台灣鯛正肥美 親民價吃好料

天冷做味噌湯及魚肉火鍋好暖胃 農業局邀主廚示範5道台灣鯛料理 色香味俱全 台南是台灣最大的台灣鯛產區,市府農業局舉辦台灣鯛行銷活動。  (記者陳佳伶攝) 記者陳佳伶∕新營報導 台南是全國台灣鯛最大產區,產值超過十二億元。冬天是台灣鯛肥美鮮甜的季節,加上價格親民,市府農業局廿四日邀請廚師示範五道色香味俱全的台灣鯛料理,鼓勵民眾購買台灣鯛試做,品嘗在地優質台灣鯛鮮美的好味道。 農業局指出,吳郭魚改良後稱為台灣鯛,台灣鯛是台南市養殖漁業代表魚種之一,台南是全國台灣鯛最大產區,養殖面積約一千二百公頃,年產量約二萬八千公噸,總產值超過十二億元,是餐桌上常食用的水產品;時序入冬,正值台灣鯛肥美鮮甜的季節,可以做味噌湯也可以做切片魚肉火鍋,且台灣鯛價格親民,值得多選購以支持在地漁民。 市府農業局邀請廚師示範五道色香味俱全的台灣鯛料理。(記者陳佳伶攝) 應邀參與農業局台灣鯛行銷活動的六官養殖協會理事長黃亮蒼表示,六甲、官田緊鄰烏山頭水庫,水質好且漁民有豐富養殖經驗,養殖的台灣鯛口感鮮美,加上沒有細刺,是適合大眾的平民美食。 南瀛養殖協會理事長周志亮說,該協會輔導台灣鯛養殖業者,進行負責任的鯛魚養殖國際標準認證(簡稱ASC認證),共有七戶通過認證,面積達六十五公頃,年產量二千公噸,外銷至歐洲和日本等市場;今年和國內大型通路商合作,推薦給國人食用。 冬天是台灣鯛肥美鮮甜的季節,且價格親民,可多選購。(記者陳佳伶攝) 農業局邀請主廚邱英洋以台灣鯛為食材入菜,製作五道台灣鯛料理,包括台灣鯛豆腐蒸、台灣鯛麻油麵線、彩椒蠔汁會台灣鯛、田園台灣鯛沙拉佐鳳梨莎莎醬、脆皮台灣鯛三明治,色香味俱全,讓人食指大動,相關食譜張貼在FB「台南搶鱻」報,可下載試做。

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工務局兩工程奪工程會金質獎佳作

  海安路及公園南路道路優質化工程設置深受小朋友喜愛的恐龍主題公園沙坑,全案獲得行政院工程會金質獎。(記者吳孟 攝) 記者吳孟珉∕台南報導 工務局的「興建大台南會展中心統包工程」及「台南市海安路及公園南路道路優質化工程」,在全國近四萬件工程中脫穎而出,雙雙獲得行政院公共工程委員會「公共工程金質獎」佳作。 市長黃偉哲表示,公共工程委員會金質獎選拔,在全國各機關三萬七千餘件工程擇優入圍八十八件,而台南市政府二件均獲獎,值得嘉勉。 工務局表示,大台南會展中心無柱之複合式多功能使用的場地,可兼作展示、宴會、會議、體育競賽及表演等多元化空間使用。最大特色在於展場屋頂具有十三組鋼構桁架,搭配全台首度使用於室內的鋼纜,整體鋼構屋頂形塑台南鯤鯓造型意象,搭配外觀營造出貌似台南古蹟的紅牆斑駁歷史感及岩層堆疊感,將鋼結構、複合牆等材質融合歷史景觀意象。且全區採雨水貯留池及景觀基地保水系統設計,另屋面設計太陽能發電系統,整體設計榮獲二0一九年國家卓越建設獎最佳規劃設計類特別獎。 海安路及公園南路道路優質化工程以人本及通用設計為基準,提供行人、自行車、汽機車等更安全的通行空間。另結合風速計、雨量計、空氣偵測器及智慧型面板等設備,設置三座智慧型路燈作為示範區。其中老舊公園翻新,將積水窪地改造為沙坑兒童遊戲區,以考古為主軸設置恐龍骨頭造型,周邊則以恐龍蛋為發想造型打造簡易洗手台,設置不同高度水龍頭,供不同身高孩童清洗,型塑重要節點打造亮點場域。

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公投綁大選

鍾沛君:選務辦不好 換人做 莊瑞雄:開票到半夜 要解決 「公投綁大選」正方代表為國民黨北市議員鍾沛君(右),反方代表為民進黨立委莊瑞雄(左)。(中選會提供) 記者黃必成∕台北報導 中選會二十四日上午舉行公投第十九案「公投綁大選」第三場意見發表會。正方代表由國民黨台北市議員鍾沛君,對戰反方代表民進黨立委莊瑞雄。鍾沛君指出,公投綁大選最大的好處是省錢、省時間。莊瑞雄則說,公投綁大選不只亂一次,難道還要亂下去嗎? 鍾沛君說,公投意見發表會名單打錯她的姓名,顯示中選會漫不經心、無能。二0一八年公投綁大選的混亂情況,是因投票所沒指示牌,動線不清,導致邊投票邊開票,媒體報導為史上最亂,明顯是中選會與民進黨執行選務的錯誤,竟想把錯誤推給公投。 鍾沛君說,二0一八年的投票混亂,民進黨怪罪公投綁大選,其實是中選會、民進黨辦不好選務,才會修法讓選舉與公投脫勾,「民進黨尿不準,還要說馬桶歪」,政府無能就換人做、換黨領導。 她表示,公投綁大選最大的好處是省錢、省時間。北漂者搭高鐵來回一次三千元,兩次要六千元;也可省納稅人的錢,單獨辦公投要花八億五千萬元,若與大選一起舉行只要一億四千萬元。 莊瑞雄指出,國民黨對於公投的態度反覆、不同調,公投綁大選開票到半夜、人數太多有更美麗嗎? 民進黨大老蔡同榮從一九九0年苦行推行公投,國親立委卻通過「鳥籠公投」,不僅須先經公投審議委員會,還定下嚴格條款,讓人很難投、又很難過,根本是「六月芥菜假有心」。二00四年公投時,國民黨又發動拒領公投票,致六公投案全沒過關。 國民黨害怕人民的力量,閹割公投,民進黨二0一六年重新執政,展現民意,打破鳥籠,落實直接民權。 莊瑞雄說,公投綁大選造成的混亂,政府有責任要改善,朝野應一起解決,讓公投與選舉脫勾,因此民進黨推動公投法修法。

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陳時中:秋冬降級可能性不高

耶誕跨年防疫不會比去年嚴格 春節前集中檢疫所仍有空房 記者戴淑芳∕台北報導 針對二級警戒延長期限將至,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中二十四日表示,秋冬病毒活性高,警戒降級的可能性不高,但會微調整,只會鬆不會緊,目前對跨年相關活動防疫仍考慮中,另春節前集中檢疫所也仍有空房。 疫情穩定趨緩,疫情二級警戒自七月二十七日起一路維持至十一月二十九日。隨著疫苗覆蓋率拉高,外界關注警戒降級的可能性。對此,陳時中表示,時序進入秋冬,病毒活性維持較久,因此秋冬降級的可能性不高,但可能就去年的秋冬專案,討論有些微防疫規定調整,但不會有大幅鬆綁情況。 至於耶誕、跨年活動的防疫規定,陳時中說,目前正在討論中,因今年本土疫情持續穩定,且有疫苗多一層保護,今年跨年活動防疫規範會較為寬鬆,不會比去年嚴格。 關於春節專案集中檢疫所的訂房狀況,陳時中表示,明年元月一日至二月五日前入住的房間,已有三千零三十一間完成預約,目前都還有空房。 此外,對美國彭博社追蹤全球各國防疫韌性排行榜,台灣最高自去年十一月的第二名,最差跌至第三十一名,陳時中回應,剛開始評比僅看每國國內疫情,台灣的分數就比較高,後來彭博社將邊境因素納入評比,包含飛機班次、邊境管制、經濟狀況等,台灣分數就相對落後。

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公投發表會第3場 經長上陣

記者黃必成∕台北報導 四項全民公投將於十二月十八日投票,中選會二十四日舉辦第三場次公投意見發表會。其中較受矚目的是,第十八案反萊豬公投,反方代表由經濟部長王美花親自上陣,第二十案珍愛藻礁則由環保署前副署長詹順貴代表反方說明。 中選會昨日舉辦的第三場次公投意見發表會,四場發表會依序為「公投綁大選」、「珍愛藻礁」、「重啟核四」、「反萊豬進口」,每場一小時,從上午十時三十分開始,直到晚間七時三十分結束,均由中視直播。 意見發表會首先上場的為第十九案「公投綁大選」,於昨日上午十時三十分到十一時三十分進行,正方代表人為國民黨台北市議員鍾沛君、反方代表人為民進黨立委莊瑞雄。 第二場為第二十案的「珍愛藻礁」,於昨日下午一時到二時進行,正方代表為東海大學生命科學系教授林惠真,反方代表為環保署前副署長詹順貴。 第三場為第十七案「重啟核四」,於昨日下午五時至六時舉行,正方代表人為公投領銜人黃士修,反方代表人為地球公民副執行長蔡中岳。 第四場為第十八案「反萊豬」,從下午六時三十分至七時三十分舉行,正方代表人為國民黨組發會婦女部主任林麗蟬,反方代表人為經濟部長王美花。

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紫金山峰會12/7舉行 海峽論壇待確定

中央社∕北京二十四日電 中國大陸國台辦發言人朱鳳蓮二十四日宣布,經雙方商定,今年度「兩岸企業家紫金山峰會」將於十二月七日在江蘇南京舉行,並採現場、線上結合方式在南京、台北各設主會場。 至於今年度「海峽論壇」何時舉行,朱鳳蓮則說,海峽論壇目前正在籌備中,有具體消息會及時通報。 大陸國務院台灣事務辦公室上午舉行例行記者會,朱鳳蓮在回答媒體提問時,作上述表示。 朱鳳蓮說,今年度「紫金山峰會」將由兩岸峰會理事會成員、一般成員、企業家及相關學者代表出席,並以「把握新格局,共享新機遇」為主題,探討「兩岸企業家如何把握大陸高質量發展的新機遇」,進一步加強交流合作,獲得自身更大發展。 至於將於十二月一日在台北、上海舉行的「雙城論壇」,朱鳳蓮說,這次論壇將以「新經濟、新發展」為主題,透過交流研討,推動兩市在「建築可閱讀」和「疫情防控常態化下的城市數字化轉型」方面的經驗分享和交流互動。

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居隔檢疫外出奔喪探視 鬆綁

記者戴淑芳∕台北報導 中央流行疫情指揮中心二十四日表示,為因應居家隔離或檢疫者因親屬身故或重病等社會緊急需求,須外出奔喪或探視。 指揮中心指揮官陳時中表示,基於國內疫情已逐步趨緩,為兼顧民眾需求與防疫,且考量完成疫苗接種可降低感染風險,即日起有條件放寬居家隔離∕檢疫者外出奔喪或探視時間。 目前已規定於居家隔離或檢疫第一天(含)以後且無症狀,可向地方衛生單位提出申請自費檢驗COVID-19;並於取得核酸檢驗陰性報告且於採檢二天內,由地方衛生單位安排外出。即起再放寬為:已完成COVID-19疫苗應接種劑次並達十四天以上者,取得核酸檢驗陰性報告且於採檢二天內,每天外出一次,每次四小時為原則(不包含車程);且不得過夜。 至於未完成COVID-19疫苗接種或已完成應接種劑次但未達十四天者,取得核酸檢驗陰性報告且於採檢二天內,每天外出1次,每次二小時為原則(不包含車程);且不得過夜。倘仍有外出需求,可再循前開程序提出申請,次數不限一次。 有關上述對象疫苗認可範圍,不論於國內或國外接種,疫苗種類須為世界衛生組織緊急使用清單(WHO EUL)或我國核准緊急授權使用或專案製造,由民眾出示接種紀錄或證明認定。 指揮中心提醒,考量醫院或奔喪地點易人群聚集且具傳播風險,為加強外出時之防護措施,確保大眾安全,籲請申請人需配合填寫防疫檢核表,探病者需先取得該醫院同意後才可探視,並應遵循居家隔離∕檢疫期間外出探視、奔喪或辦理喪事次數與時間限制,及外出時不得搭乘大眾運輸工具,落實全程佩戴口罩、保持安全社交距離及落實手部衛生等規定。

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物價漲 國發會:討論大宗物資降稅

記者陳建興∕台北報導 有立委關注物價上漲,政府是否考量調降玉米等大宗物資的關稅與營業稅。國發會主委龔明鑫二十四日在立法院表示,這個問題有在討論,相關部會也有提案到行政院穩定物價小組,要再評估,時機適當會推出。 國民黨立委曾銘宗指出,美國總統拜登政府將對抗通貨膨脹列為目前最主要任務;而國內萬物皆漲,政府如何因應。 龔明鑫表示,美國的成長幅度的確比較高,台灣相對於美國而言,物價漲幅沒那麼高,因為台灣的民生支出有很大比例與公用事業有關,這部分現在有緩漲機制。另外,台灣的供應鏈相較於其他國家,也比較沒有問題。 龔明鑫說,物價議題是政府很關注的議題,行政院有設立穩定物價小組,國發會是擔任幕僚角色,會搜集相關資料,供行政院參考,讓各部會進行相關處置。 曾銘宗追問,現階段有沒有考慮機動調整黃豆、玉米、小麥等大宗物資的關稅與營業稅。龔明鑫回答,的確有在討論這個議題。目前相關部會也提案到行政院穩定物價小組中,要再評估,時機適當會推出。 至於是否考量機動調整汽油、柴油的貨物稅。龔明鑫表示,詳細項目都會有一般性考量,而在進口關稅和貨物稅部分,有些商品有在考量。

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強化社安網 立委促修精神衛生法

記者陳建興∕台北報導 近期治安事件頻傳,台灣民眾黨立委邱臣遠和賴香伶二十四日召開記者會,呼籲儘速處理精神衛生法等相關修法,強化社會安全網。 立委邱臣遠表示,新冠疫情導致社會面臨極大的精神壓力,更容易引起暴力衝突及紛爭,以今年五月十六日至五月三十一日全台升級三級警戒期間為例,全台家暴通報量高達六千八百一十六件,較去年同期五千七百一十六件增加了百分之十九點二四。 他說,社會安全網涉及層面極廣,從家庭暴力防治、社工與警察人力量能,乃至整個教育、矯正及醫療系統的支撐,只有任何一處發生破口便可能輕易被撕裂。 賴香伶表示,她已提出刑事訴訟法、刑法、保安處分執行法修正草案,針對精神疾病患者之被告提供治療、定期評估監護處分、彈性給予照護、輔導等處遇措施,目前都在審議階段。 她與邱臣遠也連署了時代力量立委王婉諭版精神衛生法修正草案,目前各黨派立委共有三個版本修正草案,獨缺行政院的修法版本,希望行政院儘速提出精神衛生法修法版本送立法院審議。

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重啟核四

黃士修:已告台電處長瀆職 蔡中岳:核四15年才能發電 核四啟封商轉意見發表會昨日舉行第三場,正方代表為黃士修(右),反方代表人為地球公民基金會副執行長蔡中岳(左)。(中選會提供) 記者王誌成∕台北報導 核四啟封商轉意見發表會昨日舉行第三場,代表正方意見的黃士修公開指出,反方代表核能發電處長許永輝指核四不安全已明顯瀆職,他已到台北地檢署提告。他說,如果許永輝說的是真的,核四不安全,那就是瀆職,拉法葉艦案才二十八億元,核四三千億元將是國家級弊案。 中央選舉委員會二十四日舉辦第三場次全國性公民投票案意見發表會,第十七案「您是否同意核四啟封商轉發電?」由領銜人黃士修擔任正方,黃士修第一輪發言就開宗明義指出,上週與反方代表台電核能發電處長許永輝指核四不安全,已明顯瀆職,他已到台北地檢署提告,認真用法律捅人,沒在跟你作秀和囉嗦的。 黃士修說,許永輝在電視說明會「犯罪自白」後,他補上許多新事證,終於拍板定稿送到台北地檢署,交由檢察官偵辦。他指出,許永輝上週的陳述,代表在擔任核四試運轉測時小組時,所製作的程序書、報告書,表明核四已通過核四試運轉測試與安檢再驗證,跟事實有違,已構成偽造文書印文罪、使公務員登載不實罪。 黃士修強調,「民眾要的是真相」,許永輝多年來偽造相關報告,且知情不報,也構成瀆職罪、廢弛職務釀成災害罪。身為負責人還草率通過驗收,有收受賄賂罪及其他不正當利益之嫌疑,盼檢察官提起公訴,如果許永輝在說明會上說核四不安全是真的,那就是瀆職,這將是國家級弊案。如果核四是安全,許永輝只是為當官公然說謊,但這不犯罪,只是人格問題。 反方代表人為地球公民基金會副執行長蔡中岳指出,自二00七至二0一四年,核四在原能會監督下,七年試運轉仍有三十二項不能通過,相較核一、核二等花了七倍的時間沒辦法過關,基本安全無法過關如何說服大家,正方卻拿一份不知哪裡的報告強調安全,「就像大考考差了,但仍用補習班的考卷說自己考很好一樣。」 蔡中岳說明,依照正方的資料,核四現在沒有建照、需要環評、地質調查還不完整,工程改善問題沒有列入表格,依此推算,核四至少要十五年才能發電。

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