崑大台南世宗學堂舉辦韓國中秋節文化體驗活動，由語言中心主任高濟庚（中左）帶領學生實際品嘗韓國艾草鬆糕，提升對異國文化的認識。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大承辦韓國官方唯一認證之韓語教育機構台南世宗學堂，舉辦韓國中秋節文化體驗活動，由該校語言中心主任高濟庚帶領學生利用黏土動手ＤＩＹ製作松糕形狀，更讓學生實際品嘗艾草松糕，體驗韓國的中秋節，提升對於異國文化的認識。韓國與台灣皆是農曆八月十五日歡度中秋，但習俗卻截然不同，韓國中秋節稱為「秋夕」，與農曆新年並列韓國最重要的傳統節日。此次活動攜手國際處及通識中心分別在韓文班、韓國文化班、國際專班、海青班等課堂上帶領逾三百名學生體驗中秋文化。活動由授課教師高濟庚為學生介紹韓國中秋節文化習俗，再由世宗學堂老師帶領學生使用黏土模擬製作韓國傳統年糕「松糕」，每位學生都發揮無限創作力，製作各式各樣的松糕，獲得佳作學生還能再獲得韓國中秋禮盒組，活動最後也提供美味的韓國艾草松糕供學生品嘗，有得玩又有得吃，讓現場的學生玩得不亦樂乎。高濟庚說，韓國中秋節最具代表性的食物即為「松糕（松餅）」和「煎餅」，而松糕也有「如果做得漂亮，未來將會遇到好的伴侶，或是生下漂亮的孩子」等更深層的含意，讓製作過程更添加了趣味性。此外，韓國中秋又稱感恩節，除闔家賞月習俗，更是慶祝秋季豐收、全家團聚祭祖，並向祖先表達感謝之意的日子。

嘉藥運管系副教授盧素娥（左）與其搭檔拿下二０二三世界匹克球錦標賽５０＋３．５級混雙冠軍。（嘉藥提供）記者黃文記∕仁德報導二０二三年世界盃匹克球錦標賽九月底於印尼峇里島舉行，吸引來自世界各地共十四個國家的選手參賽，嘉南藥理大學運動管理系副教授盧素娥搭配台南市球友吳浚杰拿下５０＋３．５級混雙冠軍，除了為台灣匹克球運動爭光，也讓嘉藥運管系師生與有榮焉。嘉藥校方表示，匹克球又叫「泡菜球」，是用球拍擊球的一種運動，集羽球、桌球及網球於一身，打法比較接近網球，球拍像是桌球拍、卻大了許多，雙方互擊一個塑膠球來競賽，手部揮拍動作多在腰部以下，運動量可比擬網球一樣激烈，但相較於網球更沒有運動傷害，目前國內有多所大學投入推廣該運動項目。二０二三年世界盃匹克球錦標賽共有來自菲律賓、馬來西亞、新加坡、印尼、澳洲、美國、英國、越南、泰國、寮國、加拿大、印度、台灣、中國及香港等十四國各級選手參賽。嘉藥運管系副教授盧素娥參加的５０＋３．５（年齡、級別）混雙共有來自世界各地共三十多組選手參賽，以分組循環方式取各組一、二名，再依據單淘汰制進入前八強，過程中與搭檔力戰各國強敵，奮戰不懈，最終取得混雙冠軍。嘉藥運管系主任林明珠表示，匹克球目前在國際相當風行，適宜各年齡層，目前已有多位國際職業網球選手投入匹克球運動項目。未來嘉藥運管系也將持續推動該項運動，傳承並教育學生，提供學生學習匹克球相關技能指導。

南應大全球刺繡研發中心走出校園，在新光銀行台南分行舉辦刺繡與織品修護成果展。　（南應大提供）記者汪惠松∕永康報導台南應用科大全球刺繡研究發展中心擁有專業的文物修復背景，積極參與多項修復專案，培育文物修復人才及研發修復技術，並在新光銀行台南分行舉辦「刺繡與織品修護成果展」，內容包括一般古物及師生刺繡作品，展期至十二月廿八日止。南應大全球刺繡研發中心長期致力於織品文物修復工作，近年來隨著文化遺產保護意識的抬頭，台灣國民對於文物的保存和修復逐漸受到關注。國內具代表性的織品文物已陸續登錄為文化資產。南應大全球刺繡研發中心參與修復專案，包括雲林縣的一般古物，例如「北港集雅軒繡製綵旗」和「北港震威團飛虎旗」、花蓮縣的列冊追蹤文物「花蓮福蘭社軒社繡綵旗幟」，及私人的委託修復案。同時，刺繡中心也積極致力於培育文物修復人才及研發修復技術。此次「刺繡與織品修護成果展」分為兩大主題，包括展示雲林縣一般古物「北港集雅軒繡製綵旗」的修復過程、所使用的修復工具，以及展出台南應大師生精美的刺繡衍生作品。透過這次織品文物修復與刺繡藝術展覽，讓大眾更近距離地了解織品文物的修復過程，並藉此來推廣刺繡藝術，培育更多刺繡人才，讓刺繡以更具活力和多元性的方式融入現代生活，即日起在台南市中西區民生路二段三０七號新光銀行台南分行免費參觀，歡迎對刺繡與織品修護有興趣民眾前往觀賞。

崑大企管學生至日本熊本國際交流會館實習，學習日語體驗茶道、穿戴浴衣等當地文化。 （崑大提供）記者汪惠松∕永康報導崑山科大執行教育部學海築夢計畫，其中企業管理系帶領一年級黃惟珊與全球商務與行銷系三年級巫欣雯，至日本熊本國際交流會館進行兩個月海外實習，除學習日語，也體驗茶道、浴衣等當地文化，進而充實國際見聞與視野，並分享實習成果。崑大企管系執行學海築夢計畫，今年由該系助理教授楊宗欣帶領學生黃惟珊與巫欣雯進行海外暑期實習，學生經一系列學習課程後不僅增強語言技能，更親身感受當地文化。黃惟珊回國進行實習成果分享時表示，熊本市國際交流中心除安排日語課程，更讓他們進行茶道與浴衣穿搭體驗，她們也將台灣文化介紹給當地學生相互交流，是很棒的實習經驗。巫欣雯提到，除課程活動豐富，在熊本市國際交流中心安排下，更參加熊本夏季的傳統活動─「火之國祭」，與四千名舞者跟隨當地民歌〈Otemoyan〉的曲調，一同在城下町遊行跳舞，讓她非常難忘，雖然這次實習時間不長，但收穫滿滿。楊宗欣表示，今年是該系首次至日本進行海外實習，是一個結合「實習、學習、文化」的體驗活動，讓學生體驗異國文化，不僅視野更加開闊，也學會更多獨立生活的技能。期望未來有更多學生參加學海築夢計畫，結合所學成為具備國際觀與專業技能的傑出人才。

南大師資生為東陽國小設計一系列雙語學習活動，課後與學童及師長合影。（南大提供）記者羅玉如∕台南報導台南大學師資培育中心與學甲區東陽國小合作，開辦為期十三週的雙語課輔教學。南大師資生以學甲在地特色為主軸，設計一系列雙語學習活動。第一堂課認識學甲在地生態及特色產業，鼓勵學童運用雙語介紹自己的家鄉。在教部高等教育深耕計畫支持下，南大八月份開始籌備雙語課輔教學，九月十五日邀請東陽國小教師陳瑩璟擔任行前講師，協助南大師資生了解東陽國小雙語教學現況。為期十三週的課輔教學，南大師資生計畫每週為東陽國小學童安排三小時雙語課程，第一堂課已於九月二十七日登場。融合自然領域的教學活動，由學甲濕地與急水溪生態打頭陣，讓國小學童熟悉雙語溝通模式。透過分組競賽，加深課程印象。南大校長陳惠萍表示，台南大學致力於雙語教學師資培育，透過課輔服務方式，與在地學校合作，達成雙語教學雙贏目標。未來南大將持續與南市小學進行專業合作，維繫雙語教學夥伴關係，強化師資生教學實務能力。

迎戰臺灣每年的空汙季，國立中山大學氣膠科學研究中心舉辦長達十天的「氣膠科學國際週」活動。（記者王正平攝）記者王正平／高雄報導迎戰臺灣每年十月到翌年三月的空汙季，國立中山大學氣膠科學研究中心舉辦長達十天的「氣膠科學國際週」活動，以提升大學生對於氣膠科學的科學素養及對於空氣品質重要性的認識，活動以「二０二三氣膠跨領域科學國際工作坊」揭開序幕，邀請多位國際知名氣膠科學家與中山大學氣膠科學研究中心來自理、工、醫學院的跨領域教授群分享最新氣膠研究成果及技術。中山大學氣膠科學研究中心主任王家蓁於會中分享次級有機氣膠的生成機制與影響因子最新研究成果；氣膠科學研究中心副主任、環工所所長陳威翔則分享有關粒狀汙染物的健康潛勢評估開展情形；化學系兼氣膠中心助理教授張元賓也闡述利用自行建置的全國唯一氣膠光鉗技術結合拉曼光譜裝置，探討含硫氣膠與臭氧作用下的氧化反應動力學最新研究成果。本次「氣膠科學國際週」活動，氣膠中心更邀請世界知名大氣科學家與雲物理學家—中央研究院院士王寶貫蒞校，並以「雲、氣膠與氣膠變遷—化學對大氣的衝擊」為題進行精采演講，並指出大氣氣膠多相化學的重要性，以及三氣膠對氣候變遷的深遠影響。

國立高雄大學與泰國蘭實大學舉辦第十屆國際社群網路學術研討會，多達十餘國學者與會。　（記者王正平翻攝）記者王正平／高雄報導國立高雄大學與泰國蘭實大學日前於泰國普吉島舉辦第十屆國際社群網路學術研討會，多達十餘國學者針對國際社群網絡與AI發展的影響，進行兩天的深入討論；主辦的國立高雄大學社會網絡創新中心主任丁一賢指出，AI是一種工具，良好的運用確實能夠為人們帶來生活更便利甚至縮短工時的效果，但使用前應建立正確觀念，避免AI成為不法用途。高雄大學海外研討AI影響力，高大社會網絡創新中心主任丁一賢（左）及高雄大學資管系主任楊書成（右）籲避免淪為不法用途。　（記者王正平翻攝）西班牙南部小鎮不久前發生利用AI軟體製作少女裸照，並且流傳到社群網站和受害者的社群帳戶，其中年齡最小的嫌犯竟只有十二歲，目前已知的受害者年齡最小也僅有十一歲；在台灣最著名的事件如二０二０年知名網紅小玉利用AI軟體製作換臉偽造影片。丁一賢指出，AI蔚為風潮，學界與產業界都已大量使用相關技術，各縣市政府應積極成立『數位發展局』，因應現代趨勢與改變，儘速跟上時代的腳步，為民眾帶來更安全的社群網絡環境。國立高雄大學資管系主任楊書成亦針對青少年AI犯罪提出看法，隨著AI在國民生活的普及化，其接觸年齡遠比我們想像的還要年輕，在身心教育尚未健全的情況下，很可能導致犯罪者本身並沒有意識到自己的犯罪行為，故各縣市政府應針對中小學生在AI技術應用上，提出相關的配套措施達到防範於未然的教育效果。楊書成指出，高市府上月舉辦的5G人工智慧賽車夏令營，不應只是熱熱鬧鬧地辦活動，更應該重視莘莘學子在新科技的使用狀況，除了擬定未來資訊發展方向外，更應該重視未來主人翁的身心狀況，建議高雄市政府資訊中心應提早因應，投入更多人力與時間進行了解與因應，甚至應全面進行全市中小學的AI利用現況調查，定期提出因應對策報告，避免無法彌補的憾事發生在台灣。

中原大學藝術展覽看見創作之美，「幾種情」喚起難忘的校園美景。（中原大學提供）記者陳華興／桃園報導中原大學藝術中心十月份呈獻兩場令人期待的藝術展覽。一樓展出由王嬿婷所創作的畫作，她以獨特的視角捕捉生活體驗和中原校園景色，更以素人之姿贏得全國性比賽的獎項。這次在母校舉辦的「幾種情」首次畫作個展，似乎是冥冥之中別具意義的安排。二樓則由Getmii仕飾人金工設計師平台，帶領四位設計師白瓊如、曾翊捷、陳希亞、楊欣蓓聯手展出「巧奪天工-金工飾品展」，呈現工藝與時尚之間的創意融合。中原大學邀請走進藝術家美麗的創作國度，從作品中看見美感、發現創作的無限可能。王嬿婷在母校中原大學舉辦首次畫作個展，覺得特別有意義。（中原大學提供）藝術家王嬿婷畢業於中原大學會計系，二零一六年才開始接觸繪畫的她，善於觀察生活周遭，個展取名為「幾種情」，是想表達人與人間的感情、對事物的情懷，以及對環境一景一物的細膩觀察。王嬿婷擺脫對油畫用色厚重且鮮艷的印象，運用照片記錄、加入自己的記憶與經驗，構思畫作，極具個人風格特色。在這次展出的近六十幅油畫創作中，有一半作品源自她對母校美好且深刻情感的表達。跟隨著王嬿婷筆下所彩繪的作品，帶領觀展者漫步一場中原大學的校園巡禮。作品「生生不息」描繪祐生建築館外，爬藤植物佈滿外牆，展現出綠意盎然、充滿生命力的視覺享受，是王藝術家最為喜愛的畫作。與大多數作品呈現陽光灑落的午後場景不同，名為「千言萬雨」的畫作引領觀者進入中原商設系館前小徑的夜晚，帶來獨特的感受與體驗。此外，還有多件充滿豐富情感的親情作品，透過創作記錄孩子不同階段的成長，傳達滿滿的母愛。另一場名為「巧奪天工-金工飾品展」，充分運用了多種工藝技術，包括Fold forming、貼金、光固化，甚至還有三D列印技術，展現其卓越的創作風采。此展覽曾與台灣著名服裝設計師GIOIA PAN潘怡良和DOUCHANGLEE合作，共同呈現當代飾品的精湛之作，將工藝、時尚和生活巧妙地融合在一起。

一一二年中小學生Scratch貓咪盃競賽開放報名。（台北市教育局提供）記者王誌成／台北報導台北市政府教育局為培養資通訊應用素養，辦理「台北市一一二年國中小學生Scratch貓咪盃創意競賽」，分為兩大組別「動畫短片組」及「互動遊戲組」，考驗選手程式設計及創意思考等綜合資訊能力。台北市教育局表示，此次競賽主題特別結合社會關注議題，包含交通安全、國民法官制度、外來種生態影響及ＡＩ技術運用等主題，鼓勵學生整合資訊知識，運用程式設計發揮創意，關懷社會重要議題。賽事採取線上方式報名，報名期間自即日起至十月十一日下午四時截止，於「台北市科技教育網」進行報名，歡迎有興趣的學生洽學校踴躍報名參加。此次競賽初賽以線上收件及書面審查方式辦理，請參賽隊伍決賽於十一月十日假金華國小實體舉行，將徵選出特優隊伍晉級全國賽作為台北市代表隊伍，由教育局補助經費進行培訓，並提供獎勵分別為特優二隊、優等二隊、佳作五隊及評審特別獎三隊，歡迎北市學生組隊報名角逐獎項。連續三年帶隊進軍全國賽金華國小林昱成老師表示，近年比賽時常結合SDGs永續發展目標等概念，期待學生可以在作品中，呈現關懷地球永續的創意與省思，結合程式語言與人文素養跨域學習成果，或許有機會能雀屏中選。台北市教育局指出，為提升學生STEAM及新科技素養，將持續辦理各式比賽，並教導學生正確使用網路及新興科技知識，期待本市學生能夠透過比賽，養成應用科技解決問題能力，成為未來STEAM及新科技專業人才。

嘉大師生跨域合作探討如何檢測茶水中茶多酚含量。（記者湯朝村攝)記者湯朝村／嘉義報導嘉義大學電機工程學系江政達教授與食品科學系陳志誠助理教授共同指導電機工程學系大學部學生吳聖民及黃子軒，研發出「量測茶水中茶多酚濃度的偵測器」，以滴定法方式量測茶水中茶多酚的濃度，提升茶葉中茶多酚的檢測效率，其完整之研發設計與結果已收錄於IEEE Sensors Journal知名國際期刊。嘉大電機系江政達教授表示，在與食品科學系陳志誠助理教授共同探討茶葉的議題時，發現茶飲中的茶多酚具有抗氧化、促進心血管健康、提升免疫系統及抗發炎等諸多益處。因此開始思考設計轉換電路，製作能夠量測茶飲中茶多酚濃度的偵測器。師生經過為期一年半的研發過程和實驗，成功製作出偵測器，可協助量測人員節省大量時間，快速了解茶多酚濃度。嘉大電機系吳聖民與黃子軒同學表示，比色法、HPLC、薄層色譜法及伏安法等，也是測量茶飲中茶多酚濃度的方法，茶多酚濃度偵測器，是利用晶片的頻率輸出，從而得知茶飲中茶多酚濃度，不但成本相對較低且速度較快，有別於以往需要半小時至數小時的測量方式，此偵測器能在數分鐘內得到測量結果。食品科學系陳志誠助理教授表示，茶多酚是茶中重要的活性化合物，研究發現茶多酚除可抑制非小細胞肺癌，並有輔佐抗肺癌標靶藥物治療的效果，隨著這些研究的深入探討，茶飲中茶多酚的快速、方便檢測顯得更加重要。