〈中華學園〉家鄉的美食

 嘉義縣布袋國小四年一班 ◎蔡昀潔我的家鄉-嘉義縣布袋鎮,不僅是一個充滿人情味的地方,也有令人垂涎欲滴的美食,假日時,觀光漁市裡就會有琳瑯滿目的魚蝦、貝類、蛤蜊……等等,以及熱氣蒸騰的熟食攤位,而我最喜歡的就是「蚵仔包」和「巨無霸肉圓」了。新鮮現炸的蚵仔包人潮大排長龍,外皮由純手工製作,Q滑富彈性,嘗起來鮮脆多汁,令人讚不絕口;而「巨無霸肉圓」的稱號不是叫假的,裡面包著好幾種餡料,有蝦子、干貝、香菇、芋頭、滷蛋,以及滿滿的豬絞肉,份量是一般肉圓無法相提並論的,相當物超所值,一顆就讓你飽足感爆棚。整個漁市瀰漫著近海的鮮味,歡迎大家有空能親臨感受漁鄉風情,並品嘗一下家鄉美食,不容您再錯過。

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〈中華學園〉十年後的自我定位

 台南市安平國中二年七班 ◎吳璦靈在這個年紀,無非都喜歡幻想著未來吧!有的人想當個雷厲風行的律師、有的人享受在台上的目光,因而選擇當個表演家。十年後的我,希望是個優秀的彩妝師,為每一張不同的臉龐增添繽紛色彩。有些思想較守舊的人總是反對我,說未來沒有前途。可那是我的夢想啊!當然要不受他人影響、義無反顧地去追尋。而我要走這條路,應當具備什麼特質呢:一、溝通:各行各業皆需要溝通,對從事服務業的人來講更是重要。具備良好溝通能力,才能創造出優秀作品。二、耐心:一個化妝師的成品,是需要時間去完成的,每一個步驟都需要一定程度的耐心和細心,所以耐心也是彩妝師必備的。其實上述特質都不是最重要的,最重要的是「心」,當你沒有用「心」去做,就算技術有多專業,成品都不是最完美的!缺少了那顆心,做著令你乏味的事,人生就不會快樂了。俗話說:「行行出狀元」,行業不分貴賤,不論什麼職業都能闖出自己的一片天。如果你現在非常猶豫「該不該去追夢?」相信我!一定要義無反顧地去追,畢竟,人生是條單行道,有夢就追,有事就要做!

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〈中華學園〉我愛〈鳥〉

 南投縣均頭國際實驗教育機構八年級 ◎官維彥梁實秋是著名的散文家、文評家兼翻譯家,所著《雅舍小品》是他小品文的代表作,幽默中有著深刻的寓意。這學期我讀到〈鳥〉這篇文章,首先浮現的不是幽默與寓意,卻是作者凝視鳥類的深情。他所寫的不只是自由飛翔的鳥,還有失去自由的「籠中鳥」,對比之下,一份仁者胸懷頓時呈現出來。我讀了幾遍,漸漸看到作者細膩的觀察力和生花妙筆,不知不覺中喜歡上這篇文章。作者住在四川時開始留意到鳥,他透過聲音和形體來描寫鳥;整篇文章用「我愛鳥」開始,以不忍心看籠中鳥結束,欣賞鳥和關愛鳥的心情貫穿整篇文章。整篇文章,我最喜歡簡潔有力的「我愛鳥」這句話,只用少少三個字就已經充分傳達出對動物的友善,因為「愛」就是關懷和同理心。第二喜歡的是「窗外是一片鳥囀……,圓潤而不覺其單調……,簡直是一派和諧的交響樂。」鳥的叫聲清脆而嘹亮,讓作者聯想到音樂,他的聽力和想像力真的很敏銳、很豐富!我小時候也很愛鳥,但是鳥的記憶隱藏很久很久,一直到讀了這篇文章,關於鳥的印象才突然清晰起來:我在台中待過的小學校園裡有著不同的鳥類,像是五色鳥(臺灣擬啄木)、綠繡眼(青笛仔)、白鷺鷥和貓頭鷹(鴟梟)等,牠們吱吱喳喳的叫聲,彷彿還縈繞在耳邊。感謝梁實秋先生提醒我在小學時擁有的「鳥時間」是多麼可貴!課本的〈鳥〉只選錄三分之二的原著,課本沒選錄的地方充滿了英國文學的趣味小故事;由於梁實秋先生是翻譯《莎士比亞全集》的專家,激勵我想把英文學得更好─這就是閱讀〈鳥〉的意外收穫了!

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〈中華學園〉我是一隻籠中鳥

台南女中一年四班 ◎陳宥妘我的內心有一個被上鎖的小房間,裡頭溢滿了我的思緒和想法,可卻如同被堤壩擋住的海水般,怎麼也越不過那道坎。對於每一件事都要求完美的我,把自己鎖在那個小房間中,不論如何想逃離,卻始終被一股莫名的力量拴住。那力量緊緊的抓住我的身體,逼著我把每一項作業和份內事務都做到極致,直到筋疲力盡才肯罷休。我就像一隻籠中鳥般,縱使柵欄已開啟,卻始終被心中那隱形的房間禁錮。平時寫作文,我總是字斟句酌,毫無許多作家寫作時的行雲流水,更總拘泥文辭雕鏤,但到頭來才發現「竹籃子打水一場空」,我的文章徒有華麗辭藻,內容空洞、貧血。追求完美的我把心思都放在了不對的地方;而在寫報告、製作檔案時更是如此,我總是一直調整文字的排版,花許多時間在挑選字體和圖案,反倒對內容不屑一顧,最後得到的是老師的負評;對於環境我也要求完美,身邊不可有嘈雜的聲音,桌面更不可有灰塵或紙屑。種種造成我浪費了許多心力在旁枝末節之事,終卻一無所成。我的心靈如同被一層層牢籠禁錮,難以掙脫束縛,但我總以為是外在環境、世俗環境觀困住了我。久而久之,疲累又困惑的我想找出真正的問題所在,靜下心來思考,這才發現:我這隻籠中鳥,竟是把自己關進子籠裡,且把籠門拴得緊緊的。不論是對事情過於苛求的態度,還是把心力放在了無關緊要的地方,都全是自己的執念造成的。幾經思考,我終於透徹領悟,若想逃脫禁錮我的鳥籠,就該走出囚禁自身心靈的小房間,去除心中執念,並且多去接觸外界人事物,從觀察探索中找到值到改變的契機。希望往後能成為跨越心防,掙脫自囚的牢籠,讓自己能心胸開闊,飛往廣大的藍天,迎向更自由自在人生。

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2022年東南亞化災培訓育成班開訓 各國留學生踴躍參與

記者劉春生/雲林報導雲科大日前舉行「二0二二年東南亞化災培訓育成班訓練」開訓典禮,此為雲科大協助環保署化學局辦理之第六屆國際化災培訓活動,訓練來自越南、印尼、印度、尼泊爾、馬來西亞及巴基斯坦等六國三十三位在臺留學生熟悉化學品管理及應變知識與實作,當日由環保署化學局陳淑玲副局長及雲科大國際長潘偉華、環境事故應變諮詢中心洪肇嘉主任等人於開訓典禮勉勵參訓學員。此次活動由雲科大環境事故應變諮詢中心規劃為期三天訓練課程,內容包括臺灣化災應變體系與化學品管理政策、化學品基礎通識、個人防護體驗及化災應變訓練模組等課程,教師來自環保署毒物及化學物質局、工業技術研究院及國立高雄科技大學等國內化災應變專家,更分享我國十餘年來豐富的化災應變知識經驗與技術,也將安排參訪去年開始運作之「南區毒化災訓練中心」,使來自東南亞的學員更加了解我國毒化災防救體系與能量。雲科大潘偉華國際長表示,感謝化學局多年支持雲科大及持續委託雲林科大團隊執行辦理對國際學生之訓練活動,在新型冠狀病毒疫情遵守各項防疫措施,相信一定能夠圓滿順利,也期勉學員們在訓練期間充分學習與交流。環保署化學局陳淑玲副局長也致詞,期盼藉此訓練推展臺灣的化災應變的經驗及成就至東南亞各國,更盼望他們未來可推薦其他國家的政府及學校代表來台學習與交流。

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崑大螺絲起子影展 徵件

記者汪惠松∕永康報導崑山科大視訊傳播設計系主辦二0二二螺絲起子國際學生短片創作影展,將於三月一日至四月十日徵件,項目包括大專組短片類、動畫類與年度主題,及高中職不分類短片、年度主題等五大類,從事影像創作之海內外大專院校、高中職在學生及研究生皆可參賽。因應新冠疫情對人類帶來的新挑戰,二0二二第十七屆螺絲起子國際學生短片創作影展的年度新主題特別強調「科技、性別與永續發展」,鼓勵學生創作相關議題,並首度於大專組與高中組分別增設「年度主題首獎」。此外,二0二一年金馬學院性別比例不均衡的新聞揭露女性導演在步入社會中,由於需比男性投入更多時間於生兒育女的工作,嚴重影響女性導演的職涯發展。為了避免結構性的性別不平等,本屆螺絲起子影展希望鼓勵更多女性學生創作者投入動態影像的創作,而增設最佳女導演獎。主辦單位崑大視訊系老師林書怡表示,競賽分為初選及入圍作品決選兩階段評選,評審皆由電影專業領域之專家、學者、電影導演、電影媒體工作者組成,第一階段參賽作品入圍名單將於五月上旬前由影展單位擇期公告,得獎名單則於影展頒獎典禮公布。詳細請見報名網站:https://screwdriver17th.wixsite.com/my-site。

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北科大家具專班成果展 實木皮革打造露營躺椅

記者王誌成/台北報導台北科技大學家具木工產學訓專班舉行成果展,北科大主任秘書吳建文表示,北科大於二0一六年新創家具木工產學訓專班,規劃就業導向課程,打造全台首座木藝多樣少量類產業人才培育基地,共同培育木藝專業人才。北科大十八日新聞稿指出,家具木工產學訓專班成果展「質地跨界」,有學生以實木和皮革傳達溫暖、簡約的露營躺椅、椅凳等家具,也有學生結合蕨類元素與玄關鏡,為空間增添生氣。即日起至二十五日於北科大藝文中心展出二十八組作品,展示現代家具橫跨材質、設計、技術的新向度。北科大工業設計系主任鄭孟淙表示,家具專班學生大三下在勞動部中分署受訓,大四到企業支薪實習,無法同其他學制一樣參與校內畢展或新一代設計展,但專班學生仍利用在校最後一學期自主籌辦成果展,希望大家看見家具專班的非凡實力。家具木工產學訓專班學生丁羿鈞、王品淮、陳榮華的作品「漠玫設計」,以沙漠玫瑰為設計理念,跳脫露營家具常見的鐵管、五金元素,改用實木和皮革傳達溫暖、簡約的露營風格,營造輕奢質感的戶外生活。另外家具木工專班學生吳信縈、嚴妤柔、鄭明盆則設計搖椅作品「匠.憶境」,結合藤編工藝與榫卯技藝,傳遞被山河環抱的意象,讓大家回味傳統工藝的感動,並認識台灣國產材料之美。

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彰化員林高中推廣本土語有成 閩南語、客語師資優

記者吳東興/員林報導彰化縣員林高中在本土語言師資認證成績優異,除了國文科老師王儀珍通過閩南語中高級認證,地理科老師溫佳芸也拿到全國語文競賽客家語演說特優,校長游源忠表示,該校老師們為本土語言教育的儲備師資可謂卯足了全力,很高興也有了豐厚的成果。溫佳芸表示,她是苗栗縣客家人,小時候與曾祖母同住從小學習客語,也曾在學生時期參加相關競賽。婚後來員林定居,發現周遭多為閩南族群或不諳客語的福佬客族群,在母語教學重新受重視下,她有意成為本土語言的客語師資。她說,正巧此次學校出現一位有意參加客語朗讀競賽的學生,在受邀指導學生參賽的機緣下,自己同時報名了客語演說的教師組比賽,經彰化縣全國語文競賽團隊一個多月培訓,有幸在比賽中獲得佳績。王儀珍表示,民國八十五年左右,因為需要訓練學生參加縣級語文競賽中的閩南語演說和閩南語朗讀,所以認真學習自己的母語,開始大量閱讀長老教會的閩南語聖經,遇到懂漢文和歌仔戲、布袋戲戲文的耆老就趕緊請教。她說,從民國九十年起連續五年,都參加全國語文競賽中學教師組閩南語演說項目,終在九十五年獲全國第六名。更加強練習閩南語的發音和變調情境及聲情。為展現閩南語的優雅是有學理依據的,因此鼓勵自己參加閩南語認證考試,很高興能一次就通過中高級認證。

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學測21日登場 台南9038人上場

記者施春瑛∕台南報導一一一學年度大學入學考試學科能力測驗將於二十一至二十三日三天舉行,今年台南區合計有九千零三十八名考生報名。大考中心提醒考生,二十日下午二點到四點開放試場供考生查看試場位置,另配合防疫,本次考試不開放家長及親友陪考。台南一考區的試務工作是由成功大學承辦,考場分設於台南一中、台南二中、台南女中、家齊高中、長榮中學及成功大學光復校區,考生人數計八千零一十七人,因應防疫作業調整每試場考生人數為三十六人。台南二考區由台南大學承辦,在後壁高中考場共有一千零二十一名考生。往年大學學測分兩天進行,今年則是分三天辦理,第一天考數學A及自然,第二天考國文、國綜、國寫,第三天考數學B及社會,考試時間國綜、國寫各九十分鐘,英文、數學各一百分鐘,社會、自然各一百一十分鐘,各節考試開始前五分鐘打預備鈴,鈴響時監試人員即可開啟前門為考生噴酒精消毒雙手後入場。成大表示,因應防疫作業,家長及親友不可進入校園陪考,考生進入考分區時,須出示應試有效證件及大考中心發送之入場識別證、戴口罩並配合量溫。應試時不得飲食喝水、抽菸、嚼食口香糖等。

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〈中華學園〉疫外收穫

台南市佳里國中二年十一班◎黃韻竹拿起書包,將課本一本接著一本全塞進去,這是幾月前,因應疫情升溫,學校宣布停課時的場景。當時的我,懷著一顆既激動又興奮的心,期待這從天而降的「疫」外假期。然而,收拾著書包的我,突然想著:不能出門的防疫生活,會不會很無聊呢?就這樣,我帶著一顆五味雜陳的新,緩緩走出校門口。記得停課後的一個多禮拜,指揮中心宣布延長三級警戒,當時的我,一邊聽著媽媽的抱怨,一邊走向被我遺忘許久的鋼琴前坐下,掀開琴蓋,打開樂譜,隨意找了一首曲子,一遍又一遍的彈奏著。從那天起,不知怎地,我愛上了坐在鋼琴前的時光。在停課期間,我多了好多的時間,於是,將以前沒有用心練習的曲子重新練過一遍又一遍。白天家裡沒有人,也會因過於寂寞而彈琴。從前的我沒有耐心,每次被逼著練琴,常坐不到半小時就不彈了,但是這段時間,只要坐在鋼琴前,就會忘了時間,有時候甚至太沉浸在自己的音樂世界中,吵得住隔壁的爺爺無法午休而出聲抗議呢!平日上學時,總能準時的吃到熱騰騰的營養午餐,但是停課期間,什麼都得自己來,天天外食又不健康,因此,在防疫期間,我練就了一項新的技能─煮飯。記得第一次走進廚房,光是拿起刀子切菜,都讓我整隻手抖個不停,有時候被鍋子燙到,有時候被油噴到,經常手忙腳亂,狼狽不堪。然而,這些並未讓我打退堂鼓,在一次次經驗累積後,如今的我,也能煮出一桌色香味俱全的家常料理了。這樣的防疫生活是在停課前始料未及的,從一開始的單調,到後來慢慢挖掘樂趣,才明白,有些事情不親身嘗試,怎麼知道自己行不行,我想,這就是我的「疫」外收穫。

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