卓越成績,亦將成功經驗拓展至韓國及日本,今年更入選三星金融網絡C-Lab Outside創新計劃,針對集團內跨金融事業群之數據整合建立基礎,以健康為軸心發展個人化的金融服務,日本方面則受到官方單位東京國際金融機構(FinCity Tokyo)的市場拓展支持,參與多場AI、健康數據應用之展會及產業對談,並於今年設立東京辦公室。 展望未來,Lydia AI將結合Kickstart Ventures的資源優勢與環球電信的市場專業,助力東南亞蓬勃發展的數位生態圈,推動金融與健康服務的深度整合,進一步提升金融產品的可及性與包容性。透過將東北亞市場的經驗帶至東南亞,Lydia AI致力於持續創新客戶體驗,協助下個世代在快速變遷中實現穩健的健康與財務保障。

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台灣亞培攜百名員工 聯手慈善機構 聖誕傳愛支持弱勢家庭

台灣亞培攜百名員工_聯手慈善機構聖誕傳愛支持弱勢家庭。   記者陳建興/台北報導 2025年台灣即將步入超高齡社會,長照預算從2016年的近50億元增至超過800億元,顯示台灣老年照護需求急遽成長。然而台灣還有超過120萬的身心障礙者家庭同時面臨「雙重老化」的挑戰,使老年照護問題更趨複雜。政府研究顯示,身心障礙者老化速度較一般人提早20年,約45歲開始退化,隨之而來的健康衰退與照護需求大幅攀升。主要家庭照護者卻因年邁或健康不佳,漸漸無力承擔重任,導致經濟負擔與身心壓力倍增。為支持身心障礙者、年長者及其家庭,醫療保健領導者亞培攜手四家慈善機構,以行動關懷弱勢家庭。本次活動不僅體現亞培致力於2030年改善全球30億人口健康生活的承諾,更期望喚起社會對台灣老年照護及雙重老化議題的關注,共同攜手應對日益迫切的需求。 亞培長期致力於推動健康公平與社會福利。自2012年起持續推動志工日活動,深入全台各地弱勢及養護機構,透過創意且深入人心的方式,為身心障礙者、遲緩兒及年長者送上溫暖。今年12月亞培集結全台逾150位員工,攜手心燈啟智教養院、怡德養護中心、伊甸基金會(樂晴)、旗山日照中心,於桃園、台中、高雄三地舉辦聖誕派對,並為逾300位身心障礙者及年長者精心規劃豐富互動項目,包括烘培課程、團康遊戲及手做DIY、聖誕晚會等,希望透過陪伴讓身心障礙者和年長者感受歡樂及社會關愛。 亞培以溫暖陪伴和創意活動,為孩子們帶來歡笑,共度聖誕佳節。   亞培台灣分公司營養品事業總經理黎亞諾(Arnaud Renard)表示:「在老年照護及雙重老化問題日益嚴峻的今天,亞培秉持企業使命,不僅提供創新產品及服務,更以實際行動回應社會需求,幫助台灣社會亟需支持的身心障礙者、年長者及其家庭過得更健康、更精采。此次與台灣四家慈善機構合作,展現了我們對弱勢群體深切的關懷,也凝聚全台員工對企業使命的認同與歸屬感,這份力量將持續驅動我們服務台灣社會。」參與亞培志工活動長達10年的員工黃曉萍也分享:「參與志工活動的過程中,有幸見證許多弱勢群體因陪伴而綻放笑容,這些溫暖瞬間讓我更加堅信,我們的每一項努力,都在為這個世界播種希望,創造充滿愛與支持的社會。感謝亞培每年舉辦這樣有意義的活動,共同實踐社會關懷與溫暖。」 心燈啟智教養院與怡德養護教養中心長期透過多元計畫協助身心障礙者與長者帶來希望與支持。今年再度與亞培合作,不僅傳遞溫暖,更盼喚起社會對台灣老年照護及雙重老化議題的關注。 心燈啟智教養院長黃晏枝表示,「身心障礙者較一般人更早面臨老化挑戰,尤其當主要照護者-父母亦步入老年,照護需求大增,尤需社會關懷與支持。院內一位50歲大朋友(化名小強),自年輕時因健康問題需長期照護,且父親年事已高無力照顧,故來到心燈尋求支持。小強從起初自認家庭負擔,到在心燈陪伴下找回生活意義,重新體會成就感。此次攜手亞培,志工透過溫暖陪伴與用心互動,為孩子們帶來無數歡笑,這份支持不僅改變了孩子們的生活,也為我們的使命注入了更多信心與力量。」怡德養護教養中心則透過「圓夢計畫」 每年為長者實現夢想,如重返校園或穿上婚紗等。怡德社工崔令吟表示:「每次圓夢行動,不僅讓長者重拾夢想,更彰顯社會的關懷與尊重。」 深耕台湾40多年,亞培深信健康是美好生活的基石,並以長期承諾積極回應社會需求。未來,亞培將持續關懷台灣弱勢團體,透過多元化的企業社會責任活動,致力於提升社會健康與福利,共同創造健康美好的未來。

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萊爾富推出全店單筆指定消費不限金額享限量喵喵怪商品加價購

即日起至2025年1月7日,萊爾富推出全店單筆指定消費不限金額享限量喵喵怪商品加價購,最低99元起。   記者陳建興/台北報導 耶誕節(12/25)即將到來,萊爾富為滿足民眾自用與送禮需求,繼今年6月引進討喜又有個性,同時榮登去(2023)年 LINE 原創貼圖排行榜冠軍的「野生喵喵怪」系列商品加價購活動,深獲消費者喜愛,即日起至2025年1月7日,萊爾富再度推出全店單筆指定消費不限金額享限量喵喵怪商品加價購活動,最低99元起即可加購到「喵喵怪彈片收納袋」乙個,可於門市現場購買或透過門市預購方式進行加價購買,預購的消費者再依小白單上的指定日期至原購買門市取貨。除了實用的收納小物「喵喵怪彈片收納袋」之外,還有出門必備、可防止手機滑落的「喵喵怪手機手腕帶」,則能以加購價129元加購乙款;實用又療癒,杯身會隨著溫度改變而變色的「喵喵怪變色黑金杯」,也能以加購價139元加購乙款,以及可壓扁收納、外出便攜的「喵喵怪保鮮盒」,亦享加購價169元即可加購乙款,以上喵喵怪系列商品皆採限量加價購,數量有限,售完為止,喜歡原創貼圖界-可愛王者「野生喵喵怪」的大小朋友們,千萬別錯過。 萊爾富歡慶耶誕與民同歡,12月24日至12月26日,於門市推出「聖誕驚喜來了」限時優惠活動,祭出多款指定商品最低下殺買1送1,像是提神必備的Hi café大杯系列特濃美式咖啡(單杯原價55元)或特濃拿鐵咖啡(單杯原價65元)享同品項冰熱任選買1送1;萊爾富也滿足茶飲愛好者推出Hi café大杯系列的茶歐蕾(台茶18紅玉茶拿鐵/凍頂烏龍茶拿鐵/炭焙鐵觀音拿鐵/阿華田草莓巧克力歐蕾/紅茶拿鐵/巧克力歐蕾,販售商品數量依各門市實際狀況為準)享冰熱任選買1送1,價格不同以2件5折計。還有補充體力不可少的天然谷燕麥棒系列(蔓越莓/黑巧克力/蜂蜜)與天然谷蛋白棒花生巧克力也享任選買1送1,價格不同以2件5折計;喜愛休閒零嘴的消費者,則可以選擇義美巧克力系列(絲絨牛奶巧克力/醇濃黑巧克力)與彩虹糖系列(混合水果口味/繽紛果昔口味)均享同系列任選第2件5折;另外像是道地的偉特糖享第2件10元(單件原價39元),以及Pocky百奇系列(杏仁粒粒巧克力棒/草莓粒粒巧克力棒/臻濃可可棒)也享有第2件30元的優惠。 12月24日至12月26日期間,萊爾富推出限時優惠活動,指定商品最低下殺買1送1。   同一期間,萊爾富也於Hi-Life VIP APP內的「整買零取」祭出限時3天指定鮮食特惠活動,包含單件原價49元的韓式洋釀蒜味雞球享2件特惠78元,等於單件平均只要39元,還有單件原價89元的法式烤雞義大利麵也享2件特惠158元,單件平均也只要79元,以上指定鮮食會員每人限購1組,並須於2025年1月26日前兌換。

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PALLADIUM 2025全新機能服飾與赤標防水鞋 助力女神艾怡良拍攝

金曲歌后艾怡良全新專輯首波主打MV《那時有你》造型釋出,搶先穿搭PALLADIUM_2025全新機能服飾與赤標防水鞋!助力女神拍攝一整天不喊累!   記者陳建興/台北報導 艾怡良時隔三年,終於將在12月19日推出個人第六張作品、全新創作專輯《我的問題該問誰》。今日(12/18)也正式釋出首播主打MV《那時有你》。艾怡良在MV中飾演一位在尋找爬山時失蹤不見的男友的女子。MV中可見艾怡良全身造型融入近年持續延燒的Gorpcore風格,以呼應劇情,並搶先首穿PALLADIUM 2025年全新系列服飾及鞋款。全身穿搭包括P-Axis Capsule Collection 城市座標服飾系列及赤標防水PALLARIDER AMPHIBIAN系列。整體造型配色同樣以Gorpcore風格常見的大地色系為主,搭配灰藍色系鞋款,完美展現機能潮流造型,同時呈現出與自然融合的風格。 艾怡良回憶拍攝當天起了個大早,在戶外場景中一路上上下下跋涉,原本工作人員還擔心充滿都會感的艾怡良竟然要早起進行戶外活動!但怡良表示:「這次因為整天在戶外拍攝,但好險有赤標防水PALLARIDER AMPHIBIAN鞋款,防水拉鍊搭配襪套式無鞋帶設計讓穿脫很方便,即使拍了一整天,腳感還是非常舒適,搭配具機能及潮流設計感的全身穿搭,MV中的造型真的是每個帥氣女生必入的單品,同時也展現出現代女性的獨立和冒險精神。」 近年深受潮流時尚人士喜愛的Gorpcore風格,特色在於巧妙結合潮流與戶外元素,既具時尚感又具機能性,特別適合喜歡實用單品的潮流人士。艾怡良MV《那時有你》開首中可以看到PALLADIUM於2025年即將推出的全新系列,只需要這些日常基本單品便能夠打造出一身艾怡良同款造型。此外,整個系列不論是戶外活動還是日常穿著都非常適合,其中赤標防水PALLARIDER AMPHIBIAN系列,更結合了專屬Vibram®PALLARIDER黃金大底與秋冬赤標防水科技,搭配免綁鞋帶的防水拉鍊設計,無論從城市走向戶外都不受鞋履限制,絕對能成為今年每個潮流人士的必備鞋款。赤標防水PALLARIDER AMPHIBIAN系列即將於1月份上市,想跟女神同款造型請密切鎖定PALLADIUM官方接下來將陸續釋出的販售消息。 金曲歌后艾怡良全新專輯首波主打MV《那時有你》造型釋出,搶先穿搭PALLADIUM_2025全新機能服飾與赤標防水鞋。  

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彰銀主辦官田鋼鐵新臺幣76億元聯貸案完成簽約

簽約儀式由彰化銀行董事長胡光華(右)代表聯貸銀行團與官田鋼鐵董事長汪振澤簽訂聯合授信合約。   記者陳建興/台北報導 彰化銀行統籌主辦官田鋼鐵股份有限公司五年期新臺幣76億元聯貸案順利募集完成,於12月18日舉行簽約儀式,由彰化銀行董事長胡光華代表聯貸銀行團與官田鋼鐵董事長汪振澤先生簽訂聯合授信合約。 本次聯貸資金用途係支應官田鋼鐵償還既有金融機構債務、充實購料、中期營運週轉金及建置儲能系統暨購置相關附屬設備所需資金,由彰化銀行擔任統籌主辦暨管理銀行,其他聯貸銀行團成員包括華南銀行、高雄銀行、台新銀行、上海銀行、土地銀行、兆豐銀行、全國農業金庫、板信銀行、國際票券、兆豐票券、中華票券及大慶票券,在13家金融機構的踴躍參貸下,以新臺幣76億元結案,顯示銀行團對官田鋼鐵近年營運與未來表現,給予高度肯定與認同。 官田鋼鐵公司為國內老字號盤元螺絲大廠,自民國62年創立以來,除了核心的鋼鐵本業,也跨足證券、金融、紡織、百貨、觀光及混凝土製造銷售等領域,在台灣能源轉型之際,積極發展ESG與企業社會責任,除在廠區建置太陽能發電外,希望透過建置儲能系統協助台電強韌電網、提高電力品質,官田鋼鐵近年來致力實踐企業社會責任及落實永續發展,更持續推動更新機器設備以減少溫室氣體排放及能源消耗,並為因應氣候變遷相關風險,制定目標,短期減少水資源使用、新產品與服務的研發與創新,中期提升資源使用效率、推動低碳綠色生產,將環境(E)、社會(S)與治理(G)納入營業活動。 彰化銀行身為金融機構扮演關鍵資金中介及推動之角色,為進一步引導資金流向永續發展相關項目,除將配合國家 2050 淨零排放路徑,並透過第三方顧問專業查核,嚴謹推動綠色相關授信,深耕企金業務結合ESG實踐,力求於經濟成長、環境永續及社會發展之間取得平衡,以互惠及共好方式鼓勵企業遵循永續發展原則、持續實踐永續經營。

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樂天草莓季登場 爆餡蛋糕5折起 999元搶限量甜點組

樂天市場草莓季登場_爆餡蛋糕5折起。   記者陳建興/台北報導 隨著冬季的到來,草莓季正式揭開序幕,今年受氣候與病蟲害影響,草莓產量大幅減少,價格跟著飆漲,也反映在相關產品的售價上,為了讓草莓控可以輕鬆享用當季甜點,樂天市場聯合站上人氣甜點名店如馬各先生、麵包花園、連珍糕餅等推出超值的草莓蛋糕,像是多達50顆大湖草莓,澎湃爆餡的草莓修格拉,原價2,500元,特價只要1,212元,直接半價不到即可入手,一次滿足草莓控味蕾的大湖草莓5件組,包含6吋草莓波士頓派、草莓泡芙、草莓法式乳酪派、雪莓娘等不同甜點,限量組合只要999元,還有鋪滿新鮮草莓的療癒草莓便當、小巧可愛又美味的草莓盆栽,香濃多汁的草莓香草蛋糕等,天天使用「樂天市場APP」下單賺4%回饋,跟著樂天市場吃遍各式各樣的草莓甜點,在冬季感受滿滿的幸福滋味。 本週六將迎來一年一度的冬至,許多人都會在這象徵團圓的時刻應景吃湯圓,樂天市場觀察到站上「湯圓」、「元宵」相關關鍵字站上熱搜,特別精選多款人氣湯圓,從經典必吃的芝麻、花生口味到創新的芋泥、阿華田湯圓應有盡有,特別推薦桂冠全新推出的聯名湯圓,攜手三麗鷗人氣角色「酷洛米」打造紫糯米芋泥湯圓,Q彈紫糯米外皮搭配細緻綿密的芋泥內餡,大人小孩都喜愛的經典品牌阿華田則推出包餡小湯圓,香濃巧克力麥芽內餡濃郁不膩口。超過一甲子的高雄湯圓老店合春圓仔,手做暖心又暖胃的芝麻湯圓,紅豆食府團圓堅果湯圓在香濃內餡添加堅果,口感更有層次。樂天市場聯合愛買線上購物推出冬至湯圓專區,使用「樂天市場APP」購物天天享6%點數回饋,精選店家更享有樂天點數10%回饋無上限,消費者享用美食吃飽飽,同時開心省下荷包,為年末帶來雙重的幸福感受。

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icash Pay通過「ISO 27001:2022 資訊安全管理系統」認證肯定

  icash_Pay通過「ISO_27001_2022_資訊安全管理系統」認證肯定。   記者陳建興/台北報導 愛金卡公司旗下服務icash Pay愛金付再創佳績!今年通過英國標準協會(BSI)「ISO 27001:2022 資訊安全管理系統」之驗證,證明icash Pay服務在資訊安全管理領域的卓越表現與持續進步。為慶祝此一重要里程碑,本月舉行授證儀式,由BSI 謝君豪營運長親自頒發ISO 27001:2022資訊安全管理系統驗證證書授予愛金卡,展現icash Pay保障用戶資料及交易安全上的高度承諾以及推動資訊安全方面的決心。為感謝用戶支持並歡慶冬至的到來,icash Pay、icash2.0於12月20日起限時3天推出7-ELEVEN「雪淋霜」霜淇淋、「酷聖霜」霜淇淋及特大杯思樂冰買一送一優惠,用甜蜜迎接冬至佳節! 愛金卡公司專業經營「icash2.0」儲值卡及「icash Pay」電子支付業務,致力於打造安全、便利的支付生態,愛金卡公司表示隨著數位金融產業的快速發展,資訊安全為首要任務,在icash Pay正式導入 ISO 27001:2022 資訊安全管理系統前,已自律依循該標準進行管理,並於資訊安全領域累積多年豐富經驗。此次通過國際權威機構的驗證,不僅是對icash Pay長期以來資訊安全管理的肯定,更彰顯了愛金卡保護客戶資料和資訊資產的堅定承諾。 為了與用戶一同歡慶冬至的到來,icash Pay攜手7-ELEVEN推出霜淇淋及思樂冰限時優惠!還沒吃過「玫瑰鹽濃焦糖」雪淋霜、「檸檬起司」酷聖霜、「紫魅冰風暴」思樂冰的民眾有福了,12月20日至12月22日,限時3天使用icash Pay或 icash2.0 卡支付,即可享有同品項買一送一的甜蜜優惠,把握時機品嚐人氣新口味。讓這個冬至不僅吃湯圓,也讓甜蜜的霜淇淋和思樂冰為冷冷的冬天增添點療癒滋味吧!(商品販售據點可至7-ELEVEN官網「門市查詢」、或於7-ELEVEN app、OPENPOINT app查詢) icash_Pay及icash2.0歡慶推出7-ELEVEN雪淋霜、酷聖霜霜淇淋、思樂冰買一送一。  

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2024 Uber Eats 商家合作夥伴獎公布 35家首次入榜

Uber_Eats_連續第四年舉行商家合作夥伴頒獎典禮,總計_14_獎項由_75_商家合作夥伴獲得,表揚品牌努力創造卓越。(Uber_Eats_提供)   記者陳建興/台北報導 Uber Eats 深耕台灣市場八年期間致力於促進商家合作夥伴在平台上成功獲取外送佳績,根據第三方調查報告指出,Uber Eats 於 2023 年 10 月至 2024 年 9 月為外送合作夥伴、餐廳和其他商家共創總計新台幣 860 億元的經濟產值,持續為台灣外送經濟帶來成長動能,也為使用 Uber Eats 的商家合作夥伴創造出額外新台幣 155 億元營業額。Uber Eats 於今(18)日連續四年舉辦《Uber Eats 商家合作夥伴頒獎典禮》,表彰於創新經營、消費者首選、天天好食、環境永續等方面有卓越表現的 75 家商家合作夥伴。於今年頒發的 14 個獎項中,「最佳台味獎」、「最佳外送品質」,以及「最佳食安獎」為新增設獎項,凸顯出平台攜手商家合作夥伴,一起為消費者提供最受喜愛且安心的餐飲日常。 Uber Eats 台灣總經理李佳穎表示:「Uber Eats 連年舉辦商家合作夥伴頒獎典禮的意義在於表揚優良商家合作夥伴,也向合作商家們的努力致敬。今年 Uber Eats 持續締造強勁的成長動能,今年 1 月至 11 月期間,平台商家合作夥伴持續增加至 8 萬多,Uber One…

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精進公平待客再聚焦 全球人壽董事座談探討新型態詐欺防範

  全球人壽董事座談會聚焦防詐,董事長林文惠(圖右)率領董事會成員及高階主管一同與會,邀請法務部調查局組長許家華(圖左)探討如何防範新型態詐欺。(全球人壽提供)   記者陳建興/台北報導 詐騙猖獗,手法日新月異。全球人壽不斷精進落實公平待客,由上而下提升全體成員對金融消費者保護之認知,遵守、捍衛公平待客原則。日前召開董事座談會,聚焦防詐,由董事長林文惠率領董事會成員及高階主管一同與會,並邀請法務部調查局組長許家華及寰瀛法律事務所律師黃國銘,於董事座談會中,探討如何防範新型態詐欺,進而落實公平待客原則。 全球人壽不斷精進落實公平待客,由上而下提升全體成員對金融消費者保護之認知,於董事座談會中,探討如何防範新型態詐欺。(全球人壽提供)   座談會中,許家華組長分享新型態詐欺的轉變,透過實例了解詐騙組織集團化,分工及手法皆愈趨細膩與複雜,且加入AI深偽變臉變音技術,使詐騙防不勝防,即便民眾普遍了解防詐知識,仍可能落入詐騙集團的圈套。近期新型態詐欺熱點包括,透過line貼圖免費贈送引導點擊連結以取得帳號密碼、謊稱可幫忙追討遭詐騙錢財、偽造親友來電騙取財物等,此外,購物、戀愛、求職詐欺以及投資陷阱也頻傳,依詐欺水房、機房、系統商分工運作,成員即便被逮捕,隨時會有人員替補,只要持續有進帳,詐騙組織就難以瓦解。 會中,董事長林文惠提到,保險公司針對每位客戶做KYC辨識(金融機構普遍實施的強制性客戶身分驗證程序),且匯款金額於銀行端便受到檢核,不法集團如何利用保險公司達到洗錢的目的。對此,許組長表示,因保險公司KYC辨識僅止於客戶個人,但客戶資金的來源,無法再往上一層追朔,更遑論資金來源可能經過層層轉移、難以溯源,即便是公部門也不易追查。利用保險公司洗錢已非特例,包括內線交易等金額,都有可能流入保險公司,因此,法務部須仰賴保險公司的大額通報,方能立案追查。 副董事長彭騰德也提到,詐騙集團猖獗多年,什麼誘因致使詐騙集團成員自願加入詐騙行列。許組長分享近年觀察,主因就是高額獎金的利誘,吸引許多涉世未深的年輕人加入,甚至幫派也介入詐騙集團,最後這群人可能是加害者,同時也是受害者,讓自己身陷幫派脅迫、控制,一時貪念導致無法抽身,最後越陷越深。 全球人壽董事會長期以來積極推動公平待客原則,落實友善高齡、身心障礙及弱勢族群,透過董事座談會,防詐及阻詐的分享與宣導,由董事及多位高階主管共同響應,對於新型態詐騙手法有更深一步的認識。未來,全球人壽將持續落實友善服務原則,進一步將防詐及阻詐的觀念,推廣至每一位客戶,提升客戶的防詐意識與保護措施,實踐「愛與責任」,成為客戶最信任的夥伴。

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【熱點】渥達尼斯磨坊冬季換新菜!頂奢藍龍蝦、石斑魚挑戰味覺新高度

新菜「環抱」能嚐到藍龍蝦獨特滋味。渥達尼斯磨坊提供   記者徐力剛/台北報導 時序入冬,米其林2星餐廳渥達尼斯磨坊再度推出全新一季菜單,源自西班牙總店主廚David Yárnoz對大自然的細膩感知與互動,菜色以冬季的溫暖馥郁為主調,即日起在經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色,帶給味蕾全新食感。 新菜「紅唇」外型宛如一抹紅唇般耀眼。渥達尼斯磨坊提供   本季照例端出3道新菜,其中「環抱 I 藍龍蝦 魚子醬」嚴選高品質法國野生藍龍蝦為食材,肉質更加Q彈有嚼勁,加入混合雪莉酒、香醋與奶油製成的奶油白醬,這道菜的美味靈魂在於不斷攪拌,並隨時移動鍋子,才能做出綿滑口感,取龍蝦頭、蝦殼與蝦膏熬成的龍蝦醬汁結合,低溫烹調藍龍蝦保有嫩度,出餐前刷上一層龍蝦醬汁燻烤,搭佐魚子醬與芳香萬壽菊葉妝點,色香味俱全。 新菜「斑蘊」充滿濃厚大海韻味。渥達尼斯磨坊提供   「斑蘊 I 紅條石斑 生蠔醬 芋頭」將台灣紅條石斑巧妙融入帶有海洋氣息的日式海苔(Nori),佐以煙燻奶油與生蠔醬,主廚烹調時將魚肉的汁水牢牢鎖住,海苔經過舒肥與酸豆水及煙燻奶油相結合,更能凸顯海苔的甘鹹滋味,佐以煙燻奶油、生蠔醬與芋頭泥,層次感相當豐富。 渥達尼斯磨坊以與自然互動為靈感設計新一季菜單。渥達尼斯磨坊提供   「紅唇 I紅椒 煙燻」將甜紅椒低溫烹調,放上碳火燻烤提出甜味,再與海帶慢火熬煮成醬汁,鮮紅色澤十分誘人,宛如一抹紅唇誘惑,從視覺感開始滿足饕客。新一季菜單「經典套餐」午餐每位3980元;「主廚套餐」午/晚餐每位5680元;「蔬食套餐」(午間限定,含8道料理)每位2880元;「蔬食套餐」(午/晚餐,含11道料理)每位3280元,以上一成服務費另計。

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