學校午餐廚藝賽 復興國中摘金

復興國中團隊獲得台南市第三屆校園廚藝競賽冠軍。(記者施春瑛攝)記者施春瑛∕台南報導台南市教育局二十二日上午在亞洲餐旅學校舉辦第三屆學校午餐廚藝競賽,今年是以「樂活蔬食餐」為主題,四十七校校廚與營養師同台競技,角逐廚藝桂冠,最後是由復興國中團隊奪下金牌。副市長戴謙表示,台南校園積極推動樂活蔬食,從十年前起即在全國首創的學校午餐自治條例中,規定學校應配合每週一日蔬食餐。為了讓孩子們都能愛上蔬食,今年的校園廚藝競賽特別選定「樂活蔬食」為廚藝競賽主題,每道參賽菜色皆搭配當季時蔬,透過營養師與校廚們的合作,烹煮出令人垂涎的佳餚。復興國中奪得冠軍的蔬食套餐以原型食物為主,並且加入優質蛋白質。(記者施春瑛攝)教育局長鄭新輝表示,此次競賽規則,由參賽團隊在食材成本三十元的限制下,以低碳蔬食為素材規劃設計一套一主食、三菜一湯的完整菜單,也期許讓更多小朋友自小就能愛上原型蔬食,了解蔬食也可以好吃美味又有營養與特色。四十七組參賽隊伍紛紛拿出真本事,各做出一份套餐,經由輔大營養系副教授劉沁瑜等人的專業評審後,復興國中營養師葉亮吟與校廚薛金麗、李美香做的套餐獲得最高評價拿下金牌,並獲得一萬兩千元禮金。葉亮吟說,他們把優質蛋白質加入主食中,做成紅藜黃豆飯,另外也用鳳梨、番茄水果入菜,用了官田菱角做成菱香豆干,最後還用無糖豆漿做成鮮蔬豆漿湯。另銀牌獎由新南國小及崇明國小獲得,各可贏得九千元禮金;銅牌獎有三隊,分別為佳里國中、大灣國小及東區復興國小,各可贏得六千元禮金;佳作有五隊,分別為大港國小、新民國小、新化國中、白河國小及永康國小,各可贏得三千元禮金。

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〈中華學園〉崩壞  

高雄市高英工商廣設科 ◎洪川凱 

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保東扎根程式設計教育 開花結果

關廟區保東國小參加多項程式設計競賽獲得佳績。(記者黃文記攝)記者黃文記∕關廟報導關廟區保東國小扎根程式設計教育,培養學生的運算思維能力到不插電程式設計,近年來獲得多項程式設計比賽的優勝,更讓孩子從中學習問題解決的能力,更學會用程式設計來迎向未來的新挑戰。保東國小校長張茵倩表示,該校從一0三年開始就是教育部新課綱的前導示範學校,其中,科技領域的程式設計更是教育重點之一。所以,該校持續致力於程式設計教育扎根,近年逐漸萌芽,不僅進行跨領域的學習,更讓孩子從中學習問題解決的能力,更學會用程式設計來迎向未來的新挑戰。張茵倩指出,該校連續兩年在台南市國中、小的Scratch程式設計比賽中榮獲佳績,上學年比賽不僅拿下第一、二名及佳作的獎項,也打入全國廣達游於智程式設計競賽前三十強的決賽,這學年再接再厲又派出十位學生參加全台南市國中小的Scratch程式設計比賽,也全部獲獎,獲得第二名以及佳作的獎項,獲獎率百分之百。多年來在新課綱的課程設計引領下,保東國小的老師都練就十八般武藝,能夠帶著學生嘗試不同領域的發展,程式設計不僅能夠幫助孩子學習邏輯性的思維能力,能在生活中應用;也讓學生擁有解決問題的能力,更利用現在推廣的軟體加入有趣生動的動畫,讓學生可以發揮想像,將程式設計變成創意生動的遊戲。

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台灣康寧認養善化少棒 再續緣5年

台灣康寧繼續認養善化少棒隊五年。(記者林相如攝)記者林相如∕善化報導台灣康寧五前年在善化國小棒球隊最困難的時候,投入百萬經費認養善化國小棒球隊,如今五年期滿,再接續下個五年的認養,並於廿二日在善化國小棒球場舉辦行「善化國小棒球隊夢想啟航」認養儀式。善化國小校長黃莉雯感謝台灣康寧對棒球隊長期支持,台灣康寧總經理何宜修則期待善化國小棒球穿著台灣康寧贊助的球衣,在棒球界發光發熱。認養儀式於二十二日上午在善化國小棒球隊舉行,除棒球隊員與教練都到場外,善化國小家長會長陳舜生,市議員林志展、李偉智、陳碧玉、善化區長方澤心、教育局副局長吳國珉、南科管理局副局長鄭秀絨等也到場觀禮,見證南科廠商對周遭社區與學校的公益活動。台灣康寧繼續認養善化少棒隊五年。(記者林相如攝)鄭秀絨表示,南科園區位於新市、善化及安定區,與社區共存共榮,園區的廠商與子弟,不少都生活在這些社區,子女則在鄰近學校就讀,台灣康寧身為園區廠商,能夠認養善化國小棒球隊,值得鼓勵,也顯現園區廠商與社區及學校的共榮,希望未來有更多的廠商投入社會公益,讓園區與周遭共同繁榮。黃莉雯表示,台灣康寧在善化國小棒球隊面臨發展困境時伸出援手,五年來棒球隊招生漸有起色,球員居住環境獲得改善,學校因而有額外經費外聘鐘點教練加強選手個別訓練,並有餘力加強選手參賽及規劃移地訓練,透過優良選手獎勵制度,期能吸引更多熱愛棒球的小朋友加入球隊,讓善化國小棒球隊再創佳績。

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〈中華學園〉點心時間 

台中市龍津國小四年丙班 ◎林彤恩

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苗栗校長會議 堅守崗位落實防疫工作

縣長徐耀昌頒績優校長獎。 (記者葉蒼秀攝)記者葉蒼秀/苗栗報導苗栗縣政府二二日召開苗栗縣一一0學年度第二學期公私立中小學校長會議,縣長徐耀昌感謝各位校長、老師堅守教育崗位,落實防疫工作,讓學生能在安全的學習環境中成長,同時宣布,教育處長邱廷岳即將卸任,將由副處長葉芯慧接棒,期待各校多多支持,齊心推動各項教育工作。苗栗縣公私立中小學校長會議昨日在育達科技大學國際會議廳召開,由縣長徐耀昌主持,並且頒獎表揚各項優異表現學校,隨後由教育處邱廷岳處長帶領團隊進行重要施政報告,共有一六0位全縣公私立中、小學校長參加。縣長徐耀昌提到,苗栗縣自去年疫情爆發後至今0確診,因應目前全國疫情延燒,要求各校務必特別注意,切勿因一時輕忽而造成難以收拾的局面,不僅持續落實進校園量體溫、酒精消毒外,更要戴好口罩、使用肥皂勤洗手,師生都應保持良好個人衛生自主管理,並從個人做起,進而帶動家庭與周遭親友,以保持苗栗優質的生活品質。徐耀昌強調,各校校長扮演承先啟後、繼往開來的重責大任,希望校長們的專業讓苗栗教育可以跟上甚至超過直轄市,而上星期透過視訊與加國薩克齊萬省薩斯卡通市教育局簽署「臺加雙聯學制」合作備忘錄,攜手開辦雙聯學制課程促進學術交流,可望讓孩子能以更自由、更開闊的眼界與世界接軌,未來不只落實十二年國教一0八課綱推動以外,也將持續做好與國際接軌的相關教育政策,期勉各校校長繼續提升學生學習成效,培養學生素養、協助老師專業成長以及建立學校特色。

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二王廟攜手學童 繪燈籠慶元宵

 永康二王廟舉辦燈籠彩繪慶元宵活動,攜手永信國小師生彩繪近九百個燈籠將於二十九日晚間舉行燈會點燈儀式,祈福迎新春。 (記者汪惠松攝)記者汪惠松∕永康報導永康區二王廟攜手永信國小舉辦燈籠彩繪慶元宵活動,師生利用藝術課程共同彩繪近九百個燈籠將懸掛廟前廣場,及二十九日晚間邀請永康區長、里長、永信校長及家長會長等舉行燈會點燈儀式,共同祈福迎新春,祈願大家健康平安,新冠肺炎疫情病毒退散。二王廟首度辦理元宵燈籠彩繪活動,由二王里辦公處及二王里社區發展協會協辦,主委陳振盛並主動與永信國小連繫合作事宜,在輔導室主任吳慧貞規劃,及學校藝術與人文老師的指導下,將燈籠彩繪融入各班級藝術課程,完成作品由二王廟進行防水工序後,將於農曆春節前夕懸掛二王廟前庭廣場展出。永信校長周豐榮表示,透過燈籠彩繪除讓孩子們能感受到元宵節慶的傳統古味外,也是一種生活美感經驗的投射與浸潤,這次班級參與燈籠彩繪活動相當熱烈,相信師生看到自己彩繪的燈籠懸掛起來,一定相當興奮、開心及有成就感。二王廟燈籠彩繪慶元宵活動,將於二十九日晚間舉行燈會點燈,並展至元宵節。

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深耕數位學習 大成國中獲優良

大成國中獲選教育部數位學習深耕優良學校。 (大成國中提供)記者施春瑛∕台南報導大成國中深根數位學習,連續四年入選教育部數位學習深耕學校,今年更獲選教育部數位學習深耕優良學校。校長陳惠文表示,今年全國僅有三所國中獲選數位學習優良學校,大成國中能獲此殊榮,代表學校的投入與傑出表現深受肯定,可作為推動數位學習參考典範。大成國中因應一0八課綱實施,推動跨域課程。一0七年結合3D印表機與3D繪圖技術,讓學生設計和列印出屬於自己獨一無二客製化的跳繩柄;一0八年結合micro:bit開發板,藉由科技化的產品與程式語言的設計,提升運動的樂趣與多樣化;一0九年以micro:bit結合智慧手環,改善彎腰駝背的不良習慣;一一0年則以「智慧水壺,水亮人生」專題製作,研發符合個人用水量的健康智慧水壺。校長陳惠文表示,大成國中連續四年入選教育部數位學習深耕學校,年年得全國大獎,一0八年榮獲第三名,一0九年榮獲銀質獎,一一0年榮獲推廣超級人氣獎,今年榮獲優良學校。大成國中獲選教育部數位學習深耕優良學校。(大成國中提供)陳惠文說,深耕計畫至今已走過四個年頭,感謝在這四年間學校的師長們辛勤耕耘與奉獻,培養學生現代公民所需具備的科技能力。另要感謝成大楊雅婷教授、屏大林志隆教授、中央大學施如齡教授、交大林珊如教授和成大郭旭展教授等各專家教授指導,協助整合數位資源,引導學校進行課程發展與推廣,共同開發設計許多精彩和有趣的跨域課程。

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成功國中人文探索 玉皇宮拓印春聯

成功國中校長姜宜潔(左二)帶學生拓印虎字碑春聯,另一位老師則拓印「唯吾知足」春聯。(記者陳俊文攝)記者陳俊文∕台南報導北區成功國中地處大北門城外,校方從去年開始透過「人文探索」課程,帶學生至鎮北坊更深入認識北區,昨天由校長姜宜潔、教學組長蔡幸娟和導師葉曼華帶隊至北區大廟開基玉皇宮參訪並動手拓印宜蘭草嶺古道的「虎字碑」和「唯我知足」借口錢春聯。成功國中校長姜宜潔親率十五位學生至玉皇宮體驗拓印春聯活動。姜校長表示,玉皇宮因應虎年到來,特別選擇清同治六年台灣鎮總兵劉明燈親手疾書的虎字碑做為拓印素材,這個筆意蒼勁的虎字,令學過書法的她亦十分折服,她先向學生解釋虎字碑的由來;另一塊「唯吾知足」源於中國古幣「借口錢」,四個字同用一個「口」字,經巧妙的排列,變成「唯吾知足」,訓示人要懂得知足,知足才能常樂。 姜宜潔親手拓印之後覺得拓碑活動讓師生領略書法藝術及文字之美的結合,辦此活動促進學生在地認同感及對拓本蘊含的書法藝術價值、歷史意涵及文化美學認知上的提升。許多學生是第一次體驗拓印春聯,覺得趣味盎然,在解說中欣賞「虎」字碑草書所呈現或靜或動的老虎型態,無不專注凝視,希望能將字帖完美地拓印出來。成功國中師生十八人至玉皇宮人文探索,體驗拓印春聯活動。(記者陳俊文攝)

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華醫大61印尼生畢業 50人留台就業

中華醫大第一屆新南向國際產學合作專班的六十一位印尼生歡喜參加畢業典禮。 (記者張淑娟攝)記者張淑娟∕仁德報導中華醫大第一屆新南向國際產學合作專班的六十一位印尼生廿一日開心參加畢業典禮,其中多人取得華語文認證和資訊管理證照,且有近五十名申請留台工作投入職場。校長孫逸民表示,不論續留台灣就業或升學,期盼每位畢業生都有亮眼表現。來台四年邊上課邊校外實習的六十一名印尼學生,昨天拿到畢業證書,高興地透過視訊分享遠方的家人,而這群印尼生是華醫新南向國際產學合作專班首屆畢業生。昨天的畢業典禮,就讀數位設計與資訊管理系的六十一名畢業生穿上學士服,歡喜進行校園巡禮後,接受校長孫逸民撥穗及授予學士學位畢業證書,師長們都到場為畢業生祝福,校外實習的合作廠商代表也頒獎 鼓勵優秀學生。中華醫大第一屆新南向國際產學合作專班的六十一位印尼生歡喜參加畢業典禮。(記者張淑娟攝)畢業生班尼、利亞、翠雅娜與優沙等四人代表接受校長撥穗、頒授畢業證書和學位。班尼表示,印尼和台灣的文化差異大,要從頭學習新東西,感覺自己人生重新開始,而在學期間遭逢父親過世無法回家奔喪,特別感謝系上師長適時給他如家人般的溫暖。翠雅娜則稱許台灣流暢的交通系統、先進的科技、乾淨的道路和良好秩序,吸引她繼續留在台灣工作。主任曾雅芬歡喜表示,首屆畢業有多達六成學生通過華語文能力測驗及多數都取得資訊管理相關專業證照。

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