崑大餐飲系烘焙、咖啡社攜手合作前往永康東灣里活動中心社區長輩奉上客製化可口的甜點與飲料，並一起同樂，讓長輩們非常感動。　（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大餐飲管理及廚藝系專業社團「樂fun烘焙社」、「精品咖啡社」攜手合作，帶著自製的點心及飲品，走出校園前往永康區東灣里活動中心，為社區長輩奉上客製化可口的甜點與飲料，並一起同樂，青年關懷的心意讓長輩們感動，也度過溫馨的暖冬。崑大餐飲系師生經常運用所長回饋社會，此次樂fun烘焙社與精品咖啡社攜手前進入社區服務長輩，烘焙社帶來自製的餐盒，以長輩們喜歡的甜點為主軸，考量養生、軟質地的口感，運用烘焙專業，製作低糖、少油的養生芝麻餅乾、桂圓養生蛋糕、雞蛋布丁、芋頭酥等。咖啡研習社則帶來冰糖枸杞菊花茶的熱飲，這些甜點與飲品加入了青年關懷的心意，長輩吃在嘴裡、喜悅在心中，臉上藏不住笑容，為入冬的十一月注入一股暖流。餐飲系主任李花環表示，食物療癒人心，熟悉的食物最能帶來舒適的感覺，學生自發性的運用自己的專業，為社區長輩客製化點心及飲品，推動社會服務、用愛溫暖人心的作為，是相當有意義的，日後也會持續鼓勵學生將這份愛延續下去。樂fun烘焙社長餐飲系三年級吳柏霖表示，長輩們每週二上午都會聚集在活動中心，由專業的老師來指導他們歌唱或舞蹈，此次特別與東灣里長李明堂討論，安排這一個歡樂的時間，由兩個社團社員與長輩同樂，看到長輩滿足的笑容，心中也滿是欣慰，相當滿足。

家齊高中五位學生以線上讀劇方式演出《自由之書》。（家齊提供）記者羅玉如∕台南報導家齊高中參加葉石濤文學紀念館九週年館慶主題系列活動。黎淓璦、吳淯舜、蘇千語、王芷琄、蘇奐瑄等五名學生，以線上讀劇方式演出《自由之書》，詮釋台灣當代文學作家葉石濤的《紅鞋子》、《牆》等短篇作品。二０二０年家齊高中在葉石濤文學紀念館八週年館慶，演出文學讀劇《愛．自由》深獲好評，今年再度以線上讀劇方式演出《自由之書》。家齊高中表示，受COVID-19疫情影響，五名學生與指導老師吳庭如，首次挑戰線上連線排練、演出。雖然沒有華麗的舞台燈光道具輔助，但演出團隊巧妙運用校園空間環境，營造呼應劇情的白恐氛圍。透過高中學子真摯的聲音演繹，詮釋葉老筆下不同角色的內心掙扎與苦痛，挑戰讀劇新體驗。《自由之書》由身兼導演的吳庭如，改編自葉石濤以自身遭受白色恐怖經歷為題材的短篇作品《紅鞋子》與《牆》。將內容精彩濃縮為抓捕、回憶、審判、自由等四個段落。葉石濤在書中的化身「簡阿淘」，以詼諧自嘲方式說出沒落地主家庭出身的知識份子，在日據、戰後國民政府時期，經歷二二八事件、五零年代白色恐怖的際遇。讀劇開場加入「如果我是葉石濤」的自述，從高中生視角凝望葉老的白恐經驗，並做出個人抉擇。有興趣的民眾可鎖定葉石濤文學紀念館食夢之獸https://open.firstory.me/story/ckw62mf6p0f7i0a767bbkh7f7頻道。

南市小學英語課上課情形。（教育局提供）記者羅玉如∕台南報導全國教育產業總工會接獲基層老師反映，二十三日點名南市教育局，強制規定同時擁有普通教師證、加註英語專長的老師，介聘時只能以英語專長調動，是用介聘綁人才，變相懲罰加註英語專長教師。南市教育局反駁，尊重教師介聘權利，也要確保學生受教權益及品質，強調依規定辦理介聘，無不當限制。全教產接獲基層老師反映，台南市政府想快速增加合格英語師資，又要確保英語教師數量只增不減，竟讓擁有國小教師證加註英語專長教師「穿小鞋」。造成有能力及資格加註英語專長的南市現任普通教師，對投入英語教學望之卻步，現職教師加註英語專長也興致缺缺。教育局表示，南市教師介聘皆依教育部規定，審查介聘者資格，絕無限制教師請調權益。為確保學校各領域專長授課師資均衡，若學校有某領域專長授課教師申請介聘至他校服務，其所遺留缺額本就該由具該授課專長教師補實，才能確保師資「專長平衡」，維護學生受教品質。教育局舉例，如果Ａ校有某位現任英語專長授課教師，以普通教師身分申請介聘他校成功，則調入Ａ校的會是普通教師，而非英語專長教師。屆時，Ａ校的英語課要由誰來上？學生的受教權益何在？尤其南市國小六班的學校有一０五校，占比四成八。若六班小校調出唯一的英語專長教師，卻調入持有普通教師證的老師，要如何確保英語教學品質？教育局強調，教師有依法參與介聘的權利，但也要維護學生的受教權益及品質。南市教育局依現行教師介聘作業要點規定辦理。除非改變現行介聘作業方式，容許學校在某專長教師調出後，能指定調入者的領域專長，避免衍生上述問題，教育局將樂觀其成。但不能針對性地指責南市教育局有限制教師請調的權利。

社團法人台灣火星人運動發展協會贊助虎倉野球基地室內練習場，供展翼少年棒壘隊打球練習。 （南家扶提供）記者陳治交∕台南報導社團法人台灣火星人運動發展協會公益訓練列車開拔到台南，指導南台南家扶中心展翼少年棒壘隊，透過動作修正、技術指導，讓懷有投手夢的展翼少年受益良多。台灣火星人運動發展協會得知展翼少年棒壘隊沒有正規的球場練習，贊助具有職棒規格與訓練設備完善的虎倉野球基地室內練習場，讓展翼少年有個練球的家。「恰恰」彭政閔表示，過去還是職棒球員的時候，常跟著球團與球員工會一起從事公益活動，到基層棒球隊交流傳承球技，退役後，為了讓運動員有更完善、安全的教育訓練，發掘並幫助有需要的潛力選手，因此成立「社團法人台灣火星人運動發展協會」，得知南家扶為了陪伴少年走過人生過渡期成立棒壘隊，透過此次練習課程與場地費贊助，一起與南家扶共同陪伴展翼少年。南家扶主任李保良指出，展翼少年棒壘隊歷年陪伴近四十名青少年，「青少年給力方案」透過棒球及壘球為媒介，訓練不只是球技的磨練，也從打球中學習正確的人生態度。

崑大首屆崑山時尚盃選拔賽，小小模特兒以「異國風情」為主題，妝扮日本和服、歐洲風格等不同類型服裝獲獎。（記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導崑山科大精心規劃第一屆崑山時尚盃選拔賽，包括小小模特兒、高校生制服及大專生新秀選拔，吸引逾一百五十名選手參賽，其中包括英國、印尼、菲律賓、越南等國家的選手，參賽選手表現優異讓評審陷入激烈討論，評選出各項前三名表揚。首屆崑山時尚盃小小模特兒選拔以「異國風情」為主題，每名家長為小朋友的妝扮都花費心思，包括日本和服、中國、歐洲風格等不同類型的服裝，非常用心。由妝扮成迪士尼動畫海洋奇緣女主角莫阿娜的呂嘉恩小朋友獲得第一名，她的整體風格及神韻贏得現場評審的讚賞，第二名則由中英混血兒黃酈薇獲得。活動也邀請最受小朋友歡迎的KSU Me young姊姊現場表演。高校生制服選拔，第一、二名分別由從北部南下參賽的杜佩璇、黃冠螢獲得，第三名有三人，包括來自台東的吳君怡、周汝靚，及印尼籍的呂金發，獲獎的女性選手身高平均在一百七十五公分以上，擁有先天優勢，在伸展台上表現落落大方，因此贏得現場青睞。呂金發也在現場高歌一曲，優美的歌聲贏得現場觀眾的掌聲。大專生模特兒選拔由越南籍阮氏妝、莫氏莊榮獲冠、亞軍，第三名則由許喆勛拿下。除動態模特兒競賽，也進行靜態模特兒卡及整體造型競賽，模特兒卡由崑大時尚學程二年級吳同心獲得第一名，整體造型第一名則由一年級沈融融獲得。

仁德國中學生團隊得風力能源亞洲聯賽金獎。（校方提供）記者黃文記∕仁德報導仁德國中學生組隊參加日前在沙崙綠能科技示範場域舉辦的「2021年KidWind 風力能源亞洲聯賽」，表現優異，獲得一金、一銀、兩優勝的佳績。學生透過生活經驗，結合校方能源教育，充分發揮創意巧思及巧手製作。這項比賽由長榮大學主辦，雖因疫情影響，有許多國際隊伍缺席，但仍吸引國內五十隊參賽，其中，國中、小組有三十隊，學生們運用所學知識，製作大小不一的風力發電機。仁德國中組成五隊參賽，有四隊獲獎，也把金獎留在台南。金獎隊伍由陳禹安、陸姵妤、許祐瑋、陳宇安組成，在學校科技中心機電整合教室培訓，由錢文國及柯炎宗兩位老師指導，透過網路上搜尋很多文獻資料，加上學長姊的經驗傳承，經過發電測試後不斷地修正，終於設計出一款超級有力的風力發電機組。陸珮妤認為組裝風力發電機很難，需要使用許多不同的工具完成；陳禹安表示在老師指導下找資料，逐步找出能產生最大電能的扇葉，基座結合生活科技課程所學的結構概念，利用桁架設計穩定渦輪機。校長鍾國璽推崇學生們很有創意，先設計多種扇葉進行發電測試，最終找出輕巧、有設計感，轉速更快的扇葉造型。指導老師錢文國認為，透過賽事可鼓勵學生從生活中觀察不同的風力發電機組設計，來引導對能源的興趣；讓學生去嘗試錯誤、解決問題，透過生活經驗結合能源教育，進而對綠色能源的設計有參與感，藉此培育國家基礎能源人才。

大葉大學師生研發廢鉭電容回收技術獲台灣創新技術博覽會發明競賽金牌。(記者吳東興攝)記者吳東興／大村報導大葉大學工學院院長李清華帶領研究生許景翔、蔡佳淑、陳品岑、張郁奇、李連耀與優勝奈米科技公司合作，研發廢鉭電容的資源回收處理，相關技術「廢鉭電容回收銀、鉭之方法」取得專利，此專利參加二0二一台灣創新技術博覽會發明競賽，也獲得金牌。李清華指出，鉭電容被應用在許多電子產品上，比如電路板，隨著電子產業的發展，衍生新興廢棄物鉭電容，鉭電容中有鉭金屬和銀金屬，具回收價值，因此學校與優勝公司產學合作「廢鉭電容資源回收技術之研發」計畫，以廢鉭電容為研究對象，開發相關回收技術，讓廢鉭電容的鉭、銀資源可以再利用。他說，這項計畫獲得科技部產學計畫補助，並取得發明專利，技術移轉給優勝公司。此次以「廢鉭電容回收銀、鉭之方法」參加台灣創新技術博覽會發明競賽，能獲得金牌肯定，師生都覺得先前的努力很值得。李清華表示，「廢鉭電容回收銀、鉭之方法」使用濕式冶鍊法來回收，回收流程是將廢鉭電容焙燒、研磨、除鐵後，再經浸漬溶蝕等步驟，回收沉澱銀產品。經銀浸漬溶蝕過濾後得到的含鉭濾渣，進行重覆除矽後，則可獲得含高鉭含量的鉭產品。目前銀金屬每公斤約一萬五千多元，鉭金屬每公斤約一千多元，如能順利回收再利用，產值相當可觀。  

國立東華大學第八屆寫字節邀請十位在地藝術家共襄盛舉。(記者林有清攝)記者林有清／花蓮報導國立東華大學第八屆寫字節二十二日傍晚在詩經花園舉行，在同學們精彩的表演節目及古琴悠揚的樂聲中，雖然細雨綿綿，卻給這場充滿中華文藝氣息的活動增添一絲浪漫。東華寫字節由共同教育委員會各單位偕同東華教師書藝社群共同主辦，近年受新冠疫情嚴峻影響，大家於是在歲末年終之際，以主題「愛」來替未來祈福，希望疫情能盡快結束。首先，音樂系魏廣皓主任與學生們所演奏的爵士樂立刻吸引了所有人的目光，在合奏與獨奏間揭開序幕。活動由共教會副主委兼華語文中心朱嘉雯主任擔任主持人，雍忠老師介紹寫字節的由來，校長趙涵捷致詞指出，現代科技如此發達，大家都是用手機或電腦打字，沒有人在寫字了，甚至忘了怎麼寫字。但我們不能讓傳統文化就此消失，應該拿起筆來，延續我們的書寫文化。他同時宣布東華大學來年將會成立華語文教學暨書法國際碩士班，提供外籍學生學習中華傳統文化之美的管道，藉此宣揚中華文化到世界各國。本次活動除東華大學教師外，還邀請十位在地藝術家與玉里的國中小同學們共同參與，更有很多大一不分系的學生在現場幫忙。活動最後用環保水燈做為祈福，祈求東華大學師生能平安度過疫情，更慶祝東華寫字節的成功舉辦，延續與體現中華傳統文化的薪火相傳。

中國工程師學會「傑出工程教授獎」合影。（東海大學提供）記者徐義雄／台中報導110年度中國工程師學會「傑出工程教授獎」22日頒獎，全國僅10人獲獎，東海大學資訊工程學系終身教授楊朝棟獲此殊榮，是近5年來，唯一獲獎的私校老師。現任圖書館館長暨電子計算機中心主任的他，擁有完整經歷外，具有豐碩的研發能量。另一位獲獎者，國立陽明交通資訊工程學系講座教授陳志成(兼資訊學院院長)，兩位皆是東海大學資工系同屆同學。中國工程師學會為表揚對我國工程實務或工程教育有傑出貢獻之工程教授，設置「傑出工程教授獎」，每年三月中接受推薦申請。楊朝棟教授於2001年8月從國家太空中心服完國防役後，回母校資工系服務，轉眼20載，歷經副教授、教授、特聘教授，2019年底獲頒終身特聘教授。他擔任過儀器設備委員會執行秘書、研發處學術研究評量組組長、軟體工程與技術中心主任、電子計算機中心主任等職務。東海大學楊朝棟榮獲110年度中國工程師學會「傑出工程教授獎」。（東海大學提供）楊朝棟教授近年的研究是以雲端計算與大數據的系統架構與服務、結合機器學習與深度學習技術，應用於雲端資安日誌分析、智慧醫療診斷與預測、用電監控與節能等研究主題。楊教授近年帶領團隊發展並建置主機房能源管理系統(iGEMS)與校園用電監測(iCEMS)，達到實際節電目標，以及研發OpenStack為主軟體定義雲端基礎(SDCI)環境。促成多項產學案，並連獲多次科技部工程司產學合作傑出獎及產學合作優良獎、臺中市政府低碳城市傑出貢獻獎與105年科技部資訊安全實務研發計畫績優團隊獎。培育資訊雲端安全學生團隊，績效卓越，連續7年指導學生參與全國學生叢集電腦競賽(TSCC)並獲獎，培育學生團隊在雲端服務及安全研究之實作能力培育，帶領東海大學電算中心團隊於106年取得CSA STAR認證。同時他也榮獲107年資訊月傑出資訊人才獎，並於110年4月榮獲國立陽明交通大學資工系傑出系友榮譽。連續11年獲得校方推薦為科技部補助大專校院獎勵特殊優秀人才。此外，楊教授主持多項教育部、科技部與經濟部計畫案，並將技術轉移到產業界，並實際應用在各種不同的領域中。

寶島眼鏡捐贈五台裂隙燈顯微鏡儀器給中華醫大，由校長孫逸民（左三）代表接受。（記者黃文記攝）記者黃文記∕仁德報導寶島光學科技公司二十二日捐贈五台裂隙燈顯微鏡儀器給中華醫事科技大學視光系，作為訓練學生觀察並熟知眼睛結構及外觀的學習使用，有助於強化學生臨床實務操作知能的提升。捐贈儀式由寶島眼鏡總公司人資室人資長周克倫偕同多部部門主管到場，中華醫事科大校長孫逸民代表受贈；孫逸民並代表校方致贈感謝狀，感謝寶島眼鏡公司挹注儀器培育人才，讓視光系的學子在專業技能學習上增添利器。周克倫指出，中華醫大視光系無論是在實習場域或畢業後踏入業界，踏實負責的工作態度有口皆碑，這次公司正好進行儀器汰換，其中有五台教學用裂隙燈顯微鏡，特地捐贈給學校作為學生學習使用，讓學生及早熟悉職場儀器操作，縮短學用落差。孫逸民讚揚寶島眼鏡公司善盡企業社會責任，與學術界建立長期合作關係，不僅提供帶薪實習機會，這次更慨捐精密儀器充實視光系的實驗室設備，期盼師生善用這批儀器提升驗光專業知能。中華醫大視光系主任陳昆祥表示，寶島眼鏡集團挹注視光系人才培育不餘遺力，二年前慨捐二十萬元強化該系建置視光基礎醫學實驗室和視光臨床醫學實驗室，如今再捐贈五台教學用裂隙燈顯微鏡，堪為產學攜手人才培育的典範。這五台裂隙燈顯微鏡正式加入視光系人才培育設備的行列，未來將搭配相關課程提供學生觀察並熟知眼睛結構及外觀的學習，讓學生在校期間就能熟悉就業場域的檢查設備操作，強化學生臨床實務技能，讓每位學生都可以畢業和就業無縫接軌。