天冷走春護心 應保暖注意3高

記者戴淑芳∕台北報導春節連假開始,根據氣象預報,大陸冷氣團持續影響,各地天氣偏冷,國健署提醒,民眾走春、出遊,適時做好禦寒防護措施,也要注意3高控制,心血管疾病與年長者,泡湯驅寒最好先諮詢個人醫師。國健署表示,春季氣候多變,低溫與早晚溫差大,因為血管遇冷收縮,造成血管變細,血液在流動時就會增加壓力,因而造成血壓上升,引起心血管疾病的風險,以中風為例,如果突然有胸悶、胸痛、呼吸困難等心臟病症狀,或發生臉部表情不對稱、單手無力下垂、口齒不清等現象,一定要撥打119,把握黃金期,儘速就醫。國健署特別提醒,心血管疾病與年長者如果選擇泡湯驅寒最好先諮詢個人醫師,還要注意泡湯6個小叮嚀:1.避免吃飯後:吃飯時,若有酒精、麻辣的食物會造成心跳加速,若加上泡湯水溫的刺激,容易增加心臟負荷,建議於飲酒或飯後至少1.5至2小時候再泡湯。2.揪團結伴去:最好結伴同行,避免發生意外,錯失黃金救援時間。3.多補充水分:泡湯前後都應喝足水分,以免水分流失造成體內缺水。4.水溫試一試:水溫勿超過40℃,且千萬不可一下冷水,一下熱水,避免冷熱溫差大導致血管急速舒張、收縮,易引發心肌梗塞或缺血性中風。5.泡湯時間短:不宜長時間泡溫泉,時間勿超過15分鐘,需要休息一下,不要持續不間斷的泡湯。6.站穩再起身:泡溫泉會導致血管擴張、血壓下降,因此,泡湯後先站穩再起身,以免發生暈倒的危險。

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聚餐7分飽 圍爐少紅肉多豆腐

記者鄭鈞云∕基隆報導農曆年節即將到來,過年相聚團圓容易過量飲食脂肪堆積,基隆市衛生局張賢政局長特別提醒大家在聚餐飲食要均衡,且要多吃蔬果,減少糖分攝取。基隆市社區營養推廣中心提供3種「飲食小妙招」,讓大家營養健康過新年。第1招「餐餐7分飽」:用餐時細嚼慢嚥,在胃和大腦之間,大腦做出「吃飽」的反應,大約需要10分鐘左右。細細的品味食物味道,可讓大腦有足夠的時間充分感受胃的變化,以達到飽餐卻不多食。第2招「火鍋加纖維」:過年常有圍爐吃火鍋的習慣,若要健康吃建議可以將部分紅肉替換為豆製品,例如:凍豆腐、板豆腐,豆皮等,再搭配多色蔬菜、菇類、芋頭、蘿蔔等天然原型食物,不只食材豐富,還能增加膳食纖維,減少過多熱量及鈉的攝取。第3招「全穀雜糧入飯」:避免攝取過多精緻澱粉:如白飯、麵條等,建議可加入一些紅豆、黑米、藜麥、南瓜等全榖雜糧,不只可增添米飯的香氣,看起來喜氣又好吃,還能增加飽足感。衛生局特別建議年長者從營養價值高的食物開始攝取,例如「豆魚蛋肉類」及『未精緻全榖雜糧類』開始攝取,避免營養及熱量攝取不足,造成肌肉流失。民眾如有營養的問題,可加入基隆市社區營養推廣中心的Line@或是Facebook詢問,由專業的營養師提供協助。

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19癌NGS檢測健保給付 擬5月上路

記者戴淑芳∕台北報導健保署長石崇良6日表示,可對應用於診斷、治療用藥「次世代基因定序(NGS)」檢測健保給付原則定案,共分19種癌別,分3種給付方式,預計最快5月上路,一次給付最多3萬,估計逾3萬人受益,健保每年支出增加約9億元。針對「次世代基因定序(NGS)」檢測健保給付,健保署6日召開專家會議,石崇良表示,會中定案,決定給付大原則,先是把「實體腫瘤」跟「 血液腫瘤」分開,因為兩者進行基因檢測的目的不同, 因為「血液腫瘤」是靠基因檢測決定是否適合骨髓移植,主要是要對應治療計劃;「實體腫瘤」主要是對應有沒有藥物治療,適不適合標靶藥物。最於決議適用的14大類實體腫瘤,分別為:非小細胞肺癌、三陰性乳癌、卵巢癌∕輸卵管癌∕原發性腹膜癌、大腸直腸癌、攝護腺癌、泌尿道上皮癌、肝內膽管癌、黑色素瘤、腸胃道間質瘤、甲狀腺癌、甲狀腺髓質癌、胰臟癌、NTRK基因融合實體腫瘤以及胃癌。另急性骨髓性白血病(AML)、骨髓分化不良症狀群(MDS)、急性淋巴芽細胞白血病(B-ALL)、B細胞淋巴癌(BCL)以及T/NK細胞血癌與淋巴癌(NKTL)等5大類血液腫瘤。而不同癌別都有設定建議的檢測時機及特定的基因位點,必須符合條件才予給付。石崇良表示,會中針對適用癌別分別給付3種不同的NGS方案套組,包括BRCA1/2給付1萬點、100個基因位點以下給付2萬點,最大套組的100個基因以上給付3萬點,其差額由民眾自費負擔,預計每年有新發癌症超過3萬人受惠,健保每年支出增加約9億元,最快今年5月可以上路。石崇良說,採用套組定額給付方式,主要是考量健保第一次開始給付NGS檢測,醫院也可以依據技術成本及檢測基因多寡再訂差額,差額經地方衛生局核可後,由病人自費。目前估計具有檢測能力的醫院約近百家,須先透過特管辦法許可。

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達美樂披薩醬驗出致癌物

記者傅希堯∕台北報導食藥署6日指出,台灣可果美公司從美國進口的1批達美樂披薩醬,及碁富食品進口之美國生產調味料,都被檢出含有致癌物環氧乙烷,違反不得檢出規定,此批輸入分別為1萬9050公斤及4228公斤皆未流入市面。達美樂發表聲明指出,目前台灣地區尚未使用這一批披薩醬,為確保安全也將立即暫停使用店內現有披薩醬,並與台灣供應商協調於全台門市立即提供台灣製、且通過台灣食品法規安全檢測的替代商品供達美樂使用。食藥署副署長林金富指出,台灣可果美股份有限公司自美國進口的一批的「達美樂披薩醬」,製造廠為KAGOME INC.。檢出殘留農藥環氧乙烷,濃度為1.3 mg/kg,這批1萬9050公斤披薩醬已全數退運或銷毀。另外,碁富公司進口之美國生產「調味料」,製造廠或出口商為GRIFFITH FOODS INC.,亦被檢出殘留農藥環氧乙烷,濃度為0.4 mg/kg,這批貨共4228公斤亦全數退運或銷毀。食藥署表示,環氧乙烷被世界衛生組織公告為致癌物,長期暴露長期或接觸高濃度環氧乙烷會增加罹患血癌、淋巴癌、乳癌、神經病變等風險,甚至造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害。目前國際上除了美國、加拿大允許環氧乙烷用於香料、芝麻之殺菌用途,大部分國家或地區仍仍為禁用。另外,又有4批自日本進口之草莓、4批自南韓進口之葡萄被驗出農藥殘留不符規定,食藥署副署長林金富指出,統計半年來日本草莓不合率為4.03%,南韓葡萄則達6.61%,這兩種農產品都必須100%逐批查驗後才能放行輸入。

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疫苗打氣佳 新冠病例低於預估

記者戴淑芳∕台北報導新冠疫情持續處高原期,疾管署6日表示,雖上週為第5波疫情高峰,新增567例新冠本土確定病例,因疫苗打氣佳且天氣回暖,新增併發症下修萬人以下;另新增65例死亡病例,但當中最年輕為一名中部40多歲男性。疾管署疫情中心副主任李佳琳表示,上週新增567例新冠本土確定病例(併發症),較前一週新增546例上升,併發症中,65歲以上長者占79%;另上週新增65例死亡病例,與前一週新增64例相當,死亡個案中65歲以上長者占90%。防疫醫師林稜表示,死亡個案當中,最年輕的為一名中部的40多歲男性,本身有糖尿病史,沒有打過XBB疫苗。該名男子在1月中曾因肺炎住院,但在出院後一週出現咳嗽、發燒、嘔吐等症狀,因而再度住院。後續又出現敗血性休克,和急性呼吸道窘迫症候群,住院第6日即過世。另李佳琳表示,自新冠XBB疫苗開打以來,本土通報確診併發症及死亡病例中未曾接種新冠XBB疫苗者分別占98%及99%。近4週變異株監測總計,本土檢出病毒株以JN.1 (64%)為多,其次為EG.5 (25%)及BA.2.86 (6%)等;境外檢出病毒株以JN.1(82%)為多,其次為EG.5 (10%)及BA.2.86 (6%)等。分析整體疫情,疾管署發言人羅一鈞表示,原本預估上週新冠疫情單日將新增1.2萬~1.5萬名個案,但上週最高個案數為週一的9千多,比預期還要低。可能與天氣回暖,疫苗施打踴躍有關。不過,羅一鈞表示,目前國內新冠疫情持續且處流行期,因農曆春節將近,人群聚集及移動頻率增加,病毒傳播風險仍高,為保護個人健康,請民眾儘速接種新冠XBB疫苗,以及時獲得保護力。目前莫德納XBB疫苗還有455萬劑,Novavax XBB疫苗尚有30萬劑。

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Novavax XBB 16.5萬劑已配送

記者傅希堯∕台北報導Novavax指出,Nuvaxovid XBB.1.5疫苗16萬5000劑已抵達台灣,適用於12歲及以上民眾注射,該批疫苗已分配到各醫療院,提供民眾多一種非mRNA疫苗選項。食藥署於去年12月核准Nuvaxovid XBB.1.5疫苗專案輸入。食藥署指出,在動物試驗結果顯示,施打Novavax XBB.1.5疫苗,除可針對XBB.1.5變異株病毒產生相當的中和抗體免疫反應,另外,由於其他變異株疫苗臨床試驗結果亦顯示,亦可誘發對該變異株病毒良好的中和抗體免疫反應,而提供保護效益。Novavax指出,秋冬呼吸道傳染性疾病是一波又一波接續而來,面對即將到來的春節假期,民眾不免擔心因群聚、長途旅行、出入公共場所及聚餐而提升感染風險,呼籲民眾要儘速進行預防接種。

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流感仍處高原期 年後恐小高峰

記者戴淑芳∕台北報導疾管署6日公布,春節前一週是這一波流感疫情的最高峰,門急類流感就診人次為12.3萬人次,雖較前一週上升,但已低於原本預估的13到15萬人次,春節過後,加上開學,可能人潮交流還會出現有一小波的高峰疫情。疾管署疫情中心副主任李佳琳指出,上週門急診類流感就診人次為12萬3131人次,較前一週上升,為近10年同期次高,仍處高原期。多項監測系統顯示近期流感病毒、新冠病毒及腺病毒等多種呼吸道病原體持續於社區活動,其中流感病毒以A型H3N2為主。同時,上週新增30例流感併發重症,其中23例未接種流感疫苗;另新增8例死亡,其中7例未接種流感疫苗。防疫醫師林稜表示,上週新增8例死亡個案中最年輕的是北部40多歲女性,有內分泌方面的潛在疾病,未打流感疫苗,1月初發病至診所就醫,篩出B型流感,領取抗病毒藥物返家,但症狀未改善,發病第5天掛急診,胸部X光顯示雙側肺炎,抽血顯示發炎指數升高、白血球下降、腎功能變差,診斷為呼吸窘迫症候群及多重器官衰竭,併發細菌性肺炎與菌血症,於住院2週後過世。林稜說,近期流感併發重症通報數仍多,呼籲民眾提高警覺,如出現呼吸困難、急促、發紺(缺氧)等危險徵兆,請儘速就醫,並配合醫師指示服藥,以降低併發重症發生風險。疾管署發言人羅一鈞說,預估在春節休診過後,由於天氣又有變化,加上開學等因素,流感疫情又會有一波上升,但預期屬於「緩和」,不會高於這波疫情。呼籲公費流感疫苗剩餘約9萬餘劑,請民眾儘速接種。此外,羅一鈞表示,為兼顧春節期間呼吸道傳染病病人,尤其是兒童的就醫需求及急重症醫療品質,疾管署獎勵急救責任醫院於初一至初三開設呼吸道傳染病特別門診,依衛生局回報,配合開設特別門診醫院共計156家,規劃開設約1155診次(含346診次兒科特別門診),高於往年開設診次。

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吸菸傷眼 黃斑部病變倍增

記者戴淑芳∕台北報導菸害無窮,除了肺部疾病、肺癌、心血管疾病及中風等外,眼科醫師5日提醒,吸菸也會傷害眼睛,世界衛生組織(WHO)發布戒菸的104個理由中指出,吸菸可能導致黃斑部病變、白內障、青光眼,甚至有永久失明的危險。台大醫院眼科部主任王一中出席國健署記者會時表示,美國疾病管制署及紐約州衛生部皆於官方網站宣導,吸菸會增加黃斑部病變、白內障、青光眼、乾眼症及視力喪失等疾病的風險。菸草中含有尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質,當隨著血液循環流經眼部,就造成血液含氧量或營養物質下降等問題。王一中說,吸菸者罹患「黃斑部病變」的機率比不吸菸者多出2-4倍,失明機會是正常人的1.76倍,即使戒菸20年後,抽菸對於眼部傷害不可逆,失明風險仍有1.4倍。另吸菸者罹患「白內障」的機率比不吸菸者多出2-3倍,白內障會導致視力模糊,不論黃斑部病變或白內障,如果不及時治療,可能很快就會喪失視力。王一中提醒,孕婦吸菸對胎兒發展也有直接影響,如寶寶發生細菌性腦膜炎的可能性增加5倍,王一中提醒,當胎兒大腦周圍組織腫脹時,更可能導致眼部感染和其他視力問題,因抽菸造成的早產也會導致嚴重的眼睛問題,如早產兒視網膜病變,可能導致嬰兒永久性視力喪失。呼籲保護視力免受吸菸損害的最佳方法就是拒菸、戒菸。國健署長吳昭軍表示,保護視力免受吸菸損害的最佳方法就是拒菸、戒菸,降低罹患視網膜病變和白內障的風險或能減緩病情,保護靈魂之窗,才能看見世界的美。政府提供多元戒菸服務,全台近3500家合約醫事機構的醫師及衛教師可協助量身打造戒菸計畫。

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〈大台南中醫師公會專欄〉中醫針藥併用治療頑固慢性便秘

一名51歲女性患者,解便不暢,無便意,大便質軟,服用西藥軟便劑與其他院所中藥效果不彰,經友人介紹至本院所治療。中醫四診紀錄如下,望診:身材中等;聞診:聲音綿弱;問診:無便意、大便7日1行,解便不暢,大便質軟,喜飲含冰塊飲料,容易全身筋骨酸痛,月經前容易頭痛;舌診:「舌淡紅苔白膩」;脈診:「左關沉細澀,右關濡」。中醫證型:「肝鬱脾虛」。內服針藥思維:「疏肝理氣;健脾益氣」。內服中藥配合針灸循經取穴治療3週後,上述諸症皆癒。便祕乃指需用力解便、解便不完全、大便過硬、解便時間過長或需要以手指幫忙解便。原發性便秘可分為:1.大便次數正常,但患者感覺排便困難或大便過硬,此為最常見的便秘形態;2.腸道蠕動差,嚴重時是大腸無力,患者感到腹脹以及排便次數過少,可能由於腸肌層之神經叢異常引起;3.骨盆底肌功能異常(出口阻塞型便秘):排便時骨盆底肌肉(恥骨直腸肌)與肛門括約肌未能放鬆,造成大便排出困難,患者感覺解便不完全或需用力才能解便或需手指幫忙解便。續發性便秘乃由大腸肛門疾病(腸道激燥症、阻塞性大腸腫瘤、痔瘡)、內分泌疾病(糖尿病、甲狀腺低下、尿毒症)、身心疾病、中樞神經疾病(巴金森疾病)與藥物(中樞神經系統、神經傳導或平滑肌功能的藥物)所組成。中醫對便秘症名稱不一。《內經》:「大便難,後不利」,《傷寒論》有「陽結、脾約」之稱,其後又有「大便燥結、風燥、熱燥、風秘、熱秘及寒秘」等說法,至清代後才稱為便秘,並沿用至今。大腸的主要功能是傳導糟粕,排泄大便,其傳導功能,主要與「胃的通降、脾之運化、肝之疏泄、肺之肅降以及腎之封藏」有密切關係。身熱口乾者,為熱傷津液;伴腹滿拒按疼痛,苔黃厚乾燥,為熱結腑實之證;若大便乾燥難解,伴口乾舌紅少津者,為陰虛腸燥;若大便乾燥難解,面色不華,心悸舌淡者,為腸道血虛不潤;若大便並不結燥,甚或大便先硬後溏,解便困難者,為氣虛或陽虛通降無力。便秘屬於腸胃道症狀,要注意飲食與生活作息,除了晚上早點歇息外,建議每日需攝取足夠的蔬菜及水果,少吃烤、炸、辣及較為溫補食物如薑母鴨、麻辣鍋、羊肉爐,且一天飲水量至少要達到1500ml。即便屬於怕冷的民眾,也不建議過度食用溫燥食補,可以用多喝溫水並且注意腹部的保暖方式來幫助排便。(作者∕台南市銘輝中醫診所醫師蕭銘輝)

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年菜保存 選對溫度最重要

記者林有清∕花蓮報導如何選購年菜及保存,常令民眾困擾不已。花蓮慈濟醫院營養師歐陽雯亭分析,年菜有冷凍和冷藏兩種,購買冷凍年菜時,取貨時一定要確認是不是堅硬如石的冷凍狀態,再依「冷凍恆冷凍、冷藏恆冷藏」方式保存,並依業者告知的復熱方式處理,如果購買的年菜是冷藏或即食食品,應盡早食用,以免保存不當、滋生細菌,造成中毒。冷凍食品摸起來已經有點軟、出水,或表層是濕的,那可能代表在運輸過程溫度不夠低,已經有解凍現象,不宜購買食用,而且包裝材質不管是PP、還是PE都有各自的用途,如果沒有清楚標示「可微波」,建議先將食物放進微波容器中,再微波或蒸煮加熱,避免使用塑膠容器直接加熱。歐陽雯亭提醒,一般食材的保存,為避免反覆解凍變質,應先做好分裝,每次取需要量烹煮;若同時有尚未處理的肉品與蔬果要冷藏,建議肉品放下層,蔬果放上層,可避免血水下滴引發交叉感染。她也提醒民眾,攝氏7到60度屬於危險溫度,許多細菌、微生物都會快速生長,建議年菜要加熱到滾再食用,沒吃完應儘速放冰箱冷藏,而且不宜超過2天。有些民眾習慣電鍋煮好飯後持續保溫到下一餐,事實上電鍋保溫只能保持在40至50度,也是屬於危險溫度範圍,建議電鍋應僅用來煮飯或復熱,飯沒吃完要冷藏或冷凍保存。

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