台中市龍泉國小五年乙班　◎陳亭妤 碰碰車  碰碰碰 好像人們在打架 躲避球  碰碰碰 被打到的人好痛 大鼓  碰碰碰 低沉旋律齊步走 我的心  碰碰碰 看到戀人好害羞

台南市善糖國小五年甲班　◎楊子佩 我們家爺爺、姑姑、爸媽和我們三個蘿蔔頭，每次吃飯時就會想起奶奶的好手藝，尤其是羊肉羹這道菜出現時。 小時候只要天氣一變冷，奶奶就會煮一大鍋的拿手菜─羊肉羹給我們補身體。奶奶的羊肉羹聞不到羊腥味，口感像極了牛肉，軟軟嫩嫩的，好吃極了！只要這道菜出現在飯桌上就一定會被一掃而空，這道菜也是我們大家的最愛。 奶奶在料理這道菜時會先將切好的紅蔥頭末、蒜末和蔥花爆香，再加入大量的高湯和紅糟，接著放入羊肉片、豆瓣醬、筍絲和酸菜一起燉煮。等鍋子冒出熱氣，散發出濃濃的香氣後，再加入少許米酒和調味料，好吃的羊肉羹就完成了。奶奶做這道料理時我總是像條小尾巴一樣跟在一旁，搶著當第一碗羊肉羹的嘗鮮客。 現在奶奶上天堂了，雖然姑姑和媽媽也曾試著煮這道菜，但是都煮不出和奶奶一模一樣的味道。有時和爸媽一起去羊肉店吃飯，就更會想念奶奶的慈祥笑容和美味可口的羊肉羹，這就是我記憶中的幸福味道。

台南市金城國中九年四班　◎周恩恬 人總是在擁有生活享受後，才會有繼續奮鬥努力的動力，因此在現代高壓的社會中，休閒活動便是一個不可或缺的角色，也是一個豐富人生的重要媒介。而每個人對於休閒活動的要求都有所差別，有些人認為必須到了冰天雪地、依山傍水的北歐國家才是享受，有些人則覺得在沙發上看著電視就是一種簡單的快樂，但不論是靜態的還是動能態的，都有療癒人心、放鬆心情的功能。 自小開始，爸爸媽媽為了讓我有良好的耐心與專注力，買了五花八門的拼圖給我，但萬事起頭難，一開始這個「專注力培養計劃」進行的並不順利，坐在桌子前周而復始的尋找拼圖實在是難上加難，所以爸爸總是陪在我旁邊，細心的解說拼圖的奧妙之處。睡前一片，寫完作業一片，久而久之拼拼圖成為我生活中的一大部分，耐心與專注力也是突飛猛進。現在的我能夠把拼圖的精神搬到課業上，用最高的效率完成讀書目標，所以對我來說「最佳的休閒活動是拼圖」這個說法一點都不為過。 除了對課業有幫助以外，拼拼圖也是我舒壓的一個好方法，一邊聽著喜歡的流行音樂，一邊拼著拼圖總是讓我無比的放鬆，也平覆了我在學校長達八個小時的壓力，雖然父母認為已經國三的我，不應該浪費精力在這種需要耗費大量時間的休閒活動上，但誰叫這個興趣是他們幫我發掘出來的，現在誰也沒辦法剝奪我對拼圖的熱愛。 拼圖這個休閒活動也給我了許多與家人之間的回憶。不只是與爸爸媽媽一起完成一幅拼圖的喜樂與成就感，也修復了我與弟弟破裂的感情。真慶幸當時有堅持在這項「專注力培養計畫」，使得我現在有個最佳的休閒活動。

記者羅玉如／台南報導 台南大學研發處創新育成中心舉辦校園三創競賽，創新創意組及創業組共有三十三支學生團隊參賽，其中不乏跨校組隊參與。結果南大經管系學生團隊有你真好Friendly，獲創新創意組第一名；創業組冠軍則為南大國文系及特教系學生合組的熱手作工作室。 南大表示，此次除了南大，還有來自成大、嘉南藥理學院、東華大學、宜蘭大學、文化大學等學生參賽。創新創意組第一名「有你真好Friendly」，研發環保實用的飲料提袋，獲評審肯定。第二名為南大經管系學生團隊「E-Gafe’」，以咖啡渣製成手套，具再利用及通風特性，為機車族解決手汗困擾。第三名是南大與東華大學資工系學生組成的Oorter歐忒科技。該團隊將傳統合約用區塊鏈方式保存，讓查驗變得更加輕鬆簡單，提升工作效能。 創業組第一名熱手作工作室，透過不同管道讓消費者體驗縫紉的美好，增加成品販售。南大英語系與崑山科大公廣所學生合組EXOTICNER拿下第二名，其透過網路平台進口國外家具家飾，讓居家生活充滿異國風情。第三名是南大國文系品香工作室PingPan設計工作室，透過專業調香師，打造企業、個人專屬香氛。

記者羅玉如∕台南報導 成大圖書館即日起在成功校區圖書館一樓推出「一冊一世界」主題書展系列活動。結合文學、藝術、醫學，透過文字、嗅覺、影像、動畫等多元媒材，帶領觀眾從卡繆的《瘟疫》回顧、感受文學藝術與當下生活的呼應紀錄。 成大圖書館特色書展「一冊一世界」從二０一七年開始辦理，聚焦呈現人與所處環境相關議題及論著。今年以法國小說家、哲學家、戲劇家卡繆《瘟疫》為主題，扣合新冠肺炎時事議題。運用潔白純淨的色調營造隔離的冷寂和醫療專業，國際間染病的胸腔Ｘ光片放大懸掛，與戴上口罩的多國臉孔交錯，搭配小說文字、各國研究疫情文獻、成大資工系特聘教授蔣榮先發想AI判讀病例手稿、酒精、隔離衣等各式與疫情相關的物件展出。 策展人是成大圖書館副館長林蕙玟，她表示，相較於全球，台灣何其幸運，這應該是全世界唯一一場因應局勢的另類文學展。 此外也以「瘟疫文學」為主題，邀請淡江大學法文系教授吳錫德、成大歷史系副教授陳恒安、台大醫院環境職業醫學部醫師蘇大成、台大醫院神經部暨新光醫院醫師汪漢澄舉辦專題演講。

記者羅玉如∕台南報導 含萊克多巴胺的美豬進口在即。教育局表示，南市二十三所訂購團膳學校已全數於十二月中完成契約變更議約程序。要求學校供膳須採在地豬、牛肉等生鮮食材，嚴格規範肉、蛋及肉類加工品一律使用國產優良產品，同時加重罰則。若廠商使用混充或假冒產品，最重將立即終止契約並開罰違約金十萬元。 教育局指出，明年元旦起開放美豬進口，為確保學童食用優質國產豬肉，市府積極進行契約變更。未來只要發現廠商有故意混充或假冒不實肉品，將嚴厲記點重罰，並立即終止契約。針對用心配合的學校及業者，則協助爭取每餐每人六元補助款，降低家長負擔。 除了明訂契約罰則，對於學校午餐品質也落實三級把關機制。平時由學校人員自行檢視午餐品質，並由教育局安排輔導營養師，針對責任區學校進行二級輔導機制，再搭配農業局及衛生局實施三級把關機制。一旦查獲需改進事項，會立即要求自辦午餐學校及團膳供應業者全面改善，透過分層負責、逐級管控，全面把關校園食安。 教育局表示，南市積極配合中央政策，學校午餐食材已全面優先使用國產可追溯生鮮食材，推動成效全國第二，六都第一。為了讓家長了解學校午餐食材來源，南市所屬學校也完成豬肉原料產地國標示作業。相關訊息已標示於學校菜單及教育部校園食材登錄平臺網站https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/。

台南市德光高中二年三班 ◎魏菀鋆 時而嚴肅，時而幽默，處理事情沉穩不慌亂，全身上下散發著成熟男人的氣息，不過他這些性格，與年輕血氣方剛截然不同。 我的父親，年少時玩心非常重，經常進出的處室，不是學務處，便是導師室，好奇心驅使下我問了父親：「為什麼明知是不對的事，你卻要去做呢？」父親打趣的告訴我：「如果每個人都一樣，大家都不敢去嘗試，人生還有什麼不同和樂趣呢？」從父親的角度下，我又有不同見解，從他身上我學到：人不該畫地自限，應勇於試著去展現自己的獨到之處，或許可能跌跌撞撞，但若是不踏出那一步，或許永遠終將處在舒適圈之中，而這樣安逸的人生非我所願呀！ 父親現今與年輕時判若兩人，他的人生轉捩點，便是因他勇敢跳脫舒適圈肇始！他在那年與三五好友報考警校，因緣際會下考上了，而我又不禁提問：「為何你考上警校性格轉變如此之大？」父親臉上笑意更深了，卻又語重心長的告訴我：「可能是年紀吧！但最大的因素應該是浪子回頭了！」那時的我，不懂何為浪子回頭，直到近期年齡增長，才忽然頓悟，而從父親身上我學到：人是會改變的，不要以現階段的眼光，去評價他人未來的模樣，畢竟未來的事情顧名思義便是未知的，也沒有任何人能夠主宰他人的未來！ 雖然現今爸爸侃侃而談人生經歷，一副泰然自如的模樣，但我想一定是走過大風大浪，才能夠道出如此淺顯易懂的體悟，無論年少或是現今的父親，都有著值得我去仿效的不凡之處。

彰化藝術高中國中部普二乙 ◎葉倉瑜 俗話說：「一粥一飯，當思來處不易。」當我們享用著眼前的食物，有沒有想過這餐營養豐富的佳餚，花費了多少農夫和營養師的心血而換得的？ 平日在學校用餐，同學們常常會把不喜歡的菜挑出來，就算勉為其難的咬了幾口，最後還是皺著眉頭丟進廚餘桶。外面琳琅滿目的餐廳，提供了應有盡有的菜色，讓我們看了食指大動。記得有一次我進入一間牛肉麵店用餐，看到隔壁桌的客人離開了，卻留下了一大碗麵湯，老闆只能帶著無奈的表情將它收走，想起李紳所著的憫農詩裡的句子：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」現在我們的飲食已不像以前取之不易，但是每一份食物的背後都是由晶瑩的汗珠換下來的。 「惜食中途島」將吃不完的食物冷凍起來，使原本會變成剩食的食物變成了續食，轉送到全臺的「食物銀行」，幫助弱勢家庭並落實環保。儘管續食是一番美意，但是我們還是要衡量自己的消費能力，點餐的時候，不要超過自己所可以負擔的份量。當遇到不喜歡吃的食物時，請想一想世界上有許多落後的國家，他們想取得溫飽是何其困難？因此我們應該珍惜眼前的食物，因為我們所浪費掉的每一口都是處於飢餓的人所夢寐以求的。 我們已不像早期台灣生活的小孩，除了讀書之外，還要幫忙家裡的農事及張羅飯菜，揮汗接觸土地的機會也少了，讓我們忘了感念食物的珍貴，願我們時常提醒自己勿浪費，作一個惜福的人。

台南市新南國小六年二班 ◎楊季蓉 人生在世上，本就不是十全十美，一定有缺點和優點，但是眼睛長在自己臉上，往往只看到別人的缺點，看不見自己的缺點，常常自以為是，活在自己的感覺裡。 活潑外向的我，自幼口齒伶俐，學習力也比其他人要好些，經常得到家人的讚賞，因此對自己很有自信，我相信我想的事情都是正確的，所以在學校做小組討論時，總是勇於發表意見，不聽取其他同學的建議，縱使別人的意見比我好上千萬倍，我仍然以自我為中心，滔滔不絕的講個不停，完全沒把同學放在眼裡，同學不喜歡我自以為是的個性，經常在我背後議論紛紛，漸漸的，我被冷落在一旁，小組討論也不讓我有發言的機會，那種被排擠的感覺，讓我連學校都不想去了。 直到有一天，老師發下前幾天考的考卷，我又「不小心」考了一百分，當老師念出我的分數時，我看到幾個同學翻了一個大白眼，讓我好傷心，回到家時，我難過的跟媽媽訴苦，媽媽對我說：「老師其實曾跟我討論過這個問題，而我也在找機會想和妳談談，跟同學相處，本來就該謙虛，試著把說話的機會讓給其他人，因為妳的成績已經很亮眼，也要讓同學有舞台可以發揮啊！」 媽媽的這番話，不斷縈繞在我耳旁，我想了又想，媽媽的話好像很有道理，我應該試著改變自己，多去了解別人的需要，多尊重同學的意見。感謝媽媽讓我了解謙虛的重要。

嘉義縣後塘國小二年甲班 ◎黃韋杰 大家來玩捉迷藏， 剪刀、石頭、布！ 輸的來當鬼， 贏的快躲藏！ 小老鼠來當鬼， 趴在樹上數十秒， 其他動物跑光光。 孔雀藏在花叢旁， 花花綠綠一身藏。 河馬躲進池塘裡， 灰灰黑黑一身髒。 烏龜一動也不動， 好像石頭趴岸邊。 花鹿站在矮樹中， 鹿角樹枝同模樣。 小老鼠，好著急！ 大夥哪裡藏？ 小老鼠，快來找！ 我們在這裡！