記者戴淑芳∕台北報導
秋季的最後一個節氣「霜降」之後,代表寒冷的冬天即將到來。中醫師指出,季節交替之際,人體的適應能力較為脆弱,容易受到外界環境影響。此時透過飲食調養和生活習慣的調整,不僅能提升免疫力,還能為即將來臨的冬季做好身體準備。
台北宜蘊中醫診所中醫師沈俐伶表示,霜降後天氣逐漸轉涼,人體更容易感受到乾燥,免疫系統也可能變得較為低弱,因此飲食上應多選擇潤燥補氣的食材,來增強身體抵抗力。
常見的食材包括:白木耳、蓮藕、山藥、紅棗和枸杞,沈俐伶表示,白木耳有生津潤肺的效果,可以對抗秋季乾燥,建議與紅棗、蓮子煮成甜湯,滋潤效果更佳。
蓮藕具清熱潤燥之效,能緩解喉嚨乾癢、皮膚乾裂等秋燥症狀;山藥健脾補肺,還能補腎固精,適合燉湯或清炒;紅棗、枸杞則是常用的補氣養血中藥材,有助於提升免疫力,建議泡茶、燉湯或煮粥食用。
沈俐伶指出,霜降後的早晚溫差加大,腰部、腹部的保暖尤其重要,以免影響腹腔及骨盆腔的血液循環。此外,保持充足的睡眠,避免熬夜,能夠幫助身體在季節交替時期維持良好的免疫力。適度的輕運動,如瑜伽或皮拉提斯,能夠幫助促進血液循環,提升抵抗力。
此外,對於注重婦科保健,特別是有備孕計畫的女性,霜降時節是養卵的黃金時期。隨著天氣轉涼,重點應放在「補腎、養血」,來維持卵巢的最佳功能。建議多食用百合、黑芝麻、熟地黃等食材,能夠幫助女性在秋冬交替的時期,保持卵巢功能穩定,提高生育機會。
沈俐伶表示,百合有寧心安神之效,特別適合熬夜、月經失調的女性;黑芝麻滋補肝腎、潤燥養血,有助於調理體質,改善卵巢功能;熟地黃補腎養陰,有助於改善子宮內膜環境,可以與當歸、山藥等一起煮湯。
沈俐伶提醒,霜降後也是冬季保養的開始。透過作息、進行適當的運動,以及溫潤的飲食調養,能夠有效提升身體免疫力,為寒冷的冬天做好準備。