嘉藥餐旅系學生在創意咖啡大賽大豐收，獲得冠軍及優勝。（校方提供）記者黃文記∕仁德報導嘉南藥理大學餐旅管理系參加第二屆家樂福咖啡大賽，與來自北、中、南三區選手競逐，最終由彭玉辰奪下創意咖啡組冠軍，林于安及李彥銅獲得優勝獎項，充分展現嘉藥在飲調方面的教學成果。家樂福咖啡大賽從十月初便分成北、中、南三區辦理初賽，祭出高額獎金吸引來自全台大專餐旅相關科系的咖啡高手參賽一展長才，決賽日前在台北舉行，嘉藥餐旅系可說是獲得全壘打，彭玉辰在創意咖啡冷飲組以「Aromatic Garden芳香花園」獲得冠軍、林于安及李彥銅則以「芋見那堤」、「fallow me（番柳梅）」獲得優勝。首次參賽便獲得冠軍的彭玉辰提到，為了做出屬於自己獨特的創意咖啡，在指導老師鄧杞祝鼓勵下，大膽嘗試在磨碎的咖啡中加入馬告，雖然這會影響手沖過程中流速，但卻是能將馬告獨特香氣充分與咖啡融合的方式；搭配磨碎柚子皮和洛神花做成香料風味糖加入咖啡中，增添不同的風味。最後再利用氮氣進行混合，以增加整體咖啡的口感及香氣，創造了這一杯「Aromatic Garden芳香花園」。彭玉辰還表示，比賽現場雖然緊張，但藉由選手間的觀摩學習，對他來說可說是獲益良多。

成大台歐班的捷克學生，到仁德區文賢國小進行課程交流。（記者黃文記攝）記者黃文記∕仁德報導成功大學台歐班兩名捷克學生日前到仁德區文賢國小進行課程交流，捷克學生分享捷克的國慶日及其國家的歷史、食衣住行育樂等，並參與低年級學生手做課程、中高年級社團學習。校方並還帶領參觀保安車站、保安宮及奇美博物館，雙方都收獲滿滿。成功大學黃紀茸老師表示，這學期成大有個「台歐班」，外籍學生需要進行文化交流，跟台灣學生分享自己的國家，然後再到社區走走看看特色。他感謝文賢國小除了祥獅獻瑞迎賓，安排豐富的課程及文化體驗，達成這個計畫的理想。文賢國小校長蔡玉仙指出，國際教育旨在培育優質全球公民，強調彰顯國家價值、尊重多元文化與國際理解、強化國際移動力及善盡全球公民責任。台歐班蒞校交流，校方特別規劃台灣傳統藝陣學習及參訪保安車站、保安宮及奇美博物館，充分體現學校深耕本土、放眼國際的國際教育核心價值。台歐班捷克學生對於保安車站不用釘子的建築及保安宮精細雕刻感到驚豔，對於台南垃圾不落地政策也留下深刻印象。對於文賢國小學生熱情教導傳統藝陣，讓他們覺得這趟課程文化交流不虛此行。文賢國小學生對捷克風景及傳統古堡很感興趣，也很高興有機會認識捷克這個國家；大家對於兩位捷克大姐姐竟然敢吃台灣的豬血糕、臭豆腐，覺得很驚訝。

崑大視傳系學生在多媒體創意設計工作坊中，帶領屏榮高中學生分組討論利用手機進行攝製和剪接，獲益良多。　（崑大提供）記者汪惠松∕永康報導崑山科大視覺傳達設計系銜接高中職技職教育課程，舉辦創意多媒體設計工作坊，邀請屏東夥伴學校屏榮高中多媒體設計科一至三年級師生參與，透過參觀系上專業設備與聆聽影像製作流程，更實際動手進行拍攝短影音微電影，讓師生皆獲益良多。創意設計工作坊課程由視傳系副主任黃志偉與副教授鄭明輝講述系上教學目標、課程內容及專業實作和產業界的鏈結關係，並參觀系上教學設施和各專業研究室等，讓高中職生認識大學端在設計教育所提供的豐沛資源。工作坊內容以多媒體影像製作為主要帶領軸線，故以「國際拍片運動」為主題，從拍攝主題、故事內容和取景等課程做前導解說，再分組由大學端學生帶領各組進行實地拍攝，利用手機進行攝製和剪接，在短時間內呈現一部微電影的短影音輔助創作。同時，也由帶領教學的助理教授陳淏煬和講師顏子斌，分別講解學生的作品，讓高中職同學在一天的工作坊中學習到快速的影像拍攝與製作流程，對其目前的專業學習有更深刻的體驗。崑大視傳系主任邱國峻表示，高中職課程與大學端的銜接在一０八課綱實施後更顯其重要性，視傳系也與各夥伴高中職校合作，加強課程銜接的溝通，此次活動圓滿落幕，未來也會透過更多的交流活動，例如觀摩教學體驗等，來強化高中端至大學端專業教學的連結。

南大附小與京都光華小學線上跨國交流。（南大附小提供）記者羅玉如∕台南報導台南大學附設實驗小學與日本京都光華小學開啟線上跨國交流。兩校學子透過視訊互動，南大附小學生用英文介紹學校、居住城市、傳統節慶、在地美食，分享社團活動及校本六軸特色課程，小朋友直呼有趣。部分參與線上交流的南大附小學童尚未去過日本，透過視訊互動，初步認識京都的城市風貌及日本文化，還結識海外學習夥伴，獲益良多。南大附小校長楊怡婷表示，期望透過類似交流，培養學生國際觀，提升文化包容性，讓孩子們成為具有全球視野的優秀公民。

艾司摩爾公司志工走進東原國小說故事。（學校提供）記者翁聖權∕東山報導荷蘭艾司摩爾ＡＳＭＬ公司志工走進東原國小說故事，受到學校全體師生的熱烈歡迎。東原國小校長莊雅惠表示，在天下雜誌教育基金會策畫下，艾司摩爾公司資深總監Leah Sicat帶領志工團隊到該校舉辦繪本閱讀說故事活動，展現對偏遠地區的關愛和支持。志工們於一一二學年度上學期每月一次入班進行志工繪本閱讀說故事活動外，也同步介紹荷蘭當地文史風車特色，帶給孩子融合「閱讀、科學、藝術與實作」的光學藝術跨域課程。莊雅惠說，東原國小雖地處偏遠山區，卻積極發展學校特色，有十鼓、獨輪車、木箱鼓、直笛、編程課程、山野教育、食農教育、水上自救等特色課程。該校為天下雜誌教育基金會「希望閱讀聯盟學校」；光學藝術書車也在最近進駐學校服務學童。東原國小師生對艾司摩爾的支持和關愛表示感激，不僅讓孩子感受到溫暖，也將激勵更多人透過支持教育，讓每個偏鄉學童擁有追夢的力量，為社會帶來更多善的循環與正能量。莊雅惠說，該校本學期活動非常精采，還有來自美國、印度的志工，結合「學校、基金會及企業」三方資源，要提升東原國小學童閱讀力、藝術力和科普力。

南應大承辦教育部大專校院校園數位、網路性別暴力防治案例研討會，講師以分享、互動提問與回應方式，和與會人員進行主題深度探討。 　（南應大提供）記者汪惠松／永康報導教育部在台南應用科大辦理「一一二年大專校院校園數位、網路性別暴力防治案例研討會」，由全國大專校院第一線教育人員報名參加，期透過研習、交流討論方式，進而提升大專校院對於數位、網路性別暴力議題防治及處理能力。隨著數位科技與網路世界的快速發展，加上現代人幾乎人手一機的生活型態，讓有心人利用「網路」或「數位方式」產生的性別暴力案件層出不窮，也使得暴力態樣愈來愈多元，為此，如何因應新興的數位、網路性別暴力事件？成為此次研討會的重點項目。研討會邀請政治大學新聞系副教授方念萱、台北市電腦商業同業工會專員吳雅羚，及台灣台北地方檢察署檢察官鄧媛，分別主講「校園數位、網路性別暴力防治之案例研討」、「數位、網路性別暴力之申訴、下架及相關協助機制」、「數位/網路性別暴力新四法」等課題；同時藉由分組主題和綜合座談方式，讓教育部代表、三位講師以分享、互動提問與回應的方式，跟與會人員進行主題深度探討。與會各校工作夥伴們表示，講習後方知在遭遇到私密影像外流時，不但可以到「私ME─成人遭散布性私密影像申訴服務網」進行求助，亦可透過該服務網來協助溝通境內、外平台業者，例如Google、Youtube、TikTok、Facebook、Instagram，或一些境外色情平台等，得以移除被散佈的私密影像。同時經由報警流程教學、心理諮商和轉介管道，協助尚未被散布影像的被害者參加「STOP NCII」（未經同意散布私密影像）計畫，避免影像散布在Facebook、Instagram等群網站。

淡水國中舉行第40屆親師生越野賽跑，邀請50萬粉校友香蕉左一坐者全程陪跑掀偶像旋風。（淡水國中提供）記者蔡琇惠／新北報導新北市淡水國中23日舉行第40屆親師生越野賽跑，特別邀請歷屆校友參加活動回憶青春歲月，其中「寶島神很大」主持人、在FB擁有50萬粉絲的校友香蕉王俊傑，不但穿著淡中體育服和學弟妹一起跑完全程，更以精彩的Beatbox表演和短講，鼓勵學弟妹發揮潛能走出自己的路，淡中學生搶著和偶像學長拍照簽名，現場氣氛熱鬧活潑，紛紛表示要以香蕉為榜樣努力上進。淡水國中校長王潔雯表示，一個活動要辦40年很不容易，是跨越世代傳承的共同記憶。越野賽沿途行經紅毛城、一滴水紀念館、雲門舞集、滬尾砲台許多古蹟和景點，規劃全長4.2公里賽跑路線。今年在校友會支持下，校友們一起回母校重溫青春年少時的熱血，特別感謝香蕉不但陪跑更藉由表演和短講，帶給學弟妹激勵人心的正能量。淡中學生自備玩偶搶著和偶像學長香蕉拍照簽名，現場氣氛熱鬧活潑。（淡水國中提供）香蕉王俊傑表示，看到每一個老師笑笑地喊加油，心情很溫暖，感覺很棒。學弟妹跟自己比起來，有最萌身高差，越野賽跑速度是其次，大家可以堅持跑到底、跑到完，才是最重要。在短講時特別提到，如果還是國中生每天會存一些零用錢，出社會打工賺錢很辛苦；也要學弟妹珍惜友誼，因為最好的朋友都是淡中同學，到現在還會連絡見面；另外也提醒學弟妹把才藝學好，找到自己的方向同時要兼顧課業，未來就能有一片天。淡中校友會發起人羅祖欽表示，今年淡中成立校友會，適逢越野賽跑第40屆，學校特別邀請校友回母校，覺得能和學弟妹一起跑，真的很開心。淡中校友在各行各業都有傑出的表現，回母校不僅重溫國中的青春回憶，也可以凝聚校友的力量支持母校，希望能帶給學弟妹好的榜樣。對學校活動大力支持的淡中家長會長郭啟沐則指出，真的很開心有很多校友和志工合作完成越野賽跑活動，感謝老天給我們好天氣，讓大家可以一起健康樂活。淡中8年級黃柏凱左三是棒球隊選手，連續兩屆越野賽跑都拿冠軍。（淡水國中提供）連續兩屆拿冠軍的8年級男子組，同時也是棒球隊選手的黃柏凱完賽後表示，感謝球隊教練和體育老師的指導，假日也會和高中生一起跑田徑，所以才能超越自己，沒有他們沒辦法跑出第一名。另外今年還有校友學長和我們一起跑步，香蕉看起來很高，穿著九年級的衣服，我覺得很興奮，也想要知道能不能超過他的成績。7年級男子組冠軍蕭宇安說，上國中第一次參加越野賽跑，其實很緊張，在上坡路段感覺腿比較硬，比較沒力氣，還好平時有練習，很開心堅持跑完，而且拿到冠軍。淡水國中學務主任盛碧奇指出，沿著淡水五虎崗古蹟園區繞一圈的親師生越野賽跑，今年舉辦第40屆，分為社會組和七、八、九年級的男子、女子組及特教生，八組共約800人參加比賽。感謝淡水分局交通組、真理大學運動管理學系學生以及志工協助交通安全，讓越野賽跑不僅愉悅熱鬧也健康樂活，更在眾人守護下安全圓滿完成。（淡水國中提供）

南台國際藝術文化節異國市集登場，各國學生用心布置介紹文物，讓台灣學生有更多文化交流機會。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導南台科大第十八屆國際藝術文化節＆異國市集盛大登場，邀請來自德國、巴拉圭、菲律賓、越南、印尼、馬來西亞、泰國、印度與地主國台灣等十二組設攤，及表演異國風情舞蹈，各國學生用心布置介紹代表各國文物風貌裝飾，讓台灣學生有更多文化交流機會。南台目前共有卅三國、五百餘位國際學生，此次國際藝術文化節包括國際及台灣學生近兩千人參與。旨在透過異國文化體驗、展演多元文化融合，讓參與的校內學生不需出國就能品嘗各國道地風味料理，還能欣賞異國風俗民情表演，增添大學生活美好的回憶。南台幼兒園老師亦帶領幼童至各國攤位進行文化體驗，讓幼童們有機會與國際學生進行跨國文化互動，並能夠在日常生活中接觸及體驗不同的外國文化，擴展視野。此次活動亮點是由各國學生參與的舞台表演比賽，例如越南民族特色傳統舞蹈、菲律賓Larong Lah舞蹈、印度Bharatanatyam古典舞蹈、還有印尼傳統的Sajojo舞蹈、史瓦帝尼王國的斯巴卡舞蹈、台灣官將首民俗陣頭表演等，各國學生們用心展現，由菲律賓學生奪冠、台灣學生第二、印尼第三，印度、越南及史瓦帝尼王國獲得佳作。校長吳誠文表示，南台廣納國際學生，透過國際藝術文化節從歡樂又濃郁的異國風情活動中，讓台灣和國際學生能夠進一步認識交流，促進彼此文化的認同，學習相互尊重，藉此擴展國際觀和世界觀，展現南台在推展國際文化的用心與活力。

港明高中校慶舉辦捐血，校長劉春福帶領學生響應這項有意義的活動。（港明中學提供）記者盧萍珊∕西港報導私立港明高中歡慶六十一歲生日，除有學生社團的精彩表演慶生，另有多位藝人演唱帶動熱鬧氣氛，校長劉春福帶領師生們挽袖捐血，以熱血救人，為校慶活動畫下句點。劉春福指出，校慶活動從二十日起一連三天舉行，先由國中部熱舞社、高中部熱舞社及嘻哈研究社聯合演出，為校慶活動揭開序幕，接著由創立十二年的港明儀隊精彩演出，多次入選全國決賽拿下佳績的儀隊一出場，立即贏得熱烈掌聲，另也舉辦第十五屆傑出校友的頒獎儀式。慶祝六十一歲生日，港明高中也與台南市捐血中心合作，將捐血車駛進校園，只要年滿十七歲、符合捐血資格的高中生就能參與，劉春福更是率先挽起衣袖，帶領師生們響應這項有意義的活動，落實捐血一袋、救人一命的精神。今年也舉辦校慶演唱會，邀請多位藝人輪番上陣演唱，吸引學生目光，校慶晚宴席開四十桌，包括港明第一屆校友，已畢業五十多年的學長姊，返校與學弟妹們歡聚。第十五屆傑出校友名單：莊瑤程、黃漢仁、王彥傑、黃建程、吳慶春、吳松儒、陳建欽、吳佳鴻、陳伯照、黃峻宏、蕭勝中、朱正軒。

彩粧展覽現場吸引眾多嘉藥粧品系及高中職教師前往欣賞、取經。（記者黃文記攝）記者黃文記∕仁德報導嘉南藥理大學二十三日舉辦「二０二三台、日、韓流美學藝術國際研討會暨美學藝術作品聯合展覽」，邀請多位來自日、韓的彩妝領域專家、學者進行分享及交流，讓嘉藥學生不用出國就可以參與到跨國際的藝術交流，增添國際視野與專業觀點。這項研討會邀請來自京都大學教授木村亮，分享日本二０二四年流行婚紗造型設計，新娘髮型部分著重在輕、柔、透氣的田園風格；韓國昌信大學教授河敘賑、金采吝及朴英淑則針對媒體彩粧、髮型、皮膚理療等進行專題演講。吸引超過百位來自高中職與大學師生共到場共襄盛舉。美學藝術作品聯合展覽會場展示則由韓國昌信大學藝術學院院長禹美玉所帶領的美容藝術系師生，與嘉藥化粧品應用與管理系師生攜手合作，展出三十多件藝術彩妝作品設計，顯示兩校師生在美學藝術領域上精湛技藝及創意，各項創作皆別具一格，令人目不暇給。嘉藥粧品系系主任梁家華表示，嘉藥粧品系與韓國昌信大學美容系自二０一三年起便締結為姊妹系，雙方一直都有著密切的合作關係，無論是交換學生、彩粧研討會等多種類的學習交流，尤其是自從開始實行交換學生計畫以來，已有十二位交換學生來到台灣就讀，這不僅豐富了嘉藥學生的學術體驗，也強化了兩校之間的合作基礎。