利用寒暑假充電 亞洲餐旅五名學生乙級證照過關

亞洲餐旅學校今年已有五人考取餐飲類乙級證照。(記者施春瑛攝)記者施春瑛/台南報導亞洲餐旅學校學生參加今年勞動部乙級證照檢定考試傳佳績,目前已有五人取得乙級證照,除了三人考取中餐乙級證照,另有兩人通過烘焙乙級檢定,校方特別頒獎予以獎勵。亞餐校長林士哲表示,在彭聖傑、楊文秀等二位專業老師認真輔導下,學生利用放學與寒暑假休息時間,專心投入今年度勞動部乙級證照檢定練習。現已有五人取得乙級證照,史忠賢、吳玉婷、郭俊廷等三人考取中餐乙級證照,王婉綺、黃侯瑄則是考取烘焙乙級證照。校長林士哲表示,乙級檢定困難度較丙級高出甚多,中餐通過率甚至不到百分之五,且須到外校不熟悉的考場應考,但強烈的企圖心與榮譽感激勵學生勇於接受挑戰,考取證照不只是給別人看,更是對自己實力的證明,取得乙級證照也有助未來推薦甄選升學加分,更能為將來進入職場作好準備。實習主任莊弘一表示,餐飲科學生只要課堂上認真學習,幾乎都能通過丙級檢定,部分學生也在多次丙級成功經驗激勵下,嘗試挑戰國內餐飲界最高難度的乙級證照,希望藉此機會將餐飲技能加深加廣。為鼓勵學生去參加乙級檢定,學校亦開放實習教室提供課後練習申請使用,除了無償提供場地,更給予選手材料費上的補助。 

Read More

崑大機器人系 協助高中職選手培訓

崑大機器人系受南區智慧製造教學攜手聯盟委託,完成參加全國技能競賽機器人系統整合職種區域賽選手培訓課程,初賽晉級選手二十一日將與各方好手競爭。 (崑大提供)記者汪惠松/永康報導崑山科大智慧機器人系受南區智慧製造教學攜手聯盟委託,完成參加第五十二屆全國技能競賽機器人系統整合職種區域賽選手培訓課程,經淘汰賽晉級選手將於二十一日與各方好手競爭,期待崑大與聯盟夥伴選手均能帶回好成績。崑大機器人系重在培育具備整合智慧控制、通訊與機械製造技術能力的人才,二0二0年更整合工程系所資源,攜手南部地區十六所高中職校成立「南區智慧製造教學攜手聯盟」,積極與高中職端分享教學資源。針對聯盟內將參與全國技能競賽機器人系統整合職種區域賽的學生,以競賽考試「安裝機器人與夾爪、工作台配置規劃」等內容為教學目標,進行職類教育訓練。崑大學術副校長周煥銘表示,智慧製造是未來產業的發展趨勢,基於聯盟合作,同時訓練該校與夥伴學校選手,讓智慧製造技術向下扎根,也鼓勵學生透過比賽經驗成長,此次競賽將於二十一日與各方好手競爭,期待崑大與聯盟夥伴選手均能獲得好成績為校爭光。崑大機器人系主任吳崇民表示,該系是國內培育工業機器人技術人員的重要搖籃,從機器手臂、機台功能設計、產線系統模擬到工廠效能模擬,一系列按部就班的課程規劃,協助學生在畢業前取得工業型機器手臂專業證照,也是工程及顧問公司徵才重要條件,此次藉由競賽讓學生可以對機器人系統整合的應用更加熟悉,大大提升學生的競爭力。

Read More

中州科大第3屆全聯料理之王中西軍比賽 張兆筑榮獲優等獎

圖說彰化縣中州科大學生張兆筑(左)與陳宥全(右)獲得料理霸主獎。(記者吳東興攝)記者吳東興∕員林報導彰化縣員林市中州科技大學餐飲廚藝系學生,參加第三屆全聯料理之王中西軍比賽,在第一階段「線上食譜募集」共一三五五道參賽的中西餐作品中,黃韻瑄、鄭詩佳的作品榮獲「可圈可點獎」,張兆筑、陳宥全則入選前三十名,榮獲「料理霸主獎」。另,張兆筑更以優異成績受邀參加第二階段料理之王節目「線下準決賽」的現場直播,是十名準決賽選手中最年輕的選手,經過激烈角逐,張兆筑獲得優等獎及一萬元獎金。張兆筑第一階段參賽的中、西式料理分別為「棉花大蝦蒸蛋」、「銀魚野菇燴菠菜麵疙瘩」,線下準決賽現場製作的料理為「橙汁花刀鱸魚」、「堅果魚柳襯松露雜菜堡」。她表示,獲知自己進入準決賽,受到師長、同學及親友期待,壓力極大,尤其首次面對現場直播,是極為嚴苛的考驗,不容許有絲毫差錯,但秉持每一次比賽都是竭盡所能,全力以赴,盡力呈現出最完美的料理作品。餐飲廚藝系主任吳秋曄表示,此次所有參與競賽學生的表現出色,獲獎成果豐碩,經由此次媒體轉播,未來除了繼續精進學生廚藝,更要訓練學生在口語表達的能力,以培養實作與說菜能力兼具的廚藝人才。中州代理校長陳晉照表示,期望在專業教師群的栽培下,未來能將優秀的台灣年輕廚師推向優質餐飲職場,進而在國際舞台發光發熱。

Read More

靜宜校友總會以愛傳愛 行動關懷社會弱勢

靜宜大學校友總會以愛傳愛,為發展遲緩兒童及身心障礙者獻愛心。(記者陳金龍攝)記者陳金龍/台中報導靜宜大學創校六十六年培育超過十萬名校友,在各專業領域貢獻所學,校友總會更號召校友為台中教區附設的八所身心障礙福利機構,進行公益捐款及關懷活動;期盼發揮拋磚引玉喚起社會大眾加入慈善行列,共同改善發展遲緩兒童及身心障礙者的學習與生活環境。靜宜校友總會理事長蔡陽明說,擔任總會理事長一年半任期中,陸續參訪台中教區附設六所身心障礙福利機構,實際瞭解他們迫在眉睫的需求,提供相關資源與協助,希望喚起更多校友踴躍投入公益、回饋社會。靜宜秘書長劉國有指出,校友總會號召校友發揮愛心,以實際行動關懷社會弱勢;也向長期投入身心障礙者服務的人員與志工致上最高敬意,期盼靜宜校友若能力所及能秉持「人溺己溺、人飢己飢」的精神;尤其在全球疫情嚴峻延燒下,持續傳愛到社會各個角落。天主教台中教區附設身心障礙福利機構執行長蔡惠玲表示,台中教區本著基督愛世人精神、照顧最小兄弟使命,開辦台中立達、台中慈愛、彰化慈愛、員林聖家、溪州聖智、鹿港聖母聖心、埔里復活及竹山玫瑰等,八家身心障礙福利機構。八家身心障礙福利機構,每年照顧與服務超過二千多個家庭,三十多年已協助超過萬名發展遲緩兒童及身心障礙者,得到適切教育與發展,亦減輕家長照顧負擔。蔡惠玲表示,近期更結合堂區與社區成立社區療育服務據點及工作坊等,提供更多元支持與服務。 八家身心障礙福利機構每年照顧與服務超過二千多個家庭,近期更成立社區療育服務據點及工作坊等,提供更多元的支持與服務。(記者陳金龍攝)蔡惠玲強調,感謝靜宜校友總會的捐助與關懷,期待喚起更多人加入行列,讓這群慢飛天使獲得適切照顧與學習,朝向未來的人生勇敢展翅飛翔。

Read More

樹德家商特色課程 讓學習好玩又有趣

樹德家商「創意卡丁車」特色課程,學生同場競技,比造型、賽速度,歡笑聲不斷,讓學習變得好玩又有趣。 (記者王正平攝)記者王正平/高雄報導樹德家商廣告設計科的「創意卡丁車」特色課程,去年首度開辦後頗受好評,一一一學年下學期好戲再度登場,廣設科一、二年級學生同場競技,比造型、賽速度,歡笑聲、加油聲此起彼落,學習就是這麼好玩又有趣。「創意卡丁車」特色課程是和國內紙業大廠永豐餘產學合作,由高雄廠提供瓦楞紙,全力支持此寓教於樂的教育活動;樹德家商也與科大端合作,由樹德科大生活產品設計系教授教導專業的紙板結構,增加學生在專業領域的探索及認識,當學生們看到實際比人高大許多的大型紙板,一時之間不知從何下手。草圖的繪製及想像看似簡單,當實際動手製作時,必須考量組裝方式、乘坐的堅固程度等問題,學生表示實際操作跟想像真的不太一樣。競賽中有卡丁車在途中解體,零件四散;還有車輛因速度過快,發生車體翻覆的驚險場面,樹德家商陳清美校長也藉此機會教育,向學生宣導交通安全的重要性。學生在這次課程活動中紛紛發揮想像力,甚至把動漫裡哆啦A夢的時光機、軍事戰車、馴龍高手等真實製作出來,學生們不約而同表示,這樣好玩又有教育意義的特色課程不愛上也難。校方指出,此特色課程結合一0八課綱核心理念,讓學生分組學習,自主討論、互動溝通,可以自由揮灑創意,藉著學習培養美感與素養,從「做中學」,發現問題並解決問題。

Read More

朝陽科大校園徵才釋出四千職缺 畢業生搶手

朝陽科大舉辦企業說明會暨校園徵才活動。(記者黃俊昇攝)記者黃俊昇/台中報導朝陽科技大學十九日舉辦「企業說明會暨校園徵才─職場逐夢、薪情飛揚」,邀請一百零五家優質企業參與,涵蓋科技及資訊、營造、服務、製造、金融保險、觀光休閒、電信等產業別,一共釋出超過四千個職缺,吸引許多學子熱情參與。朝陽科大校長鄭道明表示,人才培育一直是學校重視的發展目標,為了強化台灣社會的人才競爭力,同時因應全球企業對人才社會責任的看重,朝陽科大透過SDGS的推動,培育永續人才,畢業生除了專業能力受到雇主肯定外,在職場團隊合作、人際互動、持續學習及工作責任上,都獲得相當高的評價,不但多年蟬聯企業最愛,更超過百家廠爭相參與校園徵才活動,可見畢業學子十分搶手。朝陽科大校友服務暨職涯發展處處長潘吉齡表示,今年廠商提供之平均起薪較往年高,約為三萬四千元左右;雖然受到疫情影響,今年海外任職機會大幅下降,但國內製造業及餐飲與飯店業相對增加,也有十七家廠商特別提供身心受限學生相關職缺。為了讓學子提前準備進入職場的軟實力及強化職場知能,並在畢業季順利找到理想工作,今年朝陽科大特別規劃「職涯領航.精彩人生」多元加值求職方案,內容包含「求職暖身系列活動」及「求職起跑多元管道」,增加學子競爭優勢。現場並提供印製精美的畢業生專刊分送學生參考,另安排社團表演、摸彩及粉絲團打卡等活動,透過校園徵才活動的舉辦,幫助準社會新鮮人了解職場的最新趨勢及求職技巧,並提升就業媒合機會。

Read More

南台科大退休教職員聯誼會 獲准立案

南台科大董事長張信雄(中),在退休暨離職人員互助關懷協進會成立大會中,感謝退休夥伴們能聚在一起互相照應。 (南台提供)記者汪惠松∕永康報導由南台科大退休教職員工成立的聯誼會,經十二年餘的運作向台南市政府申請立案獲准,「南台科大退休暨離職人員互助關懷協進會」由吳宗霖擔任首屆理事長,未來將不定期舉辦旅遊、聚餐聯誼,讓昔日夥伴們調劑身心增廣見聞。南台科大退休教職員工相互關懷,於九十八年十月由老師黃源典邀請一級主管、主任、老師等共同發起成立教職員工退休聯誼會,並於十二月創校四十週年校慶正式成立,學校也提供辦公與聯誼場地。除每季舉辦一次長途旅遊,並不定時舉辦野餐、參觀、專題演講,以調劑身心。南台教職員工退休聯誼會成立迄今十二年餘,藉由各項聯誼活動增進退休教職員工及家屬身心健康及感情交流。為讓學校的體制更加完整,獲台南市政府核准立案,正式成立南台科大退休暨離職人員互助關懷協進會,並邀請南台董事長張信雄及校長盧燈茂與會。張信雄表示,協進會的會員從剛開始的四十五人增至目前的一一五人,每一位會員都是南台昔日的工作夥伴、老戰友,非常感謝退休的夥伴們能夠聚在一起互相照應,由協會幹部組隊探視身體微恙的會員、寄發會員生日祝賀卡片、提供畢業生服務獎金,鼓勵會員參加學校重要慶典與服務學生的工作等,讓會員們的生活更加充實而有意義。

Read More

崑大空設系3作品 入圍紅點設計獎

崑大空設系林宣宇作品「無競之境-運動精神學院」作品,入圍二0二二年紅點概念設計獎。 (崑大提供)記者汪惠松∕永康報導崑山科大空間設計系在百件畢業生作品中挑出四組優秀作品,參加二0二二年紅點概念設計獎,在逾五千件作品中,經初賽共計有三件作品獲得入圍肯定,學生表現非常優異,後續佳音令人期待。入圍作品中,由老師杜立筠所指導的學生林宣宇,其作品「無競之境–運動精神學院」翻轉傳統競賽場地的限制,重新探討空間與運動本質之間的關係;張鈞期指導學生黃皓暄,以「存在的斐濟–不存在的地方」提出獨特的新竹步行計畫,以留白手法將都市觀察轉化為一場具想像力的限時空間告別式。另由廖夆淇與陳振豪兩位老師共同指導的學生林浚宏、吳明娟,則以「生性展場─媒體之外」的展場實作,改造一棟台南老宅,述說每一段過去的生活意象,重新感受手機與網路媒體外的空間體驗。空設系主任張郁靂表示,此次作品有別於過去較傳統的空間設計議題,展現出師生邁向新世代更多元的設計思維,能入圍無疑是對崑大積極推動設計教育的肯定,加上近年來不少設計產業受疫情影響,學生畢業後將面臨更嚴苛就業挑戰,未來學校將持續挹注優良師資,帶領更多設計新血登上國際競賽舞台,讓學生設計實力發光發熱。

Read More

南大獲遠見USR大學社會責任楷模獎

 遠見雜誌評選大學USR傑出方案,台南大學獲福祉共生組楷模獎,副校長楊文霖(右)與台灣地方創生基金會董事長陳美伶(左)合影。 (南大提供)記者羅玉如∕台南報導遠見雜誌評選大學USR傑出方案,台南大學「幸福集氣,勇敢再續」計畫,今年獲福祉共生組楷模獎,全校師生與有榮焉。南大表示,「幸福集氣,勇敢再續」計畫由該校特殊教育系教授林千玉執行,以「每個孩子都應有機會學習」為出發點,結合自造maker精神,融入輔具製作。希望特教老師、家長、醫療人員自造出簡易、高CP值、具個別化、適性化的輔具模組,為弱勢特殊學生創造學習機會。該計畫具有自造精神、跨域整合學產教研醫、擴散分享等三大特色。執行五年來,將開發的輔具跨領域整合,成功導入特殊教育、工業設計、資訊工程、職能治療、物理治療、語言治療等領域技術,為身心障礙家庭及特教老師提供服務。提供給國內五百餘所特殊學校、機構及特教班、超過一千五百名特教生無償使用。不僅如此,計畫也將製作程序上傳網路平台,有需要者在家即可運用紙盒、二手玩具等容易取得的材料,自製互動裝置,照顧身心障礙孩子的個別需求。

Read More

〈校園廣角鏡〉南應大兔騎士動畫展 秀創意

南應大多動系動畫兔騎士影展,展現學生多面向的動畫及多媒體實作能力。(南應大提供)台南應用科大多媒體動畫系學生專題製作採高彈性跨工作室合作,讓學生依能力及專長相互跨組支援創作,並籌辦完成在南紡購物中心五天的動畫兔騎士影展,作品展現大三學生多面向的動畫及多媒體實作能力,參與體驗民眾對學生的專業創作表示讚賞。南應大多動系自一一0年起,學生專題製作捨棄了傳統封閉式分組,改採高彈性的跨工作室合作,讓學生依能力及專長相互跨組支援,及可同時參與多部作品製作過程,以培養團隊合作的默契。專題製作期間,學生透過協作平台快速流通資訊、掌握進度及記錄各自的工作狀態,此模式特別強調「專案管理」的重要性,讓學生能在就學期間即可模擬未來動畫創作職場之工作分配與合作方式。期望學生能將求學生涯所累積的創作經歷及作品,在畢業後於職場上發光發熱。南應大多動系主任邱廼懿表示,「兔騎士」象徵新生代所掌握的無限可能,他們勇敢、謙遜、樂觀積極、勇於接受挑戰。每一位學生都有一個熾盛、真摯的創作心,鼓勵學生們將想法轉為做法、想像力化為行動力,運用不同的創作媒材展現豐富、多層次的動畫與多媒體作品。期望他們發揮英勇無畏、崇尚榮譽的騎士精神,揮舞著寶劍、綻放這專題製作期間所投入的努力與創作能量。(記者汪惠松)

Read More