二零二四客庄找茶文化季，蘇俊賓邀請民眾體驗桃園茶的美與好。（新聞處提供）記者陳華興／桃園報導二０二四客庄找茶文化季－客茶館館慶活動。蘇俊賓表示，桃園茶品質良好，品茶不僅只是味覺的享受，更可藉此感受茶文化的深厚歷史。市府將持續與臺灣客家茶文化館合作推動「茶文化展示」與「茶產業體驗」，讓更多人看到桃園的美、感受桃園茶所帶來的絕佳體驗。蘇俊賓提到，桃園知名的茶葉囊括了桃映紅茶、高山茶及東方美人茶等，茶葉改良場也設在桃園，桃園的茶品量能、實力皆十分充足。臺灣客家茶文化館是桃園在地茶產業行銷的關鍵，市府與館方將持續舉辦多元的宣傳活動，強化桃園茶品牌的行銷及推廣。蘇俊賓也強調，茶不僅是飲品，其中也蘊含了文化，甚至是生活的態度，臺灣客家茶文化館十分用心地將各國茶文化匯聚於此，開館兩年來已經吸引近四十五萬人次的觀光人潮，未來市府客家局、農業局、文化局以及環保局等，也將透過跨局處的合作，一同將桃園的茶文化、茶產業、茶生活發揚光大。  客家事務局表示，市府串聯龍潭區公所、周邊社區、在地企業及地方創生團體等，自今（一一三）十一月二十日至十二月十五日推出一系列精彩活動，包含龍潭區公所舉辦的「千人健走」、連結周邊社區發展協會與創生團隊辦理「找茶小旅行」的聯合行銷，並特別邀請桃園熱門觀光旅遊景點-小人國主題樂園針對龍潭及周邊地區居民提供十一月的限定優惠，期盼營造桃園浪漫台三線與大龍門旅遊廊帶上客庄亮點品牌，讓市民朋友透過健行、旅遊放鬆身心的同時，也能來到客茶館欣賞周遭茶園風光，帶動地方產業經濟與人潮觀光。

「鄧師傅」二０二五年菜特別以小家庭需求為考量，推出「熱炒吧」系列商品。　（記者王正平攝）記者王正平／高雄報導因應家庭結構改變，圍爐過年也得趕上潮流，高市知名餐館「鄧師傅功夫菜」，循例推出二０二五年功夫年菜，特別以小家庭需求為考量，推陳出新「熱炒吧」系列商品，專為單人與小家庭設計，菜色自由搭配，無論家戶或個人，都能輕鬆打造屬於自己的年夜飯風味。鄧師傅功夫菜執行長鄧至佑指出，「小家庭」已成為當代社會的家庭主流，年節圍爐的型態也隨之改變，許多人選擇提前預購冷凍年菜，不僅減輕備餐負擔，更能確保年節佳餚一應俱全，讓團圓飯能輕鬆上桌，既方便又美味。他說，今年鄧師傅功夫年菜再推陳出新，不僅延續傳統年菜套組的經典口碑，更推出全新「熱炒吧」系列商品，專為個人及小家庭設計，菜色自由搭配，讓每個家庭都能打造專屬的年夜飯佳餚。值得一提，鄧師傅功夫年菜產品，涵蓋豐富多樣的選擇，從傳統的圍爐盛宴，到適合現代家庭的自選年菜組合，不同的內容及價位，就看消費者針對自身需求，採購適合現代過年氛圍的年夜飯菜餚，例如，傳統年菜「富貴豪華組」，融合多道經典菜色，其中的「鮑魚烏參佛跳牆」，精選頂級鮑魚、烏參及干貝等食材，搭配老母雞湯慢火燉煮，湯頭鮮美，象徵圍爐團圓。特別附贈的台灣製不銹鋼鍋具，在品味年味的同時，也為環保盡一分心力。而去年熱銷的「蔬喜個人饗宴組」，今年再度回歸，讓蔬食者也能與家人共享年夜飯。菜色涵蓋「臻品佛跳牆」、「四喜烤麩」、「翡翠雪餘娃娃菜」等，健康美味，豐盛圓滿體現年節團圓的真摯情感。至於新品菜色，像是「富貴雙方」，令消費者眼睛為之一亮，蜜汁金華火腿，加上酥香豆腐皮，與小方甜包甜鹹和諧，象徵雙倍福氣，更是團圓圍聚的美味之選。又如橙香冰糖醬鴨，選用半隻櫻桃鴨，佐特製橙香醬汁，象徵富貴吉祥。鄧師傅年菜服務再升級，今年還提供「到店熱取組」服務，消費者可在除夕或年初二回娘家時，選擇直接到店取餐（限中正、青年及美術館門市），帶回熱騰騰的年菜與家人分享。

養生達人劉玉本老師與民眾分享養生防癌之道。　（記者王正平攝）記者王正平／高雄報導茶藝界頗富盛名的本草玉茗堂，為讓民眾尋找心靈的寶藏、悠閒茗香，褪去焦躁的心情，在歲末年終特別舉辦「歲末感謝茶話會」活動，邀請養生達人劉玉本老師與民眾分享養生防癌之道，讓與會者在一方茶室中茶香正濃，進行養生、品茶、關照自我的悠閒茶席。分享會中，劉玉本老師說，現今社會大部份的人長期處於高壓及飲食失衡，癌症成為頭號的健康殺手，當發現癌症，西醫所提供的治療方法不外乎是手術切除、化療及電療三種，無論癌症病人接受什麼治療，只有半數人能夠治癒及倖存。他指出，透過本次的防癌實務養生課程，與民眾分享如何在日常生活中認識及保養自己的身體，要對抗癌症，還是得靠自己及家人有正確的防癌概念，也希望學員能將講座上所學習的防癌及養生的知識帶回家與最親愛的家人分享才是根本防治之道。課程進行中還穿插活潑生動充滿趣味的轉轉樂活動，現場熱鬧滾滾，來自英國的地質學家Jin抽中頂級東方美人茶，直呼這場東方茶席實在太有趣了，顛覆外國人對茶席的舊有的刻板印象，創意又有趣的轉轉樂抽獎活動，讓現場的來賓都玩的相當開心現場司茶人將南港特有石仙氣（岩礦味）包種清茶及三峽頂級東方美人茶，以嫻熟茶藝將香氣馥郁、層次豐富的茶葉完美演繹，現場品茶的康小姐表示，原來要喝出香味淳厚的茶湯，泡茶的水溫度及對茶葉的特性須要有專業的認識，才能喚醒好茶的滋味，亦能將茶葉的內質及茶韻激發出來，讓茶喝起來口感更加軟滑香醇，香氣更加優雅怡人。本草玉茗堂特別贈送現場每位嘉賓品茗杯乙個，讓參與的嘉賓現場就可以馬上品味「形美、色豔、香濃、味醇」的好茶活動結束後，即日起至十二月三十一日本草玉茗堂特別推出嚴選台灣在地好茶輕鬆省優惠活動，南港包種清茶（150g）約六十五個濾袋茶，原價：一千，優惠價：五九九（買三送一、買四送二）。

光翔廚藝創作社創作總監蔡承興支持台灣土地，選用在地物產，將廚藝與美學相結合。 （記者林雪娟攝）光翔廚藝創作社由創作總監蔡承興領軍，除提供專業私廚服務，也進行廚藝課程教學，並整合餐飲人力資源，在傳統餐飲中，開創出另一條餐飲路。光翔以翻轉現有餐飲服務模式，行動支持台灣土地為目標，讓廚藝與美學相結合。小名「小光」的蔡承興，餐飲本科畢業，擁有中西餐、烘焙、蔬果雕、調飲等專業證照，讀書或許不擅長，且曾加入陣頭，蔡承興卻從中看到結合專長的美學契機，開始浸淫在蔬果雕世界，精益求精，無論是雕梁畫棟，或是活靈活現的人物和動物，還是講求優美的景緻，到了他的手裡，都令人嘆為觀止，並屢獲大獎肯定。不想只是成為員工，或開店經營某一特定項目，蔡承興成立廚藝創作社，看名稱，當然就是兼顧廚藝和創作，不想侷限單一，讓餐飲發展更具前瞻性，經營項目包括蔬果雕刻設計製作、美食餐會饗宴、專業私廚、廚藝教學課程、食物研發設計製作及餐飲人力資源整合等。培育餐飲種子，不只增進其廚藝，蔡承興從推展食農教育、協助小農到地方創生等，他加入農業部「稻田裡的餐桌計畫」，一起至不同的農田、小鎮、山間、海邊場域，舉辦農食體驗餐會，了解學習農事生產，實踐「從產地到餐桌」，挑選當季當地的農產，融入餐飲，除設計無國界創意料理，也讓小農產品創造甚至提升價值；多年來，他們更致力推展台南在地農產食材，運用如鳳梨、柚子、後壁米、酪梨、虱目魚，將老味道，創造出創意料理，如莎莎醬炸酪梨、虱目魚肉燥飯、柚子梅雞湯等創意料理，廣受好評。蔡承興擅長果雕，屢獲大獎肯定，特地為上曜建案「The King」製作果雕作品。 （蔡承興提供）許多醜蔬果，以往遭丟棄，光翔除入菜，更加以「妝點」，讓其能發揮最高價值，透過「私廚流浪」計畫，到處傳遞餐飲概念，也將以往熟悉的味道融入新樣和精緻化，希望「傳統不守舊、創新不忘本」。蔡承興說，廚藝創作社希望餐盤內是本業、餐盤外創造價值，成為「外燴巨人」，這樣的理念，獲得上曜集團董事長張祐銘賞識，也希望提供上曜集團住戶賓至如歸、量身打造的需求，和蔡承興合作，無論是住戶家族聚會、宴請賓客或主題式宴會，滿足客戶獨一無二的餐飲需求，也獲得極高評價，讓建商、住戶和業者，共同成為在地共好、永續共生的好夥伴。（記者林雪娟）

陳昭慧向勞動部申請微型創業貸款，在南市東區開了蔬食炸物店創業圓夢。 （記者羅玉如攝）51歲的陳昭慧，多年前罹患紅斑性狼瘡，不得不離開原有的工作崗位，年近半百想重返職場卻不容易。茹素又喜歡吃炸物的她，向勞動部申請微型創業貸款，在南市東區開了蔬食炸物店創業圓夢。曾做過房屋代銷人員的陳昭慧表示，茹素的人越來越多，但純蔬食炸物店很少。看好市場前景，興起創業念頭。她花了1年多時間研發醃醬、沾醬，準備就緒才向勞動部申請微型創業貸款。蔬食炸物店主打天然食材，地瓜葉、金針菇、娃娃菜、素魷魚、素雞皮，都是人氣夯品。除了蔬食炸物，也陸續增售關東煮、鍋燒系列料理，很受歡迎。不過創業初期陳昭慧也曾遭逢低潮，炸物店甫開幕，就被全球大爆發的新冠疫情重創，還好不認輸的性格，提供強而有力的支撐。與創業顧問討論後，陳昭慧馬上調整行銷策略，改用便當方式供應，爭取團體訂單。同時持續改良餐點，透過客人口耳相傳，逐漸闖出知名度，才能順利走到今天。陳昭慧強調，借力使力就不費力，建議想創業的民眾善用政府資源。除了解決資金困擾，還有創業課程、輔導顧問諮詢陪伴等實用服務。未來她希望研發出少油、少鹽的蔬食新菜色，年底前可望推出火鍋、真空料理包，讓消費者有更多蔬食好選擇。勞動部勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟說明，中高齡及高齡失業者創業貸款最高額度兩百萬元，不僅低利率、免保證人、免擔保品，前兩年還免利息。搭配入門至精進等免費多元創業課程，安排輔導顧問全程陪伴諮詢，歡迎有創業資金需求的壯世代民眾提出申請。今年1至10月，該創業貸款已助全台逾3600人次做好創業準備。（記者羅玉如）

馬景清前往獨老家中探望。 （記者陳俊文攝 ）台南市博愛菁莪愛心會成立已22年，本針對青少兒童，後因永康地區很多獨老中餐無以為繼，於19年前附設博愛食堂為全區160位獨老送愛心便當，靈魂人物、總幹事馬景清表示，近20年來共送出30萬個愛心便當，放眼台南要送這麼久又這麼多愛心便當的愛心協會，可能無人能出其右。馬景清是軍人，當了20年的憲兵軍官，39歲那一年因無法適應軍中派系的傾軋，選擇退休。回到台南後，他出任大灣高中家長會副會長，和會長魏正宗發現有不少學生繳不出營養午餐，便以家長會名義，幫忙貧困學生把餐費繳了。後來又發現國中小學生需要幫忙的更多，於是便和魏正宗一起發起成立愛心會，這就是博愛菁莪愛心會的創始，魏正宗變成創始會長，他一直就是執行總幹事。這個會當初以頒發300名國中小學生獎助學金開始，國中生2000、國小1500元，每學期就要5至60萬元。少子化之後，獨老的問題日益嚴重，愛心會看到這個趨勢，於是從19年前起附設博愛食堂，每週一至週六中午，幫忙150餘名獨居老人買菜、炒菜、包便當，更難得還由7位志工、分7條路線，專人送100多份熱騰騰的便當到全區獨老手上。這樣的善行連做19年，愛心會統計，共已送出約30萬個便當，每年的花費都在上千萬元，都靠愛心會兩百位會員和社會人士捐款。 馬景清視察博愛食堂志工工作情形。 （記者陳俊文攝）馬景清指出，特別要感謝很多路過愛心會的民眾，看見60位志工為老人忙進忙出，深受感動，還會停下車來捐款，就這樣點點滴滴，送了20年的愛心餐。早期沒有志工的時候，都是他一人校長兼摃鐘，帶著會員裡裡外外工作，前6年自己還騎車送餐，現在參與的志工多了，他就「只剩下一張嘴」，專注於行政工作。很多人不識博愛菁莪愛心會，馬景清表示，「菁莪」一詞源於詩經小雅：菁菁者莪，在彼中阿。既見君子，樂且有儀。」比喻培育許多優秀人才，也是該會創會的目的；為國家作育英才、照顧遝寡孤獨、撫恤婦幼，愛心會沒有辜負會員和捐款人的期望。（記者陳俊文）

湖人詹姆斯生涯總得分突破4萬1000分。 （路透）本報綜合報導美國職籃NBA洛杉磯湖人球星詹姆斯7日狂飆39分、10籃板、11助攻，而且生涯總得分突破4萬1000分，但湖人最後在延長賽以132比134不敵亞特蘭大老鷹。近況不佳的湖人作客老鷹，整場雙方陷入膠著，前4節打完戰成119比119平手，必須進入延長賽決定勝負。而湖人靠著戴維斯投籃命中，一度看見勝利的曙光，有望走出前兩戰共輸對手70分的陰霾。湖人戴維斯（右）攻下38分、10籃板、8助攻：老鷹楊恩（左）則投進致勝的三分球。（路透）沒想到老鷹主控楊恩挺身而出，在終場前7.4秒把握空擋機會，投進致勝的三分球，最後率隊以2分之差取得近期6連勝，同時賞給湖人3連敗、近9戰第7敗。此役湖人雙星表現不俗，其中詹姆斯飆出39分、10籃板、11助攻，完成本季第7次「大三元」；而戴維斯則是攻下38分、10籃板、8助攻。根據美國媒體ESPN統計，兩人成為繼2000年的布萊恩、歐尼爾後，湖人雙星首次同場砍進至少35分的「雙10」。值得一提的是，已經榮登NBA歷史得分王的詹姆斯，此役持續堆高障礙，生涯總得分突破4萬1000分，無奈又是在紀錄夜吞敗。他在賽後表示，本季從一開始就沒有犯錯空間，但球隊前11人就有5名球員缺陣，「我們會沒事的，很開心還能繼續打我熱愛的比賽」。

王齊麟（中）向女友陳詩媛（右）求婚成功，搭擋李洋也沒有缺席。（翻攝自FB）本報綜合報導蟬聯奧運羽球男雙金牌的王齊麟向女友陳詩媛求婚成功。王齊麟透露，求婚時搭擋李洋也在，這麼重要的時刻怎麼可以沒有他。預計明年舉行婚禮。台灣羽球男雙好手、巴黎奧運男雙金牌得主王齊麟，6日向交往1年半的女友陳詩媛（十元）求婚成功，2人將攜手走向人生下一個階段。王齊麟表示，很開心邁入下一個階段，希望未來自己可以承擔更多責任，並在球場上能繼續帶更多好表現給大家；也很開心帶陳詩媛回母校，有種回家的感覺，會跟她分享在校園的點點滴滴。王齊麟準備了6位數、0.5克拉的鑽戒，在東方文華酒店求婚。王齊麟說，心意才是最重要的，很開心陳詩媛有答應，未來會帶給她幸福，當天的安排希望陳詩媛有感受到他的用心。王齊麟也透露，當天李洋也有在現場，王齊麟說，「李洋原本還問出現適合嗎？」他回李洋「當然適合，肯定要有你」，這麼重要的時刻怎麼可以能沒有李洋。王齊麟說，自己在奧運過後就開始籌備求婚，他認為自己也該邁入下一個階段，至於婚禮則是希望明年比賽中間，有時間會再跟外界分享，生小孩也在計畫內，但會順其自然。

林昱珉喜迎女兒出生。 （翻攝自IG）記者鄭錦晴∕台東報導中華隊拿下世界棒球12強賽冠軍，王牌投手林昱珉表現優異，7日也傳出好消息，他的女兒出生了。林昱珉的父親陳琦柏開心地說「我當阿公了，讚」，除了恭喜也祝福兒子能早日進大聯盟，完成心願。現年 21歲的林昱珉去年和青梅竹馬的女友登記結婚，妻子預計12月生產，7日就傳出喜訊，生下一可愛的女兒，他和妻子開心迎接愛女到來。陳琦柏上午開心拿出手機並秀出孫女照片，畫面中林昱珉抱著女兒，露出笑容。喜訊傳來，住在台東的陳琦柏也笑得合不攏嘴，面對媒體開心地說「恭喜兒子當爸爸了，我也當阿公了，我真的很高興，也祝他們全家幸福，身體健康，昱珉早日進大聯盟，完成心願，讚啦」。目前效力美國職棒響尾蛇隊3A的林昱珉，在本屆12強表現優異，預賽先成功壓制韓國隊，冠軍賽主投前4局未讓日本隊得分，成為中華隊王牌投手。如今又喜得愛女，雙喜臨門。

新北富邦國際城市U18棒球賽，新北藍隊挑戰衛冕。 （新北市體育局提供）記者蔡琇惠∕新北報導「2024新北富邦國際城市U18棒球邀請賽」8～14日在三重棒球場、天母棒球場及大都會球場等3地開打，來自日本、韓國及澳洲5支國際隊伍及國內16支隊伍7日下午在新北耶誕城與大家相見歡，邀請民眾一同到球場為選手加油。體育局表示，新北國際城市U18邀請賽今年擴大邀請5支外國球隊參戰，日本首次派出神奈川和大阪2地的代表性球隊；韓國也派出2支隊伍，首爾隊陣中多達12位身高180公分以上的選手；澳洲昆士蘭隊則是棒協組織的U18青棒隊，本屆賽事對戰可看度勢必提高。國內16支隊伍皆來自各縣市棒球強校，其中6屆霸主新北藍雖然沒有去年5位150公里的火球男壓陣，但實力依然堅強。本屆新北藍由穀保家商單一球隊組成，陣容中4位高一投手參戰，楊辰浩、饒又語、楊曜丞和邱翊詮球速都在140公里以上；其中楊辰浩是左投。他們大多在黑豹旗完成全國賽「開箱」。新北藍總教練鄭志強表示，今年將以高一、二投手定位先發，中繼、後援則讓高三的楊峻翔和郭宸安扮演收尾角色；原本是「二刀流」的郭宸安在高中畢業前專注於投手，接班父親郭勇志的投手之路。擁有2名U18亞洲盃金牌野手在陣，開路先鋒劉承佑先發兼具球棒火力和腳程破壞力，開局先馳得點的機率高，和他一樣歷經U18洗禮的蔡琞傑則安排在第5棒，與張乙安、曾聖恩合組重傷害中心打線。