記者傅希堯∕台北報導食藥署2日公布邊境檢驗不合格名單，又見日本草莓在列，食藥署指出，雖已公告放寬原為禁用之「亞醌蟎、克凡派、氟尼胺、滅芬座」等農藥，但這一批草莓報驗時間在公告日之前，因此不適用新規範。食藥署指出，本週邊境檢驗農藥不合格者有自日本進口之鮮草莓、印尼綠豆、以色列地中海特色牛膝草橄欖油抹醬、泰國黑木耳、中國大陸山藥、日本鮮金柑等。另，自越南進口之冷凍烏鱧魚片動物用藥殘留含量不符規定。防腐劑含量不符規定的有自泰國進口「鹽漬檸檬」，而中國大陸番茄粉甜味劑含量不符規定，印尼椰糖漂白劑含量也不符規定。自越南進口冷凍烏鱧魚片檢出孔雀綠14.4ppb，食藥署表示，孔雀綠檢出定量極限為0.5ppb，驗出值接近容許值29倍，已要求業者銷毀或退運，而這是該進口業者半年來首次不合格，食藥署將同號列冷凍漁產品，則由一般抽批調整為加強抽批。

記者康子仁∕台北報導日本民眾服用小林製藥含有紅麴成分的保健食品後，出現嚴重腎臟疾病問題，目前已經有5人死亡、157人住院、就醫案例達786人。外交部2日表示，小林紅麴檢出毒性強烈的軟毛清黴酸，提醒民眾赴日旅遊暫時不要服用或購買紅麴製品等產品，以維護自身安全。

記者戴淑芳∕台北報導疾管署2日公布今年我國第2例百日咳確定病例，個案為中部3個月大之女嬰，病況穩定已於3月24日出院，惟鑑於國際間百日咳疫情劇升，提醒民眾如至流行地區，嬰幼兒務必完成基礎疫苗接種，成人可先至旅遊醫學門診評估是否接種，並應做好個人防護措施防疫醫師林詠青表示，百日咳確定病例個案的中部3個月大之女嬰，尚未完整接種5合1疫苗，於3月初時有咳嗽、流鼻涕情形，後續因陸續出現發燒、食慾降低、嘔吐，及劇烈咳嗽後嘴唇發紺而就醫治療，經採檢通報後於3月26日確診，個案因病況穩定已於3月24日出院。根據疫調，同住家人3人，其中2名出現疑似症狀，均已安排採檢及預防性投藥評估，並進行健康監測至4月15日。林詠青表示，接種疫苗為預防百日咳最有效的方法，但至少需接種3劑以上才有保護力，目前我國提供嬰幼兒於出生滿2、4、6、18個月，以及滿5歲至入小學前各接種1劑百日咳相關疫苗，提醒家中有嬰幼兒的民眾，務必按時攜至預防接種合約院所完成接種，以獲得足夠保護力。疾管署指出，歐盟CDC提醒百日咳每3-5年會發生週期性疫情高峰，目前疫情已影響所有年齡層，其中以15-19歲族群為多，呼籲應加強落實嬰幼兒接種，以避免衍生重症風險。疾管署發言人曾淑慧強調，由於近年國內百日咳病例多為尚未完整接種疫苗之3個月以下嬰幼兒，因此建議女性每次懷孕自費接種1劑減量破傷風白喉非細胞性百日咳混合疫苗(Tdap疫苗)，並建議於懷孕第28-36週接種，以使母親抗體傳遞給嬰兒的接種效益最大化，進而保護胎兒及剛出生嬰兒，由於家庭群聚中感染源多為照顧者或同住者，建議嬰兒照顧者可自費接種1劑Tdap疫苗。

記者王誌成∕台北報導寶林茶室中毒案目前仍在調查中，台北市衛生局又接獲醫院通報，一家連鎖迴轉壽司店及一家知名自助餐廳發生食物中毒事件，衛生局已前往採集環境檢體，同步進行衛生稽查。有民眾3月28日前往中山區一家連鎖迴轉壽司店用餐後，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，前往醫院急診遭診斷為疑似食物中毒；另外，南港區知名自助餐廳也有民眾陳情指出，6人用餐後有3人上吐下瀉而掛急診，醫師診斷為疑似食物中毒，目前則都已返家休養。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁1日透過媒體群組指出，衛生局當天接獲醫院通報疑似食物中毒，立即前往營業場所稽查，但當時已沒有民眾食用的同批食餘，因此採集3件工作人員手部檢體，以及兩件刀具、沾板檢體，帶回檢驗是否有致病原。衛生局當天同步進行衛生稽查，林冠蓁指出，發現洗手區垃圾桶蓋子非腳踏式、煮飯機及冰淇淋機周圍有髒汙等4項缺失，要求限期改善，屆期複查若仍改善不全，將開罰新台幣6萬元至2億元。此外，南港區一家知名自助餐廳也傳出疑似食物中毒。林冠蓁指出，已派員至肇事地點稽查，並帶回檢體檢驗。

記者毛莉∕屏東報導每年恙蟲病數自4月開始攀升，致死率更高達6成！清明兒童連假將至，民眾掃墓祭祖或從事踏青、露營等戶外活動時，容易接觸到草叢環境，增加感染恙蟲病風險，屏縣府提醒民眾做好防範措施，遠離恙蟲危機。衛生局表示，恙蟲病是一種由感染立克次體的恙蟲叮咬所引起的疾病，恙蟲多出現在潮濕的雜草叢生處，會伺機攀附到人類身上，叮咬身體較柔軟且無遮蔽的部位，流行季節主要為夏季，以宜花東及離島地區的感染病例最多。衛生局指出，恙蟲病的潛伏期約9至12天，患者會出現持續性高燒、頭痛、淋巴結腫大與肝功能異常等症狀，恙蟲叮咬處會出現無痛性黑色潰瘍性傷口，即為疾病的重要表徵「焦痂」，若及時給予適當治療，可於1至2日內退燒，一旦延誤治療，嚴重者可能因心肺腎衰竭而危及性命，致死率高達6成，千萬不可輕忽。衛生局呼籲，民眾到戶外接觸草叢環境時，應做好3大防範，除了穿著淺色長袖衣褲，並將褲管紮入襪內；同時皮膚暴露部位使用防蚊液，能有效防止恙蟲叮咬；離開草叢後，則應儘快沐浴，並換洗全部衣物，以降低感染恙蟲病的風險。

記者傅希堯∕台北報導寶林茶室食品遭米酵菌酸汙染造成2人死亡的悲劇，外界懷疑汙染源是由大陸地區移入，衛福部長薛瑞元1日指出，毒素並非由實驗室所製造，要飄洋過海來台加到食物中之可能性不高。衛福部次長王必勝表示，經追查寶林茶室食材來源，並沒有中國大陸生產的食材。寶林茶室食物中毒案，部分人士在沒有證據的情況下，懷疑是來自大陸地區，意圖將食物中毒案操作為「抗中保台」案。對於外界懷疑米酵菌酸可能來自大陸地區，薛瑞元表示，毒素不太可能飄洋過海來台灣，因為這個毒素本身並不是在實驗室裡面製造出來，所以它如果是在一般的食物上面或者食材上面的話，通常不會是故意去添加。王必勝表示，對於懷疑是進口食材原料遭到汙染部分，這個機率也不大，因為如果進口原料有問題，那後續生產的食品可能也會有問題，且應該不會只有1家業者出現狀況，就目前的觀察來說，寶林茶室食物中毒案沒有外擴跡象、僅局限於單一分店，但也還不能武斷說事件與進口食材原料無關。王必勝指出，且經追查寶林茶室食材來源並沒有大陸地區生產的食材。至於食物中米酵菌酸可能來源，薛瑞元表示，仍須逐步分析，目前看起來仍無法排除是存在粿條這一類食材，但也許該批遭汙染食材已用掉，因此現場採檢回來的是新1批，所以無法驗出米酵菌酸；也可能是由於廚師操作過程有些不當，導致米酵菌酸產生，到底是何原因仍有待調查後再作綜合研判。

記者蔡琇惠∕新北報導8歲蔡小弟因為包皮過長，完全包莖，從小就難以清潔，要是父母嘗試將包皮推開清潔，就會痛得哇哇叫。起初以藥物塗抹治療，但是效果不彰，因此接受包皮環形切除術，考量孩子怕痛，採新式作法，術後無須包紮換藥，而是以皮膚黏著劑塗抹傷口，取代傳統縫線，大幅減輕疼痛感。傷口約1週恢復，不用再擔心藏汙納垢會影響健康了。台北慈濟醫院小兒外科醫師陳克琦表示，包莖是指包皮過長將龜頭完全覆蓋，而且包皮開口狹窄，用手推也推不開。大部分的小男嬰打從出生開始就是包莖狀態，大多要等到5歲以後，才會隨著生理發育可以被推開。台灣青少年以下的男孩，10個中有8、9個有包皮過長或包莖的問題，但其實割包皮的主要考量是擔心清潔不夠，因此若是沒有反覆發炎的症狀，是可以不用割。不過，根據世界衛生組織的建議，接受包皮環形切除術 可有效降低60%愛滋病毒的感染機率或早洩可能，也可以降低女性伴侶罹患子宮頸癌及其他婦科疾病的機率。陳克琦提到，臨床遇到許多小朋友來看診原因，是家長或老師反映孩子經常在公共場合抓胯下，直到就診才發現是包皮過長或包莖，清潔不徹底所致搔癢。而在小兒外科，醫師經常被詢問「小男生到底要不要割包皮？什麼時候割最好？」陳克琦強調，要不要割包皮取決於是否造成生活困擾，任何年紀都可割包皮，手術效果不會因年紀而不同。

台北市法務局1日舉行「寶林茶室案投保責任險投保範圍」閉門溝通會，大食代餐飲公司代表（前左、前右）出席與會，面對媒體不發一語。（中央社）記者陳建興∕台北報導寶林茶室發生嚴重食物中毒案件，承保大食代廣場公共意外責任險的新安東京海上產險1日表示，此案在保險理賠範圍，對食品中毒責任單一事故最高理賠限額為4千萬元，已成立專家小組釐清各當事人間責任歸屬與保單關係。台北市信義區寶林茶室發生嚴重食物中毒案件，導致2人死亡，由於寶林茶室責任險逾期未續保，針對受害消費者權益，外界聚焦房東大食代廣場及大遠百信義A13是否有責任，及保險是否可啟動理賠。承保大食代廣場公共意外責任險的新安東京海上產險發布聲明指出，公司於寶林茶室食安事件發生後，隨即盤查所承接的有效保單，經查，公司獨立承保大遠百信義A13台灣大食代餐飲的公共意外責任險保單，含食品中毒責任附加條款。新安東京海上產險說明，該張保單針對食品中毒責任約定單一事故最高理賠限額為4千萬元，參考消費者保護法第7條規定，企業經營者對於消費者損害應負連帶損害賠償責任，公司將啟動保險契約，依保單條款進行後續程序。由於新安東京海上產險承保的是房東大食代廣場公共意外責任險，非寶林茶室責任險，因此僅會針對大食代廣場應負連帶損害賠償責任範圍，就相關責任歸屬啟動保險理賠，不包括寶林茶室饒河店在內。據悉該張保單有洽再保，再保比率達7成以上。記者傅希堯∕台北報導寶林茶室遭查出責任險已過期近半年，衛福部長薛瑞元1日指出，已要求食藥署將食品業者登錄資料中，增加產品責任險到期日，且為非登不可之項目，並在屆期前加註警示提醒。食藥署指出，將在1週內完成登錄系統更改。

記者傅希堯∕台北報導寶林茶室食物中毒案指向是因食物中含有米酵菌酸引起，整合醫學專科醫師姜冠宇指出，要防止產生米酵菌酸，應分裝食材並低溫保存，最好現做現吃不要存放；家庭醫學專科醫師王姿允表示，應盡量食用純粹米飯、地瓜，而不是米粉、麵條等再製品。追蹤這次食物中毒案的源頭，在患者身上檢出的「米酵菌酸」，其實是來自唐菖蒲伯克氏菌。自然界中的唐菖蒲伯克氏菌要大量繁殖，一定得滿足特定條件，這個菌容易在富含脂肪酸的食物中繁殖，王姿允表示，人類會把沙拉油跟某些穀類再製品混在一起做成食品，因此要避免產生米酵菌酸，應避免與油脂接觸，多吃純粹的米飯、地瓜，少吃米粉、麵條等再製品，因為麵條通常都含有許多添加物及添加油脂；可用2%的氯化鈉或醋酸，也就是加鹽或用醋把pH值調整到4.5，不提供唐菖蒲伯克氏菌生存條件；或加一些大蒜粉、洋蔥、辣椒和薑黃等天然香料，也能抑制米酵菌酸產生。姜冠宇指出，食材分裝要秉持單一食材原則，不要混合食材，這樣環境會比較單純，且應注意現做現吃，食材更應低溫保存，避免25度到35度常溫偏高溫的溫度，這樣即便有唐菖蒲伯克氏菌落在食物上，只要低溫保存，就不會提供唐菖蒲伯克氏菌生長環境。

記者戴淑芳∕台北報導清明連續假期將近，疾管署表示，國內新冠疫情持續，仍有傳播風險，提醒民眾切莫輕忽疫情威脅，過去曾感染過新冠、曾接種原始株或雙價疫苗於此波疫情已不具免疫效力，年滿6個月以上之兒童、青少年及成人均建議再接種新冠XBB疫苗提升保護力，保障個人健康。疾管署表示，國內本土併發症及死亡個案多數皆未接種XBB疫苗，而接種XBB疫苗不僅可有效提升對抗目前主流變異株之免疫保護力，提升預防門急診就醫及住院之保護力，也可降低併發重症或死亡之風險。據疾管署統計，新冠XBB疫苗迄今已累計接種237萬人次，其中莫德納XBB疫苗累計210.5萬人次，Novavax XBB疫苗累計26.5萬人次。目前全國尚餘莫德納XBB疫苗約366.1萬劑、Novavax XBB疫苗約12.1萬劑，呼籲尚未接種新冠XBB疫苗之民眾，儘快接種以提升免疫保護力。至於流感疫情，疾管署表示，自3月5日起公費流感疫苗擴大提供全國6個月以上尚未接種之民眾接種至疫苗用罄，過去7天平均每日接種約528劑，截至3月28日公費流感疫苗總接種數約655.3萬劑，整體疫苗使用率逾99.6%，僅剩餘約2萬餘劑。因公費流感疫苗即將用罄，疾管署呼籲尚未接種的民眾盡速前往接種，尤其清明連續假期將近，提醒民眾外出掃墓或出遊時，除了做好個人衛生及防護外，也應接種新冠XBB及流感疫苗，提升保護力。如出現發燒或咳嗽、流鼻涕、喉嚨痛等疑似症狀，請盡速就醫並在家休息，保護自己與他人。