中央社／台北8日電 　U18世界盃棒球賽，中華隊前後集訓約2個月，一步一步攀上「世界頂端」，今天冠軍戰以2比1擊敗美國、奪隊史第3冠，球員開心流淚，總教練周宗志期許球員未來不斷鞭策自己前進。 　冠軍戰中華、美國再碰頭，中華隊先發投手余謙首局被敲出安打，但馬上回穩、越投越順手，4局2人出局後再被敲出安打，關鍵時刻飆出三振，余謙投到7局1人出局後被敲出安打，三振抓到第2個出局數後退場，由林昱珉接手中繼，三振解危，沒有釀成失分危機。 　余謙6.2局飆7K，有效壓制美國隊打線，林昱珉中繼0.1局、陳柏毓後援2局被敲2支安打，失掉1分非責失分，順利替球隊守住勝利；中華隊繼1983年、2010年後，再度拿下U18世界盃冠軍，也是隊史第3冠，中華棒球協會理事長辜仲諒頒發新台幣200萬元獎金給中華青棒隊。 　中華隊投手群表現亮眼，王順和、羅暐捷攻守有表現，王順和5局率先敲出三壘打，帶起球隊攻勢，林子崴補上安打，送回球隊第1分，羅暐捷精彩守備、接殺可能形成長打的左外野飛球，8局敲出安打，送回球隊第2分。 　中華隊一路領先，直到9局下半守備稍微有狀況，被美國隊追回1分，最後順利拿下冠軍，球員開心衝上場歡呼之餘，壓力釋放、也激動流下眼淚；余謙拿下大會最有價值球員（MVP）、王順和獲選明星球員最佳三壘手獎。 　中央社／台北8日電 　U18世界盃棒球賽睽違9年重返「世界最頂端」、拿下世界冠軍，先發投手余謙成亮點，非出身傳統青棒強權，但更有危機感、強烈渴望穿上中華隊球衣，站上世界舞台證明自己、拿下MVP。 　余謙是台東體中青少棒、青棒隊一路培養出的球員，三級棒球時期並非在近年所謂的青棒強權體系，母隊台東體中青棒隊總教練、此次U18中華隊教練團葉明嘉直言，非傳統名校出身，想要拚進全國明星球員組成的中華隊更難得，「他比許多人更有危機意識，渴望想要穿上中華隊球衣」。U18世界盃棒球賽冠軍戰，中華隊先發投手余謙投6.2局飆7K、無失分，率隊以2比1擊敗美國隊，中華隊睽違9年再度奪冠，抱回隊史第3冠。（中華民國棒球協會提供／中央社）

文旦的挑選可從果形、果皮及顏色來選定。 （記者林相如攝）　中秋節即將到來，應景的麻豆文旦也幾乎採收完成，接著還會有紅文旦、白柚等陸續採收上市。整個麻豆小鎮也因為文旦產業而忙碌不已，雖然消費者對文旦、白柚都相當熟悉，但有時會為了如何挑選，傷透腦筋。麻豆區長孔慶瑤說，只要抓到訣竅，挑選好吃的文旦其實相當輕鬆。 　孔慶瑤指出，文旦的挑選有三大竅門，一為油胞細緻、黃綠色，二為果形勻稱、短三角，三為用手輕托、要沉重。挑選果皮光滑、油胞細緻者越佳，剝開後果皮較薄、果肉質地也會較細緻；且若想要馬上品嘗，應選果皮呈淡黃色至黃色；若要久放，可選果皮呈淡綠色至淡黃綠色，置於通風陰涼處貯放，愈能顯現其風味。另外挑選果實形狀要勻稱、不歪斜，以底部寬而上尖，呈短三角形者，如「不倒翁」的形狀，果肉較豐厚。有沉重感的果實，代表果肉發育充實、水分也較多，重量約400至600公克最佳。 　至於好吃的文旦到手，要如何享用？孔慶瑤指出，一般還是以生吃為主，在文旦的表皮畫上幾刀，將皮剝開後，再剝成兩半，逐一剝掉瓣膜，就可以慢慢地品嘗文旦的好滋味。也可以搭配生菜，將文旦果肉與生菜混在一起，作成生菜沙拉，有文旦的美味夾雜其間，吃起來更爽口清甜。若將文旦果肉與其他水果搭配，榨成新鮮的果汁，就搖身一變成為柚子果汁。 　將文旦作為食材，也是不錯的方式。孔慶瑤說，除了一般人較常烹調的柚子雞湯外，也有民眾將文旦果肉加入炒米粉，炒起來的米粉有酸甜好滋味，吃起來格外美味。 　另外台灣首府大學也開發了麻豆在地的文旦大餐食譜，設計出十八道以柚子為主的大餐，包括五柳柚酥香魚、脆皮柚香春捲、蜜汁柚香風味雞、椒麻雞柚肉冷麵等。柚皮、果肉都成為食材，可做麵、也做羹湯，更可用來蒸魚、蒸蛋、甚至還可做成柚子風味的布丁，可說是變化萬千。 （記者林相如）

台灣選手周天成八日拿下台北羽球公開賽第三座男單冠軍。（中央社） 　記者綜合報導 　台灣羽球一哥周天成八日在台北羽球公開賽決賽，以直落二橫掃南韓選手許侊熙，收下在此賽事第三座男單冠軍，並由總統蔡英文親自頒發獎牌。 　目前世界排名第二的周天成，今年在印尼、泰國羽球公開賽接連奪冠。儘管在世界羽球錦標賽八強止步；但這次回到主場台北小巨蛋出賽，再度成功登頂，收下個人本季第三座冠軍。 　周天成今年在台北羽球公開賽除了十六強賽外，其他幾場都大戰三局才晉級。今天決賽為生涯首度與世界排名第四十七的許侊熙交手。 　由於周天成是今年唯一闖進決賽的台將，也成為全場焦點，不但有地主球迷加油助陣外，蔡英文也到場為周天成加油，賽前更親自擲硬幣，決定由哪個選手優先選場地或發球。 　周天成開賽取得六比四領先後，在地主球迷此起彼落的歡呼聲中，強拉出一波九比零攻勢，並以二十一比十二拿下首局。 　雙方第二局短暫拉鋸後，周天成穩住陣腳，再度取得五比四超前，並連搶四分拉開差距，更把握領先優勢，最終以二十一比十三獲勝，收下冠軍。

賽前在台北羽球公開賽擁有3座女單冠軍頭銜的南韓女將成池鉉，8日在決賽以21比11、21比9輕取加拿大華裔女將李文珊，奪下第4冠。 （中央社）　中央社／台北8日電 　賽前在台北羽球公開賽擁有3座女單冠軍頭銜的南韓女將成池鉉今天在決賽以21比11、21比9輕取加拿大華裔女將李文珊，奪第4冠，她賽後開心地說，要去逛夜市，用吃慶祝奪冠。 　成池鉉本季首度闖進決賽，今天決賽連2局都展現壓制力，一路領先，僅花34分鐘，就以21比11、21比9，拿下在台北羽球公開賽第4座女單冠軍，也是個人本季首冠。 　面對對手具有攻擊力，成池鉉坦言，決賽有點緊張，但自己狀況也不錯，因此打得很順。 　談到在這次第2、3輪賽事，都大戰3局才過關，但4強賽以及決賽都以直落二勝出，成池鉉表示，前面幾場比賽急著想要贏，造成失誤較多，但後續比賽表現穩定，就慢慢打。 　前次在女單奪冠已是2016年12月韓國羽球大師賽，成池鉉指出，由於先前身體受傷，影響表現，後來在加強肌力訓練後，目前身體狀況有好轉。 　第4度問鼎台北羽球公開賽金盃，成池鉉心境也大不同，她提到，過去比較年輕，比賽時沒想太多就打，但隨著進入羽球生涯中後半段，變得更謹慎看待比賽，且盡心盡力去打。 　喜歡台灣美食的成池鉉昨天已先品黨芒果冰，她透露，今天比賽結束後，想去逛夜市吃雞排、喝珍奶，想要用吃慶祝自己奪冠。 　拿下亞軍的李文珊對自己今天表現不甚滿意，強調還有許多地方待學習，希望下次再來台北羽球公開賽時，自己能有更好的表現。

台南大飯店今年推出七種中秋禮盒，其中旗艦款金月廣式禮盒，內含廣式傳統棗泥月餅及廣式茶香鐵觀音月餅。 （台南大飯店提供）　中秋節倒數計時，消費者的需求高峰，正是業者的必搶商機。台南市各大飯店早在兩個月前就陸續發表中秋月餅禮盒，有傳統有創新，推薦給讀者作為採買參考。 　▲台南大飯店 　台南大飯店今年推出七種中秋禮盒。旗艦款金月廣式禮盒，內含廣式傳統棗泥月餅及廣式茶香鐵觀音月餅。以特選黑棗調製而成的棗泥內餡，甜而不膩。鐵觀音月餅搭配白蓮蓉，口感綿密兼具高雅茶香。酥餅控則推薦月福禮盒，內有白鳳豆蛋黃酥、紅豆蛋黃酥、土鳳梨酥。 　▲香格里拉台南遠東飯店 　香格里拉台南遠東飯店針對不同客層需求，推出府城豐月、璽月典藏、詠月詩情、醉月流金等四款中秋禮盒。其中詠月詩情為公益禮盒，延續歷年來關懷在地兒童主題。以日本插畫家山崎兄妹手繪台南散步地圖為外觀設計，每銷售一盒飯店就捐出二十元給伯利恆文教基金會。 台南晶英酒店今年除了經典廣式月餅禮盒，也全新推出特製款馬卡龍「慕˙Little Moon」中秋禮盒。 （記者羅玉如攝）　▲台南晶英酒店 　台南晶英酒店以「晶秋月賞，福圓相映」為主題，推出經典廣式月餅禮盒月耀五福、南城月。此外另有曾在媒體評比贏得殊榮的「月落荷塘」鳳梨酥、全新推出的特製款馬卡龍「慕˙Little Moon」。四款中秋禮盒同步開賣。 台南大員皇冠假日酒店中秋時尚版豐月禮盒。（台南大員皇冠假日酒店提供）　▲台南大員皇冠假日酒店 　台南大員皇冠假日酒店今年推出時尚版豐月禮盒、尊貴版耀月禮盒。廣式月餅由彩豐樓粵式中餐廳主廚袁東海親自調配。豐月禮盒內含中西齊團圓蘑菇燻肉、東坡扣相思滷肉豆沙、開疆覓黃金薑汁地瓜、金核裹黑玉棗泥核桃、黑金襄脆核黑糖核桃、星州點秋香京燉肉骨。耀月禮盒除了上述六款，另增瑤柱鮮滿貫、月圓伴蓮蓉兩種。 　▲台糖長榮酒店 　台糖長榮酒店今年發表流金歲月希望禮盒、築夢嬉月幸福禮盒。年年熱銷的晶沙酥以鹹蛋黃粉與起士粉調製內餡，油酥外皮加上起士粉，香酥卻不甜膩，很受歡迎。禮盒內含台糖宏都拉斯高地小農咖啡，銷售百分之三收入將回饋宏都拉斯高地偏鄉，讓當地學童安心就學。 　▲台南老爺行旅 　台南老爺行旅今年推出三款月餅禮盒。月光復刻2.0版手工限量禮盒，與台南手作職人「木子到森」合作。內含點心房手工自製，以府城現地食材為主題的麻吉餅、烏豆沙虱目魚、杏仁柚子蛋黃餅等創意月餅。 　八巧及彩月禮盒則由老爺酒店集團以「迷蹤樂園」的嬉食禮盒概念，大玩繽紛撞色美學。 　▲台南大億麗緻酒店 　大億麗緻酒店今年推出「帝王的玩具箱－多寶格」為創意發想的直立式典雅月餅禮盒。命名「圓月」的禮盒，以中國藍綴飾松紅梅圖樣為外觀設計。月餅食用後，空盒就是實用的生活收納盒，兼具環保及生活美學。 （記者羅玉如）

趙士龍養殖的優質大閘蟹普遍受到好評，但是今年趕不上中秋佳節，令人扼腕。 （記者趙傳安攝）　中秋節到了，秋風送涼，是一年中最美麗的季節，秋收豐富，也有許多當季美食，最有代表性當然是螃蟹了，秋蟹豐滿肥美，令人垂涎欲滴；蚵蠔、文蛤、白蝦也都當令，清蒸燒烤都相宜；另外芋頭、茭白筍、柿子也是中秋最當季的美食。 　「秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來」，中秋節時期正是一年當中螃蟹最肥美之時，在中秋節團聚的時候，大家圍爐一定少不了螃蟹這道菜。不管是萬里蟹、處女蟳、紅蟳，都是正當最美味之際。 　只是今年狀況有點特別，水產達人黃福來指出，今年中秋節比往年早了十多天，加上夏季多颱風多雨，許多養殖在外海的螃蟹不堪淡水，所以收成會減少，價格也會高揚，喜好蟹味的民眾要有心裡準備。 　另外，在苗栗養殖大閘蟹極為成功的「安吃蟹」負責人趙士龍則表示，大閘蟹必須東北季風吹起，天氣寒冷才會成熟好吃，中秋要吃大閘蟹，還需稍等。 　螃蟹量少，還是有許多海鮮可以選擇，台南人最愛吃的虱目魚也能變身為烤肉食材。市府為推廣台南漁產品，邀請漁業養青蔡啟東示範如何利用虱目魚做出最夯創意料理，推廣微煙燒烤新吃法。蔡啟東指出，一般民眾鮮少採用虱目魚作為中秋應景食材，實在可惜，因為虱目魚現正當令，肉質細緻油脂豐富，且營養價值高，適合作為闔家團圓美味佳肴。 　另南縣區漁會佳里養殖產銷班第二班所生產的帶殼牡蠣口味鮮甜，每到中秋就供不應求。七股地方創生團體「股份魚鄉」生產的文蛤及白蝦更是口感Ｑ彈，都深受市場喜愛。　 　海鮮之外，還有當令的蔬果，在秋涼之際也分外美味，茭白筍被稱為「秋天之味」，清甜脆口，也稱為美人腿，富含水分且肉質細嫩，纖維豐富、熱量低。茭白筍新鮮好食，烹調簡便，不但是中秋烤肉的好夥伴，也可以是每天都吃的家常菜。 　另外秋季還有飽滿的芋頭；另外令人難忘的還有柿子，俗話「七月核桃、八月梨，九月的柿子要趕集」形容九月份盛產的柿子種類繁多，不吃可惜啊！ （記者吳孟珉、楊淑芬）

中秋節將至，除了露天式烤肉外，坊間也有不少無煙烤肉店，可供民眾烤肉聚會。 （記者陳銀全攝）　一家烤肉萬家香，中秋節賞月烤肉已經成了習俗，也是流行，除了在家中小烤，山邊海澗既可賞月風光又好。隨著時代演變，除了一般露天烤肉外，坊間也有不少烤肉店可供親朋好友和家人共度中秋佳節。 　有一段時間，許多社區舉辦大型烤肉派對，千人一起烤肉共食，場面非常壯觀，品嘗美食兼街坊鄰居聯絡感情；但是隨著環保概念提升，市政府不再鼓勵，目前千人烤肉派對已不復見，大多以圍爐火鍋取代之。 　傳統露天烤肉，一般幾乎使用傳統木炭做為烤肉的火種，但是環保概念興起，也有人為避免產生太多的煙，因此會使用插電式烤肉架。 　烤肉材料更是琳琅滿目，包括蔬菜、魚、蚵及各種肉類。至於沾醬，除了購買市售產品，也可以自行調味。如果覺得麻煩，還有業者專為烤肉量身訂做的材料，連工具也可以出租，只要付費，就能省去準備的麻煩。 　台南市有許多著名烤肉據點，黃金海岸海邊、安平沙灘等地視野遼闊，都是賞月好地點，海邊涼風習習也特別舒適；另外還有虎頭埤風景區、走馬瀨農場、烏山頭水庫風景區也是民眾最愛去的地方；近年來也有許多私人景點提供極好的設備，像江南渡假村、大坑農場、南元休閒農場、新化市民農園、仙湖休閒農場等都專設烤肉區，是非常便利的烤肉景點。 　雖然烤肉可以促進朋友間情感，但大量炭火產生的煙，對空氣造成嚴重影響，提倡環保烤肉，儘量使用煙少的烤肉方法，若是在戶外烤肉，也記得事後整理環境，並做好垃圾分類，以及回收廚餘，千萬不要亂丟垃圾，甚或沒有分類，造成對環境影響，讓嫦娥笑我們髒。 （記者陳銀全）

量販售第一波空運山竹，八日早上九時開始發放七十個號碼牌。中央社 　中央社／台北八日電 　泰國山竹睽違十六年再來台，台灣各大通路由家樂福搶到頭香，並於今天限量開賣，民眾反映相當熱烈，來自桃園的紀先生七時三十分便抵達台北內湖家樂福，搶到一號號碼牌，希望與母親分享山竹的滋味。 　民國九十二年之前，曾開放泰國山竹鮮果實輸入，後因果實蠅問題而禁止。近年來泰國不斷提出檢疫作為，經農委會防檢局確認，已經符合檢疫標準，所以在四月二十六日預告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」中的附件「泰國產山竹鮮果實輸入檢疫條件」。 　這個月六日原本有批泰國山竹輸入檢疫，因有開啟處未鉛封、包裝不符合規定等違規情事，不得輸入；今天開賣是首批合格的山竹。 　家樂福選在台北市內湖店限量販售第一波空運山竹，今早九時開始發放七十個號碼牌；家樂福公關經理林夢紹表示，早上七點多就有民眾排隊，八點半已有近百位客人，「排隊狀況出乎意料」。 　拿到一號號碼牌的紀先生表示，自己以前有吃過山竹，但母親沒有吃過，最近一直在關注山竹開賣的消息，今天一早出發，七時三十分就抵達內湖店；他笑說，要把山竹作為難得的中秋節禮物，送給母親。 　來自新北市中和區的鄭先生，早上八時三十分也來排隊領取號碼牌，他表示，山竹已經被禁了十多年，女兒從沒吃過山竹，不知道是什麼味道，因此想要讓女兒嘗鮮。 　睽違十六年的山竹再次登台，引起不少話題，家樂福奪得先機，以「全台首賣」成功引發話題；全聯則表示，目前採購策略尚未定案，內部正在評估討論。

奇美博物館夜景美，是極佳的中秋賞月景點。 （奇美博物館提供）＜編按＞ 　中秋佳節月圓人更圓！中秋節是我們最重要的民俗節日，更是慶團圓的日子，在連續假日，家人共聚一堂，秋風送爽，賞月品柚吃月餅，無限歡快；本報特別企劃兩個版面的中秋專題，共有八個主題，從賞月何處去，月餅比一比，到如何品評文旦柚，賞鳥、走訪觀光工廠，環保烤肉…等，以文字和圖片與讀者共度中秋，也預祝所有讀者佳節愉快。虎頭埤風景區虎月吊橋夜景迷人。 （虎頭埤風管所提供）　中秋賞月何處去？台南市郊有多個合適的賞月景點，環境空曠少光害，夜晚寧靜氣氛佳；三五好友或全家出遊，準備野餐、點心，席地而坐，就能享受中秋夜的浪漫。 　台南市近郊的風景區，包括奇美博物館庭園廣場及都會公園、虎頭埤風景區、左鎮區二寮觀日亭都是極佳的賞月景點。奇美博物館庭園廣場及都會公園是公共空間，夜間沒有管制，有廣闊的草地、水池，也有不少休閒座椅，假日經常可見遊客席地而坐野餐。夜晚在燈光映照下，景色尤美。 　由於奇美博物館距離市區不遠，往返不須舟車勞頓，卻能遠離鬧區的塵囂，感受鄉間的寧靜。由於位置處於交通便利之處，容易抵達，也會聚集不少人潮，不會有偏遠郊區的寂寥感，安全性也較高，適合親子或情侶同遊。 　虎頭埤風景區開放時間到晚上十時，若是在景區內露營，則無須考慮夜歸時間，更可以盡情地聚會賞月、烤肉、品茗、聊天。園區內的虎月吊橋又稱情人橋，已有一百多年歷史，經過改建後，以ＬＥＤ燈光環繞，夜景迷人。在園區內賞月，有虎月吊橋的夜景相伴，更添浪漫氣息。 　左鎮區二寮觀日亭是晨觀日出雲海的極佳景點，由於地勢空曠，又居高臨下，且附近少光害，夜晚也是賞月的理想處所。只是該處較偏僻，從市區出發，至少要四十分鐘的車程；且要行經南一六八線的山路，夜歸的交通較不方便。 　距離二寮觀日亭不遠的岡林國小校園，由市府觀光旅遊局經營的左鎮月世界旅遊服務中心，也提供營地、帳篷；選擇在該處露營，中秋夜既能烤肉兼賞月。 　其他，包括南化區烏山風景區、楠西區梅嶺風景區、玉井區虎頭山風景區，由於山上的地勢高，光害少，也都是不錯的賞月景點。但夜間上山要注意交通狀況，最好能結伴同行，可選擇在當地的餐廳品嘗梅子雞、薑黃雞等料理；夜晚就在餐廳的庭園賞月，或選擇在庭園咖啡消費，邊飲咖啡，邊賞月。 　另外，楠西區的玄空法寺有漂亮的庭園植栽及樹化石，緊鄰曾文溪畔，鄰近有永興吊橋，夜景頗佳；江家古厝周遭設有庭園咖啡座，也是不錯的賞月景點。 （記者黃文記）

到香腸博物館了解香腸產業文化歷史。 （記者陳佳伶攝）　中秋連續假期何處去，不妨安排到觀光工廠旅遊購物。市府經濟發展局彙整南市觀光工廠推出中秋限定精彩活動，及各種好康優惠供遊客參考，走訪觀光工廠能學習產業知識，也能以優惠價格選購觀光工廠的特色商品。中秋連假不知何處去，暢遊台南觀光工廠是個不錯的選擇。 　經發局說，中秋佳節總不能免俗品嘗應景的糕點、月餅及柚子，今年各家觀光工廠推出各具特色的ＤＩＹ活動；位於台南機場對面的奇美食品幸福工廠推出「私藏蛋黃酥高階課程」，由烘焙主廚親手帶領教學，可一窺蛋黃酥製作秘密。　 　位於安定區的華美光學ＥＹＥ玩視界則在中秋當天辦理「揪麻吉、搗麻吉」活動，邀請民眾一起在中秋團圓搗麻糬。 　位於佳里區的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠推出「花好月圓翻糖杯子蛋糕ＤＩＹ體驗活動」，讓民眾將造型精緻可愛的自製蛋糕帶回家；堅持好心腸做好香腸的黑橋牌香腸博物館推出「柚見幸福彩繪柚子ＤＩＹ」活動。 到奇美幸福工廠可學習包子等麵食製作的知識。 （記者陳佳伶攝）　各式體驗活動外，更有中秋好康優惠紛紛出爐，如位於佳里區的國王家族羽絨服飾觀光工廠九月初至十五日前推出「國王家族×遊遍天下 直營門市大優惠」，多樣商品特價百元；位於官田區的天一中藥生活化園區中秋當日消費滿三千元即享九五折優惠；而位於仁德區的虹泰水凝膠世界則推出「中秋扭好運」活動，消費滿五百元即可參加等。 　經發局長郭阿梅表示，為協助台南觀光工廠發展，經發局結合觀光工廠、周邊特色商圈及觀光景點等規劃八條旅遊路線，包括「食在好味、悠活走逛路線」、「好吃好玩、知識健康路線」、「趣味科技、綠色環保路線」、「徜徉酒香、生技體驗路線」、「時尚養生、生活品味路線」、「元氣保養、品牌尋根路線」、「創意工業 健體舒活路線」、「夢幻醫美、人文行腳路線」等，讓遊客可以兼顧旅遊與購物，體驗不一樣的行程，想要掌握更多觀光工廠的活動內容詳情，可上台南市觀光工廠網站查詢http://www.tourismfactory.tw/index.php。 （記者陳佳伶）