新市國小附幼孩子到新市分駐所體驗當小小波麗士。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕新市報導 新市國小附設幼兒園的幼童們化身成小波麗士，廿四日訪新市分駐所，所裡的警察叔叔伯伯聽到可愛的幼兒歡呼著「警察叔叔、伯伯好…」，瞬間都起了童心，歡喜的帶著幼兒們認識警察裝備，也讓幼兒們試穿防彈衣和警帽、持警棍，當起人民小保母。 當新市國小附幼兒童們一進入新市分駐所，歡樂聲就響起，讓辦公的分駐所員警相當歡喜。廿四日上午新市國小附設幼兒園舉辦戶外教學活動，老師們帶領大班、小班的幼童，到善化分局新市分駐所參訪，由所長黃顯超、警員陳彥州等為幼童們量身訂做一系列警察小知識及交通安全宣導活動，現場熱鬧滾滾。 隨即也帶領幼童們認識各項警察應勤裝備，並讓幼童們輪流穿戴防彈衣、警帽，持警棍，變身成小小波麗士，現場幼童新奇不已，還直呼裝備好重好熱，同時也讓幼童們坐上警用機車與巡邏車，神氣模樣相當可人，有幼童還說著長大也要當警察，整個過程，讓幼童們深感興奮有趣。

南大國際彩繪花燈展，展出學生彩繪具各國特色的花燈。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 為推動國際友善校園，台南大學本週在校園內舉辦「多元文化系列活動」，除了有文化講座，更推出國際彩繪花燈展，展出約一百盞由本地及外籍生繪製的燈籠，用花燈進行國際文化交流。 南大國際長胡家勝表示，為落實聯合國ＳＤＧｓ的優質教育永續發展目標，南大以「立足南大、放眼國際」為主軸規劃一系列活動，透過不同文化思維、觀點的分享，讓學生對不同文化能相互了解和尊重，培養國際視野與創新思維。 多元文化系列活動中，最有特色的是在文薈樓中庭推出的「國際彩繪花燈」展覽，集結約一百盞南大學生彩繪具有各國特色的花燈，許多學生都是第一次彩繪花燈，把自己國家的文化特色用繽紛的色彩畫在花燈上，覺得新奇又有趣。 此外還安排「德國」、「泰國」、「越南」三場文化講座。另「英語角Brown Bag Lunch」是由南大的外籍生帶領本地生，用英文進行文化分享與國際學習經驗交流。

南大附中與南大附聰進行普特融合的交流活動。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕新化報導 台南大學附屬啟聰學校二十四日下午與南大附中修習台灣手語的學生進行普特融合教育活動，兩校學生透過手語溝通、互動，滿足彼此的好奇，也更加認識、了解對方，以行動跨越藩籬，感受真誠的友誼。 南大附聰校方表示，南大附聰與南大附中同屬南大全學園，希望透過校際的參訪，讓兩校的師生互動更熱絡，不僅透過手語搭起溝通的橋梁，更透過實際感受用心燃起互動的火苗。 校方指出，自從台灣手語成為國家語言後，南大附中學生也對啟聰學校、手語和聽障生充滿了許多好奇與想像，透過這次參訪，普特融合交流，讓兩校學生可以透過互動更了解彼此，建立友誼。 校方事先蒐集附中學生的好奇與提問，學生到訪從未接觸的特殊教育學校，學生的問題琳瑯滿目，從學生的就學資格、課程學習內容、班級人數，教師是否具備口語、手語能力，教師的上課方式與環境設備等，都成為學生想詢問且想從參訪中體會的內容，也在校園導覽時獲得解答。 校園導覽包括介紹南大附聰的簡史，與一般學校不同的鐘聲設施紅綠燈、FM調頻系統、無聲廣播系統，並透過破冰活動讓兩校學生透過手語、筆談方式介紹自己、認識對方，在兩校異質分組後在操場進行數場充滿熱情的足球趣味競賽。 南大附聰校長陳秀雅表示，融合教育對附聰、附中兩校的師生都能激起相當正面且積極的影響，也希望這次的融合活動是起點，思考未來能有其他普特融合的機會，讓兩校的互動能更正向且緊密。

台南市長黃偉哲頒獎表揚技藝教育競賽獲獎學生。（記者施春瑛攝） 記者施春瑛∕台南報導 台南市技藝教育績優人員暨技藝教育競賽頒獎典禮今年恢復實體舉辦，二十四日在建興國中舉行，由市長黃偉哲頒獎。教育局表示，今年台南市共有十九人獲選為全國績優人員，在技藝教育推動上成果豐碩。 教育局表示，學校依學生選課興趣，結合技專院校、高中職或業界老師合作辦理技藝教育課程，統計一一一學年度開設技藝教育抽離式課程兩百一十六班及三班技藝教育專班，共計四千六百多名學生選習，占國三學生比率超過三成。 教育局技藝教育競賽，這學年共辦理十九個競賽主題、六百六十一名學生參與，一百八十九人脫穎而出。另外辦理技藝教育績優人員選拔，今年一百四十四人獲選，再經推薦參加教育部國教署全國評選後，計有十九人獲選為全國績優人員，包含校長組一人、教職員組七人及學生組十一人。 獲選全國績優人員的大成國中校長陳惠文，致力於技藝教育推動，連續三年皆有學生獲得技藝教育競賽第一名，陳校長用心推展足為楷模。 教育局指出，台南市技職博覽會將於二十五日至二十七日於遠東科技大學登場，整合產官學資源，介紹國中技藝教育職群學習及職場應用，提供技職進路管道資訊，歡迎家長利用週六上午帶孩子一起參加。

勞動部雙軌訓練旗艦計畫雲嘉南區畢業生獲頒專業職能認證、畢業及結訓證書。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 讀書同時安排企業受訓的勞動部雙軌訓練旗艦計畫，十年來畢業生就業率均超過九成。今年雲嘉南區有三所科大八十一名學子結訓，畢業典禮二十三日在禧榕軒大飯店舉行，畢業生獲頒專業職能認證、畢業及結訓證書。畢業即就業，羨煞許多社會新鮮人。 勞動力發展署雲嘉南分署表示，八十一名畢業生分別來自崑山科大、遠東科大、吳鳳科大等三校五科系。雙軌訓練旗艦計畫合作企業有富強鑫、可成科技、洲晟實業、耐斯企業、天珩機械等十六家知名廠商。 雙軌畢業生從雲嘉南分署長劉邦棟、崑山科大副校長周煥銘、陞樺鋼鐵董事長蔡輝國手中，接下專業職能認證、畢業證書、結訓證書。與會師長鼓勵他們持續精進、勇敢築夢追夢，氣氛溫馨。 崑山科大電機系畢業生蔡朋煬自認不喜歡念書，偶然得知雙軌計畫可兼顧學業與就業，立即加入，在學四年為自己累積就業實力，也因邊讀書邊工作存了一筆錢。相較於一般大學生初入職場得慢慢摸索，他早已在職場中卡位。蔡朋煬畢業後獲家登精密公司留任，對於未來信心滿滿。 雲嘉南分署長劉邦棟指出，雙軌學子經過四年職場歷練，比一般大專生更具競爭力，透過計畫訓練，工作很快上手，與業界接軌零時差。近五年學生順利進入職場比例高達九成七，成果傲人。他強調，雙軌計畫勞動部補助一半學費，在企業受訓也有津貼，希望更多學子加入雙軌行列。

南應大校長楊正宏（左三）率領團隊，與日本大阪中華學校線上簽署策略聯盟合作意向書，進行課程合作，推廣台日文化交流。（記者汪惠松攝） 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大積極推動國際化，由校長楊正宏與日本大阪中華學校校長蔣燁進行線上簽署策略聯盟合作意向書，並表示歡迎大阪學校前來參訪交流，期待未來能進行課程合作，包括大學先修課程等，讓喜歡漫畫、藝術與設計的日本初高中同學體驗台灣文化。 大阪中華學校位於日本大阪府大阪市浪速區的一間海外華人學校，採用中華民國（台灣）的教育體系。一九五三年被中華民國僑務委員會認證為「中華初級中學及附屬小學」，一九五五年由大阪府認證為學校法人。 南應大漫畫系主任陳定凱曾於二０二二年七月前往大阪中華學校拜訪，進行宣傳南應大，並與該校校長蔣燁洽談二０二三年實習合作事宜，將提供數名南應大漫畫系及設計學院學生擔任大阪學校國中部美術課程教學助理，進行寒暑假美術輔導與營隊。與會包括大阪市台北經濟文化辦事處僑務課長楊慧萍及推廣中心主任鄭若梅。 今年初透過漫畫系老師、學產中心主任陸承石協助接洽，積極與大阪中華學校推廣部主任鄭若梅進行實習助教規劃，除讓漫畫系學生擔任該校藝能科教學助理，未來希望運用數位繪圖與網絡平台進行漫畫創作，藉以推廣台日文化交流。期待透過漫畫系與學產中心籌劃的線上簽署合作，讓兩校邁向國際化，增加台日友好。

佳里農會與塭內國小合作推食農教育，手作牛蒡鳳梨鬆餅。（記者盧萍珊攝） 記者盧萍珊∕佳里報導 佳里區農會與佳里區塭內國小合作，推廣手作烈日牛蒡鳳梨鬆餅，利用在地食材烘焙好吃的點心，讓塭內學童直說好好玩。 佳里區農會主任陳意雯指出，農會在塭內國小辦理四健作業組活動，由於佳里地區種植牛蒡主要分布在塭內里，與學校有地緣關係，所以特別以在地種植的牛蒡為推廣重點，從牛蒡栽種過程到採收，透過講解讓學童了解牛蒡的生長情形。 利用在地產業牛蒡製成好吃的鬆餅，佳里農會推動食農教育。(記者盧萍珊攝) 採收的牛蒡除了新鮮上市，也能作成各種加工產品，只要簡單烘烤手續，就是好吃營養的點心。農會邀請烘焙老師研發食譜，首先將牛蒡打成粉狀，加入麵粉揉捏，再添加切碎的鳳梨果乾，經過烘烤後，就成為牛蒡鳳梨鬆餅。 塭內國小校長陳沅表示，農會活動結合在地產業，除了能讓學童了解在地的牛蒡，還能教導如何手作好吃鬆餅，深具食農教育的意義，活動內容深入淺出，適合學童學習。 塭內國小學生說，從不知道牛蒡原來長在地上，光是採收就十分費力，農民真的很辛苦，萬一採收期遇大雨，一整年就白費了。

嘉藥粧品系「橙心橙意」中性調精油香水獲得銅牌獎。（校方提供） 記者黃文記∕仁德報導 嘉南藥理大學粧品系參加「二０二三全國創意調香競賽暨產學技術交流展示會」，張瑀芳等七位學生組成的團隊以「橙心橙意」中性調精油香水及「柯夢波丹(cosmopolitan)香水」獲得「銅牌」及「最佳人氣獎」，全校師生與有榮焉。 這項比賽共有全國三十九組專業好手同場競技，嘉藥粧品系由張瑀芳、邱旻靚、王宥婷、李宜庭、蔡佩樺、郭咨妤及李佳縈組隊參賽，在老師劉孟春及林美惠指導下，獲得佳績。 校方表示，調香藝術是針對香味進行調配與研發，融合調性及香味，調出具有獨特前調、中調、後調的調香作品；而出色的調香師則需要擁有靈敏的嗅覺、好的觀察力、豐富表達能力及專業知識，才能調出獨特的香氛作品。嘉藥粧品系在基本化學相關知識外，加入調香相關課程，指導學生加強嗅覺敏銳度及香氣辯識，累積調香實力，才能在競賽調出有獨特潛力的香氣作品。 得獎學生表示，初次參賽就能獲獎，很有成就感。參賽過程中從主題設定、香氣選擇、香水故事、情境布置、香瓶選擇來完成整體設計風格，把在校所學的主題、包裝、調性等調香知識融合發揮，更是收穫滿滿。藉由這次競賽也了解到不同風格的調香作品，不只對調香更加認識，也確定自己畢業後的就業方向。 嘉藥粧品系主任梁家華表示，香氣是會連結喚醒記憶的，調香師更是粧品系學生畢業的出路之一，為激發學生對香水創意發想及提升專業技能與就業競爭力，系上致力輔導對調香有興趣的學生考取調香師證照，並多多參加全國競賽。

南台ROTC學生深入屏東長治鄉百合部落園區，進行國防教育戰鬥偵巡訓練課程。（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台科大軍訓室帶領ＲＯＴＣ大學儲備軍官訓練團學生，深入屏東長治鄉百合部落園區，透過前陸軍高空特種勤務中隊幹部設計高強度訓練，讓學生體驗戰鬥偵巡、隊形變換、戰術手勢運用及狀況處置等，考驗學生戰鬥技能與緊急處置能力。 此次活動由教練團隊規劃戰場環境，提供學生戰術背心及訓練用槍，過程中模擬臨戰處置技巧及實況模擬演練，例如針對敵機臨空、敵砲火襲擊與敵小部隊襲擾等各項狀況逐一應處，訓練學生精準掌握周遭地形現況，避開有危安疑慮之地段，隨時保持高度警戒；小部隊偵巡訓練能使學生在瞬息萬變的戰場中，具備靈活運用戰技、戰術之能力，培養冷靜沉著的應變能力。 南台全民國防教育組長戴展得上校表示，此次活動藉由前陸軍特勤隊員之教導，結合部落環境，進行各種狀況下達及警戒、掩護等課目，培養ＲＯＴＣ學生互助合作及培養團隊精神，了解特勤隊員作戰構想、巡邏、突擊和偵察任務等技巧，期望能透過活動使學生強化危機處理及抗壓性，塑造自己未來擔任國軍幹部的領導能力。

家齊高中校友會二十三日前進南區龍崗國小，指導六年級小朋友利用回收布料自製萬用袋。（家齊提供） 記者羅玉如∕台南報導 迎接母校百年校慶，家齊高中校友會二十三日前進南區龍崗國小，指導六年級小朋友利用回收布料自製萬用袋。孩子們練習剪裁、車拉鍊、車縫袋底，完成獨一無二的鉛筆袋和手機袋，超有成就感。 身兼中華民國服裝甲級技術士協會理事長的台南應用科技大學服設系講師陳秋娟，今年四月接任家齊高中校友會長。為傳承服裝設計剪裁技能，陳秋娟五年前開始帶領服裝甲級技術士協會會員，以聯合國永續發展優質教育為目標，前往全台近五十所偏鄉小校，推廣縫紉基本技能，成效卓著。 感念當年家齊服裝科老師技術指導，陳秋娟近日發起《家齊99衣齊傳承》百年校慶系列公益活動。攜手母校流行服飾科、南應大校友，前進台南在地國中小學推廣縫紉技能。二十三日來到南區龍崗國小，六年級十位小學徒，揀選自己喜歡的回收布料花色。聽取專業講師介紹縫紉機使用方法後，開始依樣畫葫蘆。從剪裁、車拉鍊、對齊表裡布、車縫袋底，全程由講師手把手教學。孩子們做出興趣，一口氣連車兩個萬用袋，準備拿來放手機、鉛筆和橡皮擦。還有人說要送給媽媽和弟弟妹妹用。 家齊高中校長陳韻如表示，以前中小學會安排家政課，傳授生活相關技能。現在的孩子別說踩縫紉機，連鈕扣都不會縫。感謝家齊高中與南應大校友凝聚力量發揮專長，為孩子創造學習生活技能的機會。