記者徐力剛／台北報導中秋是團聚的好時節，無論是北漂異鄉的遊子，或是許久不見的好友，當此佳節重聚一堂，共同品嚐美味月餅與柚子，讓分享的快樂蔓延。《中華新聞雲》記者幫你整理台北10大飯店必吃月餅，無論是自用送禮通通滿足，讓今年中秋在歡笑聲度過。●雲朗觀光集團&台北君品酒店今年中秋，雲朗觀光延續傳統中式元素設計，推出3款中秋禮盒，有「輕時尚」雲朗月餅禮盒、「明月共嬋娟」精品中秋月餅禮盒及「享團圓 饗好食」禮盒。「君品明月共嬋娟」月餅禮盒充滿典雅風情。雲朗觀光集團提供當中最吸睛非「明月共嬋娟」君品月餅禮盒莫屬，以宋代大文豪蘇軾《水調歌頭．明月幾時有》為靈感，取「鏡面的水紋‧倒映的明月」巧思設計，運用中式經典紅、金雙色為主視覺風格，外盒以紅色絲光棉包裹，內含「棗泥蛋黃」、「伍仁金腿」、「東方美人茶」、「芒果」4款廣式月餅，與「奇萊山青心烏龍茶葉」、「白桃烏龍茶包」，自用送禮都適合，每盒3980元「輕時尚」雲朗月餅禮盒外盒繽紛明亮。雲朗觀光集團提供「輕時尚」雲朗月餅禮盒延續環保訴求，時尚收納盒可重複利用，每盒包括「棗泥松子」、「豆沙栗子」、「鳳梨核桃」、「棗泥蛋黃」4種口味各一入，售價880元，8月30日前訂購付款，享早鳥價770元。兆品酒店台中「享團圓 饗好食」中秋禮盒同步開賣，特選酵素餅乾搭上濾掛咖啡每盒650元，8月1日至8月12日前預購，早鳥優惠價465元。●凱撒飯店連鎖凱撒飯店連鎖迎接中秋佳節，推出2款特色禮盒，包括創意感十足的「星球派對」禮盒，以太空的星球元素為發想，特製圓弧型鐵盒配上圓燒肉乾，售價1580元，早鳥特惠1250元；人氣經典「茗月流芯」禮盒再回歸，搭配TWG TEA手工茶包，每盒780元，早鳥優惠620元，即日起在凱撒飯店連鎖旗下10家飯店與線上商城「凱撒美食Eat-N-Go」開賣。「星球派對」禮盒以浩瀚外太空為靈感。凱撒飯店連鎖提供年輕人最愛「星球派對」禮盒將浩瀚宇宙收入其中，內含蓮蓉蛋黃、極品XO海鮮、松露蕈菇及芋泥肉鬆4款月餅，其中「芋泥肉鬆」月餅，能嚐到綿鬆芋泥與餅皮香氣，多層次風味令人難忘。每盒內附「極品圓燒烤豬」、「極品圓燒烤牛」2款肉乾，和好友共享月餅時，也能大啖美味肉乾，無須擔心身上味道。「茗月流芯」禮盒以萌寵肉掌造型設計。凱撒飯店連鎖提供「茗月流芯」禮盒將流芯內餡藏於萌寵肉掌造型月餅中，包含粉紅、黃色、淡紫及黑色等色系，好吃又好拍，「奶黃起司流芯」與「芋頭奶黃流芯」選用法國奶油及台灣紅土鹹鴨蛋製作，香濃奶黃餡入口爆漿，帶給味蕾新刺激。另款「特濃巧克力流芯」與「荔枝覆盆莓」大人小孩都喜愛。●台北君悅酒店「韻悅．中秋寶盒」特殊木質外盒搭配朱紅牡丹花妝點。台北君悅酒店提供台北君悅酒店今年以「囍月豐華」中秋月餅搶市，人氣款「韻悅．中秋寶盒」特殊木質外盒，以朱紅牡丹花妝點，充滿富貴意涵，外盒雕刻金光「悅」字內嵌精細工藝八音盒，花卉美景伴隨悠揚旋律，典雅又時尚，每盒4入，包括法式板栗、棗泥桂圓、蓮蓉雙黃、XO干貝等口味，售價1980元。「磚賞．月圓禮盒」充滿東方韻味。台北君悅酒店提供「磚賞．月圓禮盒」揉合東方復古窗花玻璃設計，加入海棠花、十字紋圖騰元素，完美展現月圓人團圓的溫暖心意，每盒6入，包括蓮蓉松子、香菇滷肉、棗泥桂圓、土鳳梨核桃、紫薯夏威夷果、東方美人茶桑葚等口味，售價1180元。●台北遠東香格里拉台北遠東香格里拉不落人後，中秋推出4款月餅禮盒與3款禮籃，今年攜手美國許氏花旗參聯名推出「如意人參」豪華月餅禮盒，內含4顆美味月餅，當中以「許氏花旗參蓮蓉」與「許氏花旗參紅棗雞湯」2款養生月餅最受到注目。聯名款「如意人參」豪華月餅禮盒送禮首選。台北遠東香格里拉提供「如意人參」豪華月餅禮盒外型仿製手提錦盒，搭配喜慶的牡丹紅及各式花卉圖騰，提把造型靈感來自傳統工藝玉如意，吉祥又圓滿。特色廣式月餅獨家設計「許氏花旗參紅棗雞湯」與「許氏花旗參蓮蓉」養生風味，還有濃郁松露香氣的「松露鹽之花」、清甜果香「酒釀桂圓」，與家人共度美好佳節。「月夕花晨」經典月餅6種口味一次滿足。台北遠東香格里拉提供「月夕花晨」經典月餅禮盒網羅廣式與桃山月餅，6種口味一次滿足，桃山月餅可嚐到「清香鳳梨」、「蘭姆蔓越莓」、「焙茶堅果」等，廣式月則包括「芋香白玉」、「蓮蓉桂花蛋黃」與創意「川味椒麻滷肉」。同場加映，祭出3款奢華禮籃，可依照個人喜好挑選，即日起開放預購，8月31日前訂購現打85折早鳥價。●台北晶華酒店台北晶華酒店推出4款月餅禮盒應戰，聯手咖啡冠軍「興波咖啡Simple Kaffa」合作的桃山月餅「賞月」禮盒，經典廣式月餅「醉月」，充滿港式風情的奶黃酥與蛋黃酥「花月」，以及特色鳳梨澄沙奶黃「澄月」，即日起在晶華美食到你官方購物網站開賣，8月31日前訂購早鳥9折價。聯名款「賞月」禮盒攜手興波咖啡合作。台北晶華酒店提供聯名款「賞月」桃山月餅禮盒，由台北晶華與WBC世界咖啡大賽冠軍的興波咖啡共同打造，內含2款配方掛耳包，包括晶華精萃日曬與晶華精萃水洗，搭佐玉井愛文芒果、冬山紅心芭樂、麻豆老欉白柚等在地水果餡料，以Q彈麻糬皮包裹，好滋味讓人難忘，每盒6入，售價1680元。奶黃酥與蛋黃酥「花月」風味一絕。台北晶華酒店提供「花月」港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒，完美揉和鹹香蛋黃與奶香，豆沙餡香甜不膩，大人小孩都愛，每盒8入，售價1080元。廣式月餅禮盒「醉月」推出廣式伍仁、香醇黑芝麻、紅蓮蓉蛋黃、白蓮蓉蛋黃、棗泥核桃以及桂圓紅棗等6種口味，搭配傳統木盒設計，每盒6入，售價1380元。●台北美福大飯店老饕最愛的「美福典藏月餅禮盒」。台北美福大飯店提供台北美福大飯店今年祭出全新「美福蛋黃酥禮盒」，與結合桃山與廣式月餅的「美福典藏月餅禮盒」，內含英國茶品牌TAYLORS泰勒皇家伯爵茶，送禮超適合。看好中秋烤肉商機，美福同步推出「極炙香腸奶茶組」，網羅噶瑪蘭豬肉香腸與香港將軍澳凍奶茶。中秋禮盒即日起開放預購，9月8日前早鳥優惠每組830元起。「美福蛋黃酥禮盒」色澤誘人。台北美福大飯店提供經典永遠歷久不衰！美福「蛋黃酥禮盒」包含「豆沙蛋黃酥」與酸香回甘「老梅豆沙蛋黃酥」，金黃色外皮十分誘人，層次分明的酥鬆口感，讓人回味。添加梅子醬的老梅豆沙風味，讓豆沙的甜更溫潤，早鳥價910元。另款「美福典藏月餅禮盒」結合2款皮薄餡豐的廣式月餅，與4款口感綿密香濃的桃山月餅，廣式月餅口味有「棗泥蛋黃」與「松露牛肝菌菇」。●誠品行旅 誠品行旅3款傳統月餅結合在地食材製作，以味覺記憶土地豐饒軌跡。誠品行旅提供每年最讓人期待的誠品行旅，今年打造第6冊「食光選集｜閱之脈動」中秋禮盒，延續過往書盒造型與品牌圖騰「心之脈動」，內藏3款傳統廣式月餅，有「香江經典奶皇」、「川味椒麻滷肉」與「廣式八寶擂茶」，每盒6入，售價1680元，8月31日前訂購享每滿6盒加贈2盒超值優惠。誠品行旅揉合品牌圖騰與象徵台灣的磚紅色設計。誠品行旅提供「食光選集｜閱之脈動」中秋禮盒匯聚招牌「香江經典奶皇」，金澄色餅皮配上特製栗子泥，內餡選用宜蘭酒洗鴨蛋黃與法國奶油等混合，風味綿密細緻。「川味椒麻滷肉」滋味奔放，將豬後腿肉混合十多種滷料熬煮，有層次的香氣，在舌尖堆疊出鹹、麻、辣等味覺饗宴。「廣式八寶擂茶」充滿客家人風情，以陶製的擂碗將茶葉、芝麻與花生研磨成粉沖泡，搭配紅豆、核桃、南瓜子、杏仁、花生等提味。●台北大直英迪格酒店「蝶舞」中秋禮盒以鮮豔絲絨紅盒盡顯時尚。台北大直英迪格酒店提供台北大直英迪格酒店喜迎中秋，推出全新「蝶舞」中秋禮盒，今年將月餅精緻化，更符合現代人注重健康取向，包括6種口味廣式月餅，有蓮蓉蛋黃、棗泥桂圓、美人茶松子、伯爵茶柚、烏豆沙蛋黃、烏龍茶脆梅，及3顆日式月餅，9入售價1500元，8月31日前預訂早鳥現打85折，特價1275元，9月1日起陸續出貨。「蝶舞」禮盒將月餅精緻化，符合現代人健康取向。台北大直英迪格酒店提供「蝶舞」中秋禮盒以「蓮蓉蛋黃」最受歡迎，延續古法的特級蓮子內餡，新鮮烤焙特級鹹蛋黃，創造多層次口感。另款「伯爵茶柚」則以中秋必吃的柚子入餡，伯爵茶粉混合白鳳豆泥、柚子餡，清爽不膩。●台北文華東方台北文華東方祭出4款限量月餅禮盒，其中米其林一星「雅閣」中餐廳招牌手工奶黃月餅6入2380元；經典廣式月餅6入1880元以與單入廣式月餅620元。限量款創意巧克力月餅6入3880元，只有888盒。台北文華東方月餅禮盒8月24日前預購付款，享88折早鳥價；8月25日至9月29日開放取貨。「創意巧克力月餅禮盒」限量888盒，自用送禮都適合。台北文華東方提供「創意巧克力月餅禮盒」由行政西點主廚趙崇曦一手打造，內含「地瓜巧克力糖漬薑佐麻糬」、「奶油起司柚子蜂蜜佐香草棉花糖」、「花生香蕉巧克力佐鹽味焦糖醬」各2入 ，每盒6入，限量888盒，售價3880元。外盒以典雅木紋妝點，搭配內部LED燈展現文華東方扇型LOGO，充滿視覺感。專為獨身貴設計的單顆「檸檬香絲」月餅禮盒。台北文華東方提供「手工奶黃月餅」美味靈魂在於餡料，西點主廚將鮮奶油、牛油、雞蛋等以黃金比例配方製成奶黃餡，包入酥鬆餅皮，招牌奶皇月餅入口餅皮酥香、餅皮酥香、細緻。看好獨身商機，台北文華東方推出單顆「檸檬香絲」月餅禮盒，每盒620元，廣式月餅將綿密白鳳豆沙混合糖漬檸檬皮絲，特色皮革外盒可回收再利用，兼具環保與時尚。文華東方中秋禮盒以酒店摺扇的蝴蝶圖騰為靈感。台北文華東方提供●六福萬怡集團「六福皇宮四大美人中秋禮盒」特色流心月餅超美味。六福萬怡集團提供六福萬怡集團搶攻送禮商機，專為高端客群設計的「遊月豐融 中秋禮盒」，售價3280元，中價款「六福皇宮四大美人禮盒」售價1280元，平價款「六福客棧酥皮月餅禮盒」售價890元；或選擇粵亮廣式料理「靓禮-手作楓糖綠豆糕」優惠價620元，一禮烘焙「經典中秋禮盒」售價620元。即日起開放電話訂購及「六福美饌」網站預訂，8月31日前下訂享早鳥價85折。「遊月豐融」中秋禮盒奢華大氣。六福萬怡集團提供「遊月豐融」月餅禮盒從包裝開始盡顯奢華，人造環保皮革製成提把，內層是實心的胡桃木茶托盤，搭配景德鎮龍泉青瓷茶罐盛裝茶葉，外觀印上珍稀動物圖飾，內含3款新口味「御極品佛跳牆」、「義式風味金饌」、「黑金芋香麻糬」，與廣受好評的「楊枝甘露」等。另款「六福皇宮四大美人中秋禮盒」網羅4款流心月餅，包括奶黃、芝麻、拿鐵、紫薯等風味，搭配「一禮烘焙法式蝴蝶酥」與「六福村阿拉比卡濾掛咖啡」，多重享受超滿足。

六十石山。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出六十石山金針花知本森林二日、福壽山合歡山二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。六十石山金針花知本森林二日遊，九月十六日出團。第一天直奔花東縱谷，品嘗關山米國學校古早味大碗公特色午餐。在富里農會換搭接駁小車，觀賞六十石山金針花海。晚餐安排每人六百元加一成的無菜單料理，夜宿台東娜魯灣銀河大酒店或同級。第二天暢遊知本國家森林遊樂區。園區榕蔭步道長約兩公里，步行時間約一點五小時。沿途可見樟樹、無患子、澀葉榕、筆筒樹、百年大白榕。花見知本百草園規劃有香草廣場、傳統青草茶植物區、藥草區、濱水植物區，植栽超過五十種。在觀景平台可欣賞知本溪沿岸美景。福壽山合歡山二日遊，九月十六日出團。第一天直奔台灣公路最高點武嶺，當地標高三千兩百七十五公尺。合歡尖山遠眺三千四百一十六公尺主峰，參觀克難關、冷杉林、高山杜鵑。續往天池。夜宿台灣最高的宮殿旅館梨山賓館，此行在飯店內享用晚餐，安排夜間音樂會饗宴。第二天飯店內早餐後，暢遊合歡山與雪山群峰間的福壽山農場，海拔介於兩千一百公尺至兩千六百一十四公尺，占地八百餘公頃。冬春時節，梅、櫻、杜鵑爭艷，夏季可賞大波斯菊花海，秋楓迷人，冬有雪景。

馬祖芹壁村。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出馬祖南北竿大坵尊爵三日、南庄八里淡水喜來登二日等遊程。報名專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。馬祖南北竿大坵尊爵三日遊，八月十一日出團。第一天走訪福山照壁、鐵堡、北海坑道、大漢據點、津沙聚落。北海坑道是堅硬花崗岩鑿成井字型交錯的坑道，可容納百艘艦艇，是金馬地區最大的坑道碼頭。津沙聚落是南竿最接近大陸的第一大漁村聚落。早期擁有金砂般細緻的沙灘，故名金沙。第二天參觀坂里沙灘、坂里大宅、壁山觀景、芹壁閩東古厝。坂里大宅古厝原為清同治年間遷居馬祖北竿的王氏宗親所有。戰地政務時期，曾被徵調為軍方住所。二００九年馬祖國家風景區管理處為保存閩東式建築聚落，將其轉化為文化觀光用途。在王氏宗親支持下，採用傳統建築工法完成修繕。芹壁閩東古厝石頭屋屹立在臨海陡峭的山坡上，風景絕佳，媲美地中海風光，可說是國寶級石頭屋保留最完整的閩東建築區。第三天前往馬祖酒廠、八八坑道、馬港天后宮、遠眺媽祖巨神像。八八坑道原為軍方戰備坑道，目前已成窖藏酒罈坑道。馬港天后宮是馬祖香火最盛、最氣派的廟宇，最遲創建於清嘉慶年間，供桌前方石棺傳為媽祖娘娘葬身墓穴。媽祖巨神像加上避雷針後，高度達二十九點六公尺，已申請金氏紀錄為世界第一高的石造托燈媽祖神像。南庄八里淡水喜來登二日遊，十月七日、十一月十一日出團。第一天前往苗栗南庄蓬萊護魚親水步道。步道全長二點四公里，來回大約一個半小時。午後漫步於南庄十三間老街，探尋昔日文化與現代生活交錯光景。街上有窯烤麵包、手沖咖啡、客家原民特色手工藝品店進駐。晚餐安排飯店內享用Mesh Kitchen自助百匯，夜宿台北八里五星喜來登溫泉大飯店。每房均有頂級黃金美人湯，另有五樓露天泳池、池畔酒吧、溫泉大眾池等設施。第二天飯店內自助式早餐後，走訪八里左岸淡水悠閒道。此木製人行步道沿淡水河岸打造，兩旁盡是翠綠草坪。旅客可自費租借協力車代步，前往八里渡船頭廣場、老榕碉堡、左岸會館左岸公園、挖仔尾生態保留區。中午安排力馬工房特色風味午宴。力馬兼容原住民、客家元素。卑南族的南先生、客家族的南太太，堪稱力馬的靈魂人物。

太魯閣風光險峻絕美。(中華旅行社)記者施春瑛∕台南報導中華旅行社推出太魯閣安通溫泉三日遊、司馬庫斯二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID：0975316512。「太魯閣安通溫泉三日遊」，十月七日出團。第一天走南迴公路前往花東，先到擁有獨特海蝕洞景觀和台灣最早的史前文化遺址著稱的八仙洞，接著到花蓮縣豐濱鄉石梯灣南側尾端的石梯坪，觀賞海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景，這裡的壺穴景觀堪稱全台第一。第二天進行太魯閣峽谷深度遊，太魯閣國家公園涵蓋了因劇烈造山運動隆起形成的變質岩區，高山突兀，峽谷深邃，奇景美不勝收，夜宿安通溫泉飯店或同級享受泡湯的樂趣。第三天參觀鹿野梅花鹿園區。「司馬庫斯二日遊」，十月六日、十月二十七日出團。第一天內灣老街巡禮，午餐自理可在老街享用野薑花粽、客家手工麻糬等當地美食，之後前往尖石鄉，走訪軍艦岩、泰岡管制站、塔克金溪，抵達黑色部落司馬庫斯，安排部落導覽及山地風味晚餐。第二天暢遊司馬庫斯，司馬庫斯有人間淨土的美譽，神秘古道、原民歷史印記引人入勝，隨著神木群的發現，原本人跡罕至的純樸山村開始有了訪客，當地千年紅檜不計其數，最大一株樹齡約兩千五百年，中午享用山地風味午餐。

拉拉山巨木。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社推出拉拉山水蜜桃季小烏來二日、貓空纜車淡水二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。拉拉山水蜜桃季小烏來二日遊，七月十五日、七月二十九日、八月十二日出團。第一天前往原名拉拉山的達觀山自然保護區神木區。保護區內有珍貴檜木群、闊葉混合林及天然林，以天然紅檜巨木林聞名，共有二十二株巨木。中午品嘗下巴陵原住民料理，晚間安排特色晚餐，夜宿拉拉山優質民宿。第二天走訪小烏來天空步道。步道懸空於小烏來瀑布上方，與瀑布落差六十五公尺。步道底部為透明強化玻璃結構，矗立於風動石旁，凌空伸出十一公尺廊道，遊客可全方位飽覽小烏來山林溪谷風光。續往大溪老街，參觀巴洛克風情立面牌樓。大溪豆干、月光餅、花生糖、豆花、碗粿、湯圓等在地小吃名產不可錯過。貓空纜車淡水二日遊，七月二十九日出團。第一天直奔淡水漁人碼頭，白色風帆造型的情人橋、愛在淡水紅色大心雕塑，是不可錯過的兩大地標。此行搭乘遊艇快樂公主號，沿藍色水路欣賞淡水河兩岸美景。位於捷運紅樹林站旁的淡水紅樹林步道，長度不到一公里，卻有全球最北界、最大的純水筆仔林。第二天搭乘全長四點零三公里的貓空纜車。此為台北市內第一條纜車系統，單程一趟大約三十分鐘。沿途可眺望行進中的捷運列車、景美溪畔河濱公園等。來到轉角二站有個大轉彎，視野開闊，可俯瞰高速公路往來車潮。過指南宮站後，進入Ｖ字型大陡坡，令人印象深刻。纜車終點站貓空，到處都是茶園、茶坊。樟樹環狀步道適合親子同遊。

龜山島。（中華旅行社提供）記者施春瑛∕台南報導中華旅行社推出龜山島三貂角二日遊、南橫一日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。「龜山島三貂角二日遊」，八月五日出團。第一天前往馬崗漁港入口的極東村落公園，這裡有超美的觀海平台。三貂角燈塔於一九三五年完工，是台灣本島最東邊的燈塔；續訪大里天公廟，廟宇背倚草嶺山，面向浩瀚太平洋，大里觀潮更曾列入蘭陽八景之一；晚上享用櫻桃鴨美食宴。第二天前往頭城烏石漁港搭船登龜山島，參觀火山作用與海潮侵蝕形成的斷崖峭壁、海蝕洞、海底溫泉湧上流等特殊景觀，走訪龜山國小、龜尾湖、龜山島地標、軍事坑道、龜首牛奶湖，午餐安排港區海鮮餐。「南橫一日遊」，八月六日、八月二十七日、九月十日、九月三十出團。從台南出發經甲仙到梅山口，續往天池及長青祠，長青祠是為紀念一百一十六名闢路殉難人員而建，天池則是南橫公路梅山至埡口著名的高山湖泊地形景觀，終年不乾，因地處高海拔，經常雲霧繚繞，宛若天上池畔。另還將參觀檜谷、大關山隧道，及到南橫公路至高點埡口看雲海。

餐廳大門模擬郵輪風格。徐力剛攝記者徐力剛／台北報導當美味牛排有點浪漫，會擦出什麼火花？走過30年歲月的歐華酒店「蔚藍海酒吧牛排餐廳」是無數饕客的私房口袋名單，嚐上一口酥嫩牛排，耳邊輕盈音樂聲響起，眼前所見即是浪漫風情的船艙裝飾，恍如一秒置身地中海般，竟如此愜意！現場環境以船艙為靈感設計，充滿浪漫風情。徐力剛攝在台北說到高檔牛排，歐華酒店絕對佔有一席之地，今日造訪「蔚藍海酒吧牛排餐廳」是同家飯店「地中海牛排館」2.0進化版，不僅餐點更精緻化，同時網羅牛排館招牌菜色，提供更舒適的用餐環境。首次來到蔚藍海酒吧牛排餐廳的人，無不被特殊郵輪裝潢吸引目光，仿船艙大門設計，室內以藍、白雙色為主視覺色系，大片落地玻璃窗能盡情欣賞戶外景緻，對比窗外車水馬龍的喧囂，在餐廳能享受片刻專屬的寧靜，度過美好時光。和牛肋眼可蘸佐3款配料享用。徐力剛攝蔚藍海酒吧牛排餐廳目前僅開放晚餐時段，採用「套餐」方式供餐，每套含調酒款1份、前菜2道、主菜1份與甜點1道，網羅牛排館最精華菜色，適合點菜新手或初次來到歐華的人，輕鬆就能享用極致的美味。「東北角透抽」軟Q滑順，讓人回味無窮。徐力剛攝今天餐期以前菜「東北角透抽」最讓人驚豔，主廚精選現補活透抽入饌，漁船在宜蘭補撈透抽，直接急速冷凍保證鮮度，為保持最佳風味，透抽在滾水快速燙上1秒，拌入海膽醬以小火炙燒，鮮、鹹、嫩3種風味一次滿足，可搭配自製爐烤番茄與晶瑩剔透的鮭魚卵，口味多層次。招牌「軟殼蟹」現點現炸，佐以酸豆細香蔥醬，能中和炸物油膩感。招牌「軟殼蟹」鹹中帶香超誘人。徐力剛攝清爽「雲林有機生菜」能嚐到彈牙鮮蝦好滋味。徐力剛攝緊接著端出「雲林有機生菜」清清味蕾，翠綠生菜淋上檸檬油醋提味，彈牙的台東長濱無毒蝦配上鼠尾草炙烤南瓜及少許起司、油漬洋蔥，清爽超開胃。「蘋果洋蔥湯」不添加澱粉製作，口感濃稠香滑。徐力剛攝熟客必點的「蘋果洋蔥湯」延續牛排館經典菜色，強調不添加澱粉製作，主廚將大量洋蔥小火炒軟，精準控制火侯避免焦糖化，混合鮮奶油、雞高湯，襯以爐烤帕瑪森起司碎，湯頭濃郁不膩，鹹香起司美味逼人。主菜「美國濕試熟成45天極黑和牛肋眼牛排」玫瑰色肉質讓人垂涎欲滴。徐力剛攝餐期高潮來到主菜「美國濕試熟成45天極黑和牛肋眼牛排12oz」，特選極黑和牛為美國安格斯牛與日本和牛混種培育，兼具美國牛肉香與日本和牛嫩度，高溫煎製讓表面上色也鎖住肉汁，過程中2次靜置讓血水回流，出餐前再以烤箱回烤1分鐘，焦香牛排帶有脆口感；現場提供喜馬拉雅鹽、鹽之花、芥末籽醬3種配料任選，好滋味讓人難忘。甜點「榛果巴瑞脆餅」獨特滋味讓人著迷。徐力剛攝甜點推薦「榛果巴瑞脆餅」，手作脆餅混合融化巧克力、芝麻、榛果，舀上一口脆餅與白巧克力慕斯，兩者在舌尖完美結合，佐以柑橘果凍堪稱一絕。「法式烤布蕾」則以草莓、藍莓妝點，綿滑布丁與脆口糖片相呼應，酸中帶甜很對味。「法式烤布蕾」酸中帶甜，能嚐到莓果香氣。徐力剛攝高檔西餐怎能少了餐酒搭配？特調「蜜柚盃」以柚子風味利口酒為基底，漸層色系在光影照耀下，銘黃色酒體更顯誘人，口感清爽。特調「蜜柚盃」漸層色澤超好拍。徐力剛攝提醒您：飲酒過量，有礙健康！

福山植物園。（中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社推出福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日、台東熱氣球雙流瀑布二日等遊程。洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。福山植物園淡蘭古道暖東峽谷二日遊，九月十六日出團。第一天前往基隆市東南部暖暖區東勢坑的暖東峽谷。區內林相完整，以筆筒樹為大宗。這裡也是賞蝶好去處，其中又以黃蝶居多。晚餐安排一桌七千五百元加一成服務費的櫻桃鴨美食宴，夜宿羅東玖屋文旅或同級。第二天在員山公園更換九人座小車，走訪台北縣與宜蘭縣交界的福山植物園。園區海拔四百至一千四百公尺，年平均氣溫十八點五度。試驗林保有台灣中低海拔具代表性的原始森林及天然闊葉樹林，動植物種類豐富。此行安排專人導覽。台東熱氣球雙流瀑布二日遊，八月十九日出團。第一天前往雙流森林遊樂區，園區青山綠水環抱，處處可見彩蝶飛舞。光臘樹、黃連木、相思樹、台灣櫸、樟樹、桃花心木成蔭。瀑布步道約三千公尺，單程約需六十分鐘，主要沿內文溪而行，沿途可欣賞溪流及森林景緻，體驗親水樂趣。續往台東鹿野高台。此地為中央山脈與海岸山脈交會處，開辦多年的台灣國際熱氣球嘉年華，吸引數百萬海內外遊客到訪，現在已成為全球最受期待的熱氣球嘉年華之一。中午提供鬍鬚張午餐盒。第二天回屏東，走訪大鵬灣生態風景區，在濱灣碼頭搭船游湖。佇立於大鵬灣域內的海上教堂，鵝黃色童話般的建築外觀，搭配挑高玻璃窗，呈現浪漫異國氛圍。續訪蚵殼島，全島面積大約七千一百五十平方公尺，幾乎全由蚵殼經年累月堆積而成。鵬灣跨海大橋全長五百七十九公尺，橋面寬三十公尺，側看彷彿揚帆啟航。此行安排烤鮮蚵吃到飽、東港午宴及華僑市場散策。

拉拉山巨木。 （中華旅行社提供）記者施春瑛∕台南報導中華旅行社推出福壽山農場二日遊、拉拉山小烏來二日遊等行程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社 LINE ID：0975316512。「福壽山農場二日遊」，九月十六日出團。首日先前往標高三千兩百七十五公尺的台灣公路最高點–武嶺，遠眺合歡尖山，接著前往天池，飽覽山嵐風光，晚上住宿台灣最高的宮殿旅館–梨山賓館或同級。第二天遊覽福壽山農場，農場位於合歡山與雪山群峰間，海拔介於兩千一百至兩千六百一十四公尺，占地八百多公頃，群山環抱視野遼闊，並擁有獨特的田園景觀，從制高點遠瞰農場全景美不勝收。「拉拉山小烏來二日遊」，七月二十九日、八月十二日出團。第一天前往桃園，中午享用下巴陵原住民料理，途經羅浮橋、榮華大壩到上巴陵，轉搭接駁小車，暢遊原名拉拉山的達觀山自然保護區，全區面積約六千三百九十公頃，擁有珍貴的檜木群、闊葉混合林及天然林，以天然紅檜巨木林名聞遐邇，沿三點七公里長的參觀步道，即可遍訪二十二株巨木，夜宿拉拉山優質民宿。第二天前往小烏來天空步道，可從六十五公尺高的玻璃平台俯瞰小烏來的秀麗溪谷與瀑布景觀；中午逛大溪老街。

貓空纜車。 （中華旅行社提供）記者羅玉如∕台南報導中華旅行社近期推出貓空纜車淡水二日、六十石山金針花知本森林二日等遊程，洽詢專線：二二六九四六一、二二九四五七四。中華旅行社LINE ID為0975316512。貓空纜車淡水二日遊，七月二十九日出團。第一天直奔淡水漁人碼頭，白色風帆造型的情人橋、愛在淡水紅色大心雕塑，是不可錯過的兩大地標。此行搭乘遊艇快樂公主號，沿藍色水路欣賞淡水河兩岸美景。位於捷運紅樹林站旁的淡水紅樹林步道，長度不到一公里，卻有全球最北界、最大的純水筆仔林。中午安排每人五百五十元的海鮮午宴，夜宿福容大飯店台北二館或同級飯店，在飯店內享用晚餐。第二天飯店內自助式早餐後，搭乘全長四點零三公里的貓空纜車。此為台北市內第一條纜車系統，單程一趟大約三十分鐘。沿途可眺望行進中的捷運列車、景美溪畔河濱公園等。來到轉角二站有個大轉彎，視野開闊，可俯瞰高速公路往來車潮。過指南宮站後，進入Ｖ字型大陡坡，令人印象深刻。纜車終點站貓空，到處都是茶園、茶坊。附近的樟樹環狀步道坡度平緩，適合親子同遊。六十石山金針花知本森林二日遊，九月十六日出團。第一天直奔花東縱谷，品嘗關山米國學校古早味大碗公特色午餐。在富里農會換搭接駁小車，觀賞六十石山金針花海。晚餐安排每人六百元加一成的無菜單料理，夜宿台東娜魯灣銀河大酒店或同級。第二天暢遊知本國家森林遊樂區。園區榕蔭步道長約兩公里，步行時間約一點五小時。沿途可見樟樹、無患子、澀葉榕、筆筒樹、百年大白榕。花見知本百草園規劃有香草廣場、傳統青草茶植物區、藥草區、濱水植物區，植栽超過五十種。在觀景平台可欣賞知本溪沿岸美景。