永康區營養午餐 採在地食材

永康區永信國小新生班級學童午餐輪流為班上同學服務打菜,學習獨立。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導 永康區十一所國小新學年度開學後均正常供應午餐,除西勢國小由大灣國小供應午餐,餘各校均由營養師進行分析設計營養均衡菜單,選購價格平穩在地食材烹調,希望能讓學童們吃得營養又健康。另亦有學校新生自己打菜,為班上同學服務學習獨立。 永康區各國小營養師、午餐執行秘書、午餐廚工,在開學前即著手午餐各項事宜,進行均衡營養分析,每週設計一次,選購價格平穩的在地食材進行烹調,每天供應三菜一湯,菜色每天均不同,還有每週也供應兩天水果、兩天飲品。 另外,大灣國小也供應西勢國小包括幼兒園一班共計十五個班級的學童午餐,每天由該校專車至灣小載運午餐。藉由午餐的設計希望能讓學童們吃得有營養又健康,並能改善學童的偏食習慣。 永康區各國小午餐多採取由低、中、高年級學童輪流為班上同學打菜服務,並注重衛生戴口罩。同時,國小多因學生茹素之需要也開辦素食營養午餐,解決家長每天為子女準備便當問題。亦有學校高年級為小一新生打菜服務。 各校也均非常重視用餐的清潔衛生,例如永信國小一年級老師教導學童用餐前把手洗乾淨,餐後並以紙巾擦拭餐具油漬,保持清潔乾淨,並由學童輪流為班上同學打菜服務,學童們在老師引導下盛飯菜後回自己座位用餐,秩序井然。

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男被恐嚇買點數 店員報案解圍

李男(左)擔心對方上門尋仇加害,急得眼眶泛紅,金華所長邱啟彰連忙安慰要其放心。(記者王勗翻攝) 記者王勗/台南報導 南區李姓男子一日下午接獲詐騙電話,稱已經掌握其信用卡個資,恐嚇李男繳納七萬七千元點數卡,否則將對其不利。李男心生畏懼遂至新孝路一處超商購買點數,所幸行員機警通報市警六分局金華所員警,立即阻止李匯款,並強調警方會保護李男人身安全,李男才放心返家。 一日下午二時許,廿多歲的李男接獲一名陌生男子電話,劈頭就問起李男姓名及住址是否在南區某地,李一聽嚇了一跳質問對方身分。不料藏鏡人卻不願回應並稱透過信用卡掌握李男的個資,現在如果不繳納七萬七千元表示誠意,將親自上門找人,希望李男為保障自己及家人安全乖乖配合。 想起屏東吳姓直播主遭不明黑衣人擄走加害,李男十分害怕,遂至新孝路一代的超商購買七萬七千元點數要交給藏鏡人,未料李男操作電腦的時間實在太久,加上列印出一疊又一疊的點數卡,金額實在太大,當即引起店員的注意,懷疑李遭到詐騙悄悄通報警方協助。市警六分局金華所長邱啟彰、警員張翡舒兩人獲報,立即趕抵超商,關心李男情況。 為了保護家人李男一開始仍不願坦承遭到恐嚇,只稱是要跟朋友透過網路商城合購,需要大量點數,然而警方察覺情狀有異並進一步詢問,李男這才坦白遭到恐嚇要花錢消災。 警方強調,對方僅僅知道李男的住址、姓名及電話,應是無法盜刷卡片這才出此下策恐嚇訛詐。警方強調,就算對方知道住址,也不一定真的會找上門對李男不利,如果真敢挑釁警方執法尊嚴,警方也會嚴查法辦。經過市警六分局員警規勸,李男才打消匯款念頭當場將七萬多元點數取消,李男也向員警道謝後離去。

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吳品瑜許我一個夠好的陪伴 獲梁實秋獎

吳品瑜將當年照顧臨終前的外國婆婆過程和造成的家人、醫療和社會間的衝擊,書寫成《許我一個夠好的陪伴》,獲得梁實秋文學獎散文評審獎肯定。 (記者林雪娟攝) 記者林雪娟/台南報導 台南女兒、德國媳婦吳品瑜,結婚後隨丈夫旅居世界各地,得知婆婆罹癌恐不久人世,受傳統孝道影響,隨即至德國照顧婆婆,卻成為「另類」,一度不見容於德國社會,但最終體認家人陪伴是心靈最佳慰藉,並出書《許我一個夠好的陪伴》,寫下當年的心路歷程,獲得梁實秋文學獎散文評審獎肯定。 吳品瑜和從事能源工作的德國丈夫結婚後,在加、英、德、中和馬等地生活二十年,在得知德國婆婆同時罹患三種癌症後,隨即買機票,帶著三名子女至德國「盡孝道」。胡品瑜說,德國在家醫療和善終方式相當完善,無須家屬操勞和操心,外國人也沒有盡孝或陪伴觀念;返回婆家陪伴,雖出於自願,但並未取得老公和小孩同意,更成為家人和鄰居間的「異類」。 吳品瑜至德國協助照料,雖然婆婆病情急速惡化,只有短時間照料,但東方人的「陪伴」觀念,也在國外的醫療體系中造成衝擊和省思。事隔多年後,吳品瑜終於有勇氣提筆寫下這段故事;她說,這段歷程其實也是女人的一生故事,她透過多角度書寫,包括「安寧不為難、不為難自己」和「不孤單走完人生路」等,強調將需求說出口、讓愛流通等,才能達到真正的「老有所終」。 吳品瑜說,當初雖莽撞行事,認為婆婆生病得有家人陪伴,期間也碰撞出許多糾紛,原先婆婆以西方思維,不希望造成子女困擾,但最後在家人陪伴下,增添生存動力,也會展開笑靨;吳品瑜最後使命必達,完成婆婆遺願,至少無憾離開。原先她只是透過臉書分享照護和期間的心情,後受到出版社青睞出書,日前並獲得梁實秋文學獎散文類評審獎肯定。

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亦宛然劇團德蘭啟智中心獻藝

台塑企業王詹樣公益信託贊助,亦宛然劇團二日到玉井區德蘭啟智中心演出。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/玉井報導 台塑企業王詹樣公益信託長期贊助國內優秀藝術表演團體下鄉公益演出,亦宛然劇團二日到玉井區德蘭啟智中心,透過現場直接互動,讓山區的長者、幼兒及德蘭服務對象體驗布袋戲的樂趣。 德蘭啟智中心表示,亦宛然劇團連續四年到場公益演出,二日上午在團長李蔡素貞帶領下,演出《大破無底洞》,玉井區長陳新澈為演出開場,現場還有玉井、楠西、山上區的長者以及貝兒幼兒園的小朋友,與德蘭啟智中心的服務對象一同欣賞演出。 亦宛然劇團由布袋戲國寶大師李天祿所創辦,擅長將膾炙人口的經典傳統故事,改編為老少咸宜且溫馨趣味的布袋戲演出,每場演出總能獲得現場觀眾熱烈迴響。到德蘭的演出,透過現場直接互動,讓觀眾體驗布袋戲的樂趣。 這次演出的《大破無底洞》改編自《西遊記》,故事描述書生遭三名妖怪抓走,太白金星前去營救卻慘遭打敗,後來只好拜託孫悟空親自出馬。劇團在劇情中不時穿插詼諧有趣的對白,隨著劇情的緊湊發展,台下的觀眾也看得入迷,時而捧腹大笑,時而緊張。 演出前,劇團以有獎徵答的方式與台下互動,幫助觀眾提早進入觀戲的情緒之中;演出結束後,除了劇團準備的精美小禮物,更由掌中劇團進行伴奏,為九月出生的幸運兒進行獨特的慶生活動。

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大員皇冠慶生健走 直播人氣夯

台南大員皇冠假日酒店迎接營運兩週年慶,一日傍晚舉辦健走嘉年華,七百多人報名參加。 (飯店提供) 記者羅玉如/台南報導 即將於二十七日迎接營運兩週年慶的台南大員皇冠假日酒店,一日傍晚舉辦健走嘉年華,與海內外旅客同樂,計有七百多人報名參加,甚至有人從台北遠道而來。健走過程利用時下最夯的Facebook Live直播,湧進千人留言祝福、分享影片,活動非常成功。 「跟著夕陽走」健走嘉年華從飯店出發,經夕遊出張所、安平樹屋、安平河堤步道抵達四草大橋,全長四點五公里。原定晚間六時十五分左右可欣賞知名的安平夕照,無奈天公不作美開始降雨,但參加者熱情不減,撐傘、穿雨衣,開心雨中漫步走完全程。 返回飯店還有摸彩活動,總計百餘獎項,總價值達十三萬元。最大獎市價兩萬五千元的花園套房,由台南謝先生獲得。現場選出八名最佳造型獎,可獲元素平日晚餐券;十名最佳上鏡獎則獲289吧英式下午茶券,皆大歡喜。

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麻豆柚子雞 香氣逼人

麻豆餐飲業者李健銘推出人氣柚子雞,經過烘烤的雞肉有著酥脆外皮、軟嫩肉質,令人食指大動。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/麻豆報導 麻豆文旦不僅種植面積高居全國之冠,生產的柚子品質佳在市場深獲青睞,麻豆餐飲業者李健銘看準這項商機,推出皮脆肉嫩還帶有濃郁柚香的柚子雞,一天最多可以賣出三十隻的好成績。 李健銘指出,麻豆有柚城之稱,每到八月中下旬開始就是文旦採收期,新鮮的文旦因鮮甜、口感佳,是中秋送禮最佳選擇,除可以現吃,柚子也能入菜。店裡的柚子雞選用每隻重達二點八到三台斤的母雞,清除內臟後,塗上柚子粉及獨家秘方中藥粉,包裹好放進冷凍庫裡醃漬冰存三天,待入味後就可以拿出來烘烤。 好吃的柚子雞在於濃郁的柚子味,所以放進桶子裡烘烤時,會在內臟裡放入二到三片的柚葉,除增加柚子香氣,還能減少苦澀味,烘烤時間約一個小時,待雞皮酥脆,流出黃澄澄的雞油就大功告成。 李健銘說,烤好的柚子雞剪開後,單吃就很有味道,也可以沾上胡椒鹽增添風味,最吸引人的是飄出柚香的雞肉有著酥脆外皮,軟嫩肉質,一口咬下展現不同層次口感,每隻售價六百元,從去年十二月店裡開幕後,就是最夯的料理,最多一天可賣出三十隻。

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菁寮俗女一日遊 體驗庶民文化

《俗女養成記》電視劇造成熱烈回響,該片為台南市補助拍攝影片之一,文化局建議民眾,規劃安排「菁寮俗女一日遊」。 (文化局提供) 記者林雪娟/台南報導 華視迷你劇集《俗女養成記》近來造成熱烈回響,劇中女主角陳嘉玲精湛幽默表現,更讓該齣戲劇擁有好口碑。該劇也是今年市府補助拍攝的影片之一,文化局建議民眾,不妨規劃「菁寮俗女一日遊」,感受「最俗女」的庶民文化。 該部迷你劇的早年台灣年代風光,幾乎百分百都在台南拍攝,包括後壁區的樹人國小、菁寮老街(金德興藥舖)、魚寮靈殿宮、衛生所、派出所,新營第一市場、三一宅藝空間,白河區的玉豐綠色隧道和竹門里公車站,另外還有一七二縣道、安平港等,台南自然人文美景簡直就「包山包海」;女主角的住家設定也大有來頭,是市定古蹟金德興藥舖,這幢清領時期建築,迄今超過百年歷史,包括木構建築,室內裝飾及彩繪,巧妙融合台灣傳統建築的早期風格與日治時期時尚,在劇中成為女主角的家,更具有空間畫龍點睛之效。 該劇改編自作家江鵝的同名散文,由嚴藝文編導,卡司陣容堅強,包括謝盈萱、溫昇豪、楊麗音、陳竹昇等人,以輕鬆詼諧手法,以短短十集內容,帶領觀眾走入「六年級生」的全盛年代。 《俗女養成記》也是今年文化局支援國內影視製作補助影片之一,尚未來得及追劇的民眾不用擔心,網路平台CatchPlay也提供收視。文化局也推薦民眾安排「菁寮俗女一日遊」,體驗「嫁妝街」、參觀墨林文物館、 割稻飯,體驗最純樸的農村生活,感受「最俗女」的庶民文化。

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訪白蘭山上人家 探馬祖海上碉堡

走在美麗的五峰鄉白蘭山上人家,景觀有著濃濃的歐式風情。 (中華旅行社提供) 記者邵英傑/台南報導 坐落在新竹縣五峰鄉的白蘭山上人家,美麗的山林帶著濃濃的歐式風情,農場主人說因為要去山上,所以取名為山上人家。農場內有著森林景觀餐廳餐點還不錯吃,甜柿、高冷有機蔬菜、情人菊、松紅梅等。鄰近鵝公髻山有高聳的吉野衫圍繞,雲海景觀千萬風情。中華旅遊推出「」等行程,諮詢電話(0六)二二六九四六一,關鍵字中華旅行社 LINE ID:0975316512。 「白蘭山上人家雲海觀霧神木區二日遊」,十月十二日出發。第一天安排品嘗山上人家精緻套餐、欣賞幽靜美麗雲海山色,走訪清泉溫泉區、張學良故居,住宿休閒農園。第二天暢遊觀霧檜山巨木群森呼吸,棣慕華鳳仙花及山椒魚展示館。 「微笑太平雲梯茶山古道仙人堀一日遊」,九月廿九日出團,安排暢遊海拔一千公尺高的太平雲梯,全台最長的單跨景觀吊橋,長兩百八十一公尺,遠眺雲嘉平原、梅山三十六彎美景,並走訪太平老街、茶山古道、仙人堀、巧雲小棧、龍王金殿等景點。 「馬祖南北竿北海坑道三日遊」,九月二十五日出團。首日前往馬祖列島中第二大島北竿,參觀戰爭和平紀念館、橋仔漁村、芹壁閩東古厝;第二天走訪海上碉堡─鐵堡、雲台山軍情館及山隴蔬菜公園等;第三天參觀馬港天后宮、媽祖巨神像、北海坑道、八八坑道、馬祖酒廠。 「南投大崙山銀杏林忘憂森林水漾一日遊」,十月廿日出團,安排探訪台版九寨溝忘憂森林水漾,暢玩溪頭妖怪村及大崙山金秋銀杏森林,東南亞面積最廣的銀杏林,秋分金黃銀杏飄葉景觀令人陶醉,天鵝湖茶園、竹筒炮、古戰場步道等景觀。 「台灣版合掌村得恩亞納部落一日」,十月六日出團 ,得恩亞納部落有著台灣版合掌村的建築風貌,鄒族的來吉部落,傳承祖先的彩繪工藝及故事。海拔一千四百餘公尺是一處與世隔絕的秘境。走訪奮起湖老街、肖楠林及老火車頭等各具特色。

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市警局青春專案 大三元

警方於青春專案期間,針對青少年易逗留之遊藝場加強查緝。(記者王勗攝) 記者王勗/台南報導 為期三月的青春專案隨著學校開學平安落幕,南市警方今年暑假期間,不僅一舉逮獲十五名供毒者、破獲毒品分裝工廠之外,更達成校安零事故、溺水零發生、職災零被害的「大三元」,青春專案期間警方查獲青少年涉毒共八人,也較往年減少七人,繳出漂亮成績單。 少年警察隊大隊長蔡宗憲表示,青春專案是警方六月至九月防治少年犯罪的系列專案勤務,將與市府各局處配合,雙管齊下進行輔導及查緝工作。宣導方面:市府各局處排辦各項休閒活動,結合各局處舉辦三三九五場次的青少年活動,包括獨木舟與SUP體驗、天文科學營、二0一九十六歲正青春藝術節、小小警察體驗營,以及反毒少年三對三鬥牛籃球賽等。 南市府與警察局合辦的反毒鬥牛賽,吸引許多少年少女走出戶外培養健康興趣,同時揮灑青春角逐榮耀。(記者王勗翻攝) 市警局更與衛生局合作,舉辦「反毒實境遊戲」,將反毒宣導融入解謎遊戲中,讓青少年從互動性關卡中,建立正確反毒意識與知能。消防局防災教育館也在暑假期間,開放學童親身體驗災害狀況及操作滅火器、緩降機等設備,吸引六千八百餘人參加。 查緝方面,台南市警察局各分局針對轄區青少年出沒場所加強查察,少年隊警方也與學校、教育局攜手進行相關宣導活動,並建立通聯網路掌握青少年的情況,如有嚴重偏差行為也在第一時間介入。另針對毒品犯罪,南警於青春專案期間,查獲毒品七九三件、法辦八二八人,查緝毒品總重三萬三六九0克,更查獲十五名上游藥頭。

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中元紙錢集中燒以功代金成果佳

環保局於農曆七月,推動以功代金及紙錢集中燒,今年較去年約成長一成。(記者陳銀全翻攝) 記者陳銀全/台南報導 南市環保局推動農曆七月以功代金及紙錢集中燒,環保局表示,今年八月一日至廿九日,共計載運紙錢超過三百四十公噸,以功代金現場擺攤及超商響應人數達一千八百四十一人,金額高達九十八萬元,較去年度中元期間,皆成長約一成。 環保局於農曆七月期間,推動以功代金及紙錢集中燒多年,且為鼓勵民眾紙錢集中燒,環保局並在城西掩埋場,建造全台第一座「淨圓滿」紙錢專爐,並依往例,在農曆七月前,舉行「清淨寶爐」法會。 環保局說,在推動紙錢集中燒及以功代金下,今年中元期間,申請載運次數達四百五十四次、共計超過三百四十公噸集中載運量。以功代金部分方面,從民國一百年起至今,累計金額達到一千三百萬元,若將響應金額換算成紙錢量,等同減燒約兩百九十公噸紙錢,減少約四百卅公噸二氧化碳及七百公斤細懸浮微粒(PM2.5)的排放。 環保局表示,以功代金所募得的善款,將由九個社福團體及社會局妥善運用,幫助所需要的家庭或民眾,讓市民們的愛心散播在各個角落。且為答謝市民的愛心,預計九月下旬,在台灣首廟天壇(天公廟),舉辦謝恩祈安迴向法會,感謝各界支持中元普度紙錢減量並替市民祈福平安。

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