台南市大光國小六年二班　◎陳冠叡

衛生局與南台科大協力合作，結合產官學研打造府城食安，並進行食品安全衛生管理體系成果發表。 （記者汪惠松攝）　記者汪惠松、王勗／綜合報導 　台南市衛生局與南台科大協力合作，結合產官學研食安專業人士與資源打造府城食安，廿七日於南台科大舉辦「台南市餐飲衛生優良認證、低碳餐廳認證授證及台南市食品安全衛生管理體系成果發表」，表揚優良餐飲業者，提供消費者優質的選擇，並作為其他業者學習的楷模。 　市長黃偉哲表示，台南市餐飲多元且各具特色，常吸引民眾消費，甚至三餐都在外解決，食品安全衛生相對重要，期許從農場、市場到餐桌，整個產銷過程透明安全且對環境友善。 　衛生局指出，今年評核對象除了團膳工廠、校園美食街、旅宿附設餐廳、宴席餐廳、速食業、早餐店、飲冰品、烘焙業外，還包括國道休息站商圈附設餐飲更是全數通過評核。 　今年因應新冠肺炎疫情之措施，除進行原定評核項目，另將環境清潔、從業人員、顧客衛生防護、用餐及室內人數納入評核程序中，並作為民眾選擇餐飲店家時的參考。 　衛生局也進行認證授證表揚兩百七十六家餐飲衛生優良店家，其中「優級」兩百五十六家，「良級」二十家。另外衛生局輔導餐廳業者製作低碳菜餚並予認證之低碳行動餐廳，共計五十九家。　 　衛生局主任秘書汪群超表示，此次獲證業者在烹調作業場所，員工個人衛生、廁所管理、用餐場所、儲存環境品質等各項目，都符合衛生標準，且具自主衛生管理能力及品質。 　業者可將食安標章貼紙黏貼於店面明顯處，供民眾選擇餐飲時辨識，認證效期為兩年，期間業者若發生食品中毒等違規案件，將會撤銷其認證標章。

教育局請民德國中美術班的學生繪圖，再結合溫馨話語製作成系列暖心圖卡。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　近來校園輕生憾事頻傳，台南市教育局關心學生的身心健康照護，特別推出秋冬暖心小語專案，以每日一則溫馨話語，結合民德國中美術班學生的繪圖，鼓勵學生用正向樂觀的態度去面對心理壓力。 　教育局長鄭新輝表示，「秋冬暖心小語」專案是為了幫孩子打氣，透過每日一則溫馨話語，讓孩子們感受到溫暖，陪伴他們度過內心的低潮，也感謝民德國中美術班手工繪出三十則溫馨小語圖卡，未來將請學校每日張貼一則於校園明顯或適當位置，適時提醒孩子，亦可透過老師班級宣導或張貼聯絡簿等方式使用，共同陪伴孩子度過內心低潮。 　在心理健康機制方面，教育局除配合全市心理健康月活動由各校加強宣導外，並於每學期進行心理健康問卷，主動掌握高風險學生，俾及早發現介入協助輔導，期能減少憾事發生。 　在強化校園輔導機制部分，目前全市兩百七十九所學校均依規定配有專兼任輔導老師，其中專任輔導教師一百九十六名及兼任輔導教師三百名，協助校園內發展性輔導工作推動及高關懷個案的陪伴與關心，同時設有學生輔導諮商中心作為校園輔導工作的專業支持單位，配置專業心理師及社工師與學校共同合作建構完整輔導機制。 　鄭新輝表示，台南市推展友善校園輔導工作成效顯著，今年榮獲教育部頒發輔導績優縣市獎勵，還有五校獲得品德教育特色學校、兩所學校榮獲生命教育特色學校，實屬不易，未來將持續努力推動。

崑大甲組成棒隊晉級今年ＵＢＬ大專棒球聯賽公開組一級，出征前夕「王牌投手」王建民（右）現身球場為球員們加油打氣．並指導投球要領及技巧。 （崑山科大提供）　記者汪惠松／永康報導 　崑山科大甲組成棒代表隊，在一０八學年度ＵＢＬ大專棒球聯賽二級賽事以十一戰全勝之姿奪冠，今年晉級公開組一級，出征前夕「王牌投手」王建民驚喜現身球場，為球員們加油打氣．並指導球員投球要領及技巧，球員們又驚又喜獲益良多。 　崑大甲組成棒代表隊目前共有七十二名成員，分別來自公廣、休運、機械、旅遊及餐飲系，由總教練蕭智祥負責訓練，在奪下去年ＵＢＬ二級冠軍後，學校禮聘曾經帶領中華隊首勝古巴的主投林琨瑋加入教練團，擔任投手教練，大大提升投手戰力。 　一０九學年度再延攬前中華職棒富邦悍將的打擊教練陳該發，負責球隊的打擊訓練，加強球員打擊技巧，組成「職棒級」的鐵三角教練團。今年ＵＢＬ晉級公開組一級，在出征前夕，王建民驚喜現身球場，球員們又驚又喜。王建民期勉球員在比賽時能發揮最強戰力締造佳績，就能在球場上發光發熱。 　崑大校長李天祥表示，該校在一０八年初成立甲組成棒代表隊，第一目標就是打進職棒，以延續打球生涯，透過教學安排，亦培養球員運動相關的第二專長，讓選手畢業後能有不同選擇。 　崑大體育室主任詹建人期待甲組成棒代表隊在鐵三角教練團嚴格訓練下，在一０九學年度ＵＢＬ大專棒球聯賽一級賽事中，能再締造佳績為校爭光。

勞動部雲嘉南分署舉辦心障學生職業體驗，參與的學生學習轉印馬克杯，分署長劉邦棟（右二）在旁鼓勵。 （記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊／官田報導 勞動部勞動力發展署雲嘉南分署二十七日在官田職訓場，舉辦心智障礙者職業體驗，參與的身障生學習馬克杯、胸章轉印，轉印圖案以可愛動物戴口罩最受歡迎。 今年心障者職業體驗，由雲嘉南分署「創意商品設計及製作班」職訓師郭文軒帶領學生實作，將可愛的圖案轉印在馬克杯、胸章、鑰匙圈及開瓶器上。 　各種轉印圖案以可愛動物造型像是貓咪、企鵝及小熊戴口罩的Ｑ版圖樣最受歡迎，十七歲的高三生小勇(化名)，因患有輕度智能障礙，目前在紙箱公司實習，負責整理及包裝裁切後的紙箱，參加職業體驗約在一個小時完成轉印馬克杯，讓他很有成就感。 雲嘉南分署長劉邦棟說，一般心智障礙者在就業市場上，多從事簡單或重複性的工作，職業體驗則安排稍微複雜的職類，由職訓師、教保員及一對一的輔導員引導邊學、邊做，讓心障者透過學習、反覆試做，了解自己有能力可以做到更多，未來也可嘗試更多專業領域的工作。

金城國中等十校將建置太陽光電球場。 （記者施春瑛攝）　記者施春瑛／台南報導 　台南市教育局推動設置太陽光電，繼去年由大同有限公司承攬校園屋頂設置太陽光電，今年再完成十三校太陽光電球場、停車場的標租案，藉由民間出資新建太陽光電設施，除滿足學生學習使用光電球場的需求並提供遮蔭的光電停車場外，學校也可獲得回饋金挹注教育資源。 　教育局今年度完成十三校之太陽光電標租案，分別為金城國中、西港國中、安順國中、歸仁國中、玉豐國小、崇學國小、崑山國小、隆田國小、東區復興國小、新南國小、崇明國中、長興國小、南區新興國小。全部標案總計的基本設置容量為七千九百二十五峰瓩，地面型光電設施回饋金最高為百分之四點五，而屋頂型光電設施回饋金最高為百分之十六點八。 　市長黃偉哲表示，學校設置太陽光電設施，由廠商針對學校需求場域，依學校校舍屋頂、運動場、停車場、通廊等空間，因地制宜規畫設計出適合學校的光電設施態樣，再由學校組成專業的評選小組，綜合投標廠商各項條件，評選出最優勝廠商，相關過程謹慎且能切合學校需求。 　教育局長鄭新輝表示，持續藉由廠商出資興建太陽光電球場、停車場，不僅讓學子們在雨天或豔陽天都能有舒適的運動及活動空間，光電停車場更可提供教職員、家長更舒適的停車環境。此外，校園屋頂設置太陽光電之回饋金均全數分配給學校，可用來推動能源教育，嘉惠在地學子。

台文館展出首度亮相、典藏文物中年紀最長的藝術家朱景英藝術作品。 （記者林雪娟攝） 記者林雪娟／南市報導 　一、兩百年前的文青如何發廢文？在這個敲敲鍵盤、點點手機、或「嘿Siri」就能製造、發文年代，不妨至台灣文學館參觀「樂寓毫端：臺灣文學的毛筆時代」書法特展，看毛筆如何化作鬼滅之刃，不斬鬼，斬國家大事、斬胸中塊壘，還能用它耍廢、賣萌、傳情。 　書法展首度展出乾隆年間朱景英的木刻對聯，他也是台文館典藏文物中年紀最長者。另精選四十餘件以毛筆寫作的藏品，時間跨越清領、日治與戰後時期，涵蓋三十多位作家、十五位捐贈者。 　展品包含清末施瓊芳、葉應祥等傳統知識分子的八股文習作；日治時期則有瀛社謝汝銓、黃純青、王少濤、魏清德、林佛國；櫟社莊太岳，鹿港洪棄生、羅懷珍、施梅樵、陳子敏，與清水蔡蓮舫；南社鄭指陳、鄭啟東、洪鐵濤、趙雅福、王炳南、黃欣、謝國文，與高雄鄭坤五。除台灣文人外，也有在台日人籾山衣洲、續木介壽作品及戰後來台的于右任、董作賓、吳承燕等人書作。這些藏品表達台灣一代知識人的社稷情懷、生活美感，甚至私碎瑣事，訴說一個曾經滿載文學風華的毛筆時代。 　台文館表示，有別以往書法展的有距離、不容易看懂，這項展覽以明白曉暢、老嫗能解為主，是最具親和力展覽，只要掃描QRcode解說，就能簡單易懂，而除毛筆文青作品，也有線上寄送電子明信片裝置，可以體會線上毫端之樂，一秒變身為鍵盤文青。展期即日起至明年五月十六日。

　該文物是鄭成功文物館典藏的一張光緒十五年，由臺灣布政使司發給謝寶興的丈單。可看到中文裡夾雜著看不懂的幾個文字，如看過新世紀福爾摩斯影集《銀行家之死》這集，或曾在香港澳門的茶餐廳點菜過 也許會對這幾個奇怪的圖畫有印象。這些奇怪的號碼稱作蘇州碼（中國蘇州產生），亦可稱作花碼、草碼、菁仔碼、番仔碼、商碼，是一種在中國民間流行的數字，起源於算籌，因蘇州碼易學，記數的時候書寫方便快速，又可配合算盤使用，曾經廣泛使用在商業活動中，可在以前的舊賬簿中看到。 現在這種數字在中國大陸及臺灣幾近絕跡，但在港澳地區仍有使用。蘇州碼／中文數字／阿拉伯數字對照為：〡 一 1 ／〢 二 2／〣 三 3／〤 四 4／〥 五 5／〦 六 6／〧 七 7／〨 八 8／〩 九 9／由上往下分別為數字1203、1212、1214、1215、1272、1274、1319、1820。（文：林雪娟整理、圖：臺南市文化局提供）

天下南隅與全美戲院邀請弱勢學童品嘗西餐料理。 （記者陳治交攝）　記者陳治交／台南報導 　北區天下南隅（原天下大飯店）與全美戲院回饋弱勢學童，廿六日及廿七日分別邀請立人國小、成功國小弱勢學童在飯店Ｒ樓圓頂西餐廳免費用餐，讓弱勢學童也有機會吃到飯店級的美食西餐料理，學童們寫下感謝的話表達心意。 　天下南隅為北區公所鄰近之老字號商務飯店，曾協助辦理「袋受飢兒過好年」、「為偏鄉學童點亮一盞燈」，去年感恩節以回饋弱勢鄉親為主，招待北華里、長興里獨居老人及弱勢家庭免費用餐。 　天下南隅、全美戲院結合在地赤嵌朋派商圈發展協會、百年傳承吳萬春香舖等單位，藉由感恩節日，廿六日及廿七日分別邀請立人國小、成功國小各二十名弱勢學童至圓頂西餐廳用餐，天下南隅提供免費餐點並指導用餐禮儀，全美戲院捐贈兒童電影票每人兩張，北區公所提供ＬＥＤ桌面小檯燈禮物，也邀請百年老店吳萬春香舖負責人吳宜勉介紹當地歷史文化，讓小朋友享受美味餐點，同時了解學校周邊歷史文化。 　北區區長李皇興表示，感謝地方熱心人士、企業團體不定時提供資源幫助弱勢，，天下南隅以感恩節活動，回饋在地的慈悲精神，令人感動。