曾文家商畢業生謝宜潔斯年沒到校上課，而是老師到府授課，畢業前夕校長與老師前往致贈禮物，她也大方地展示學習ˊ作品。(曾文家商提供)記者林相如／麻豆報導曾文家商今年有1位特別的畢業生謝宜潔，由於肢體萎縮、脊椎側彎，無法到校上課，3年來沒有來學校，反而是學校安排6位老師輪流「到府授課」。畢業前夕校長陳藝昕前往頒發畢業禮物，並檢視學習成果。陳藝昕說，看到謝宜潔強韌的生命力及旺盛的求知慾，讓她相當感動，也恭喜宜潔畢業了。就讀曾文家商實用技能學程商務事業科的謝宜潔，屬於特教學生，由於肢體萎縮，加上脊椎側彎，只能半躺在床上，無法到校上課，由學校安排特教老師與商務科的老師，輪流到謝宜潔的家中替她上課。雖然謝宜潔沒有到校，但學校老師前往上課時，都被她的學習態度感動，授課也非常認真，課程內容包含簡易的會計、商務經營與廣告設計等，謝宜潔都認真的聽講，尤其繪畫與手工藝的課程，實作的作品也都非常不錯。如今即將畢業，陳藝昕特別前往謝宜潔的家中，送她畢業禮物，謝宜潔也展示3年來的繪畫與手工藝品，與大家分享，場面融洽，也讓人感動。

崑大餐飲應屆畢業生楊鎮鴻，大學四年取得十張專業證照，並自行撰寫ＡＩ智能餐廳相關研究計畫，考取高雄餐大、高雄科大兩校餐旅管理研究所。 （崑山科大提供）記者汪惠松∕永康報導崑山科大餐飲管理及廚藝系應屆畢業生楊鎮鴻，非本科出身，在大學期間做好時間規劃，不放棄任何學習機會，四年來考取十張專業證照，並自行撰寫ＡＩ智能餐廳相關研究計畫，一舉考取高雄餐旅大學餐旅管理研究所、高雄科大觀光餐旅管理研究所。楊鎮鴻在高職時期就讀國際貿易科，因興趣使然跨考餐旅群，他了解自己沒有任何餐飲相關基礎，在求學過程中必須抱持著比別人更努力的心態去學習，便積極投入證照考試。三年內便考取中餐、西餐烹調葷食丙級、飲料調製丙級、國際禮儀接待員乙級、韓國國際拉花、國際咖啡師、中式米食加工米粒類一般漿糰丙級、國際清酒侍酒師、企業電子化助理規劃師合格證書及國際廚藝英語證照等十張證照，更在二０二０年參與高雄易牙美食節第二十三屆全國美食文化大展，榮獲畫盤美學金牌，表現優異。其中，讓楊鎮鴻印象深刻的是準備韓國國際拉花證照的過程，他回憶練習初期在拉花圖案和打奶泡過程中失敗了近百杯，練習的材料也成為一筆不小的開銷，一度想放棄，但他調整心態，打起精神積極詢問同學及學長姊技巧，時常練習到三更半夜，終於考取這張得來不易的證照。靠著這股不輕易放棄精神，楊鎮鴻大四時為累積實務經驗，爭取進入饗食天堂實習機會，過程中逐漸了解餐飲業需要具備的不只有廚藝技巧，更多的是管理現場出餐流程及人力運用，外語能力亦是重要一環，便決定報考研究所繼續深造，撰寫ＡＩ智能餐廳相關研究計畫，成功錄取兩所國立研究所，並選擇至高雄餐大餐旅管理所進修。

因應停課不停學，教育局請各校開設閩南語、客家語、原住民語、新住民語文線上學習課程，著手錄製四種語言的公播教學影片。     （記者羅玉如攝）記者羅玉如∕台南報導因應停課不停學，除了各領域直播課程，教育局也請各校開設閩南語、客家語、原住民語、新住民語文線上學習課程，錄製四種語言的公播教學影片。在教育局網頁的線上自主學習平台已設置「閩客原新四語不停歇」專區，讓學生在防疫期間透過線上資源，持續學習本土語和新住民語。閩、客、原、新，都是新課綱規定的學習內容。教育局去年開始辦理族語教師遠距教學工作坊，讓每位族語教師熟悉數位科技的操作與使用。目前共放置閩南語、客家語、原住民語、新住民語等十八個影音線上課程，且將陸續補充課程至七月二日為止。崇學國小老師陳雯琪表示，閩南語主題課程結合時事議題及閩南語俗諺，討論遠距教學的視力保健、灌輸「好天著積雨來糧」防疫與防災意識，相當貼近生活。徐逸豪主任及劉寶珠老師認為，客家語教學帶領學生運用客家網路學院，閱讀客家文化繪本進行語言傳承。魯凱族語老師柯玉緞指出，德高國小有小朋友全家一起聽課，祖孫三代共學族語的溫馨畫面，令人印象深刻。越南語教師潘羽姍說，平時就與新住民學習中心合作授課，第一次深刻感受到東山數位機會中心ＤＯＣ的高效率、高品質服務，在最短時間內完成拍攝、剪輯工作。希望影片播出後，能為新住民語教學貢獻心力。

南台科大學生團隊參加第十一屆國際華文暨教育盃電子書創作大賽，經網路投票，包括網路投票人氣等共獲得一金、二銀、三銅等共二十四個獎項，表現亮眼。　 （記者汪惠松攝）記者汪惠松∕永康報導南台科大休閒事業管理、視覺傳達設計、資訊傳播系三系學生團隊，參加第十一屆國際華文暨教育盃電子書創作大賽，在逾千件參賽作品中，經網路投票成績揭曉，南台團隊包括網路投票人氣等共獲得一金、二銀、三銅、十五佳作等共二十四個獎項。由台灣電子書協會與GOGOFINDER雲端電子刊物平台共同主辦的國際華文暨教育盃電子書創作大賽，共有七十八所學校參加，是台灣電子書出版界最有規模、具指標性的創作大賽。南台此次參賽三系學生團隊共計獲得二十四個獎項，其中休閒系由楊智晶、張婷玥、施鴻瑜三名老師指導學生奪得「網路投票人氣獎」第三名，「大專組」第四名、第六名及五組佳作，「專題比賽─戀戀台灣」第二、三名及二組佳作。視傳系老師蕭雨青指導學生奪得「大專組」第二名、三組佳作、「原創組」第六名、「專業組」二組佳作；資傳系老師梁丹青指導學生奪得「大專組」三組佳作、「專題比賽─戀戀台灣」第一名，成果豐碩。

考量低年級小朋友在家自主學習有其難度，教育局十日公布第三版直播教學課程表。    （教育局提供）記者羅玉如∕台南報導各級學校停課至七月二日銜接暑假，確定以居家學習方式為本學期畫下句點。因應延長停課的學習需求，教育局長鄭新輝十日公布第三版直播教學課程表，以低年級為對象，每日上午維持三節課，涵蓋國語文、數學、生活、全英語主題課程等三領域四科目。教育局指出，五月二十日開播至今，累計點閱超過六百五十七萬人次的台南公版直播教學，平均每日上線觀看人次達三十萬。原訂六月十一日課程全部結束，學生回到學校參加期末評量。但國內疫情尚未紓緩，停課不得不延續到期末。許多家長獲悉都反映，希望能夠繼續安排直播課程。其中又以點閱人次最多的低年級學生家長，表達聲量最強。直播團隊教師經過討論，決定繼續為全國低年級學生堅持下去，在端午節過後，規劃直播教學到學期末。鄭新輝表示，公版直播教學是依各年級、各領域課程進度安排，所有課程預定六月十一日前會全部上完，目前有些課程已在複習階段。下週起，任課教師會開始針對學生的學習表現進行多元評量，至此直播教學應可告一段落。新課綱辦公室督學陳思瑀說，第三版直播教學課程內容包含國語文、數學、生活、全英語主題課程。國語文將以強化低年級寫作與閱讀理解能力為目標。全英語主題課程將維持目前的全英語教學，融入生活體驗與樂遊探索主題。數學則以繪本為題材。數學團領召李貞慧校長表示，生活課程以具創意的防疫健康新生活、藝術與律動為主題，帶著學生最愛的玩偶一起做護眼操、暖心陪伴共學，達停課不停學目標。

容愛關懷服務協會送愛心油飯供弱勢家庭飽足過端午。    （記者黃文記攝）記者黃文記∕歸仁報導台南市容愛關懷服務協會發起「油飯飄香容愛送，端午抗疫保安康」活動，結合喜憨兒基金會募集贈送一百五十份愛心油飯禮盒與醫療口罩，由居家服務員配送到府，在抗疫時期讓弱勢家庭都能溫飽過端午。容愛關懷服務協會設在歸仁區，主要服務區在溪南各區，除了發展長照居家服務業務，近年還開展兒童及少年的家庭服務業務。秘書長甘士照表示，募集的端午節油飯禮盒及醫療口罩，將逐一贈送給弱勢家庭、偏鄉學童、獨居長者，端午送暖之外，也宣導正確的防疫觀念。甘士照指出，受扶助的一名兒少個案，自小因父親過世，母親獨自扛起照顧六名子女的責任；他為了分擔家中經濟重擔，被迫提早投入職場，礙於年幼缺乏工作經驗，謀職過程不順遂。透過容愛社工定期的關懷，協助媒合職場體驗及友善雇主，先前找到餐飲服務的工作，無奈遇上疫情延燒，家庭經濟陷入困境，社工發起關懷及提供物資及資源。另一名領有身心障礙手冊的低收入戶，患有小兒麻痺不良於行，且一人獨居，需專人照顧而申請居家長照服務。在疫情發展嚴峻的時期，居家服務不中斷，落實防疫衛教與措施，由居家服務員擔任宅配員，代購物品，維持基本生活服務與環境清潔。

勞動部雲嘉南分署設置線上市集，幫在地社團販賣傳統肉粽等在地好味道。   （雲嘉南分署提供）記者林相如∕官田報導端午節將至，勞動部雲嘉南分署集結「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」多家輔導單位的特色產品，推出「好時光線上市集」，不僅有線上購物平台讓民眾宅在家防疫，還可靠ｅ指搞定一日三餐，讓民眾防疫宅在家也能過端午。雲嘉南分署長劉邦棟表示，勞動部多年來推動「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」，輔導非營利民間團體傳承地方特色，帶動社區產業發展，同時協助失（待）業者、二度就業婦女、中高齡者、身心障礙者等弱勢族群學習技能、穩定就業。勞動部雲嘉南分署設置線上市集，幫在地社團販賣傳統肉粽等在地好味道。    （雲嘉南分署提供）這次受疫情影響，許多實體展售活動取消，為協助輔導單位推動地方產業，減少因疫情帶來的經濟衝擊，特別規劃線上購物市集，並搭配滿千免運、滿額贈好禮及指定商品下殺八折等好康活動，讓大家不用外出採買，也能透過這個平台看到在地團體的創新及努力，希望大家給予更多認同及支持。至於喜歡吃粽子慶端午的朋友，劉邦棟說，可以參考台南市一群農夫、農業發展協會推出的「南部香粽」，社區阿嬤遵循傳統包入香菇、蝦仁、豬肉及花生等，一顆顆碩大有料，可重溫兒時的傳統時光；若想吃粽子又擔心熱量太高，也能選擇善化區溪美社區發展協會的「高纖什穀粽」，選用什穀米取代傳統糯米，可保窈窕輕盈，這次共有五家輔導單位推出特色粽子讓民眾選購。只要在同一個單位消費滿一千元，就可享兩百元現金折扣，買越多折扣越多，請大家把握這波優惠。除了「多元就業開發方案」及「培力就業計畫」的線上市集外，民眾也可參考「微型創業鳳凰」輔導單位的ＥＤＭ端午節型錄，其中老楊滷味麵館的各式滷味，不用加熱就可以開封即食，更是居家防疫的必備糧品。

勝利之聲廣播公司董事長李明威（中），攜手順豐國際企業總監黃筱棻捐贈高榮南院330個眼鏡型防疫面罩及自動感應測溫噴霧洗手機一台，挺醫護抗疫。    （高榮南院提供）記者汪惠松∕台南報導新冠肺炎疫情嚴峻，勝利之聲廣播公司董事長李明威攜手順豐國際企業總監黃筱棻，盡己之力慷慨解囊，捐贈高雄榮總台南分院三百三十個眼鏡型防飛沫防疫面罩及自動感應測溫噴霧洗手機一台，由副院長潘潔慧代表受贈，並頒狀感謝挺醫護齊心抗疫。李明威表示，勝利之聲廣播公司、電聲廣播電台多年來秉持取之於社會、用之於社會的理念，成立俊逸文教基金會、台南市俊逸社會福利慈善事業基金會，舉辦各項公益活動、加強社會慈善志業，無論在弱勢關懷、急難救助、推動志願服務工作上皆不遺餘力，亦成為非營利組織的合作平台，以實際行動支持非營利組織、社福機構。他說，疫情讓醫護人員與醫療量能都面臨極大挑戰，得悉醫療院所亟需資源投入，所以連結慈善企業家順豐國際企業總監黃筱棻，共同於防疫期間以實際行動支持第一線醫護。外科主治醫師兼主任陳進旺說，隨著疫情持續三級警戒，讓大家對上醫院有警戒心，怕暴露在未知的風險，除口罩、手套外，配戴防飛沫防疫面罩隔絕眼睛，避免病毒接觸粘膜感染，也是防疫手段之一。副院長潘潔慧表示，在疫情嚴峻的同時，感受到勝利廣播電台及順豐國際企業溫暖的支持，齊心為醫護人員加油打氣，台灣此刻最需要全體齊心遵守防疫措施，一同守護台灣，盼疫情能儘速獲得控制。

和順國小施智仁老師將剪裁摺的活動融入雙語教學。 （記者施春瑛翻攝）記者施春瑛∕台南報導台南市公版直播教學課程愈來愈多樣化，最近上架的課程就著重生活動手做，有老師就開課程教學童動手洗碗、摺衣服、擰抹布擦桌子等家事，讓家長看了也猛按讚，直呼：「孩子沒有理由不做家事了」。台南市公版直播教學觀看量突破六百萬人次，全國親師生都到台南市自主學習網學習各種主題課程，台南市長黃偉哲對於南市教師每天推陳出新卯足全力視訊直播，多次發聲感謝老師的用心。教育局長鄭新輝表示，學期課程進度已屆結束，特別請藝術及生活領域輔導團直播教師規劃調劑身心的課程，讓居家線上學習的學童學做家事，及動手玩剪裁摺設計。億載國小蔡惠娟老師透過線上課程教小朋友做家事。 （記者施春瑛翻攝）億載國小蔡惠娟老師就在「幸福的家」課程中，示範了七彩蔬菜蒸蛋護眼料理，以及「分擦倒刷淨」洗碗五招、如何擰抹布擦桌子、摺衣服、摺襪子等，讓孩子在家庭防疫生活，能當個家事小幫手，貼心減輕家人負擔。漚汪國小陳建安老師及和順國小施智仁老師是藝術領域教師，透過手做課程，鼓勵學生摺紙完成小屋造型。施智仁並將「剪裁摺」的活動融入雙語進行教學，他表示，透過動手剪裁摺活動，帶領學生觀察家中環境配置，趁此整理家中物品，能落實素養導向學習。教育局表示，生活及藝術課程需要細部程序解說，透過「雙螢幕」直播，將教師桌面手作過程放大呈現，比現場實作清楚具體，能暫停或重複播放，讓學生依步驟熟練操作。相關授課網址：http://www2.tn.edu.tw/hlearning/Course0608B.html。

南大數位學習科技學系畢業生把學校百年紅樓建構在線上畢業典禮。    （記者施春瑛翻攝）記者施春瑛∕台南報導台南大學數位學習科技學系九日下午以MineCraft教育版遊戲軟體，為該系一一０級畢業生舉辦線上畢業典禮，畢業生發揮所學，將南大著名的百年古蹟紅樓外觀建造於線上畢典，也打造空中纜車與觀景步道供畢業生在線上拍照留念，讓線上畢典多了溫馨又有趣的氛圍。籌劃此次線上畢典的數位學習科技學系畢業生高嘉晨與黃宣銘表示，一輩子才一次的大學畢業典禮，是人生非常重要的階段，不想帶著遺憾而畢業，在與班上同學討論後，就著手規劃MineCraft線上畢業典禮。他們將學校的場景及師長致詞、頒獎、撥穗、頒發畢業證書等畢業流程完整地搬到線上，並加入煙火施放與拍照留念活動。不過因遊戲軟體無法進行撥穗動作，特別設計由系主任林豪鏘以敲打畢業生的頭來代表撥穗，增加互動及趣味性。林豪鏘表示，很感動學生們能自主建構這麼龐大精美的Micraft畢典會場，不僅設計南大的百年紅樓，還有雲霄飛車、空中觀景步道、噴水池、動物園、森林、煙火等，甚至連孔廟都蓋出來了，十足發揮數位系的專業與創意。參與線上典禮的莊宗嚴教授則表示，從這次典禮看到數位系學生源源不絕的創意跟不畏挑戰的行動力。伍柏翰副教授則勉勵畢業生，雖然疫情讓這屆學生經歷超長寒暑假、全課程的線上學習，也無法參加實體畢典，但同學們卻努力為自己打造獨一無二的線上畢典，為自己寫下非凡的歷史。